5º Encontro Gourmet – Parte 2

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Segunda parte do Especial do Encontro Gourmet, que é um encontro organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook e Dani Abolin do CineBistrot,  e reúne foodbloggers e diversas empresas do ramo alimentício, e também conta com workshops e premiações.

Vamos continuar a mostrar os stands! 😀

encontro gourmet 2016

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Esse ano, a Cogushi trouxe seus cogumelos de cultivo no evento, super fofos! 😀

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A Latinex também foi outra empresa que conheci no Encontro Gourmet deste ano. Experimentei o snack  +  molho da Frontera Tex Mex, adorei!

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Eles também apresentaram as massas funcionais FitFood!

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O Stand da Calimp Importadora sempre acaba sendo um dos meus preferidos (e do meu marido também!).

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Desta vez, além dos queijos super saborosos da Emmi, também conheci os produtos da Primor! 😀 Maravilhosos!

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A Pipokino mostrou sua pipoqueira de microondas!

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A La Pastina mais uma vez esteve presente com seu stand de produtos gourmet!

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Também estava presente o stand da World Wine!

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A Forno de Minas apresentou seu lançamento, o pão de queijo fit, multigrãos, sem gluten e sem lactose!

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A Quaker estava com um stand bem bacana também, onde tivemos oportunidade de experimentar diferentes receitas feitas durante o dia! Aliás, me apaixonei por um bolo de banana e aveia que experimentei por lá! 🙂

 

No próximo post, ainda tem mais stand pra mostrar!!  Não percam o próximo post do 5º Encontro Gourmet!!🙂
(…continua!!)

 

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Chegou por Aqui – Especial EBSPI4 – Parte 01

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Quem acompanha meu blog sabe que recentemente participei do Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, e recebi produtos de diversas empresas, muitos deles não conhecia. Então, vou fazer um especial “Chegou por Aqui” do Encontro e vou postando aos poucos os produtos que ganhei  para que vocês conheçam também. E claro, os reviews continuam, alguns destes produtos inclusive já tiveram reviews por aqui e outros terão em breve. Fique de olho e dê uma procurada no campo de busca que tem no blog para ver se o produto que você quer ver já tem review! 😉

 

Ponto Doce

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E o nosso parceiro Ponto Doce participou da edição deste ano do EBSPI!! 🙂 Os blogueiros ganharam essa sacolinha cheia de gostosuras!! 😀

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O Ponto Doce tem uma variedade bem bacana de produtos, você encontra de tudo, desde doces, salgadinhos, importados, e até bebidas.  Ele fica na Rua São Sebastião, 783, Chácara Santo Antônio, São Paulo! 🙂

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Quem quiser saber mais sobre o Ponto Doce, dá uma olhadinha no Facebook deles! 😉

 

Queijos Ipanema

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Esses são os produtos que recebemos da Queijos Ipanema. O Queijo Minas Frescal deles é o meu preferido, na minha opinião é o melhor que existe.  Quem quiser saber mais, visite: queijosipanema.com.br.

 

Wickbold

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Adoro os pães da Wickbold, estão sempre presentes aqui em casa! Já experimentei esse Grão Sabor 100% Integral e amei!! 😀

Para maiores informações sobre os produtos da Wickbold: www.wickbold.com.br

 

Maricota Alimentos

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Não conhecia ainda a Maricota Alimentos! 🙂 Ganhamos um biscoito três queijos e um pão de queijo coquetel!

Para mais informações, visite a página deles no face: www.facebook.com/maricotalimentos

Por hoje é só, pessoal! 😉 Como falei, aos poucos vou mostrando esses produtos pra vocês conhecerem! 😀 E farei review também de alguns produtos, conforme for experimentando!

 

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4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior – Parte 3

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
Mais um post do especial do 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, realizado pela Sadhia Hage (Artes da Sadhia na Cozinha), Simony Fragoso (Mundo da Mony) e Cássia Sofiati (Raspa do Tacho). Ainda tem stand pra mostrar! 😀

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Mavalerio eu já conhecia do evento passado, inclusive, amei o chocolate meio amargo deles (usei até pra fazer meus brownies, cone trufado, mousse), e olha que eu nem sou tão fã de chocolate meio amargo!

