Experimentando o panettone de nozes e coco da Ofner, novidade do natal desse ano! 🙂
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Panetone Cheesecake de Morango – Panco
Experimentando a novidade da Panco para o natal de 2021: Panettone Cheesecake de Morango.
Panettone Alpino Dulce de Leche – Nestle
Experimentando o Panettone Alpino Dulce de Leche, novidade da Nestlé para o Natal 2021!!
PANETTONE DELÍRIOS DE OVOMALTINE – BRASIL CACAU
Experimentando o Panettone da Brasil Cacau para o natal 2021!! Panettone Delírios de Ovomaltine!! 🙂
Panettone Paçoquita
A Casa Suíca lançou um panettone de paçoquita, será que é bom? Veja no vídeo! 🙂
Chocottone Especial Bauducco sabor Frutas Vermelhas com Gotas de Chocolate Meio Amargo e Amêndoas
Quando vi esse chocotone, fiquei super empolgada pois além de ser da mesma linha do chocottone de laranja (que foi meu queridinho dos natais anteriores e um dos que eu mais gostei, ver post aqui ), ainda trazia um sabor que tinha tudo pra dar certo: frutas vermelhas com chocolate meio amargo!!
Mas confesso que assim que abri, foi bem decepcionante de ver. Quase não tinha amêndoas por cima, veio muuuuito menos em comparação com o de Laranja (que veio sem miserê quando experimentei).
Quando cortei uma fatia, o que vi também não me animou. Não parecia úmido nem ter muitas gotas. Ou seja, visualmente, não estava lembrando em nada o de laranja que tanto amei.
Depois, as coisas até que começaram a melhorar. Ele estava bem macio, tinha bastante amêndoas nas laterais e mais internamente, veio mais frutas / gotas. Mas é uma pena que tenha ficado tão mal distribuído.
E eis que finalmente experimentei. Realmente, a experiência não foi tão boa quanto o de laranja, mas foi bem melhor do que pensei que seria a julgar pela cara do produto.
A combinação ficou realmente boa, como já esperava, mas a massa podia ser um pouco mais úmida e podia ter um pouco mais de gotas/frutas. As partes mais próximas das amêndoas eram deliciosas, ali sim a massa era bem úmida e tinha uma crosta açucarada mara, e juntando isso com as frutas vermelhas e gotas de chocolates, era tudo de bom, mas ia perdendo essa umidade conforme a massa se distanciava das amêndoas e da crosta açucarada.
Se esse chocotone fosse inteiro como aquelas partes, seria perfeito. E é uma pena, pois tinha tudo pra estar entre os melhores panetones desse ano. Por fim, acabei gostando dele, tem seus prós e contras, e não diria que é um panetone ruim, mas devo dizer que está longe de ser empolgante como foi o de Laranja (que espero que não tenha diminuído a qualidade também), e tem vários pontos a melhorar.
Conclusão: A combinação ficou ótima e acabei gostando, porém, em comparação com o de laranja dessa mesma linha, deixou muito a desejar, não estava tão úmido e não tem tantas amêndoas e gotas/frutas quanto o outro, e também não estava muito bem distribuído.
Preço: Em torno de R$ 26,00
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Cristallo Doceria – Dezembro 2016 – parte 2
Segunda parte da nossa visita na Cristallo da Oscar Freire!!
E mais gostosuras chegando na nossa mesa!!
Experimentamos esse chocolate quente! Assim como o cappuccino, vinha com a colherzinha de chocolate. E gente, que chocolate quente maravilhoso!! Um sabor intenso e marcante de chocolate, e ainda vinha com raspinhas de chocolate por cima!!
Profiteroles, outro docinho que se destacou, uma tentação em camadas de pão de ló umedecidas com licor curaçau e bombinhas de creme no topo!! Molhadinho, delicioso, sensacional!
E olha só o creme das bombinhas!!!
Esse daqui é o glacê, o que tem de bonito, tem de gostoso!!
Também é umedecido com o Licor Curaçau, o que dá um toque especial ao sabor e deixa a massa molhadinha!
