Cinema Sala VIP Splendor da Playarte

playarte sala vip splendor

O Kitchen for Dummies foi convidado para assistir um filme na sala VIP Splendor da Playarte, que fica no Shopping Pátio Paulista, e conhecer o novo cardápio! 🙂

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Tem várias opções para escolher que vão além da tradicional pipoca. Até mesmo vinhos estavam inclusos no cardápio, que também trazia delícias como mini churros, beirute, pão de queijo recheados, dentre outras gostosuras. E o garçom te serve no conforto da sua poltrona!

E por falar em conforto, é o que a sala VIP tem de sobra. Além de ter uma poltrona bem espaçosa e aconchegante, tem uma mesinha acoplada para você colocar as comidinhas.

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Como maridão e eu estávamos à convite da Playarte, trouxeram pra gente vários itens do menu. Da esquerda pra direita: mini batata rosti (acompanha ketchup), pão de queijo recheado com pernil (super saboroso, acho que foi o meu preferido), e bolinhas de cenoura com recheio de gorgonzola, além de vinho.

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Dá só uma olhada nesse beirute de presunto e queijo, acompanha mix de chips de batatas!!

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E teve a parte doce também!! Pães de queijo recheados com doce de leite e com goiabada, bom demais!! 😀

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Broinha de milho com goiabada cascão.

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E geeeeente, pensa se eu não fiquei mega feliz com esses mini churros??

E depois, eles trouxeram uma pipoca doce, salgada, e refrigerantes!!! (é que não deu pra tirar foto porque o filme já tinha começado hehe).

 

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No final, ainda teve um cafezinho com bolo!! 😀

Adoramos a experiência, realmente é muito legal assistir um filme num lugar confortável e acompanhado de comidinhas delícia!! Você realmente se sente VIP!  hehe

Obrigada, Playarte, pelo convite!! 😀

 

Leia abaixo o release na íntegra da Playarte sobre o novo menu!

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Sala VIP da PlayArte lança novo cardápio com itens diferenciados

 

O cinema VIP Splendor da PlayArte, localizado no Shopping Pátio Paulista, acaba de lançar um novo cardápio exclusivo para este cinema da rede. A sala, que já conta com poltronas de couro espaçosas e reclináveis e atendimento dentro da sala, agora tem um cardápio, elaborado com a consultoria do Sidnei Podryhula, Gerente de Alimentos e Bebidas da rede com mais de quinze anos de experiência em cinema, mais completo para melhor atender aos clientes, tornando a experiência de consumo mais prazerosa. Sai a quiche de alho poró, entra o sanduiche de carne seca com catupiry com chips de mandioquinha. A proposta das novas comidinhas não é ser rotulada como gourmet. Ainda é comida de cinema, porém com opções mais requintadas e cheias de sabor, que vão além da tradicional pipoca doce e pipoca salgada.

 

Nos snacks agora figuram itens como o pão de queijo Pãozin, 100% natural e feito com queijo da Serra da Canastra, recheado (pernil, goiabada cascão ou doce de leite mineiro), a mini batata rosti, bolinha de cenoura recheada com queijo gorgonzola e a mini esfiha folhada de carne. Nas sobremesas, o petit gateau de chocolate divide espaço com a porção de mini churros com doce de leite e a broinha de milho com goiabada. E para acompanhar uma das várias opções do mix de café Nespresso, teremos diariamente um bolo caseiro.

 

“Uma das coisas que mais ouvíamos dos clientes, era a dificuldade de pedir algo que necessita ser consumido de garfo e faca, pois acabavam perdendo parte do filme. Então criamos essas novas opções mais funcionais, práticas e que não deixam o sabor de lado. O cliente consegue consumir itens diferenciados, de qualidade e cheios de sabor sem prejudicar sua experiência no cinema”, diz Sidnei Podryhula, Gerente de Alimentos e Bebidas da PlayArte.

 

Para os apreciadores de um bom vinho, o Splendor conta com uma carta, feita em parceria com a Mistral, com rótulos do Chile, Argentina, Itália, Espanha e França, em garrafas de 750ml e tamanhos individuais de 187ml, e são uma ótima pedida para acompanhar a deliciosa pipoca doce ou a salgada.