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 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Nesse ano, eles apresentaram novos sabores de pó para sobremesa, e deixaram para degustação um docinho feito com eles, era simplesmente maravilhoso, e não tinha um gosto artificial como costumam ter esses pós industrializados! Amei o de sabor banana que tinha lá!! 😀

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Ainda tirei uma foto com plaquinha pra fazer uma graça hahahaha 😛

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
Essa aqui foi uma novidade que vi no Encontro e que achei muito legal: o café caramelo.

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

O café caramelo é um creme de café sem glúten, sem lactose, sem sódio e com baixa caloria (uma colher de sopa cheia tem apenas 18 calorias).

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
A Maricota Alimentos também mostrou seus produtos pela primeira vez no evento.

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e interior
Pão é uma coisa que aaaamooo, e a Wickbold esteve presente este ano, para representá-lo, apresentando sua linha!! Gosto muito dos pães deles, comemos sempre aqui em casa! 🙂 O que me chamou a atenção foi essa novidade: o Grão Sabor 8 fatias! Achei bem interessante, pois vem em menor quantidade e evita desperdício no caso de pessoas que moram sozinhas ou casais. Aqui em casa a gente acaba comendo bastante então vai um de tamanho normal mesmo hehe Mas tem gente que não come tanto, aí corre risco de estragar. Por isso, achei uma ótima ideia! 😉

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
E falando em pão, lembro logo de café. A Café Iguaçu esteve por lá (adoro o café solúvel deles, tem sempre aqui em casa!) e me convidou pelo Instagram a passar pelo Stand deles para tomar um café. Claro que não saí de lá sem dar uma passadinha e pegar um Cappuccino delicioso!!  😀

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
A iogurteira Izumi também estava presente no evento!! Aliás, sem querer dar spoiler (porque ainda não falei sobre os sorteios) mas já dando, teve sorteio da iogurteira, adivinha só quem ganhou??? 😀 😀 😀

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
O stand das boleiras estava lindo demais!!

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior
Samira do reality show Bakeoff que passou no SBT (assisti todos hehe) compareceu ao evento!! Queria ter tirado uma foto com ela, mas não consegui, mas pelo menos experimentei o bolinho que ela trouxe! 😉

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

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Camp também marcou presença pela primeira vez, mostrando sua linha de sucos! 😀

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4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Outros Stands também marcaram presença: Mago, Doce Mania, I9utilidades, Ecomart, Kuvings.

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

E para fechar com chave de ouro, um brinde com a Cidra Cereser! 😉

 

Próximo post, vamos mostrar a mesa dos blogueiros!! Até a próxima!
(…continua!!)

 

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Viagem para a Bahia 2015 – parte 3 – Hotel Porto Zarpa na Praia do Forte

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Após minha passagem por Central, voltei para Salvador pois de lá iria para o Hotel Porto Zarpa, que fica na vila da Praia do Forte, bem próximo ao projeto Tamar. Já tinha vindo nessa vila em um dos passeios que fiz quando fiquei no resort Iberostar (ver especial do Iberostar aqui) e achei que seria um lugar bem interessante pra ficar.

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Mas antes mesmo de chegar no hotel, passei por um grande susto. Ficaram de me passar confirmação do motorista e carro que ia me buscar na rodoviária, e 1 dia antes, nada dessa confirmação, e ao enviar um email questionando o traslado, recebi uma resposta que foi dada por alguém que parecia que não tinha nem lido o que escrevi e que, inclusive, me pedia novamente os dados e pagamento (que já havia efetuado).

Ao ligar lá, quem atendeu não só parecia não ter informação como também parecia não estar prestando atenção no que eu falava (repetia que ia me pegar no aeroporto e toda vez tinha que corrigir que era na rodoviária) e tive que insistir para que olhasse os meus emails com os dados. Se eu já estava em pânico, isso só fez aumentá-lo ainda mais.

Resumindo, se eu não ligo lá, provavelmente ia ficar na rodoviária esperando eternamente o motorista chegar. E o traslado era super caro, paguei R$400 reais pra garantir que não teria nenhum transtorno e foi justamente o que eu tive. Fora que imaginei que o traslado iria ser feito por uma empresa credenciada, e no fim era só um conhecido do hotel que tinha acordo com eles. Fiquei bem chateada com a falta de cuidado/atenção/organização.