Nido, feito com chocolate e creme de baunilha, também bem delicinha!
Essa torta de Damasco estava excelente, com a massa leve e saborosa, harmonizando com o sabor delicado do damasco!!
Experimentamos esse mousse aqui, meu marido é louco por mousses e amou!! Eu também gostei bastante, não tinha aquele aftertaste amargo que alguns mousses tem, estava com um sabor bem equilibrado, textura aerada e os pedacinhos de chocolate davam o toque final!
Vieram mais alguns petit-fours para finalizar! Todos maravilhosos, massa com ótima textura e sabores exóticos e deliciosos!
Frola caju de chocolate.
Ovis (se não me engano, é feito com geleia de damasco).
Figo.
Umamêndoa.
Língua de gato.
Aliás, descobri uma coisa bem interessante da Cristallo à respeito dos panetones que eles fazem: são vendidos o ano todo, e não apenas na época de natal! Uma ótima notícia pra quem AMA panetone, como eu!! 😀 E outra coisa boa é que a Cristallo disponibiliza seu panetone em fatias bem embaladinhas, como essa da foto, o que é bem interessante para quem quer apenas degustar e não quer levar um inteiro pra casa!
Depois de toda essa degustação maravilhosa, ainda levamos pra casa um panetone da casa!! Além da fatia, que acabei levando para casa também (assim tive espaço pra mostrar mais docinhos 😉 ).
Mas é claro que não podia deixar de mostrar pra vocês!! Olha só que lindeza de panetone, só pela cara dele já deu pra perceber que era maravilhoso, e quando experimentei então, gostei muito! Dá pra ver também que vem com várias frutas cristalizadas e muito bem distribuídas pelo panetone!!
Enfim, nossa segunda ida à Cristallo só veio a confirmar o que vimos na primeira: doces maravilhosos, ambiente agradável, atendimento excelente, e a certeza de que vamos querer voltar! 🙂
Quem quiser saber mais sobre a doceria Cristallo e ver o endereço de outras lojas: site / instagram
Doceria Cristallo
Endereço: Rua Oscar Freire, 914 – Cerqueira César
Tel: (11) 3082-1783
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Chocottone Maxi com Pedaços de Morango – Bauducco
Fiquei super empolgada quando vi esse lançamento da Bauducco, um chocotone que vinha com pedaços de morango. Não deu outra, tive que levar pra experimentar!!
Estava na maior expectativa! Quando abri, ele parecia bem molhadinho, pois a embalagem dele já estava bem úmida, e aquilo já animou!!
Porém, quando parti o primeiro pedaço, veio a decepção. Vi que quase não vieram pedaços de morango, nem as gotas de chocolate. Em um primeiro momento, parecia que tinha várias, aí você chegava perto e via que eram apenas borrões, não eram gotas mesmo. Ainda tinha a esperança de que tivesse tido azar nesse primeiro pedaço.
Aí veio o segundo, o terceiro, e por fim, percebi que realmente ele era desse jeito, não foi um pedaço só.
Pra piorar, aquele molhadinho estava apenas do lado de fora. O primeiro pedaço que mordi estava seco. Acabei pegando outro pedaço mais molhadinho e até deu uma animadinha, pensei que pelo menos isso iria se salvar, mas no fim o panetone estava mais pra seco mesmo. Dá pra ver pelas fotos até.
As gotas e pedaços de morango eram gostosos até, mas quase não tinham.
É uma pena, realmente a ideia foi ótima e esse chocotone tinha potencial pra ser um dos melhores, mas infelizmente foi uma grande decepção. Estava bem longe do nível do Bauducco Especial Com Laranja Cristalizada e Amêndoa que experimentei o ano passado (e que foi um dos melhores que comi), inclusive comprei ele de novo esse ano e espero que ainda esteja como no ano passado. Se estiver, é um que realmente vale a pena experimentar. Já esse aqui é totalmente dispensável.
Conclusão: Tinha tudo pra ser bom mas decepcionou, e muito!! Não tem o padrão de outros panetones da Bauducco, veio seco e com pouquíssimas gotas, tanto de chocolate quanto de morango.