Fonte: Comunicação PlayArte

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Encontro Gourmet 2017 – Parte 2

encontro gourmet 2017

Continuando os posts do Encontro Gourmet desse ano, mostrando mais stands presentes no evento!! 😀

encontro gourmet 2017

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Stand da Nacho & Cia.

encontro gourmet 2017

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Esse ano, o Encontro Gourmet teve o bazar de pequenos produtores, onde além da apresentação e degustação dos produtos, você poderia comprá-los e levar pra casa! A Pop Art foi um desses stands!

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Stand da Mermeleia, também participante do bazar EG.

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Stand da Alho Negro do Sítio.

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Stand das Bolachas Decoradas, de Fernanda Ribeiro.

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Adorei o stand da Cook It em casa, da Patrícia Lopes (não, não somos parentes hehe). Dentro de potinhos vem ingredientes para fazer receitas bem bacanas! Tem vários produtos: risoto (que, aliás, experimentei no dia e amei!), mix para brownie, Beer Bread (pra você fazer um pão com sua cerveja favorita) e mais! 🙂 Veja como adquirir os produtos aqui.

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Stand da Clã Lab.

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Stand da Caldo Natural.

 

 

 

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Stand da Evo Produtos sustentáveis (que, devo dizer, deu um show com o presskit preparado para os blogueiros presentes no evento, show de bola! Foto no fim desse post).

 

Workshops

Como sempre acontece no Encontro Gourmet, diversos workshops/aulas/oficinas foram ministrados. Acabei não me inscrevendo, mas participei de um da LG à convite deles, com o chef coreano Paulo Shin do restaurante Komah.

encontro gourmet 2017

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O Chef, além de preparar comidinhas no microondas, nos fez refletir sobre o fato de usarmos o microondas apenas para coisas básicas como esquentar comida e fazer pipoca, e não utilizarmos todo o potencial dele, e mostrando como ele poderia ser um facilitador na correria do dia-a-dia para fazer até mesmo receitas elaboradas de forma mais prática e rápida.

Abaixo, todos os workshops/aulas/experiências do evento (fonte: encontrogourmet.com.br)

EXPERIÊNCIAS

> 14:00 até 14:45 – Introdução ao mundo dos Vinhos

> 16:00 até 16:45 – Harmonização de Vinhos

> 18:00 até 18:45 – Técnicas de degustação


BISTRÔ – AULA SHOW  (60 vagas cada)

>  12:50 até 13:35 –  AZEITE GARZÓN apresentando Ana Paula Oliveira – “Azeite e Seus Benefícios”

13:55 até 14:40 –  LG apresentando Chefe coreano Paulo Shin do restaurante Komah

15:00 até 15:45 – ESTÁCIO apresentando Chef Gustavo Toledo – “Bom e Barato: Costela de Porco Confitada com Mel e Canjica Branca Salgada”

16:05 até 16:50 – LE 5 STAGIONI apresentando Chef Juliana Pascal (Spa Pane Rio) – “Panificação e Fermentação Natural”

> 17:30 até 18:45 –  MÁRCIO MUSSARELA  –  “Palestra: Receita para gerar Receita com vídeos de Receita” – AULA ABERTA A TODOS – Sujeita a lotação no espaço.

19:15 – ENCERRAMENTO e SORTEIOS


AULAS CONFEITARIA – OFICINAS  (40 vagas cada)

> 13:00 a 14:00 – MONDIAL apresentando Maurício Rodrigues (autor dos Blogs Sou Gourmet/ Fritadeira sem Óleo/ Máquina de Pão/ Receitas na Pressão) – “Lanchonete em Casa na Fritadeira Sem Óleo Mondial”

> 14:45 a 15:30  – FERNANDA RIBEIRO com “Oficina de Decoração de Bolachas”

> 16:00 a 16:45 – Marianne Mallemont, deliciousbymari – “Naked Cake”

17:15 a 18:00 – ESTÁCIO apresentando Chef Lucas Travesso – “Bolo Cremoso de Chocolate com Compota de Frutas e Calda de Chá”


AULAS COZINHA – MÃO NA MASSA  (40 vagas cada)

