[Chegou por Aqui] – Castelo Alimentos – Julho 2016

castelo alimentos presskit

Chegou por aqui esse presskit da Castelo Alimentos!! 🙂

castelo alimentos presskit

castelo alimentos presskit

Além do vinagre da Castelo Alimentos, veio um livrinho súper útil escrito por Sueli Rutkowski, com dicas e truques sobre o vinagre!  😀

castelo alimentos presskit

castelo alimentos presskit

Gente, tem coisa que eu nem sabia que dava pra fazer com ele!  Tem de tudo, desde deixar a batata mais crocante, até deixar os panos mais brancos, usar na limpeza da casa… enfim, vivendo e aprendendo, né? 😀

Obrigada Castelo Alimentos e Lilás Comunicação! 😉 🙂

 

 

Para mais informações sobre a Castelo Alimentos:

www.casteloalimentos.com.br
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Como economizar nas compras do mês?

supermercadoImagem

É fato que a cada ida ao mercado, pagamos cada vez mais e levamos cada vez menos. Se antigamente, fazíamos a festa com R$50 reais, hoje não conseguimos nem comprar o básico, porque tudo aumenta de preço a todo momento. E não é aumento de 10 centavos não, quando vão reajustar preço, aumentam logo 50 centavos pra cima. Imagina isso refletido pra cada produto que compramos ao longo do ano.

Enfim, como nosso salário não aumenta nessa mesma velocidade, temos que encontrar formas de economizar o máximo que dá.

Vou dar algumas dicas do que eu costumo fazer e que tem dado muito certo pra mim:

1- Use folhetos de mercado como seu guia de compra e identifique os dias em que saem promoções novas nos mercados próximos à sua casa.
Este é o item que mais fez diferença aqui em casa, desde que criei esse hábito, percebi que realmente deu uma boa ajuda nos gastos com a compra do mês.

Claro que não dá pra ficar passando nos mercados e pegando folhetos toda hora. Mas tem um site chamado ofertas de supermercados, que sai folheto de tudo quanto é mercado. Também tem alguns sites de supermercados que disponibilizam os folhetos impressos online.

No folheto do mercado Hirota, por exemplo, sempre tem a data de início e fim das promoções daquela quinzena (fora um folheto que sai toda sexta, com promoções pro fim de semana). Então, sempre que sai um folheto novo, anoto tudo que está em promoção que vale a pena comprar, vejo o que dá pra estocar, compro, e espero a nova leva de promoções pra proceder da mesma forma. No mercado Dia, toda quinta feira sai folheto novo. E sigo o mesmo procedimento.

Com isso, sempre compro o produto quando ele está no seu preço mais baixo, e cada compra que faço, tem uma economia significativa, que realmente dá uma boa diferença fim do mês.

2 – Procure por promoções e faça estoque
Em vez de esperar algum produto acabar para comprar, fique de olho nas promoções e faça estoque (dê preferência aos produtos não perecíveis ou certifique-se de que você realmente irá utilizar a quantidade que foi comprada). Assim, você estará sempre economizando, pois levará o produto que precisa quando ele estiver mais em conta.

3 – Faça uma lista de compras
Com isso, você se organiza melhor e evita compras compulsivas.

4 – Compre / cozinhe apenas os alimentos que irá consumir
Isso é mais difícil ainda quando você mora sozinho ou é um casal, porque muitas vezes os produtos vêm em grandes porções, frutas estragam rápido, a quantidade de comida pra fazer no almoço tem que ser bem calculada pra não ser desperdiçada. Mas tudo é questão de analisar e adaptar até a hora em que você começa a saber com mais precisão o quanto realmente você precisa comprar/fazer daquele alimento para que não sobre nem falte.

5 – Pense no cardápio da semana
Desta forma, você vai comprando apenas aquilo que realmente irá consumir.

