Bolo de Brigadeiro II – Sodiê

bolo brigadeiro II sodiê doces
Meu marido ia fazer aniversário e eu queria comprar um bolo na Sodiê pra ele, pois fiquei apaixonada pelos bolos deles (especialmente o de Morango com Leite Condensado, que é um dos melhores que já comi na vida) e achei que meu marido fosse gostar. Como ele gosta de coisas de chocolate, achei que o bolo Brigadeiro II era perfeito: pão de ló com recheio de brigadeiro e mousse de chocolate.

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Umas semanas antes de comprar esse bolo, tinha comido um bolo de brigadeiro que não gostei muito, pois o brigadeiro tinha um gosto muito enjoativo e artificial. Mas como era de padaria, nem liguei muito. Mas ao comer esse da Sodiê, acabei me decepcionando bastante pois eles também usaram brigadeiro pronto. Tudo bem que estava mil vezes melhor do que o do bolo da padaria, mas ainda assim, por ser uma loja especializada em bolos e pelo preço que a Sodiê cobra, não esperava um brigadeiro pronto no recheio, ou esperava pelo menos um que fosse um pouco menos artificial. Poisé, preço alto nem sempre é garantia de qualidade como a gente pensa.

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Mas enfim, ainda bem que peguei o Brigadeiro II, que vem com recheio de mousse também, que salvou o bolo (se eu tivesse pego o de Brigadeiro I, que vinha só brigadeiro, provavelmente iria metade pro lixo 😛 ).  Agora, quanto ao mousse, não tenho reclamações. Pelo contrário, acho que foi o melhor recheio de mousse de chocolate que já provei na vida. E eu tenho uma certa birra com mousse porque uns vem com um aftertaste amargo horrível (como, por exemplo, os que vendiam na Cacau Show), então é difícil eu achar algum realmente bom. mas esse aqui estava perfeito, na medida certa e sem nenhum amargor. Amei mesmo. Pena que eu não peguei um bolo só de mousse, justamente porque achei arriscado, e, por fim, quem me decepcionou nem foi ele e sim o brigadeiro.

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De qualquer forma, mesmo com essa falha do brigadeiro, o bolo ainda estava muito bom, não apenas pelo recheio de mousse, mas também por ele ser molhadinho na medida certa (uma característica que gostei muito na Sodiê, pois ele não vem seco nem encharcado), e o sabor dele estava bom. Também não teve miserê nos recheios, estava SUPER recheado, não tinha como estar mais recheado que aquilo.

bolo brigadeiro II sodiê doces

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Bom, devo dizer que, apesar dos pesares, gostei bastante, mas não é um sabor que compraria de novo porque não gosto de brigadeiro industrializado, acabou estragando um pouco um bolo que poderia ser maravilhoso e tinha potencial para ser um dos melhores.

Conclusão: O bolo era gostoso, molhadinho na medida certa, e sem miserê no recheio. O recheio de mousse foi o melhor que já experimentei, estava perfeito. Porém, não esperava um brigadeiro pronto em um bolo da Sodiê, ou esperava que, pelo menos, o sabor dele fosse menos artificial. Não compraria este sabor de novo.
Preço: R$ 54,00 o kg em dezembro de 2015, então pode ser que tenha aumentado um pouco

 

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Bolo de Morango com Leite Condensado – Sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

Certa vez, teve um aniversário no meu serviço, era da minha chefe Aline, e ela trouxe um bolo de morango com leite condensado da Sodiê que nunca havia experimentado antes. Quando experimentei, não pude acreditar no quanto aquilo era bom, era uma das melhores coisas que havia provado na vida, todos também amaram. Fiquei com muita vontade de comprar um pra mim depois, mas nunca tive a chance pois a loja onde ela comprou ficava longe de onde moro (e, apesar de ter uma loja da Sodiê aqui perto, queria comprar na mesma que ela havia comprado pois é bem possível que haja diferença, por mais que sejam os mesmos ingredientes, as pessoas que fazem dão a diferença.)

bolo de morango com leite condensado sodiê

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Então, em dezembro, no aniversário do meu marido, fui lá na Sodiê onde ela comprou esse bolo, mas não pra comprar o de leite condensado com morangos, e sim para comprar um de chocolate pro meu marido, porque ele só gosta de chocolate com chocolate hahahaha

bolo de morango com leite condensado sodiê

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Mas quando cheguei lá, me deparo com esse bolo, olhando pra mim, pedindo pra ser levado… Não deu outra, acabei saindo de lá com 2 bolos, aiaiai meu deus do céu!! hahahahha 😛

bolo de morango com leite condensado sodiê

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E não me arrependi. O bolo era tudo aquilo que eu esperava e mais um pouco. Sensacional. Além do sabor ser delicioso, era molhadinho mas sem exagero, recheio super abundante, e cheio de morangos!!

bolo de morango com leite condensado sodiê

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E, falando em recheio, o leite condensado dele era firme, imagino que tenha sido usado aquele moça cremoso, mas ficou fantástico!! E a combinação dele com o morango, meu deus, não sei nem como descrever tamanha perfeição.

bolo morango com  leite condensado sodiê

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Olha, estou até sem palavras, viu! A cada mordida, eu mal podia acreditar no sabor que estava sentindo. Arrisco-me a dizer que é o melhor bolo que já comi na vida!

Conclusão: Saboroso, molhado na medida certa, recheio abundante e deliciosa combinação de um leite condensado mais consistente + o morango, ficou sensacional. Provavelmente o melhor bolo que já experimentei.
Preço: Paguei R$ 57,00 o kg em dezembro de 2015, então pode ser que tenha aumentado um pouco

 

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