Fortunato Bar

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Maridão e eu adoramos conhecer lugares novos, e tudo é ainda mais legal quando o lugar te surpreende. Fomos convidados para conhecer o Fortunato Bar e tivemos uma experiência maravilhosa lá. 🙂 Sabe aquele lugar que você já sai pensando em voltar? Poisé!

fortunato bar

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Achei o lugar bem amplo e aconchegante, bem aberto também, e do lado de fora tinha umas mesinhas com cadeiras bem convidativas.

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A parte mais complicada é o menu. Complicada porque com tanta opção boa, fica muito, mas muuuito difícil saber o que pedir!! Ainda mais pra gente indecisa como eu hahaha

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Mesmo na parte das sobremesas, a decisão foi quase impossível hahaha

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Começamos pelas Coxinhas Fortunato: tradicionais coxinhas recheadas com frango e Catupiry (R$ 30,00 –  8 unidades). Coxinha é algo que amamos mas que fazia tempo que não comíamos. Elas estavam sensacionais, super cremosinhas e bem recheadas!! E a pimenta biquinho que vem nela faz toda a diferença, quando você morde junto com a coxinha é uma explosão de sabor! E detalhe para a plaquinha fofa de “contém quase meia caloria”. Eu acreditei e fui feliz hehe Me julguem!

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Depois, fomos de Croquetes de Pernil: Bolinhos cremosos recheados com pernil, acompanhados por maionese de ervas (R$35,00). Se a coxinha já me deu uma ótima impressão, esse bolinho veio para consolidá-la. Sensacional, super cremoso e veio maionese em boa quantidade (até sobrou no final).

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O último prato foi o mais difícil de escolher, pois sabíamos que não ia ter mais espaço pra outra coisa depois dele hehe Mas acho que acertamos na escolha. Pedimos o Steak Frites (R$ 58,00): Steak fatiado com molho de mostarda dijon e ancienne, guarnecido de batatas fritas em formato canoa. Logo que ele chegou, já deu água na boca. E ao provar, mostrou-se tão gostoso quanto a aparência já indicava. A carne estava no ponto perfeito, o molho idem, e as fritas estavam bem gostosas.

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Eles também possuem diversas bebidas interessantes e servidas de forma bem criativa, como essa aqui, a Luz no Fim do Túnel (R$ 27,00): Vodka, espumante e xarope de maracujá. Confesso que pedi só porque achei linda e diferentona no visual! hahaha Mas o sabor também era bom, tinha aquele toque azedinho do maracujá que dá uma refrescância!

fortunato bar

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Quanto à sobremesa, apesar de todas parecerem ótimas opções, escolhemos o Pleasure Chopp (R$ 35,00): Caneca coberta por brigadeiro e farofa crocante. No interior, muito sorvete de creme, cobertura de chocolate e farofa crocante, finalizada com Chantilly e um delicioso bombom!

Gente, é o melhor “Chopp” da vida hahahaha 😂 E é gigante!! Dá pra 2 pessoas sossegado, dividi com maridão até, e olha que não sou de dividir sobremesa heim, sou tipo o Joey do Friends ( Joey doesn’t share food hahahaha 😂). Ah, e uma dica do maridão, é legal pegar um pouco do brigadeiro de fora e mergulhar no sorvete pra ficar uma sobremesa de camadas, não façam que nem eu, que raspou todo o brigadeiro e depois ficou quase sem pra fazer isso hahahahaha

Enfim, saímos de lá impressionados com o lugar e super satisfeitos! E o mais legal é ter achado um novo e ótimo lugar pra comer em São Paulo!

Ah, e o Fortunato é Pet Friendly! Inclusive, tinha alguns cachorrinhos 🐶 lá quando a gente foi, uma fofura só! ❤️❤️❤️

 

Saiba mais sobre o Fortunato Bar: site / instagram / facebook

 

Fortunato Bar
Rua Joaquim Távora, 1.356 – Vila Mariana
Tel: 11 2371-9041 / 11 2371-9064

 

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Lançamentos: Ice Cupcake e Totally Baked – Ben & Jerry’s

ben and jerry

O Kitchen for Dummies foi convidado pela Ben & Jerry’s para experimentar duas novidades da casa: o novo sabor Totally Baked e o lançamento do Ice Cupcake!!!

ben and jerry

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A loja tem um espaço bem amplo, dividido entre dois andares!

