Mistura para Empanar – Hikari

mistura para empanar Hikari
Ia fazer peixe empanado pela primeira vez em casa (serião gente, por isso que aqui é Kitchen For Dummies hahahaha), não tinha ideia nem de como fazer nem de que produtos utilizar pra empanar um peixe!

mistura para empanar Hikari

Ouvi falar na farinha Panko mas quando consegui achar a tal da farinha, o preço super barato (só que não) dela me fez sair correndo.

mistura para empanar Hikari

Até que vi essa farinha aqui, que parecia milagrosa: não só dizia que não precisava temperar o alimento como também não precisava de ovo (e eu fico meio que com dó de quebrar um ovo só pra passar no alimento pra empanar, sabe?). Bastava apenas umedecê-los com água pra grudar a farinha,e pronto!

mistura para empanar Hikari

Enfim, claro que fiquei com um pé atrás, afinal, era muita facilidade pra um produto só, e geralmente quando promete muito, não cumpre hehe

mistura para empanar Hikari

mistura para empanar Hikari
A aparência dela era boa, passei os peixes nela e coloquei pra fritar. Mas fiz um teste, pois estava com receio desse negócio de “não precisa temperar”. Aí, o que eu fiz: peguei a grande maioria dos peixes e fiz um tempero bem leve com limão e só um pouquinho de tempero pronto, só pra se desse algo errado. Deixei um de teste pra ver como ficava fazer ele sem tempero nenhum, afinal, se desse algo errado não ia perder todos os meus filés e também dava pra consertar jogando um limãozinho em cima.

mistura para empanar Hikari
Eis que, enfim, tiro os benditos da panela. A aparência deles não podia ser melhor!! Ficaram lindos, bem fritinhos, e totalmente cobertos!!

mistura para empanar Hikari
Experimentei o resultado, e olha, posso dizer que funciona mesmo!! Eles ficaram bem sequinhos, crocantes, maravilhosos! E não ficou despedaçando na panela!

mistura para empanar Hikari

Quanto ao sabor, também é excelente! O peixe que não temperei realmente ficou gostoso (e olha que eu sou uma pessoa que gosta de coisas muito bem temperadas!) Mas ainda assim, se você quiser um gosto muito forte, aconselho a temperar, pois o tempero que fica é bem suave. E dá mais certo com os peixes mais fininhos, se o filé está muito gordinho, só o tempero da casca talvez não seja o suficiente se você gostar de temperos mais fortes, então é bom você dar uma temperadinha de leve nesses casos (como eu fiz).

mistura para empanar Hikari

mistura para empanar Hikari
Assim, achei um produto fantástico, ele é prático, fácil de utilizar, e saboroso, e até eu que nunca fiz um peixe empanado na vida consegui um resultado maravilhoso!! Esse faz milagre mesmo! haha 😀

Nota: 9,4 – Produto que promete o que cumpre, fácil de utilizar, muito prático, saboroso, econômico e de ótima qualidade!
Preço: R$3,78 o pacote com 300g

 

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Paçoca Amor

paçoquita amor

Geralmente, quando como paçoca, acabo comprando da Paçoquita, então ainda não havia experimentado dessa aqui (ou, se experimentei, não me lembro hehe 😛 )

paçoquita amor

Só pelo cheirinho que ela tem, já dá logo uma vontade imensa de comer!!

paçoquita amor

Mas algo que já me chateou logo de cara foi a tal da redução de peso, sou muito contra esse tipo de coisa, por mais que a marca tenha colocado avisos gigantescos, para mim, não deixa de ser algo que prejudica o consumidor, que não tem escolha: ou ele aceita essa redução e fica por isso mesmo, ou deixa de comprar o produto (coisa que já fiz anteriormente).

Mas enfim, vamos aos outros pontos da paçoca.

paçoquita amor

Claro que, por ser uma marca de peso assim como a Paçoquita, é impossível não fazer uma comparação entre as duas.

paçoquita amor

A textura da Paçoca Amor é praticamente idêntica, talvez um tanto menos esfarelenta que a da Paçoquita. A aparência é bem mais clara também. Quanto ao sabor, dá pra notar a diferença entre as duas marcas, o salgado dela é bem mais intenso do que o da Paçoquita, então acaba sendo menos enjoativa para quem não é lá muito fã de coisas doces. Já eu, que sou formiguinha, acabo preferindo a Paçoquita, acho que ela tem uma dose mais equilibrada de salgado e é mais docinha.

paçoquita amor

Mas não que a paçoca Amor não seja boa também, achei ela gostosa e até a compraria novamente. São apenas dois produtos diferentes, para eleger o melhor acho que depende muito do gosto da pessoa que a experimentar.