6 – Não desperdice,  reaproveite
Tente sempre achar uma forma de aproveitar o que iria pro lixo. Aquele arroz de ontem pode virar um belo arroz de forno. A banana que está passando do ponto pode ser congelada (veja como) e virar um delicioso Smoothie (receita aqui). Aquelas frutas que estão amadurecendo rápido demais podem se transformar numa bela salada de frutas. E assim vai.

7 – Seja mente aberta. Experimente de tudo.
Não compre um produto apenas porque é de marca famosa. Tem muita marca desconhecida que dá de 10 a 0 em marcas de renome, enquanto que muitas marcas famosas aproveitam-se do nome já consolidado para abaixar a qualidade e aumentar o preço. Já economizei muito por ter largado mão de marcas conhecidas e ter dado chance a outras marcas que se mostraram bem melhores (e mais baratas). Se você experimentar algo e não gostar, o máximo que vai acontecer é você nunca mais comprar de novo, só que se realmente for um bom produto, muitas vezes você acaba fazendo uma economia de até 50% em relação ao produto de marca.

 

E você pode perceber que todos estes itens que mencionei estão relacionados: com base nos folhetos dos mercados para buscar sempre o que tiver mais em conta e fazendo compras semanais, você pode pensar no cardápio da semana, fazer uma lista de compras, ver aquilo que realmente irá consumir, estocar produtos não perecíveis que estão em promoção (aproveitando seu preço mais baixo), e experimentar marcas diversas.  Aí, é só aprender a não desperdiçar e aproveitar ao máximo de tudo que compra, e com isso você maximizará a economia que terá na compra do mês.

Abaixo, alguns sites para consultar folhetos de ofertas:

ofertasdesupermercados.com.br
www.hirota.com.br
www.chocolandia.com.br
www.dia.com.br
www.deliveryextra.com.br

 

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Que tal uma salada de fruta?

Salada de Fruta

Nesses dias de calor, nada melhor do que comer algo saudável, refrescante e que não vai te deixar com aquela sensação de peso no estômago (nem com sentimento de culpa).

Então, que tal fazer uma salada de frutas?

É uma ótima opção, que vai matar sua vontade de doce e, ao mesmo tempo, vai te trazer nutrientes importantíssimos (além de ter poucas calorias, uma maravilha para quem quer perder peso sem passar fome).

Salada de Fruta
Nesse caso, utilizei o que tinha em casa no momento: banana, laranja e maçã, mas se estiver com pique, você pode também dar um pulinho no sacolão perto de casa, na feira, ou no mercado e escolher dentre as inúmeras opções de frutas para utilizar: mamão, melão, uva, morango… (e é aí que está o bom da salada de fruta, é extremamente versátil!).

E nem precisa de mais nada! 🙂 Garanto que vai se sentir muito bem antes, durante e depois de comer, e sua saúde agradece!

Salada de Fruta

Comer de 3 em 3 horas

Lanche saudável

Pode parecer bobagem, mas comer a cada 3 horas faz uma baita diferença. Já faço isso há um bom tempo, e não só esse hábito me impede de exagerar no almoço, mas também faz com que eu não tenha vontade de beliscar nada durante o dia, e com isso eu acrescento mais frutas na minha alimentação, coisa que eu não faria se tivesse um almoço farto, por exemplo. As pessoas até se assustam com o tanto de comida que eu como no almoço, mas realmente não sinto fome pois, logo antes, já havia feito um lanche.

Comer de 3 em 3 horas também acelera o metabolismo, e isso é muito bom pra quem deseja perder peso.

Mas é preciso ter cuidado, não vai querer também fazer “a” refeição a cada 3 horas, comer um misto quente, pão de batata, pacote de bolacha… Aí tá tudo errado!!

É nessa hora que você pode incluir lanchinhos saudáveis e repor nutrientes que estão faltando no seu organismo. Costumo levar quase sempre pra comer no serviço bananas e maçãs, pois são frutas gostosas e fáceis de levar. A banana mesmo é uma fruta que dá uma grande sensação de saciedade, perfeita pra se ter como um snack. Uma coisa que gosto de fazer é colocá-la na geladeira e retirar perto da hora que eu vou comer, fica uma delícia gelada!!