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Achei bem legal que eles disponibilizam água potável gratuita para quem vai comer por lá!! 🙂

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Eles tem vários sabores diferentes e deliciosos. Tive a chance de tirar uma provinha de vários deles, e olha, a vontade era de comer todos, viu!!  hahaha Destaque para o Chunky Monkey (sorvete de banana com flocos sabor chocolate e nozes), Tubby Hubby (Sorvete de pasta de amendoim com pedaços de pretzels doce e salgado e calda de chocolate, bem diferente!!!),  Cotton Candy (sabor algodão doce com confeitos de açúcar), Coconut Seven Layer Bar (Sorvete sabor coco com calda de caramelo, flocos sabor chocolate, cookies e nozes, dos deuses!).

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Você também pode escolher entre comer o seu sorvete no copinho ou nas diversas opções de casquinhas que eles possuem (os preços variam dependendo da casquinha). Também tem opções de calda e coberturas extras.

 

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Uma das novidades, o Ice Cupcake, é esse copinho feito de massa de brownie e massa de Cookie da Rusticookies, em que você pode escolher qualquer sabor de sorvete pra saborear nele!! 😍😍😍😍 E, pra finalizar, ainda vem com calda de chocolate ou caramelo e farofa de casquinha por cima!!! Gente, vocês não tem noção de quanto isso fica maaaraaaa!!

ben and jerry

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Aliás, já aproveitei e juntei duas novidades em uma, escolhendo o sabor Totally Baked, uma maravilha que simplesmente combina pedacinhos de cookies e brownie em um sorvete de baunilha e chocolate. Sério, tem como isso ser ruim?? É muita delícia num sorvete só!!

ben and jerry

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Gostei tanto do Ice Cupcake que pedi mais um sabor nele. E olha, foi uma missão quase impossível escolher, viu!! Acabei optando pelo Phish Food, um sorvete sabor chocolate com Marshmallow, calda de caramelo e flocos sabor chocolate. Com uma cremosidade maravilhosa e um sabor de virar os olhos, ele me conquistou!!

ben and jerry

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Também resolvi experimentar essa casquinha com granulado e o sabor escolhido, para a minha surpresa, foi o Triple Caramel Chunk: Sorvete de caramelo com calda de caramelo e flocos sabor chocolate recheados com caramelo. Digo para minha surpresa porque eu não costumo gostar de caramelo, mas quando experimentei esse aqui, confesso que me apaixonei pelos pedacinhos de chocolate e o recheio de caramelo escorrendo deles… Sério, vocês precisam provar!!

Enfim, nunca havia experimentado sorvetes do Ben&Jerry antes e adorei, um sabor mais gostoso que o outro!! Confesso que só não provei mais sabores porque não podia abusar de doces no meio da semana hahaha Mas vale muito a pena conhecer, tem pra todos os gostos! 😀

Saiba mais sobre a Ben & Jerry’s: site/ instagram/facebook

Ben & Jerry’s Oscar Freire 
Rua Oscar Freire 957, Jardim Paulista
São Paulo, SP 01426-003
11 3213 9127

 

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Saj – Culinária Libanesa

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O Kitchen for Dummies foi convidado para conhecer o Saj, restaurante de culinária Libanesa, na unidade dos Jardins, que fica na Rua Joaquim Antunes, 260!

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Saj

O ambiente é um dos mais bonitos e mais convidativos que já vi!! Muito bem decorado e aconchegante! Até mesmo os pratos são belíssimos!

Saj

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O menu é bem variado e com pratos que vão desde os mais comuns/conhecidos, como Homus, aos bem diferenciados, como o Fatteh.

Saj

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E mesmo os Homus da casa tem um toque especial! Como esse Homus Beterraba, por exemplo! Ele é bem diferente e gostoso!

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Esse é o Homus Mignon: iscas de filé, tomates e cebolas picadas no azeite, amêndoas torradas e páprica picante.

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Vieram acompanhados desses pães, o pão Saj e o pão Árabe, ambos maravilhosos!!!

Saj

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Só com essa entradinha já me surpreendi bastante!! Mas ainda tinha muito mais por vir!

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Veio esse trio, o Falafel, Fatteh e Trigo Grosso. Dos três, conhecia apenas o Falafel, enquanto esses outros eram novidade para mim.