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Quando finalmente cheguei lá, fui muito bem recebida, e a frustração inicial foi passando. Achei o hotel bem bonito e aconchegante, tanto na área interna quanto externa. O quarto era maior do que imaginei, a cama era confortável (o travesseiro então, nem se fala!!), tinha uma rede bem gostosa na varanda. 🙂 O cofre era estranho, só cabia dinheiro mesmo, bem pequeno. O chuveiro tinha uma ótima pressão, mas oscilava muito a temperatura. Tinha vezes em que a água não esquentava de jeito nenhum, e isso foi meio chato, pois outro dia voltei da praia morrendo de frio porque tomei chuva, querendo tomar um banho quentinho, e a água estava fria

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Quanto à piscina, não cheguei a utilizá-la, então não sei se é boa ou não. Só coloquei o pé lá pra ver se era aquecida (como havia lido num comentário no trip advisor), mas não parecia ser, não. O tamanho dela era razoável, achei maior do que parecia nas fotos. Nada muito gigantesco também, mas para um hotel pequeno, estava bom.

A localização do hotel era perfeita, pertinho da praia, da vila (onde tem um mooooonte de lojas pra visitar e lugares pra comer!) e do projeto Tamar. E ainda vi gente comentando no trip advisor que era longe da praia, genteeee, pessoal quer a praia na porta do hotel também, assim não dá, né? Uns 10 minutinhos a pé no máximo você estava lá!

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O buffet do café da manhã era bem sossegado, também porque fui em baixa temporada e não tinha muita gente, mas no fim de semana teve um dia em que cheguei e quase não consigo mesa pra sentar, então não sei muito bem como é na alta temporada, pode ser que isso seja um problema (ou não, podem ser que eles simplesmente arranjem mais mesas/cadeiras).

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Dentre os itens do buffet do café da manhã, havia salgados, bolos, pão de queijo, ovo mexido, frutas, sucrilhos, iogurtes.

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Pra beber, tinha café, leite, chás e 2 tipos de suco (achei pouco, podia ter pelo menos mais um tipo de suco).

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Aliás, eles fazem tapioca na hora! E é deliciosa! Pedi uma de coco com leite condensado que, apesar de estar bem gostosa achei que veio bem pouco de leite condensado. Mas no dia seguinte, eu perguntei se podiam por um pouco mais e veio uma tapioca bem mais recheadinha, amei!! 🙂 Aliás, vale destacar a cordialidade dos atendentes do restaurante, eram super educados e gentis!

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Outra coisa que gostei muito foi uma banana frita que passaram oferecendo nas mesas, meu deus, aquilo era divino!!

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Também um ou outro dia, passaram oferecendo nas mesas bolinha de queijo, bolinho boliviano (bem diferente, apimentadinho!), e bolinho de bacalhau, os melhores que já comi pois a massa estava perfeita, sequinha e saborosa!! E o recheio sem miserê, mesmo no bolinho de bacalhau.

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Esse pãozinho recheado estava tudo de bom! Pensei que era o tal do pãozinho Delícia, mas era um pão com Catupiry. Mas estava mara!

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O bolinho de tapioca também me conquistou!

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Mas confesso que, apesar de estar tudo muito bem feito e gostoso, achei o café da manhã bem simples, esperava um pouco mais, ainda mais pelo preço elevado da diária e pelas fotos que tinha visto no álbum do Flickr do hotel, onde a mesa era bem caprichada. Não sei se era porque tinha pouca gente hospedada, ou se era baixa temporada, mas podia ter sido bem melhor, ainda mais porque já fui em hotéis bem mais simples onde o café da manhã tinha uma variedade melhor.

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Só lá pro domingo que capricharam bastante e colocaram vários itens top num dia só: bolo de limão com recheio e cobertura, rocambole caprichado de doce de leite, brownie, esse tipo de coisa que esperava que tivesse nos outros dias também, mas que não teve.

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Outra coisa que decepcionou, e que achei bem estranho, é que só tinha manteiga pra passar no pão. Nada de maionese ou requeijão. E eu particularmente não acho que frios combina muito com manteiga.

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Quanto as frutas, também esperava alguma mais típica da região.

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Essas foram outras coisas que comi no café da manhã.

