Chandelle Chantilly Chocolate – Nestlé

chandelle chantilly chocolate
Já havia experimentado o Chandelle Chantilly Café e gostei muito, então eu levei esse aqui pra ver se era bom também! 😀

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

Ele é uma sobremesa láctea cremosa no sabor de chocolate e vem coberto por um creme batido tipo chantilly.

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelleChantillyChocolate10

Como eu já esperava, ainda mais por já ter gostado tanto do de café, ele é uma delícia! 😀 Maridão então, que é mais fã de coisas feitas com chocolate, amou!

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

Achei o creme de chocolate muito gostoso, não é enjoativo, e com a camada de chantilly então, fica tudo de bom!! Quando você pega uma colherada com as duas camadas juntas, é uma sensação deliciosa! 😀

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

Outra coisa que vale mencionar, é que esse Chandelle é uma sobremesa bem levinha, não pesa muito! 🙂

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

chandelle chantilly chocolate

Certamente, é uma ótima opção de sobremesa gelada, ainda mais nesses dias de calor!  😀
Conclusão: Sobremesa leve, creme de chocolate muito gostoso, e com a camada de chantilly fica tudo de bom!!
Preço: R$ 4,98

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Mousse Zero Sabor Maracujá – Lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Nesses dias de calor imenso que anda fazendo por aqui, nada melhor do que uma sobremesa gelada, né? 🙂 Aproveitei para experimentar esse mousse de maracujá da Lowçucar!

mousse de maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Pra quem não conhece, a Lowçucar trabalha com produtos direcionados para pessoas com dietas restritivas de açúcar. Já experimentei alguns produtos e gostei bastante da qualidade deles.

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar
Ele é super prático e fácil de fazer, só bater no liquidificador e aí ele até já sai com uma consistência mais firme. Depois, é só colocar na geladeira pra firmar mais e ficar mais geladinho. 🙂

mousse zero maracujá lowçucar

Antes de ir pra geladeira

mousse zero maracujá lowçucar
Estava curiosa para experimentar esse mousse. Eu até gosto de coisas de maracujá, já fui muito viciada em suco de maracujá, mas hoje em dia evito porque me dá um certo mal estar (seilá o porquê). Algumas coisas eu consigo comer, e outras não, então não sabia ao certo o que iria ser neste caso.

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Quanto ao sabor, ele é bem agradável, tem gostinho de maracujá, porém, não é muito forte nem artificial demais, pelo contrário, o sabor do maracujá está bem suave, o que pra mim foi um alívio, já que vi que poderia comer sem me sentir mal depois. Talvez alguns possam preferir um sabor mais forte, mas ainda assim o gosto característico do maracujá se faz presente.

mousse maracujá Lowçucar

Depois de um tempo na geladeira

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar
Assim como os outros produtos que experimentei da Lowçucar, você nem percebe que é um produto sem adição de açúcar, e não fica aquele aftertaste horrível de adoçante como fica em alguns produtos diet.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

Outra vantagem é que ele tem 0% de gordura trans e bem menos calorias que as sobremesas comuns, então é uma sobremesa que dá pra comer sem culpa.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

A única coisa que achei é que não rendeu tanto. Na embalagem, dizia que rendia 6 porções de 50g, provavelmente é daqueles copinhos pequenos de gelatina que tem nos restaurantes, mas na porção individual de sobremesa que costumo fazer em casa rendeu apenas dois potinhos iguais aos das fotos, menos que isso por pessoa acho muito pouco.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

Mas ainda assim, gostei bastante e achei uma ótima opção para quem faz dietas restritivas e para quem quer comer uma sobremesa mais saudável e com menos calorias.

Conclusão: Sabor de maracujá suave e agradável, não é artificial nem tem aftertaste de adoçante. Além disso, é um produto sem adição de açúcar, com 0% de gordura trans e com menos calorias que o normal. O único porém é que achei que rende pouco.
Preço: Não sei ao certo pois esse veio no Kit que recebi no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior. Mas vi que estava em torno R$ 8,32 na loja virtual da Lowçucar.

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Creme de Paçoca

creme de paçoca

Tinha visto uma chamada pra uma receita da Ana Maria Braga que era um creme de paçoca, e fiquei super empolgada pra fazer, mas aí quando fui assistir o vídeo pra ver como fazia, vi que levava maisena e me desencantou um pouco pois não sou muito chegada em coisas com gosto maisenado (talvez seja trauma por causa de doces que falam que é de chocolate e colocam maisena pra render, como é o caso de algumas pizzas doce hehe 😛 ).

Claro que tem exceções, muito boas inclusive, o Bolo de Farofa e Creme da Vó Neide que postei aqui é uma delas, mas como era uma receita que ia fazer pela primeira vez, não queria arriscar.