Pêssego, ameixa, pera, existem várias frutas que são bem fáceis de levar pra comer no serviço, então não tem desculpa pra não se alimentar bem. E quando tiver mais tempo e disposição, dá pra levar um kiwi já descascado, pedaços de mamão, melão, enfim, as opções são inúmeras, mesmo pra pessoas como eu, que têm dificuldades de comprar frutas, seja pela falta de opção nos mercados próximos, ou por não saber selecionar a fruta certa, por ser de difícil conservação, ou mesmo por falta de tempo de preparar (descascar, cortar, etc). É só ter um pouquinho de força de vontade.

Também tem as Uvas Thompson, aquelas uvinhas sem semente, que são muito gostosas. Quando você estiver com uma vontade de comer uma bala, experimente substituir por 3 uvinhas dessa pra você ver que maravilha.

O bom de comer essas coisas mais leves e saudáveis é que, além de dar energia, e fornecerem nutrientes, não te deixam com aquela sensação desagradável de peso no estômago de quando você come besteiras. E você realmente fica com uma disposição maior.

Faça essa experiência de comer em 3 em 3 horas, e perceba você mesmo a diferença. Você não tem nada a perder, pelo contrário, vai ter um metabolismo acelerado, não vai passar fome e ficar querendo beliscar coisas o tempo todo (e geralmente quando isso acontece, a gente só come besteira), não vai exagerar no almoço, vai ganhar mais disposição, e fornecerá os nutrientes que seu corpo precisa.

 

Kiwi e a vitamina C

kiwi

Kiwi é uma fruta meio discriminada por causa do seu aspecto estranho e por não ser uma fruta muito consumida.
Pra ser sincera, nem eu comia muito porque não era fácil de encontrar e era sempre cara, achava que não valia o esforço.
Recentemente, apareceram umas bandejinhas prontas no mercado, e acredito que deva ser a época delas, pois estavam com um preço mais aceitável. Acabei comprando e viciei nessa fruta, estou levando direto pro serviço, já descascada e cortada em rodelas (realmente, é meio chatinha pra descascar, mas o gostinho suave e levemente azedo-e-doce ao mesmo tempo faz compensar o trabalho).

Mas uma das coisas que me chamou mais atenção foi descobrir que é a fruta mais rica em vitamina C! Sempre achei que fosse a laranja, mas enquanto esta última tem 48mg de vitamina C em 100g, o Kiwi tem 70,8mg!! Ou seja, se com duas laranjas por dia atinge a necessidade diária de vitamina C, você pode obter toda a vitamina C que precisa com apenas 1 unidade de Kiwi!! Também auxilia no bom funcionamento do intestino, e contém pectina, que ajuda no combate ao colesterol reduzindo a absorção de gordura pelo corpo.

O gosto dela muda um pouco ao amadurecer, sendo que, quanto mais madura, mais doce.  Então, se você alguma vez experimentou e não gostou tanto, tente dar mais uma chance, pois pode ser que você tenha comido alguma que não estivesse tão madura.  Acho que com frutas acontece muito isso, às vezes a gente ignora totalmente uma fruta porque comeu uma vez e não estava legal (já fiz isso com caqui, e depois, quando experimentei novamente, se tornou uma das minhas frutas favoritas!!).

Pelos benefícios que esta fruta traz, vale muito a pena tentar incorporar ela no seu dia-a-dia, é um ótimo snack para levar pro serviço para comer no meio da tarde ou como lanche da manhã.

Beba água!

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Todos sabem que a água traz muitos benefícios para o nosso organismo. Mas muitos não têm o costume de beber água com frequência, e tem gente que diz até que passa mal se fica forçando a beber.

Mas ela é super importante, pois não só mantém o corpo hidratado como influencia em inúmeras outras funções (contribui para o bom funcionamento do intestino, melhor absorção de nutrientes, regular a temperatura, eliminar toxinas, etc.), e também deixa a pele mais saudável, além de ajudar a prevenir doenças.