Aliás, quando li os reviews no trip advisor, também havia lido sobre um café da tarde, mas em nenhum dos dias teve isso. Seria legal se tivesse tido, mesmo sendo baixa temporada e tendo poucas pessoas, acredito que o atendimento deveria ser o mesmo até pra despertar a vontade de voltar ao local.

O hotel tinha um restaurante com um cardápio interessante, mas não cheguei a experimentá-lo.

Um fato no mínimo curioso é que no segundo dia, trocaram o papel higiênico Neve por um outro de qualidade beeeem inferior, ainda estou tentando entender o por quê disso.

Achei os funcionários bem educados e super solícitos, principalmente os que ficavam na cozinha no café da manhã. Apenas uma das atendentes que se mostrou irritada pela minha insistência em verificar um problema na conexão com a internet que tive no meu quarto, estava com muita má vontade e inclusive me cortou quando fui perguntar pra outra funcionária à respeito deste problema, falando pra ela que estava funcionando quando eu disse que não estava, como se eu tivesse tentando enganar essa outra atendente. Isso foi bem desagradável. Inclusive, saí de lá sem ter conseguido conectar um dia sequer na internet. Tentaram diversas justificativas antes mesmo de sequer tentarem ver o que era (e nem sei se viram mesmo). Falaram que era o sinal que estava ruim, que era meu aparelho que estava com defeito (sendo que testei em 3), tive que insistir muito, mas MUITO mesmo, até provar que não estava funcionando, inclusive, levei meu notebook pra fazer um teste em outro quarto, aí sim se convenceram de que realmente estava com problema e cogitaram a troca do quarto, o que solucionaria facilmente o problema. Falaram que iam ver se a troca iria ser autorizada e pedi pra me avisarem quando isso fosse verificado. Toda essa situação foi bem desagradável e desconfortável.

No último dia, no check-out, uma moça (que acredito ser a gerente do hotel) disse que havia sido autorizada minha troca de quarto para um em que a internet estava funcionando, a outra atendente tinha ficado de me avisar e não me avisou, fiquei bastante chateada com isso. Recebi um pedido de desculpas da moça que estava fazendo meu check-out, claro que não dá pra colocar a culpa no hotel pelo comportamento de um funcionário, mas eles podiam ter um pouco mais de atenção com os hóspedes e ter se preocupado mais em ver se o problema tinha sido resolvido, e não simplesmente supor que tinha sido resolvido só porque eu não reclamei mais. Na verdade, eu parei de reclamar porque me senti constrangida, vi que já estavam irritados com a minha insistência e não queria estragar minhas férias com um stress desnecessário.

Até gostei do Porto Zarpa, mas não sei se voltaria a me hospedar lá por causa do que aconteceu, tanto em relação ao traslado, quanto à esse problema na internet, afinal, ninguém paga caro pra ter stress, ninguém gosta de ser tratado com descaso, nem de ser tratado mal por insistir na solução de um problema e ver que não pareciam nem um pouco preocupados em resolver. Mesmo que tenha sido uma ou duas pessoas que causaram tudo isso, acho que o hotel poderia se envolver mais com a interação entre os hóspedes/funcionários para impedir que coisas assim ocorram.

Ainda assim, entendo que tem coisas que fogem do controle e que talvez tenha sido apenas azar e isso não faz dele, necessariamente, um hotel ruim, apenas tem pontos que precisam melhorar. Inclusive, agradeço à moça que me atendeu no último dia no check-out (acabei nem pegando o nome dela 😦 mas acho que era a gerente do hotel, ou algo assim) que pelo menos se preocupou em perguntar se tinha dado tudo certo e que pediu desculpas pelo ocorrido. E volto a ressaltar que praticamente todos os funcionários do hotel foram super educados, gentis e solícitos, trataram eu e meu marido super bem e merecem elogios.

