5º Encontro Gourmet – Parte 3

encontro gourmet 2016

Terceira parte do Especial do Encontro Gourmet, que é um encontro organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cooke Dani Abolin do CineBistrot,  e reúne foodbloggers e diversas empresas do ramo alimentício, e também conta com workshops e premiações.

Tem mais stands ainda pra mostrar!😀

encontro gourmet 2016

Uma novidade bem bacana foi o stand da USDA, Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, repleto de produtos maravilhosos, não conseguia sair daquele lugar!!

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Me apaixonei pelos produtos da Pepperidge Farm, cookies e umas bolachinhas de chocolate com laranja de virar os olhos, devo ter comido umas mil!! 😀

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Também tinha outras delicinhas, como amêndoas da Blue Diamond, pasta de amendoim Skippy, Snyders (salgadinhos pretzels de cheddar, muito bons), marshmallow…

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Também pude degustar o codfish do alasca, bem delicinha, semelhante à um bacalhau!

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Além das comidinhas, tinha bebidas diversas importadas! Enfim, foi um stand que amei demais!! 😀

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Outra novidade super interessante desse ano foi o Abbraccio restaurante. Experimentei um prato deles que estava maravilhoso, de virar os olhos, e que me fez ter muita vontade de conhecer esse restaurante.

encontro gourmet 2016

Aliás, acho sensacional e até mesmo um grande diferencial do Encontro Gourmet proporcionar essas experiências de restaurante dentro no evento, como já foi o caso do Outback no ano passado e que nesse não apenas se repetiu como incluiu outro restaurante. Não é à toa que foram grandes destaques do Encontro.

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016
E falando em Outback, mais uma vez fez super sucesso com seu chopp geladinho e delicioso, as sensacionais ribs e seu tradicional pãozinho australiano.

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

O stand da Kitano estava com uma ação bem bacana: você montava seu kit de temperos, tirava uma foto pra postar nas redes sociais e ganhava um livro bem legal sobre temperos!

encontro gourmet

Claro que participei e levei o livro pra casa! 😀

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016
encontro gourmet 2016

A Mondial também estava mostrando seus produtos, inclusive foram vários sorteados no fim do evento. Fiquei apaixonada por um aparelho de Fondue que vi no stand deles!! Uma pena que não ganhei!  Torci tanto pra ganhar, mas não foi dessa vez! hehe

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

Stand da Victor Inox no EG!

encontro gourmet 2016

LG marcando presença!

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

encontro gourmet 2016

A Class Bar também participou da edição deste ano.

 

No próximo post, falaremos sobre os workshops e produtos recebidos!!  Não percam o próximo post do 5º Encontro Gourmet!!🙂
(…continua!!)

 

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4º Encontro Gourmet – Parte 3

encontro gourmet 4

Dando continuidade nos posts do Encontro Gourmet, que está na sua 4ª edição e foi organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook e Dani Abolin do CineBistrot, vamos falar um pouco sobre os workshops! 🙂

encontro gourmet 4

O Encontro contou com diversos workshops, inclusive um deles teve a participação da Dani Noce e foi disputadíssimo!! Alguns eram demonstrativos, e outros, “mão na massa”. Acabei me inscrevendo apenas em um pois como era a primeira vez que ia no evento, fiquei com receio de não conseguir explorar os stands das marcas participantes.

encontro gourmet 4

O workshop que participei foi o do Queijos Palmyra.

encontro gourmet 4

encontro gourmet 4

encontro gourmet 4

encontro gourmet 4

Nesse workshop, foram feitas pizzas e calzones com o maravilhoso queijo do reino!! 🙂

Os workshops disponíveis foram os seguintes:

encontro gourmet 4

Aula Show:

Queijos Palmyra

Quaker – Chef Morena Leite

Bergarder apresenta: Pratos e sabores com os queijos artesanais da Baviera

La Pastina – Um gourmet em sua casa. Praticidade. Sabor. Elogios

Kibon – Receber em Casa é Mais Kibon – com Dani Noce e Bigode

LG- Chef Rodrigo Saraiva – Receitas doces para microondas: Pavlova e Tarte Fangipane

Coqueiro – Chef Martha Bender – Finger Food: surpreenda seus convidados com receitas saborosas e saudáveis

Receber Bem com Casa e Comida

encontro gourmet 4

AULAS MÃO NA MASSA – COZINHA 02

Victorinox – Toolbox by deBetti. Chef Debetti

Camil – Chef Ivy Oliveira Pic-nic: como ser prático, gostoso e nutritivo

Kitchen Total Absorv e Chef Erick Passarelli ensinam a técnica para o bolinho de feijoada perfeito