Nota: 7,4 – Gostosa, tem um gosto um tanto mais salgado em comparação com a Paçoquita e vai agradar principalmente aqueles que não curtem algo muito doce, mas perde alguns pontos pela redução de peso.
Preço: R$ 0,50

 

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Alfajor Chocolate Branco – Doux

alfajor doux chocolate branco

Esses dias, meu marido me trouxe esse alfajor aqui pra experimentar.

alfajor doux chocolate branco

alfajor doux chocolate branco

Ele tem a cobertura de chocolate branco, e o recheio de doce de leite.

alfajor doux chocolate branco

Acho que ambos estamos um pouco mal acostumados com o alfajor da Havanna, então acho que a expectativa acabou sendo muito alta hehe. Estava longe de ser um doce ruim, mas o trio doce de leite/chocolate branco / massa não era dos melhores.

alfajor doux chocolate branco

alfajor doux chocolate branco

Mas não estava tão seco como alguns alfajores que você encontra por aí, a consistência dele como um todo estava boa, e o recheio veio bem generoso.

alfajor doux chocolate branco

Aliás, é uma bomba calórica, metade dele tem 177 calorias!!

alfajor doux chocolate branco

alfajor doux chocolate branco

Não é um dos melhores alfajores do mundo mas dá pra matar a vontade de um doce.

Nota: 6,7 – Vem bem recheado e a massa não é seca, o sabor agrada mas poderia ser melhor.  Mas se tiver com muita vontade de alfajor, dá até pra enganar.
Preço: R$ 2,00

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Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Primeiro post da parceria do Kitchen For Dummies com o Ponto Doce (que parece que adivinhou que eu estava atrás desse pão de mel ao me enviar justamente ele pra fazer o review hehe).

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Sou louca por pão de mel e algumas pessoas já tinham falado muito bem do Lambertz pra mim.

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

O chocolate acabou derretendo em alguns pontos no transporte pelo correio, devido ao calor excessivo que está em São Paulo, mas nada muito grave, ainda bem 🙂

Ao abrir a caixa, o ambiente é tomado por aquele cheirinho maravilhoso de pão de mel que já dá água na boca!!

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Ela vem com 18 pães de mel grandinhos até, em formatos de estrela, coração e pretzel, cobertos com uma camada generosa de chocolate (que acabou derretendo um pouquinho em um lugar ou outro durante o transporte pelos correios por conta do calor mega excessivo que está fazendo em São Paulo nos últimos dias), e não é recheado, trata-se apenas da massa do pão de mel coberto de chocolate.

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Mas isso não quer dizer que seja um pão de mel simples, pelo contrário. Fiquei surpresa com a qualidade dele.

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

O pretzel triste hehe 😛

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

O pretzel surpreso hahaha 😛

A começar pela cobertura, uma camada grossinha de chocolate simplesmente delicioso, que derrete na boca e complementa perfeitamente o pão de mel.

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

A massa é extremamente macia e saborosa, o gosto característico de pão de mel é intenso na medida certa, e não é nada enjoativo.

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Os formatos do pão de mel: pretzel, coração e estrela!

Outra coisa que me surpreendeu muito foi a leveza do pão de mel, pois geralmente eles são secos e pesados, principalmente os que não são recheados. Este aqui não é nem uma coisa nem outra, estava incrivelmente leve, tanto é que, apesar de grandes, eu consegui comer 4 deles seguidos sem ficar me sentindo estufada (pensei que ia conseguir comer só um).

Pão de Mel Schokoladen Lebkuchen Lambertz

Apesar da massa não ser nada seca, acho que seria legal se fizessem uma versão com a massa mais úmida (com licor, por exemplo), aí sim ia ser perfeito. Mas ainda assim, este pão de mel é um dos melhores que já comi!

Nota: 8,8 – Bem macio, leve, cobertura generosa e com um chocolate muito bom, sabor característico de pão de mel bem equilibrado
Preço: Está por R$ 18,00 reais no Ponto Doce

 

Este post é um oferecimento do Ponto Doce!

PontoDoce2

 

Ponto Doce
Rua São Sebastião, 783
Chácara Santo Antônio
CEP: 04708-001
Tel: 51814992

http://www.facebook.com/pontodoce

 

***Apesar do post ser uma parceria com o Ponto Doce, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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Ponto Doce

Ponto Doce

O Kitchen For Dummies agora é parceiro do Ponto Doce! Lá você vai encontrar todos aqueles produtos deliciosos que aparecem aqui no blog, inclusive aqueles mais difíceis de se achar, como Milka, KitKat, Lindt, e muito mais!! 😀

O Ponto Doce trabalha com chocolates e doces importados, sacos de balas de sabores variados, chicletes, pirulitos, bolos, bolachas, sorvetes, salgados, diversas bebidas, refrigerantes, água, energéticos, sucos, chá gelado, achocolatados, iogurte, etc.