> 15:15 a 16:00 – LE 5 STAGIONI apresentando Maurício Rodrigues (autor dos Blogs Sou Gourmet/ Fritadeira sem Óleo/ Máquina de Pão/ Receitas na Pressão) – “Pretzel com Farinhas Italianas Le 5 Stagioni”

> 16:30 a 17:15  – ESTÁCIO apresentando Chef William Alexandre – “Sous Vide (aula de cozimento a vácuo)”

> 17:45 a 18:30 – ESTÁCIO apresentando Chef Robert Falck – “Massa Cremosa com Legumes da Estação”

 

No final do evento, teve os tradicionais sorteios.  E, por fim, a entrega dos presskits!

encontro gourmet 2017

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Parabéns às organizadoras Sandra Reis do Caldeirão da Bruxa Solar e Dani Abolin do CineBistrot por mais um ano de Encontro Gourmet! 😀 Estou já esperando pelo próximo!!

 

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Encontro Gourmet 2017 – Parte 1

encontro gourmet 2017

O Encontro Gourmet é um evento que reúne foodbloggers e diversas empresas do ramo alimentício, e também conta com workshops e premiações. Este ano é a 6ª edição do evento, que foi organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar e Dani Abolin do CineBistrot   (nos anos anteriores contou também com a participação da Cecília Padilha do Yes We Cook , que apesar de não ter conseguido participar da organização desta edição, esteve presente no evento).

encontro gourmet 2017

O evento sempre começa com um maravilhoso café da manhã, e neste ano não foi diferente. A Benjamin Padaria trouxe váááárias delícias, confesso que tive que me segurar para não comer muito senão não ia conseguir provar mais nada durante o evento! hahaha Mas olha, foi uma tentação e tanto, tive que me afastar do stand até porque tava difícil manter o autocontrole, ainda mais porque eu sou louca por café da manhã!!

encontro gourmet 2017

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Croissaints, palmiers, pãozinho (acho que era de batata) com catupiry, mini bauru, enfim, tudo de bom!! 😍😍😍

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Amei esse stand, um dos meus queridinhos do evento!! 🙂

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E depois da cerimônia tradicional de abertura no auditório, foi dado início ao Encontro Gourmet! 🙂

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E a Calimp Importadora esteve mais uma vez presente, apresentando os queijos franceses da Soignon!

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A Forno de Minas mostrou a novidade, a Lasanha à Bolonhesa!

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O Ponto Chic mais uma vez trouxe seu tradicional bauru.

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Mondial com sua linha de produtos, que inclusive foram sorteados no fim do evento.

encontro gourmet 2017

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Outro stand que gostei muito, da Banqueteria Nacional. Mas infelizmente não consegui experimentar tudo porque não sabia que eles não iam ficar muito tempo no evento, deixei pra experimentar depois, e acabei ficando um tempinho num workshop e quando voltei, não estavam mais lá!!  😭😭😭😭 Não experimentei nada da foto acima, por exemplo, e parecia estar maravilhoso!

encontro gourmet 2017

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Consegui pelo menos provar um pouquinho dessa Terrine de Cream Cheese, Jabuticaba e Castanha do Pará com Chips de Batata Roxa, Caqui e Banana que havia provado (e me apaixonado) no Encontro Gourmet de 2015 (mas confesso que queria ter comido mais!!  😭😭😭😭)

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Provei também esse Ravioli de Pato com Mini Legumes da Rana, sensacional!

encontro gourmet 2017

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Stand da Ale Tedesco Bakery com os bolos Divino Red Velvet e Divino Malt Cake!

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E bem do lado, stand com sorvete da Ben & Jerry. Náo demorou muito para combinarem o sorvete com o bolo (e tive que fazer isso também hehe)

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Mais stands presentes: Bodega Garzon, Le 5 Stagioni e Federal Cervejaria! 🙂

No próximo post, continuarei a mostrar mais stands presentes no evento. Não percam o próximo post do 6º Encontro Gourmet!!🙂
(…continua!!)