Saj

Falafel: são bolinhos de grão de bico, bem gostosos!!

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Fatteh: clássico libanês preparado com grão de bico, tiras de carne e coalhada seca. Molho de limão e alho à parte.

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Experimentei e fiquei completamente apaixonada!!! É super saboroso e diferente!!! Tudo neste prato se harmoniza maravilhosamente bem!

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Trigo Grosso: mix de Trigo Grosso, peito de frango desfiado e carne moída. Ele é servido quente e coberto por coalhada fresca!

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E chegaram ainda mais comidinhas!! Mas olha, não comi tudo não, tá? Foi dividido entre outras pessoas na mesa hahaha Sou saco sem fundo mas nem tanto!!!

Esse da foto acima é o Kibe de Abóbora, que tem como recheio ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cottage. Servido com espaguete de pupunha e amêndoas.

Saj

Salada Democrática: Mix de folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, parmesão ralado e folhas de zaatar. Incrivelmente saborosa, essa salada me surpreendeu!!

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Mussaka na Panelinha: mix de beringela e tomates concassé, carne moída e um leve molho branco ao forno. Não gosto de beringela, mas confesso que quando experimentei esse prato, não queria mais parar de comer hehe Por isso que sempre experimento de tudo!

Saj

Depois dessa comilança, chegaram sobremesas para experimentarmos.

Malabie: creme de Miski coberto com compota de Damasco.

Ataif: Pastel árabe feito de massa leve e aerada, recheado de nata e coberto com calda de açúcar com flor de laranjeira.

Saj

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Agora, dá só uma olhada nessa maravilha que não consegui tirar os olhos desde que cheguei: Bolo da Teta (aliás, teta significa vó no Líbano).

Saj

Preciso dizer mais alguma coisa??? Lembra muito um brownie chocolatudo, e ainda vem suuuuuper recheado, de virar os olhos, minha gente!!

Gostei MUITO do Saj, em breve voltarei com certeza, estou louca pra levar meu marido lá pra experimentar (ele não estava comigo no dia e eu não paro de falar pra ele o quanto era bom desde quando voltei de lá hahaha 😂)

Saiba mais sobre o Saj: Site / Instagram / Facebook

Saj Jardins
RUA JOAQUIM ANTUNTES, 260 – (11) 2574-3665

 

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Blue Sandwich Market

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O Kitchen for Dummies foi convidado para conhecer o Blue Sandwich Market. Com lanches exclusivos e combinações bem originais, é diferente de tudo que já experimentamos.

blue sandwich market

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Com um ambiente pequeno, porém bem agradável, e uma bela e moderna decoração, o Blue Sandwich Market serve porções e saladas, sanduíches (especialidade da casa), e hamburgueres. Eles possuem uma opção para quem não consome carne, o Meatless: Combinação de shimeji temperado, com ovo cozido e ralado, tomates confit, couve e redução de balsâmico e vinho tinto no Pão brioche.

Aliás, em breve, serão feitas algumas modificações no cardápio e estão previstas algumas novidades!  Fiquem ligados! 😉

blue sandwich market

Essa foi a minha primeira escolha, o Brisket. Feito de carne de peito bovino, cozido por 5 horas em panela de ferro, com receita especial de molho barbecue. Acompanha maionese da casa, alface, cebola e tomate no Pão brioche, é o lanche mais pedido da casa.

blue sandwich market

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O lanche é lindo, de comer com os olhos! A carne realmente é bem saborosa e o lanche tem um sabor diferenciado e especial!

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Meu marido pediu esse Gravlax: Salmão curado na vodka e beterraba por 72h, servido com cream cheese temperado, cebola, tomate e maionese da casa no Pão brioche.

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Logo que vimos, ficamos super curiosos pra experimentar!! Ele é bem interessante, como meu marido disse, é como se fosse sashimi no pão e fugiu muito do comum, algo que me agrada bastante.

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Depois, pedimos uma porção de Cheese Fries: Batatas fritas cobertas com queijo cremoso e bacon crocante. Olha, AMO batata frita, mas eu sou mega chata pra gostar de alguma, porque é difícil achar uma do jeitinho que eu gosto. Mas essa daqui estava maaaaraaa!!! 😀 Não estava gordurosa nem molenga como é comum encontrar por aí, e o bacon e queijo deram um plus sensacional!!