A receita também usava batedeira, e eu nem tenho em casa. E levava creme de leite em lata e sem soro (que é um saco pra tirar, adoro a praticidade do de caixinha!), leite e essência de baunilha.

creme de paçoca

Queria muito comer o creme, mas queria algo simples e descomplicado, e o que eu vi me desanimou hehe 😛 Mas eu não desisti, decidi inventar, tirar tudo o que eu achava complicado, e ver no que dava. E ficou maravilhoso!!! 🙂 E ainda fiz outra receita com parte do creme (que posto em breve aqui no blog!!)

creme de paçoca
Aliás, nesta receita, utilizei o leite condensado e creme de leite da Mococa, produtos que ganhei no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.

E por falar em produtos, recomendo usar na receita a paçoquita da Santa Helena que, na minha opinião, é a melhor que tem (inclusive, usei a de rolha, não sei se é só impressão minha mas acho ela ainda mais gostosa que a paçoquita de barrinha, depois façam um teste pra ver se vocês sentem essa diferença hehe).

creme de paçoca

Ingredientes

  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 caixinha de Creme de Leite
  • 5 paçocas (se quiser fazer uma farofinha depois, reserve mais umas 2 ou 4 paçocas)
  • 1 colher de sopa de manteiga (coloquei manteiga aqui nos ingredientes apesar de ter usado margarina porque as pessoas sempre recomendam usar manteiga – sem sal, inclusive – pra fazer esse tipo de doce derivado do brigadeiro, mas eu sempre uso a Qualy que é com sal e fica uma delícia do mesmo jeito!)

Preparo

creme de paçoca

creme de paçoca

Com ajuda de um garfo, esfarele as 5 paçoquinhas.

creme de paçoca

Numa panela, coloque o leite condensado.

creme de paçoca

Junte a colher de sopa de manteiga. Ligue o fogo e vá mexendo sem parar até a manteiga incorporar.

creme de paçoca

Junte a paçoca e continue a mexer.

creme de paçoca

creme de paçoca

Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo (nessa foto está quase nesse ponto, é quando você passa a espátula/colher e consegue ver o fundo da panela).

creme de paçoca

creme de paçoca

Junte o creme de leite aos poucos. Primeiro, jogue metade da caixinha e mexa até incorporar.

creme de paçoca

Jogue o restante da caixinha para incorporar o restante do creme de leite ao brigadeiro.

creme de paçoca

Ligue o fogo novamente para dar uma engrossada na mistura, mexendo sem parar, deixe no máximo uns 2 minutos e desligue.

creme de paçoca

Ele vai estar com esse aspecto.

creme de paçoca

creme de paçoca

Deixe esfriar e coloque em um copinho de vidro (usei aqueles de café com leite de padaria), de plástico (tipo aqueles de brigadeiro de copinho, bem menorzinho, aí vai render mais), ou em um potinho de sobremesa mesmo.

creme de paçoca

Coloque na geladeira por umas duas horas. Quanto mais geladinho, mais gostoso fica!! 😀

creme de paçoca

creme de paçoca

creme de paçoca

creme de paçoca

Ao servir, esfarele a paçoquinha por cima do creme (eu usei meia rolhinha em cada copinho).

creme de paçoca

creme de paçoca

Gente, vocês não tem noção de quanto isso fica bom! Confesso que eu fiquei meio desconfiada se ia conseguir fazer dar certo, ainda mais porque fiz no improviso, mas ficou uma delícia!! 🙂

creme de paçoca

creme de paçoca

Ah, e uma curiosidade sobre o processo: tinha marcado de sair, então tinha que fazer a receita rapidinho, achei que ia dar tempo e que eu não ia me atrasar, mas eis que fiz uma pataquada na hora de abrir a lata de leite condensado (acho que eu nunca tinha feito isso na vida HAHAHAHAHA meu marido não tinha acordado ainda, senão teria pedido pra ele 😛 ) e atrasei pra caramba porque não conseguia terminar de abrir, fora que machuquei tudo a minha mão!! 😦

creme de paçoca

creme de paçoca

creme de paçoca

Mas enfim, atrasando ou não, consegui abrir a bendita! Mas pra você ver, não manjo nada de cozinha MEEESMO! hahaha 😛

creme de paçoca

creme de paçoca

Mais pra frente, quando tiver mais tempo, coragem e disposição, acho que vou até tentar fazer a versão da Ana Maria Braga pra ver se fica boa também. 🙂

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Casquinha Recheada Chocolate – Burger King

Casquinha Recheada Burger King

Faz pouco tempo que ouvi falar dessa casquinha recheada do Burger King, e como ia no shopping nesse fim de semana e tava um calor dos infernos, achei que era uma ótima oportunidade de experimentar!