 

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The Burger League

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O casal Kitchen for Dummies foi convidado para um evento de divulgação do The Burger League, uma ação da Hellmann’s em conjunto com a Cuponeria que reúne 50 hamburguerias e conta também as seguintes marcas:  Ben&Jerry’s, Tabasco, McCain, Jamenson e Lipton.

Nela, a partir do dia 12/09 até 15/10, são oferecidos combos de R$ 25,00 ( hambúrguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente ) e de R$ 35  ( hamburguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente + pote de sorvete do Ben&Jerry’s) . Os cupons estão no site da Cuponeria (link aqui), é só escolher a hamburgueria que deseja, pegar o cupom e aproveitar! Ah, e quem participar do Burguer League poderá experimentar o Ketchup adoçado com mel que estará presente exclusivamente nos restaurantes participantes!

the burger league

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O evento contou com as marcas participantes do Burger League!

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E elas trouxeram seus produtos para degustação! 🙂

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Além disso, o evento contou com várias comidinhas delícia!

the burger league

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E foi feito o anúncio do novo Ketchup da Hellmann’s, adoçado somente com mel! Tivemos a chance de experimentar em primeira mão, e gostamos bastante!! 😀 Sabor mais suave e bem agradável!

Agora é só ir lá no site da Cuponeria pra aproveitar a promoção, e corra que é só até dia 15 de outubro, heim!! 😀

 

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Cooking Show 2017

cooking show

Recentemente, o Kitchen for Dummies participou do Cooking Show no Tivoli Hotel, evento da Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation voltado para a divulgação da culinária coreana, que contou com um Cooking Show feito por João Brasil, apresentação de produtos alimentícios coreanos e degustação.

cooking show

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O evento contou com a participação de diversas empresas, que montaram um stand com seus produtos e os apresentaram aos presentes. E a diversidade era grande, desde os tradicionais macarrões orientais, temperos, e farinha Panko até mesmo uma pera coreana, e também palitos cobertos com chocolate e bebidas tipo Yakult.

cooking show

 

cooking show

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O evento começou com o Cooking Show de João Brasil,  culinarista e editor de banchan, dedicado à culinária coreana. Ele mostrou o Dakgamjóm, frango frito ao molho adocicado e picante, e Burgogui, carne bovina marinada ao molho de soja e frutas.


cooking show

Depois, representantes de cada empresa falaram um pouco sobre seus produtos.

 

cooking show

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E, por fim, a degustação, com o Dakgamjóm (delicioso e picante, amei!) e o Burgogui feitos no cooking show.

 

 

cooking show

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Além disso, foram servidos várias outras comidas coreanas. Esse da foto acima é o Kimbap, o sushi coreano.

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Raíz de Lótus, que como o nome indica, é a raíz da flor de lótus, uma planta aquática.

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Oi-Sobagi: pepino temperado à moda coreana, recheado com cebolinha e alho.

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Japchae: Macarrão de batata doce, legumes variados e shitake.

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Além disso, teve também o Bibimbap, mini panqueca de frutos do mar, lombo dentre outras comidinhas!

A comida coreana é bem temperada, de sabor intenso e tem uma certa predominância do picante nos pratos.

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Esse docinho é um doce de arroz! Bem diferente!

cooking show

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Também foram servidos Drinks a base de Saju e Makgeoli, duas bebidas coreanas. Experimentei esse Pyeongchang, feito com Soju, limão e Yakult!! Achei super leve, docinho e pouco alcoólico, o que me agradou bastante.

Uma dica para quem quer encontrar produtos coreanos é dar uma passeada pela região do Bom Retiro, próximo à estação Tiradentes do metrô, lá tem diversos mercadinhos que vendem dos mais variados produtos!!  Como trabalho por perto, já tive a oportunidade de visitar alguns!