pontos positivos

  • Funcionários bem educados, solícitos e gentis, especialmente os que ficavam na cozinha
  • Café da manhã com salgados/bolos muito bem feitos e gostosos, não deixam nada a dever no quesito sabor. Tinha tapioca feita na hora e o melhor bolinho de queijo e banana frita que comi na vida.
  • quarto amplo e aconchegante
  • Ambiente agradável e bonito tanto na área interna quanto externa
  • O travesseiro mais confortável do mundo (sério, queria saber qual marca é pra comprar um pra mim)
  • Ótima localização, pertinho da praia, da vila e do projeto Tamar
  • Boa pressão do chuveiro
  • Varanda com rede

pontos negativos

  • Falta de organização em relação ao traslado/hospedagem (receber um email pedindo de novo meus dados e pagamento, ligar lá e ver que não sabiam do que eu estava falando, tudo isso 1 dia antes de chegar lá não foi um bom começo de estadia)
  • Tinha uma atendente com muita má vontade e que ficou irritada com a minha insistência no problema da internet, inclusive quando fui falar com outra atendente, me cortou falando que estava funcionando (ou seja, me fez passar por mentirosa 😦 que coisa legal, não?)
  • Café da manhã com uma variedade de itens bem simples e apenas manteiga para passar no pão, esperava mais pelo preço da diária ser bem alto
  • O papel neve foi estranhamente substituído por um papel de qualidade bem inferior no segundo ou terceiro dia.
  • Chuveiro com temperatura instável.

Hotel Porto Zarpa
Rua da Aurora s/n, Cond. Porto das Baleias,
Mata de São João – Bahia – Brasil | CEP: 48280-971
Tel: (71) 3676-1414 / 3676-1056 . reservas@portozarpa.com.br
http://www.portozarpa.com.br/

Próximo post, continuamos o especial contando mais sobre a Praia do Forte.

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O dia em que eu resolvi fazer um Homemade Mini Brunch

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Sempre tive vontade de ir conhecer algum lugar que tenha brunch (que nada mais é do que uma refeição que une o café da manhã com o almoço). Nesse fim de semana, eu e o meu marido planejávamos fazer isso, mas acabou que ele teve que ficar de plantão no serviço e nossos planos foram por água abaixo. 😦

Foi então que pensei, se não podemos ir ao brunch, por que não fazê-lo vir até nós? E encarei o desafio de fazer um mini brunch surpresa pra ele nesse sabadão, mesmo sem saber fazer praticamente nada na cozinha! 😀

Comecei fazendo uma lista do que seria legal ter no brunch (e o que eu conseguiria fazer, né 😛 hehe). Aproveitei os horários de almoço no serviço pra ir atrás de utensilhos que iria precisar, tipo espátula de silicone, separador de clara, forma de bolo, etc…

Falando em forma de bolo, meu deus, não sabia que ia ficar tão perdida assim pra comprar uma!! Tinha um monte de tamanhos e formatos e eu não tinha ideia do que levar! É, minha gente, nunca fiz um bolo na vida! Tanto é que o pessoal do meu serviço nem acreditou, e riram (bastante!! 😛 ) do drama que eu passei para escolher a forma de bolo perfeita e da minha ansiedade/medo de fazer um bolo de caixinha hahahahaha. É, não é fácil ser inexperiente na cozinha, não! 😛

mini brunch homemade

Com os utensilhos devidamente comprados, passei no mercado e comprei as coisas de fazer/comer. E tentei esconder tudo direitinho pro maridão não ver na geladeira hahaha

Quase não durmo de ansiedade, pois além do bolo, ia fazer panquecas americanas, ovos mexidos, bacon, pão de queijo (tudo bem que era de caixinha, mas como era recheado de catupiry, fiquei morrendo de medo de não acertar o ponto certo de tirar 😛 ), chocolate derretido e cobertura glaceada pro bolo. Seilá, acho que deve ser até simples pra quem está acostumado a cozinhar, mas pra mim, era tipo “O” desafio porque nunca tinha feito nada dessas coisas hahahaha

Ah, outra coisa que me deixou com medo dessa tentativa de brunch: dizem que mulheres são multitarefa, né? Poisé, eu não nasci com isso, não. Se eu fizer duas coisas ao mesmo tempo, já ferrou tudo.

Aí tentei fazer um esqueminha com os horários que ia fazer cada coisa, desde pré aquecer o forno como bater a clara em neve.