Casquinha Recheada Burger King

Fiquei na maior dúvida, pois tinha recheio de doce de leite e de chocolate (e já vi que tem o de leite moça também, mas no BK que eu fui, que ficava no Central Plaza, parecia não ter ainda). Acabei optando por chocolate, porque apesar de amar doce de leite, é sempre uma aposta arriscada, pois é difícil achar um doce de leite que seja bem feito.

Casquinha Recheada Burger King

Sempre peço uma casquinha mista, mas depois de pagar, o atendente me informa que o sorvete de chocolate estava meio molenga, até perguntou se eu queria assim mesmo, mas estava tão aguado que tava na cara de que não ia ficar legal. Quase desisto de pegar o sorvete, mas como já tinha pago e tava muito a fim de experimentar o tal do recheio, e o atendente teve boa vontade e até tentou contornar a situação, resolvi pegar o de baunilha mesmo (talvez por isso o cara tenha caprichado no sorvete da minha casquinha, não sei se geralmente é assim bombadão, não).

Casquinha Recheada Burger King

Casquinha Recheada Burger King

Nunca tinha provado uma casquinha do BK, achei a baunilha do Mc Donald’s um pouco melhor, tanto sabor quanto textura, mas ainda assim estava bem gostosa.

Casquinha Recheada Burger King

Casquinha Recheada Burger King

A casquinha também era um tanto menos crocante que a do Mc, mas era boa também. Agora, o recheio… que recheio!!! O chocolate era delicioso, a textura era de uma cobertura de sorvete um pouco mais encorpada, e veio bastante também, em todo o resto da casquinha. Adorei e até queria comprar outro logo em seguida hahaha (olha que gordice, né? 😛 )

Casquinha Recheada Burger King

Só achei que acabou ficando 2 sobremesas diferentes, uma foi o sorvete e outra foi a casquinha recheada, se tivesse alguma forma de envolver mais os dois conteúdos ficaria mais gostoso ainda, pois você acaba não conseguindo pegar muito uma combinação dos dois como acontece em um sorvete do tipo McColosso (que, aliás, fica fantástica).

Casquinha Recheada Burger King

Casquinha recheada Burger King

O preço também é bem bacana, prefiro mil vezes pagar R$2,50 em um sorvete gostoso desse do que pagar em torno de R$10,00 em certos sorvetes que, mesmo sendo muito bons, não justificam o absurdo de preço que cobram.

 

Nota: 8,8 – O recheio de chocolate é delicioso e preenche bem a casquinha, que é crocante e de sabor agradável, e o sorvete é bem gostoso também, tudo isso por um precinho bem camarada, principalmente se comparar com as alternativas que se tem por aí.
Preço: R$ 2,50

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Torta de Banana com Canela

torta fácil de banana e canela

Nesse calor, que tal uma sobremesa bem gostosa e fácil de fazer para ser acompanhada de um sorvete geladinho? E melhor ainda, feita com uma das combinações que dão mais certo na cozinha: banana e canela!

Vamos aos ingredientes!

torta fácil de banana e canela

 

Para fazer a farofa que vai ser a base e a cobertura da torta

torta fácil de banana e canela

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Um pouco mais da metade de 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga

Preparo:

torta fácil de banana e canela

Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma farofa.

 

Torta

  • 1 ovo
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres e meia de sopa de margarina
  • 3 bananas cortadas(pode ser na vertical ou em rodelas).
  • Açúcar e canela misturados à gosto (ver mistura aqui)

 

Preparo:

torta fácil de banana e canela

Derreta a manteiga no microondas.

torta fácil de banana e canela
Bata o ovo, depois adicione o leite e a manteiga derretida, misture bem.

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela
Coloque numa forma untada com manteiga metade da farofa.

torta fácil de banana e canela

Coloque as bananas cortadas por cima da farofa.

torta fácil de banana e canela

Salpique o misturado de açúcar e canela.

torta fácil de banana e canela
Complete com o restante da farofa.

torta fácil de banana e canela

Salpique novamente o açúcar/canela.
Jogue o líquido por cima da torta.

torta fácil de banana e canela

Cubra as partes que o líquido não alcançou com um pouquinho de leite.

torta fácil de banana e canela
Leve ao forno pré-aquecido 180º por 30 minutos ou até dourar.

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela
Sirva com o sorvete de paçoca da Kibon (ou o sorvete de sua preferência).

torta fácil de banana e canela

Delicioso e simples!! 😀

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também o nosso Instagram!