 

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Creps (agosto 2017)

creps

Maridão e eu fomos mais uma vez convidados para ir no Creps do Shopping Metrô Santa Cruz!! 😀 E é claro que a gente foi! Gostamos muito de lá quando fomos da primeira vez e já estávamos querendo repetir a dose!  Aliás, pra quem ainda não conhece o Creps, dá uma lida nesse post aqui, que fiz na minha primeira ida lá!

creps

creps

Desta vez, maridão pediu esse Creps grande de peito de peru, catupiry, bacon e azeitona, adicional de molho de tomate rústico! É claro que experimentei também, e amei, a combinação ficou ótima, o sabor ficou bem marcante e bem temperado!! O Creps é bem leve e o recheio é sem miserê!

creps

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Já eu fui de Frango Desfiado + catupiry + mussarela + azeitona fatiada, adicional de molho de queijo!!  Também gostei muito dessa combinação!! Ficou bem cremosinho e saboroso!!

creps

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Já nos doces, pedi esse Creps que é bem a minha cara: doce de leite + banana + canela + sorvete de baunilha!! Tudo de bom junto numa delícia só! 🙂

creps

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E meu marido foi de Creps de Ovomaltine com banana e flocos de Ovomaltine, que eu havia experimentado da outra vez (e amado) . Olha, acho difícil algum superar esse aqui, viu!!  É bom demais da conta!!!!

Como você pode escolher os sabor do seu Creps (ou waffle, ou tapioca) na hora, se você for muito indeciso (como eu haha) vai surtar nas opções!! São muitas!! Mas uma dica que eu dou: no site da Creps dá pra você ver as opções e montar o seu Creps pra você já chegar lá com uma ideia do que vai pedir! Eu fiz isso, escolhi os ingredientes no site, fiz um print e chegando lá já foi mais fácil pra pedir! 😃

Ah, e agora eles também estão oferecendo raviolis, lasanhas e panquecas!

Para saber mais sobre o Creps, veja também: Site / Facebook / Instagram

 

Creps Shopping Metrô Santa Cruz
Endereço: R. Domingos de Morais 2564 , Vila Mariana São Paulo – SP
Telefone: (11) 5083-5511

 

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Preview do 5º Bacon Day Festival do Big Kahuna Burger

bacon day big kahuna burger

Kitchen for Dummies recebeu um convite pra lá de especial: conhecer em primeira mão as delícias do 5° Bacon Day do Big Kahuna Burger, que acontece nesse fim de semana (dias 2 e 3 de setembro) e traz os lanches mais maravilhosos que você já viu! E são exclusivos dessa data!! Pensa na felicidade da pessoa aqui, que AMA o Big Kahuna!!  😍😍😍 E nesse post, vamos mostrar tudo o que experimentamos por lá pra dar um preview do que vai ter este ano!

bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

O Big Kahuna é uma hamburgueria que tem inspiração nos filmes do Tarantino, em especial, o Pulp Fiction, pois é justamente deste filme que foi tirado o nome da casa, uma homenagem à lanchonete que aparece no filme. A decoração da casa traz diversas referências, inclusive o cardápio, em que os nomes remetem à personagens ou fazem alusões aos filmes.

Quando conheci o Kahuna, instantaneamente se tornou a hamburgueria queridinha, tanto minha quanto do maridão (que é mega fã de hamburguers e que foi quem me trouxe pra conhecer o Big Kahuna)!!  Lembro da primeira vez que experimentei um burger deles e o quanto fiquei impressionada com o sabor, foi de virar aos olhos, amor à primeira mordida que só aumenta a cada burger que experimento. E há pouco tempo atrás, provei também as batatas deles e me apaixonei. Não costumo pedir batata porque a maioria dos lugares me decepciona (sou muito chata pra gostar de uma), mas maridão insistiu pra gente experimentar e agora não imagino eu indo lá sem pedi-la!! hehe

 

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

Agora, babem nas delícias que vai ter no Bacon Day dessa edição!! Não deu pra experimentar todos (fiquei até triste que não consegui experimentar o Mr. Pink, tipo um dog com bacon e onion rings, porque já não cabia mais nada hahaha), mas vou mostrar aqui tudo o que conseguimos provar, assim quem vê já tem uma ideia do que encontrar e já vai decidindo o que pedir hehe

bacon day big kahuna burger

É doce!! E tem bacon!!! 😱 Esse é o Porky Shake, feito de sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly, acompanha fatia de Bacon de costela! 😃 Nunca provei nada igual!! E a combinação pode parecer estranha, mas é deliciosa!! 😋 😋 😋 O bacon dá uma quebrada no doce e dá um toque salgadinho especial!! Amei!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E o que dizer das St. Louis Bacon Stripes? Fatias de bacon 100% artesanal empanadas!! Acompanha maionese de barbecue! Já posso morrer feliz!! 😍😍😍