 

blue sandwich market

Depois, pedimos o Milanesa Especial: Filé de frango à milanesa, temperado e crocante, servido com alface e tomate, fatias de bacon e maionese da casa no Pão ciabatta.

blue sandwich market

blue sandwich market

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Eu e meu marido simplemente AMAMOS!!! Foi o melhor lanche de frango que já experimentamos. Super crocante e saboroso!!

blue sandwich market

De sobremesa, pedi um  Cheesecake NYC Style: Feito à moda tradicional de New York City, assado no forno, e coberto com uma deliciosa geleia de morangos ou frutas vermelhas.

blue sandwich market

blue sandwich market

Gente, que espetáculo!!!! Amei demais!!! Leve e deliciosa!

blue sandwich market

Meu marido foi de Mousse de Chocolate, feito com chocolate 50% cacau, bem delicinha também! 🙂

Por fim, achamos os lanches incríveis, todos bem diferentes e muito saborosos!  Vale muito a pena visitar e dar uma conferida nos lanches de lá! 😉

 

Saiba mais sobre o Blue Sandwich Market: site / Facebook / insta

 

BLUE SANDWICH MARKET
HORÁRIOS
SEG, TER, QUA, QUI: 12h às 23h
SEX, SÁB, DOM E FERIADOS: 12h às 24h
ENDEREÇO
Rua Haddock Lobo, 1396
Jardins | São Paulo

CONTATO
contato@azuldefome.com.br
11 3062-7772

 

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Almoço de Comemoração dos 30 Anos do Restaurante Arabesco

restaurante arabesco 30 anos

O Arabesco, tradicional restaurante árabe localizado na região de Perdizes, teve um evento de comemoração dos seus 30 anos e o Kitchen for Dummies foi convidado para este almoço especial! 🙂

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

O lugar era bonito, ambiente agradável e bem organizado.

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

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restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

No Arabesco, você pode optar por servir-se no buffet ou pedir pratos prontos. Ou mesmo fazer uma combinação dos dois.

restaurante arabesco 30 anos

Começamos com uma esfiha de massa bem macia e saborosa!

restaurante arabesco 30 anos

restaurante arabesco 30 anos

Depois, resolvi me arriscar no buffet. Digo me arriscar porque nunca havia experimentado comida árabe antes, então nem sabia direito como montar o prato!! 😂😂😂 Mas com a ajuda da querida Marianne Mallemont (do instagram @deliciousbymari), consegui fazer um prato bem bacana e provar várias coisinhas! 😍 E olha, amei tudo o que experimentei, posso dizer que agora virei fã! 😍😊

restaurante arabesco 30 anos

Experimentei o Kafta, uma espécie de carne moída temperada, e acho que foi uma das coisas que mais gostei do almoço!! Muito saboroso e bem temperado!!

restaurante arabesco 30 anos

Também tive a chance de provar o Falafel, um bolinho de grão de bico, super gostoso!! 😀

restaurante arabesco 30 anos

E a sobremesa, ah, que sobremesa!!!  É a Folhada de Banana com Sorvete! Leva aproximadamente 18 minutos para ser feita, então é até bom pedir um pouco antes de terminar de comer. Mas olha, como vale a pena!! 😍 😍 😍 Vem fresquinha, deliciosa e com aquele cheirinho de canela maravilhoso!!! A combinação fica perfeita, ainda mais pra quem curte banana com Canela (como no meu caso! 😊).

restaurante arabesco 30 anos

Ah, e falando em sobremesa, o restaurante Arabesco está com essa super promoção em que você tira uma foto, posta com a hashtag #30anosarabesco e ganha um ninho de nozes!! Corre que é só até dia 1/05!! 😀

Agradeço ao restaurante Arabesco pelo convite, gostei muito de ter conhecido a culinária árabe e amei as comidinhas, espero voltar lá em breve! 🙂

Saiba mais sobre o restaurante Arabesco: site / Facebook / Instagram

 

Arabesco Perdizes

Rua Dr. Homem de Melo, 494 (Esquina com rua Monte Alegre)
Perdizes São Paulo -SP – Brasil
CEP 05007-002

Telefone: (11) 3872-8164

 

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