Aliás, pra quem não sabe, muitas vezes quando achamos que estamos com fome, na verdade é sede disfarçada. E, com isso, vamos atrás de comida em vez de buscar nos hidratar. Mas quando nos mantemos hidratados, além da sensação de saciedade ser maior, não corremos tal risco.

Bem antigamente, eu fazia parte dessa parcela de pessoas que praticamente não bebe água, e até achava estranho pessoas que levavam garrafinha pra tudo quanto era lugar. E agora sou eu quem não sai de casa sem! hehe

E a tal da garrafinha realmente ajuda a você adquirir e manter o hábito de ingerir a quantidade diária ideal de água (que estaria em torno dos 2 litros por dia), pois é muito mais fácil quando ela está ali, ao seu alcance. Senão você simplesmente esquece e passa o dia inteiro sem beber.

Para quem sabe dos benefícios, mas ainda assim acha muito difícil beber água, comece aos poucos, e vá aumentando gradativamente a ingestão até que se torne algo natural.

Comer alimentos que possuem um alto teor de água também ajuda. Melancia, pepino, melão, tomate e abacaxi fazem parte desta lista.

O importante é não deixar de tomar água!

Como não ser 100% sedentário

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Picture by: Carlos Dattoli – Veja seu portifólio em: http://www.behance.net/dattoli

Sou uma pessoa que detesta exercício físico, e não acredito em reportagem falando que você sente prazer quando pratica algum, a única coisa que eu sinto é vontade de parar e cãimbra na perna hahaha

De qualquer forma, esse não é o principal motivo pelo qual eu não faço nenhum exercício. É a falta de tempo mesmo. Atualmente, levo quase 2 horas tanto na ida quanto na volta do serviço, pego trem/metrô lotado, e quando chego em casa, mesmo que tivesse energia pra fazer qualquer coisa, só dá tempo de comer, tomar um banho e estudar um pouco pra certificação que vou tentar tirar. Até minha hora de almoço eu faço mais rápido pra tentar encaixar algo no meio.
Mas qualquer esforço é melhor que ser totalmente sedentária. Então, seja porque você realmente não gosta de exercícios ou porque não tem tempo, dá sim pra fazer alguma coisa quanto à isso.
Aqui vão algumas dicas das quais faço uso no meu dia-a-dia:

  • Subir as escadas do metrô – Se pensar na ida e na volta do serviço, e dependendo do metrô, já é alguma coisa. Alguém de SP já pegou a baldeação da linha amarela pra linha esmeralda da cptm? Tem uns 4 lances de escada lá!
  • Ande na rua como se estivesse sempre atrasado – Já tinha ouvido sobre isso uma vez, e o engraçado é que já tinha mania de andar rápido mesmo. Então não tive que mudar nada! Este tipo de caminhada acaba funcionando como um exercício físico, e mesmo que os benefícios não sejam tão intensificados, já é uma alternativa para sair do sedentarismo.
  • Mude o trajeto – faça alguns trajetos alternativos, pegando o caminho mais longo.
  • Levante da cadeira: Tudo o que for possível fazer em pé, faça. Só no meu trabalho não tenho muito como aplicar isso, porque não dá pra eu programar em pé hehe
  • Limpe a sua casa: Aqui, você mata 2 coelhos com uma cajadada só: economiza porque não tem que contratar alguém pra limpar sua casa e também porque não precisa pagar academia. E o resultado do “exercício” pode ser tão benéfico para a saúde quanto sua ida na academia! Duvida? Dá uma olhada nessa matéria aqui.

São coisas simples, mas que se forem combinadas e exploradas em toda sua potencialidade, certamente serão suficientes para diminuir o sedentarismo e ajudar a evitar problemas associados à ele, como colesterol alto, obesidade, diabetes. E isso contribui para uma vida mais saudável. Melhor do que nada, né?