Torta de Limão do Hirota

torta de limão do Hirota
Fui fazer minhas comprinhas básicas no Hirota, e eis que me deparo com uma torta de limão que tava com uma cara maravilhosa, e tava pedindo, pedindo não, implorando para ser levada!

torta de limão do Hirota

Estava relutando, não porque não estivesse com muita vontade da torta, mas porque estava com um estoque gigantesco de doces em casa (que jurei terminar junto com 2014, mas não deu muito certo, ainda mais depois dos vários panetones que ganhei hehe) e, também, por causa das comilanças de natal/ano novo, então achei que certamente não ia ter espaço pra ela.

torta de limão do Hirota
Mas tava um calorzão do caramba, já era o segundo mercado que estava indo no mesmo dia, tinha feito n coisas na casa, aí utilizei aquela velha desculpa furada do “eu mereço” (que, na verdade, é apenas uma tentativa frustrada de aliviar a consciência quando você sabe que está fazendo gordices astronômicas ou gastos compulsivos hehe) e levei ela pra casa.

torta de limão do Hirota

torta de limão do Hirota
Mas olha… vou te dizer que não me arrependo nem um pouquinho! Foi, definitivamente, a melhor torta de limão que já comi!

torta de limão do Hirota

torta de limão do Hirota

O recheio não só não teve miserê em nenhuma das camadas como o sabor estava simplesmente perfeito!!

torta de limão do Hirota

torta de limão do Hirota

O limão estava na medida certa, e não estava nem um pouco forte e/ou enjoativo, tanto é que comi metade dela sozinha em um único dia hahaha (e a outra metade no dia seguinte, mas não conta pra ninguém 😛 )

torta de limão do Hirota

torta de limão do Hirota

Engraçado que, geralmente, as pessoas torcem o nariz pra doces de mercado, mas não é o primeiro doce do Hirota que me surpreende e que deixa no chinelo confeitarias especializadas! Já comi também a torta holandesa, bolo gelado de brigadeiro, um bolo branco lá que me fugiu o nome agora, e todos estavam incrivelmente bons. E o preço também é bem mais em conta! Quer coisa melhor?

torta de limão do Hirota
Ah, vale dizer que comprei no Hirota da Nazaré, afinal nunca se sabe se os outros estabelecimentos possuem o mesmo fornecedor e pode ter variação (já vi gente reclamando, por exemplo, de bolo da Sodiê que compraram em outra unidade da qual estavam acostumados, realmente tem diferença de loja pra loja).

torta de limão do Hirota

torta de limão do Hirota
Enfim, as imagens já dizem tudo, e posso afirmar com toda convicção que a torta é tudo aquilo que parece ser e muito mais!!

torta de limão do Hirota

Nota: 9,5 – A torta de limão mais gostosa que já comi! Todos os ingredientes na medida certa e recheio sem miserê!
Preço: R$24,98 o kg, levei 0,534kg por 13,34.
Compraria de novo? Sim (inclusive, quase comprei ele ontem de novo, mas acabei me contendo hahaha)

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também o nosso Instagram!

Torta de Sorvete

torta de Sorvete

Mais uma participação especial da minha amiga Aline Fernandes Palma (foi ela quem fez o Petit Gateau do Erick Jacquin do Masterchef, que ficou maravilhoso!!).

Desta vez, ela fez uma torta de sorvete, e me enviou a receita e as fotos pra postar aqui no blog 🙂 Então boralá ver como faz essa sobremesa, que tem tudo pra ser um sucesso com esse calorzão que anda fazendo esses dias!!

Torta de Sorvete

 

Primeira Camada 

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite comum
  • 6 gemas

torta de sorvete

Bata tudo no liquidificador.

torta de sorvete

Depois que estiver uniforme, coloque no fogo e vá mexendo até engrossar.

Coloque a primeira camada em um recipiente e deixe no freezer por uns 20 min antes de colocar as demais camadas.

 

Segunda Camada 

  • 2 latas de leite comum (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 20 bolachas maisena picadas
  • 6 colheres de sopa de achocolatado
  • 4 colheres de sopa de açúcar

torta de sorvete

torta de sorvete

Bater no liquidificador e depois levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

torta de sorvete

Deixe esfriar e coloque no recipiente em cima da primeira camada.

Deixe novamente no freezer por uns 20 ou 30 min.

 

Terceira Camada

  • 6 claras em neve
  • 6 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro

torta de sorvete

torta de sorvete

Faça primeiro a clara em neve.

Bata separadamente o creme de leite e o açúcar.  Junte a mistura do creme de leite com açúcar na clara em neve delicadamente até ficar uniforme.

Coloque a terceira camada no recipiente que estão as outras. Essa camada não vai ao fogo.

Deixe tudo no freezer por umas 6 horas antes de servir.

torta de sorvete

 

Agradeço à Aline por mais uma super colaboração (que, aliás, são sempre muito bem vindas!! 🙂 ). Ela não apenas é um amor de pessoa como faz umas coisas maravilhosas na cozinha!! E com certeza vou tentar essa receita em breve 😀

 

Gostou da receita? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!