Chocottone Chocolate com Avelã – Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Ganhei esse Chocotone de avelã no natal e no fim de semana passado finalmente consegui experimentar (enquanto estava calorzão tava difícil eu querer me aproximar de coisas muito pesadas e de chocolate hehe)

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Ao abrir, você se surpreende com a generosidade da camada de chocolate.

O mesmo acontece com o recheio de avelã, vem bem recheado mesmo, não dá pra reclamar!

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

O mesmo acontece com o recheio de avelã, vem bem recheado mesmo, não dá pra reclamar!

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Realmente, estava com uma cara muito boa! A cobertura de chocolate estava gostosa, sem aquele gosto de chocolate hidrogenado/sem gosto que costumam assombrar alguns panetones com cobertura (como, por exemplo, o da Cacau Show).

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O recheio de avelã tinha uma consistência pastosa e grossa. Estava bem simples, não tinha aquela intensidade característica, então acabou não sendo aquela coisa de virar os olhos por conta disso, mas ainda assim, estava gostoso, só não deu pra sentir o gosto de avelã.

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Mas algo que me decepcionou bastante foi a massa, estava extremamente seca (dá pra ver isso bem pelas fotos), apenas poucos pontos (poucos meeeesmo) estavam molhadinhos, juntando isso à consistência do recheio, ficou um panetone bem pesado, só deu pra comer ele com ajuda de um Toddy, senão não descia.

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Apesar disso tudo, não foi uma experiência ruim, ele até acabou agradando e o recheio/cobertura eram gostosos, mas a massa horrivelmente seca acabou afetando muito a qualidade final do produto.

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

 Chocottone Chocolate com Avelã - Bauducco

Certamente não é um dos melhores chocotones do mercado, mas ainda prefiro ele do que os da Cacau Show só pelo fato do recheio/cobertura não terem gosto de chocolate hidrogenado puro e pelo preço não ser tão exagerado quanto à dos outros chocotones recheados.

 

Nota: 7,7 – Bem recheado, cobertura generosa e um sabor agradável, apesar de não lembrar muito avelã. Mas a massa decepcionou bastante por estar seca demais e, combinada com a textura do recheio, ficou bem pesadinha.
Preço: Como ganhei, não sei exatamente, mas pelo que vi estava em torno de R$18,00.

 

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Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Esse panetone faz um sucesso danado lá no meu serviço! É feito pelo Atelier Maria Ganache, da Carolina, irmã do Hiro, um colega do meu serviço 😀

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Ele vem numa embalagem linda e super caprichada! 😀 Não é só bom pra comer como também é um ótimo presente!

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Os panetones são feitos por encomenda nos seguintes sabores: trufa de chocolate, trufa de morango, trufa de maracuja, beijinho, brigadeiro, brigadeiro com nutella, doce de leite e doce de leite com nozes (esse último aí deve ser de virar os olhos, principalmente pra quem é fã de doce de leite como eu!!!).

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Ele é vendido em 2 tamanhos: o pequeno, de 250g (como esse da foto), por R$15,00, e o grande, de 1kg, por R$40,00.

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Experimentei esse de trufa de chocolate, e, minha gente, foi um dos melhores panetones trufados que experimentei!

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Agora sei por que o pessoal fala tanto dele e muita gente o encomenda quando chega o Natal! O chocolate é bem saboroso, não tem nada a ver com aquele chocolate sem graça / gordura hidrogenada dos panetones trufados da Cacau Show! E, apesar de ser um post de divulgação, não estou dizendo isso apenas para promovê-lo não, realmente achei ele MUITO bem feito!

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Pode ver também que não tem miserê, nem no recheio e nem na cobertura!! É SUPER caprichado!

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Dá vontade de experimentar todos!! 😀 Pena que eu já tinha um estoque de panetone em casa, senão certamente ia provar outros sabores!

 Panetone Recheado Atelier Maria Ganache

Tá babando, né? hehe

Infelizmente, já fecharam as encomendas desse ano, mas fica a dica pro próximo ano, e vamos ficar de olho nos próximos lançamentos da Maria Ganache para 2015! 😀

 

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