Preço: R$ 20,98
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Trufas Cacau Show Natal 2016
Eu nem tinha intenção de comprar essas trufas natalinas da Cacau Show porque, pra variar, estava cheia de chocolate em casa pra experimentar e também não estava com muita expectativa quanto à elas, mas por fim acabei comprando e me surpreendi!!
Tem o Truffon de 30g sabor Panetone e a trufinha de 13,5g sabor Chocotone.
Logo que abri a trufa de panetone, o aspecto dela já me animou.
Quando parti ao meio então, nem se fala!! Era linda, e vinha com pedacinhos de frutas cristalizadas!!
Ao experimentar, um sabor maravilhoso, tomou conta. O recheio tinha uma ótima textura e lembrava mesmo o sabor de um panetone. Além disso, era bem suave, não era muito doce nem enjoativo, ficou perfeito!
Os pedacinhos de frutas cristalizadas ficaram ótimos junto ao creme do recheio, remetendo ainda mais à um panetone tradicional. O chocolate que o envolvia tinha um aspecto mais caseiro, e era bem macio, saboroso, e derretia na boca, diferente das trufas comuns da Cacau Show, que são durinhas e naquele formato de bolinha, meio sem graça até.
Realmente amei demais esse sabor, estou até querendo comprar outra! Acho que foi uma das melhores trufas da Cacau Show que experimentei nos últimos tempos!! Sou super fã de panetone e achei que essa versão em trufa foi bem sucedida! 😀
Quanto à de chocotone, também gostei bastante. Geralmente as trufinhas tem uma qualidade superior aos truffons, pena que são minúsculas!!
O sabor não tem nada de muito diferente que se destaque, ele se assemelha ao de uma trufa tradicional, diria que um pouco melhor, mas não foge muito do comum. Nem por isso deixa de ser muito gostosa! Também é macia e derrete na boca!
São novidades que valem a pena experimentar, ambas são muito gostosas, porém a de panetone conseguiu se destacar entre os dois por ter um sabor único e diferente.
Conclusão: Ambas são bem gostosas, macias, derretem na boca. A de chocotone, porém, não foge muito do sabor de uma trufa tradicional. Agora, a de panetone se destaca, pois além de ter um sabor maravilhoso, é bem diferente, ainda mais pelas frutas cristalizadas.
Preço: Trufa de panetone R$ 2,50 e Trufa de Chocotone R$ 1,50
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Panettone Doce de Leite – Ofner
Recebi esse panetone de Doce de Leite no evento Dezoito Gastro que participei esse ano (ver post do evento aqui). Nem fiquei feliz né? Quem me conhece, sabe que AMO doce de leite! Por outro lado, sou muito chata pra achar um que realmente goste!
Sempre gostei do Panetone da Ofner, o de frutas cristalizadas deles é, sem dúvidas, o melhor que tem no mercado e nunca falta em casa no natal.
Nunca havia experimentado esses recheados, mas imaginava que seguia o mesmo padrão de qualidade. E, para a minha felicidade, seguia mesmo.
Logo que abri, a aparência já me agradou. Diferente de muitos panetones por aí, que tem aspecto seco, esse aqui já dava pra ver a maciez logo de cara!
O sabor da massa era maravilhoso, e sua maciez o deixava ainda melhor! Era uma massa super bem feita, de qualidade perceptível!
Quando parti então, meu deus do céu!! Doce de leite transbordava pelo panetone, e aquilo foi me dando água na boca!!
Era muuuuito doce de leite meeeeesmo! E não era só em uma parte não, estava super bem distribuído por todo panetone. A textura dele estava perfeita para o panetone, nem muito pastosa, nem líquida demais.
O sabor estava delicioso, não estava enjoativo, o único porém é que você não conseguia parar de comer! hahaha
Amei demais esse panetone, com certeza é uma ótima escolha pra esse Natal.
Conclusão: A massa era macia, de qualidade perceptível e sabor maravilhoso. O recheio era bem distribuído e farto, ótima textura, delicioso e nada enjoativo.
Preço: R$ 73,60
***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.
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