Claro que me atrasei em tudo, percebi que estava fazendo um milhão de coisas ao mesmo tempo e ainda surgiram coisas do tipo a mistura da massa de bolo voar pra tudo quanto é lado e eu não saber se continuava batendo os ingredientes ou se parava pra limpar as coisas… hahaha

E faz massa de bolo, e massa de panqueca, e clara em neve, e buttermilk (também pra massa da panqueca), e põe pão de queijo pra assar, mas que horas eu coloquei o pão de queijo mesmo?? Ai meu deus me ajuda!! Peguei até um papel pra começar a anotar os novos horários de preparo dos ingredientes (tipo a hora de colocar/tirar do forno, o tempo do buttermilk ficar pronto,etc…)

Aí, pra ajudar, meu marido acorda antes do previsto e diz que tem que ir pro serviço dele porque surgiu um problema que ele tinha que ir resolver. E eu, depois de quase 3 horas na cozinha (e com metade das coisas ainda por fazer) só tive vontade de chorar hahahaha Mas fui firme na ideia de terminar o que havia começado, e, por sorte, não estragou a surpresa pois ele achou que eu estava fazendo panquecas, e a panqueca ele já sabia que ia fazer mesmo, mas o brunch, não.  Aproveitei que ele ia pro banho e fui terminar o que havia começado. Esse brunch ia ter que sair antes do meu marido sair!! 😛

Faltava ainda os ovos mexidos, o chocolate derretido, o bacon e as panquecas!!!

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Olha aí minhas panquecas 😀

Corri pra fazer as panquecas, porque era o principal do brunch, percebi que minha massa acabou saindo um pouco mais líquida do que deveria, mas não dava mais tempo de arrumar. Coloquei na frigideira e as primeiras foram saindo em um formato estranho, pois a massa foi espalhando e juntando umas panquecas nas outras, uma bagunça só, mas beleza, pelo menos saiu. 😛

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Mas depois, acho que a frigideira já tava mais quente, e o universo teve piedade da minha alma, e aí começaram a sair com uns formatos mais bonitinhos hehe 😛

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Panqueca com Maple Syrup

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Panqueca com chocolate derretido (Laka+Diamante Negro) 😀

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Panqueca com bacon!! *_*

Nisso, coloquei o bacon pra fritar, e o chocolate, que ia fazer direitinho no banho maria, foi pro microondas mesmo, pior que da última vez que fiz isso não deu muito certo, queimou o chocolate, trincou meu pote de vidro, e não derreteu a porcaria de chocolate, mas, what the hell, tinha que tentar.

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Por fim, consegui terminar o restante das panquecas e o bacon, tirei o pão de queijo do forno, desinformei o bolo e fiz um “se vira nos 30” com a cobertura glaceada hehe Percebi que não ia dar pra fazer ovo mexido, mas tudo bem, fica pra próxima…

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A mesa também não deu pra arrumar do jeito que queria, mas o resto deu tudo certo, nem sei como, viu, mas deu. 🙂 Mas nossa, por um momento (ou seriam vários? hehe) pensei que tudo ia dar errado!! hahaha

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E esse foi o resultado do brunch que eu fiz pro maridão nesse sábado:

  • panquecas americanas (ficaram muito gostosas, peguei a receita de um blog que gosto muito, o Atelie Gourmet da Ana, vejam a receita aqui). Para comer com a panqueca, Maple Syrup (muito bom!!) e chocolate derretido feito com Laka+Diamante Negro de acompanhamentos doce, e bacon, de salgado
  • bacon (comprei bacon de caixinha mais pela praticidade de ter eles já em fatias,  não costumo achar ele tão bom, mas usei um da Sadia que me surpreendeu)
  • pão de queijo com catupiry (da Catupiry, ele vem bem recheado, o melhor pão de queijo que já comi!!)
  • suco de laranja – queria comprar um natural que vende de sábado numa rua perto de casa, mas vi que não ia dar tempo… aí comprei esse da Natural One que, apesar de ser vendido no mercado, é totalmente natural. Gostei bastante!
  • bolo de laranja da Lowçúcar – achei esse bolo uma delícia!! E ele não tem adição de açúcar! Conheci os produtos da Lowçúcar no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, e estou gostando bastante dos produtos deles! Aí, fiz uma cobertura glaceada pra dar um plus (e porque queria aprender a fazer hehe)
  • Muito, mas MUITO amor 🙂

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Passei a manhã inteira preparando, e fiquei muito feliz por ter dado tudo certo. A única coisa que não deu tempo de fazer foi o ovo mexido, mas no fim nem fez lá muita falta. 🙂 Acho que meu marido gostou!