Máquina de café expresso Nestlé
Cappuccino, vanilla expresso, mocaccino expresso, café com leite, vanilla, nescau com leite, café expresso

Tem também: copos descartáveis para água e café, saches de açúcar união, pó para café, saco de açúcar, caixa de chá mate de vários sabores, massa de tomate, margarina, requeijão, pão de forma, leite em caixa, etc.

Ponto doce, para adoçar o seu dia! 😀

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Panetone Tradicional Ofner (Natal 2014)

panetone ofner 2014
Ano passado, fiz um review do panetone tradicional da Ofner. Foi, sem dúvida, o melhor panetone tradicional que comi, mas achei que eles economizaram um pouco nas frutas cristalizadas.

panetone ofner 2014

 

panetone ofner 2014

Esse ano, ganhei ele novamente, e nem ia fazer review, mas quando o abri, achei que ele merecia um segundo post. Algo mudou nele, e não foi só a embalagem.

panetone ofner 2014

panetone ofner 2014

Não apenas ele continuou mantendo a qualidade excelente, com uma massa única, macia e saborosa, como, diferente do que aconteceu no ano passado, vieram muitas, mas MUITAS frutas cristalizadas!! E estavam deliciosas!!

panetone ofner 2014

panetone ofner 2014

Era o que faltava para tornar merecida a fama de ser um dos melhores panetone de frutas cristalizadas!

panetone ofner 2014

panetone ofner 2014

É sempre bom ver um produto evoluir e melhorar a qualidade, principalmente porque é mais fácil ocorrer o contrário (como aconteceu, por exemplo, com os panetones da Munik, que diminuiram a qualidade ao longo dos anos, tanto que acabei nem comprando esse ano).

Parabéns para a Ofner! 🙂

 

Nota: 9,5 – Qualidade excelente (tanto das frutas cristalizadas quanto da massa), saboroso, massa perfeita e macia, e veio sem miserê de frutas cristalizadas desta vez!
Preço: R$ 23,20 o de 500g

 

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Granola Kobber Tradicional 500g

Granola Kobber Tradicional 500g
Já fiz um review dessa granola no blog (dessa mesma tradicional, só que de 1kg, e da de banana e mel, de 250g), e é, de longe, minha favorita. Só que tem um probleminha. Sempre quando eu compro o pacote de 1kg, demoro MUITO pra comer e acabo sempre correndo o risco de ter que jogar fora. Já tinha visto a granola de 250g da tradicional, mas achei que não compensava porque além de ser bem mais cara, o cereal não era tão graúdo quanto o do pacote grande.

Granola Kobber Tradicional 500g

Granola Kobber Tradicional 500g

Então, há um tempo atrás, vi que surgiu esse de 500g e o preço estava praticamente na mesma proporção que o de 1kg, então resolvi levar pra experimentar.

Granola Kobber Tradicional 500g

Granola Kobber Tradicional 500g

Granola Kobber Tradicional 500g

Granola Kobber Tradicional 500g

O sabor é o mesmo, a qualidade também. Costumo fazer com leite ninho e um pouco de leite, e misturo pra ficar tipo um iogurtezinho, fica uma delícia!!

Granola Kobber Tradicional 500g

O único porém é que, apesar do cereal vir um pouco mais graúdo que no de 250g, ainda está bem diferente do de 1kg. E mal tinha pedaços de castanha também. Então, apesar de estar delicioso, acabou perdendo um pouco uma das características principais que fazem com que a granola Kobber seja a melhor: os pedações de cereal, que, inclusive, comia até como snack às vezes de tão gordinhos, mas que aqui, já não estavam tão graúdos.

Granola Kobber Tradicional 500g

Por fim, é uma granola muito gostosa, ainda acho que vale a pena para quem ainda não experimentou essa granola experimentar esse pacote pequeno, mas não achei que compensou comprá-lo porque não veio com as mesmas características do pacote de 1kg, acho que prefiro correr o risco de perder um pouco de conteúdo mas pelo menos ter uma granola bem saborosa e de grãos graúdos.

Nota: 9,1 – Essa opção de 500g é ideal para quem acha o pacote de 1kg muito grande e o de 250g muito pouco. O único porém é que os grãos não são tão graúdos quanto na versão de 1kg, então não é a mesma coisa. Mas ainda assim, mesmo essa versão continua sendo a melhor granola que existe no mercado.
Preço: R$ 8,50
Vale a pena comprar? Vale se o pacote de 1kg for muito, mas eu particularmente prefiro comprar o pacote grande porque os grãos são mais graúdos e deixa a granola bem mais gostosa.

 

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