Adoro receitas gostosas que são simples de fazer!

Achei uma receita de banana marmelo frita no blog do Cozinha Pra Machos (que, aliás, tem várias receitas bem legais!). Até então, nem sabia que existia essa banana marmelo (também chamada de banana figo), mas, pelo que li, é semelhante à banana da terra por ser também mais doce que as demais e, portanto, boa para fritar e utilizar em receitas.

Não tinha banana marmelo, mas tinha uma banana prata que estava bem madura, e eu não consigo comer quando está assim (gosto dela saindo do verde) e, para aproveitá-la, me inspirei nessa receita e esse foi meu café da manhã 🙂

Ingredientes

Ingredientes

•   Banana bem madura. No meu caso, usei uma prata (que, aliás, estava bem mais escurecida e madura do que a que está na foto).
•  Canela
•  Açúcar
•  Manteiga / margarina

Preparo

Corte a banana em tiras (não muito finas)

Misture o açúcar e a canela e deixe separado (à gosto, lembrando que a canela é bem forte, então cuidado para não colocar muito)

Na frigideira, coloque a manteiga para derreter

Espalhe a manteiga pela frigideira

Coloque as bananas para fritar

Deixe dar uma dourada (pode dourar um pouco mais, dependendendo do seu gosto. No meu caso, dei apenas uma fritada de leve)

Coloque no prato com o açúcar e canela e vire a banana por cima da mistura para incorporá-la.

Ficou uma delícia meu café da manhã!! 🙂

De sobremesa, com um sorvete de creme então, deve ficar show de bola, qualquer hora vou experimentar!

Parece bom, né? 🙂 E realmente estava!!

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