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É uma ideia bem bacana pra você agradar quem você ama: esposo/esposa, namorado/namorada, mãe, pai, filho, vó… E também pra fazer algo diferente no fim de semana! 🙂 Apesar de ter dado trabalho, fiquei bem feliz de ter conseguido fazer e no fim foi bem divertido! E se eu com experiência 0 na cozinha consegui fazer, qualquer um consegue!! 😉

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Especial Iberostar Praia do Forte – Parte 2

Iberostar Praia do Forte

Iberostar – segundo dia – O melhor café da manhã que já tive

Depois de tanta frustração do primeiro dia, enfim algo que realmente fez voltar a esperança de que a estadia neste hotel não seria tão ruim: o café da manhã.

Iberostar Praia do Forte

O café da manhã, sem dúvida, foi a melhor refeição do hotel. Destaque para a omelete e as tapiocas, feitas na hora e com os ingredientes que você escolhia. Fantástico, não?

Iberostar Praia do Forte

Tapioca de Coco com Leite Condensado

Iberostar Praia do Forte

Gente, tava MUUUITO bom isso aqui!!!

E tinha uma variedade imeeeeensa de coisas, passei 7 dias lá, e mesmo com coisas repetidas, não consegui experimentar tudo. E, diferente do almoço/janta, não teve nada que eu peguei que não estivesse bom, tudo estava simplesmente maravilhoso!!

Iberostar Praia do Forte

Churros e Donuts fresquinhos!

 

Iberostar Praia do Forte

Coberturas para Donuts, churros, panquecas, etc… 😀

Outra coisa que faço questão de destacar eram os Donuts, feitos na hora, e com coberturas para você finalizar do jeito que quisesse! Meu deus do céu, como era bom, vocês não tem noção! Não só por ser uma gordisse sem tamanho, mas porque a massa do Donut era simplesmente deliciosa, nunca comi algo igual! Inicialmente, achei que era uma daquelas massas borrachudas genéricas, mas quando provei aquilo, mal pude acreditar na maciez e no sabor inigualável daquela massa!

Iberostar Praia do Forte

Churros e Donuts. A massa desse Donuts estava perfeita!!!

Também tinha churros pra você colocar canela e doce de leite na hora!!! Gente, uma perdição!!!

Iberostar Praia do Forte

Croissant de chocolate, pão de queijo, croissant

Mini Croissants de chocolate, e era chocolate meeeesmo, não aquela coisa maisenada que vendem nas padarias!! E bem recheadinho também! A massa também estava muito bem feita!!

Iberostar Praia do Forte

Frios diversos

Diversos tipos de frios, para todos os gostos!

Iberostar Praia do Forte


banana frita, ovos pochê, bolinha de queijo, bacon, linguiça, salsicha, ovos mexidos

Bacon, ovos mexidos, banana frita, ovos pochê (que estava uma delícia!!)…

Iberostar Praia do Forte

Vitaminas e sucos diversos!

Vitaminas diversas e sempre repostas!

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E mais frios!!

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Cereais

Cereais variados (até comi, mas infelizmente, porque ficam expostos, acabam murchando muito rápido).

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Iogurtes e suco de tomate

Iogurtes de vários sabores, leite de soja e suco de tomate (horrível, meu deus, tomei um gole daquilo pra nunca mais hahahaha)

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Geleias

Geléias pra colocar no pão, nas panquequinhas ou onde você quiser 🙂

Iberostar praia do forte

Mais pães!!

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Suco de Laranja Natural

Café da manhã com suquinho de laranja natural é tudo de bom!!

iberostar praia do forte

Tava boooom!! 🙂

 

Mais fotos do buffet

Iberostar praia do forte

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Alguns dos pratos feitos por mim e meu marido no café da manhã…

Iberostar Praia do Forte

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Pães deliciosos!! Tinha um cream cheese muito bom também, mas pena que só teve nos 2 primeiros dias 😦

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Deliciooooso!!

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Ficando light aos 45 do segundo tempo hehe

Gente, saí de lá feliz e rolando!! 🙂 Foi realmente o melhor café da manhã que já experimentei!

Nos próximos posts, vou falar sobre como foi o almoço no restaurante principal! Não perca 😀

 

(…continua!!!)

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