Rana Massas – Chef artesão Sauro Scarabotta- Desvendando os segredos da massa fresca italiana Giovanni Rana

Estácio

AULAS MÃO NA MASSA E PALESTRAS – CONFEITARIA

União – Chef: Joyce Galvão – “Desmistificando o uso do bico de confeitar”

Culinária Evolutiva – Palestra com a chef Leila D e degustação do Ceviche de carne de coco verde

encontro gourmet 4

Aliás, falando um pouco das pessoas que estavam lá, vi muitos blogueiros conhecidos, e encontrei algumas pessoas que nunca havia conhecido pessoalmente, e uma delas foi a Fabíola do blog Brie com Goiabada! Fiquei super feliz quando ela me reconheceu lá e inclusive consegui tirar uma foto junto com ela pra postar aqui no blog!  🙂 🙂 🙂 Adorei conhecê-la, é um amor de pessoa, já conhecia o blog dela antes mesmo de pensar que um dia ia ter o meu, então conhecê-la pessoalmente foi algo realmente legal e empolgante pra mim! 🙂

Também revi a Andrea do Delicias da Vó Deo, muito querida, que conheci no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.  A Luciana Peleskei (Delícias da Lu Pelescakes) foi outra pessoa adorável que conheci no Encontro de Blogueiros e que também vi por lá! Queria ter encontrado mais gente, mas o evento estava bem movimentado e eu também estava meio atordoada hehe Fora que sou uma pessoa tanto tímida, um bichinho do mato hehe, então às vezes achava que havia reconhecido alguém mas ficava com vergonha de abordar a pessoa e confirmar hehe 😛

encontro gourmet 4

encontro gourmet 4

Por fim, teve o tão aguardado sorteio, tinha bastante coisa legal, mas eu estava de olho em um certo microondas da LG que, infelizmente, não fui eu quem ganhei hahaha Eu tenho um certo azar em sorteios 😦 Mas, de qualquer forma, foi divertido, quem sabe na próxima vez eu tenha mais sorte, não é mesmo? 🙂

4º encontro gourmet

4º encontro gourmet

Ah, e voltamos para casa com uma sacola digna de papai noel! hehe 😀 Vai ter bastante produto pra experimentar e postar aqui no blog!!! Vejam só os kits que vieram:

4º encontro gourmet

fleischmann

4º encontro gourmet

camil

coqueiro

açúcar união

quaker

quaker

quaker

kitchen oficial

victor inox

lays

queensberry

queensberry

café gourmet santa mônica

café gourmet santa mônica

la pastina importadora

la pastina importadora

forno de minas

massas rana

bergader

all food importadora

Queijo do reino palmyra

Deu pra ver que tem bastante material pra mostrar aqui no blog, né? 🙂

kitchen for dummies

kitchen for dummies

E ainda saí de lá com um mimo pra lá de especial!! 😀

encontro gourmet 4

Para finalizar, quero agradecer às organizadoras do evento ( Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook  e Dani Abolin do CineBistrot), pela oportunidade de fazer parte de algo tão maravilhoso e parabenizá-las por promover um encontro tão bacana entre pessoas que compartilham o amor pela gastronomia, deu pra perceber o empenho, a dedicação e carinho!! E o resultado não poderia ser outro, um evento fantástico que foi um sucesso!! 🙂 Estou ansiosa pelo próximo!! 😀

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Outback Steakhouse

Outback Eldorado
Semana passada foi meu aniversário e costumo sempre comemorar no Outback (não vou dizer que é só pra ganhar o sorvete porque senão vai queimar o meu filme hahahahahaha).

Ano passado tive até um certo trauma, pois resolvi ir no do Center Norte, tava um frio do cão, garoando, e tive que esperar quase 2 horas na fila. E eu não sou de ficar esperando em fila de restaurante não, só fiquei dessa vez porque fiquei naquele dilema de ônibus (ah, mas já esperou tanto, já deve estar pra passar!), e aí quando ia mesmo desistir e ir na Pizza Hut, os malditos me passam uma Blooming Onion pra quem tava do lado de fora esperando… e lá vamos nós hahahaha

Enfim, dessa vez não foi tão traumático, talvez por ter ido no horário do almoço e também porque fui no Outback do Eldorado, e acredito que lá seja um pouco melhor.

Outback

Esqueci de tirar fotos do lugar, mas peguei essa do site deles 🙂 Adoro essas mesinhas!!