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Um dos itens que mais gostei (e talvez o culpado deu não ter conseguido chegar no Mr. Pink haha), Porky Fingers: linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em Bacon, acompanha molho vinagrete!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Gente, não tenho palavras pra descrever o nível de gostosura disso aqui!!! É de ir no outro mundo e voltar!!

bacon day big kahuna burger

Guaca Bacon: receita tradicional de Guacamole, feita com avocados, cebola roxa e pimenta dedo de moça, acompanhada de tiras de bacon crocante. Nunca comi um Guacamole tão gostoso, e a combinação com o bacon ficou perfeita!!

bacon day big kahuna burger

Esse é o bacon que vai nos lanches, e pudemos degustá-lo à parte neste evento!

bacon day big kahuna burgerbacon day big kahuna burger

Blue Devil: o Burger estrela (na minha opinião) do Bacon Day, bati o olho no menu e sabia que era ele que queria experimentar: Burger de 300 gramas, american e blue cheese, 10 fatias de bacon 100% artesanal, maionese da casa e picles de pepino no brioche de bacon. É um monstrããããão!!!! A combinação de sabores é excelente, e o fato de ter bacon até não poder mais o deixa ainda melhor!! O ponto, como sempre, é perfeito!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

X-Beiquinho: burguer de 140 gramas, queijo cheddar, 4 fatias de bacon 100% artesanal e maionese da casa no brioche de bacon! Tem o X-Beicão também, mas maridão tava light e acabou pedindo esse hahaha (se é que dá pra chamar qualquer coisa daqui de light, né???).

bacon day big kahuna burger

Mr. Pink: Salsicha Frankfurter especial envolta em bacon, 4 onion rings, queijo cheddar cremoso e bacon bits no pão brioche, acompanha batata chips. Como falei, falhei na minha missão de experimentar esse aqui, então tirei essa foto do lanche do Gastronominho (que, alías, tem um instagram bem legal que eu super recomendo, veja aqui!). Além dele, quem também nos fez companhia na mesa foi o casal do Burguernators!! 🙂


bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

Baconlicious: RUSTICOOKIE com chocolate amargo e bacon bits acompanhado de sorvete Ben & Jerry’s, farofa de bacon e calda de caramelo! Mais uma prova de que bacon e sobremesa também dão super certo!! O sorvete do Ben&Jerry’s é um espetáculo e o cookie então, nem se fala!!! Derretia na boca a cada mordida!! Amei!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E além das delicinhas exclusivas do Bacon Day, também experimentamos outras gostosuras da casa, como essa Freaking Fries: batata palito coberta por cheddar e mussarela derretidos e Bacon Bits! Tudo de bom junto e combinado né?

bacon day big kahuna burger

The Bride: Batata rústica em canoa coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon. Perdição, seeeeeeenhor Jesus!!!

Uma dica, quem quiser ir no Bacon Day, chegue cedo porque é mega master blaster disputado e as filas ficam imensas (cerca de 2 horas de espera)!!! Mas olha, vale a pena ir experimentar essas delícias, viu!!!

Outra dica: durante o 5º Bacon Day Festival, quem comer um sanduba no Big Kahuna leva pra casa um pote de sorvete Ben & Jerry’s (458 ml) GRÁTIS!!

Enfim, maridão e eu voltamos rolando pra casa hahaha Mas muito felizes, pois ser convidado pela sua hamburgueria favorita pra um evento desses é um sonho!!

Queria aproveitar para agradecer o Renato Veras Jr. pelo convite e por ter nos recebido tão bem!!  E parabéns pelo trabalho de vocês, dá pra ver que é tudo feito com muito carinho, não é à toa que possuem um dos melhores burguers que já provamos!! You make badass burgers!! 😀

 

Bacon day: dias 2 e 3 de setembro no Big Kahuna Burger

Saiba mais sobre o Big Kahuna: site /  instagram / facebook

Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53
Jardim Paulista
São Paulo – SP

 

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