Uma das coisas que mais gosto no Outback é o ambiente: bem aconchegante, lugares confortáveis, luz na medida certa (eu detesto lugares que são claros demais, adoro quando a iluminação é bem fraquinha, torna o lugar bem mais agradável). O que não gosto muito é o atendimento, as pessoas são extrovertidas demais e acabam por vezes sendo inconvenientes (nunca me esqueço uma vez que fui que um carinha chegou a sentar com a gente na mesa, affe…). Também não gosto dos guardanapos de pano, você está lá com os dedos melados e aquilo mais espalha a gordura do que limpa, me dá agonia!! E antes tinham lenços umedecidos, só que não vieram desta vez. Podia ter guardanapos de papel também.

Pão australiano Outback

Esse pão é muuuuuito bom!!! Super macio e com um sabor adocicado!

Pra começar, eles servem o famoso pãozinho australiano (gente, como eu AMO esse pão, às vezes acho que vou mais por ele do que pelas ribs hahahaha). O pão vem quentinho, com uma manteguinha que derrete em cima dele, e o gosto adocicado e suave de mel, característico do pão, junto com sua maciez inigualável o torna perfeito. Sério. O troço é BOM. O único problema é que se você for um dos primeiros a chegar, acaba pegando pão de ontem requentado (como acontece vez ou outra comigo, aconteceu desta vez também hehe)

blooming onion

Ah, essa cebola!!! Não tem igual!!

Depois, vem a Blooming Onion, bem crocante e saborosa, com um molhinho picante sensacional. É viciante, você começa a comer e tem que se segurar porque senão chega a ribs e você não aguenta mais hahaha.

E é claro, a Ribs. Geralmente, ela vem com o molho Barbecue. Não gostei muito quando experimentei da primeira vez, então meu marido pediu o outro molho, Billabong, e agora sempre a gente pede esse molho. É bem mais gostoso, na minha opinião, sugiro que experimentem!! Acho que eles nem mencionam que tem, então tem que pedir logo que for pedir a ribs. Não sei se vão curtir mais do que o Barbecue, mas garanto que não vão se arrepender. A costela é maravilhosa. Desmancha fácil, e é um sabor do outro mundo.

ribs on the barbie Outback

Fantástica! Só foi uma pena que desta vez resolveram economizar no molho, quase que não cobre as ribs 😦

Pena que dessa vez economizaram no molho, achei que ficou faltando um pouco, pode ver que nem sujou o prato, então em certas partes não ficou tão bom quanto poderia ser. E nem entendi o porquê da economia, pois o prato está longe de ser barato, não é um punhadinho a mais de molho que vai dar lucro pro Outback, e acredito que quando você se dispõe a pagar um preço mais alto é justamente pra esse tipo de coisa não acontecer

As batatas (que vieram menos dessa vez também) estavam, como sempre, perfeitas. Sequinhas e deliciosas.
Geralmente, não gosto muito da Cinnamon Apple do Outback (acho que eles exageram demais na canela), mas dessa vez eles acertaram e elas estavam exatamente no ponto certo do sabor!

E, no finalzinho, ainda tive direito a um parabéns animado cantado pelo pessoal do Outback. Morro de vergonha né, mas aí eu penso so sorvete e aguento hahahaha E falando do sorvete… que sorvete!! Delicioso, cremoso, enfim, tudo de bom!! Quando você pensa que não aguenta mais tanta comilança, vê que pra ele sempre tem espaço! hahaha É uma pena que justo dele eu esqueci de tirar foto. Quem sabe ano que vem! hehe

 

Preço: 7,5 – Tá, é o preço normal pro Outback, mas achei desta vez que economizaram um pouco em algumas coisas, e mesmo que o pão seja cortesia, dar pão de ontem é mancada, mesmo porque, no fim, a cortesia com certeza tá embutida no preço, né? Pagar caro por uma ribs pro molho quase nem cobrir as costelas é meio frustrante. Ainda mais no aniversário.
Atendimento: 7,0 – não foi ruim dessa vez, mas geralmente são sempre pessoas muito extrovertidas que acabam sendo inconvenientes e podem incomodar pessoas que são mais reservadas. Tem que saber a diferença entre atender bem e forçar a amizade.
Comida: 8,0 – Só não dou 10 por causa do pão de ontem e das miguelações dessa minha última visita, mas geralmente é maravilhoso!
Comeria de novo? – Sim
Vale o preço? – Não é algo pra comer sempre, mas vale sim. Mas vou bater na mesma tecla e dizer que dessa vez não valeu tanto pelos motivos anteriormente citados. Espero que tenha mais sorte da próxima vez.

Outback Steakhouse

  • Blooming onion (33,50)
  • guaraná Refil(7,65),
  • sprite Refil (7,65),
  • Ribs on The Barbie (45,90)
  • subtotal 94,70 + 10%

Total gasto: 104,70