Coquetel de Inauguração do Delicias da Di Tapiocaria, Omeleteria e Batata Rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Fui à convite da SG Comunicação participar de um coquetel de lançamento da Delicias da Di Tapiocaria, Omeleteria e Batata Rosti, na região de Santana, e conhecer o cardápio assinado pela chef (e minha xará hehe 😉 ) Nádia Campeotto.

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

DeliciasDaDi3b

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

DeliciasDaDi7

O lugar era bem aconchegante, com iluminação suave (que particularmente adoro), harmonizando perfeitamente com o ambiente retrô e sofisticado. As mesas/cadeiras também eram confortáveis e com boa altura (quem já viu review meu de restaurante sabe que sou muito chata pra lugar de sentar, pra mim, é fundamental que o lugar onde sento seja confortável pra experiência ser boa 😛 ).

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti
O menu de degustação do coquetel trazia diversas opções, dentre elas crepeocas e tapiocas exóticas e de combinações bem elaboradas, para agradar a todos os paladares, inclusive os adeptos da alimentação saudável e também de paladar mais requintado, que buscam algo mais gourmet. De tapioca de carne seca com catupiry, passando pela tapioca de biomassa de banana verde e até mesmo uma opção gourmet com queijo brie e geleia e lascas de amêndoas, só pra exemplificar tal variedade de sabores.

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

O menu oficial da casa tinha ainda mais opções.

Logo que cheguei, fui apresentada à proprietária do lugar, Dinorah (não é à toa que o lugar se se chama Delicias da Di hehe), um amor de pessoa, e que fez questão de saber o que estávamos achando de cada item que experimentávamos no jantar.

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Comecei pedindo um suco de melancia (maravilhoso, docinho e refrescante) e uma tapioca que me chamou a atenção: queijo coalho com manteiga de garrafa e melado. E a escolha não podia ter sido melhor! A combinação dos elementos ficou maravilhosa, tudo se complementou de forma perfeita. A massa da tapioca não é muito fina, veio uma boa quantidade de queijo coalho e estava muito saboroso. Esse aqui foi disparado o meu favorito do dia!

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Depois, experimentei uma batata rosti (que não estava no cardápio de degustação mas foi aberta uma exceção para que pudéssemos experimentá-la). Pedi a recheada de frango com catupiry. Estava deliciosa, veio super molhadinha e cremosa por dentro, não era nada seca. Assim como nas tapiocas, veio acompanhada de uma saladinha .Tem outras opções de dar água na boca, recheadas ou com outros acompanhamentos. E é enoooorme, praticamente uma janta inteira, então se você quer guardar espaço pra experimentar outras coisas, melhor dividi-la com alguém.

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Estava na dúvida do próximo item à experimentar, então resolvi ir de tapioca gourmet, por ser algo bem diferente e também porque os demais convidados que a haviam experimentado não paravam de falar no quanto ela era boa, aí não teve jeito, tive que provar também! 😀

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

E realmente, a combinação do queijo brie + geleia já é maravilhosa por si só, e a amêndoa laminada, além de dar um toque gourmet , proporcionou uma leve crocância que agregou muito à experiência. A cremosidade do brie combinou bem com a tapioca, e a geleia era doce, mas sem excesso, suave e saborosa. Embora não tenha conseguido tirar o posto da tapioca de queijo coalho, essa aqui agradou bastante também!

Na hora da sobremesa, as opções deixavam você completamente em dúvida. Todas pareciam muito gostosas (e juro que se tivesse tempo e espaço no estômago, experimentaria todas! hehe)

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Acabei optando pela tapioca de Nutella com banana, combinação que amo (embora tenha ficado super tentada a experimentar a de banana, canela, melado e leite de coco).

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

delicias da di tapiocaria, omeleteria e batata rosti

Pedi acompanhada do sorvete de iogurte. Tal sorvete estava tão delicioso que conseguiu o improvável: ofuscar o brilho da inabalável Nutella! Ele tinha um azedinho maravilhoso que não apenas conseguiu se destacar como complementou perfeitamente a Nutella, tirando um pouco do seu peso e deixando a sobremesa mais leve, e junto com a banana, levou essa sobremesa à beira da perfeição.

deliciasdaDi25

Imagem tirada do Instagram da SG Comunicação / @sgcomunicacao (eu sou a terceira da direita, a de óculos 😉 )

Por fim, gostei bastante da experiência, foi uma noite bem gostosa, com pessoas agradáveis e um ambiente bem aconchegante. Certamente quero voltar para experimentar os sabores que não consegui (e que me deixaram morrendo de curiosidade pra saber como era).

Parabéns pela chef Nadia Campeotto pelo menu diferenciado e muito bem elaborado. Foi um prazer conhecê-la e experimentar suas criações! 🙂

 

Delícias da Di Tapiocaria, Omeleteria e Batataria Rosti
R. Dr. César, 966 – Santana – SP
tel: (11) 2978 7392

 

Quem quiser saber mais sobre o Delicias da Di, acesse o site! 🙂

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Especial Iberostar Praia do Forte – Parte 8

Comida Iberostar Praia do Forte

Estamos chegando ao fim do nosso especial Iberostar Praia do Forte! Acho que já deu pra ter uma ideia de como é lá, não é mesmo?

tapioca doce de leite com queijo tostado

Tapioca de doce de leite com queijo tostado

Aliás, antes de finalizar o especial, não posso deixar de falar sobre um quitute maravilhoso que resolvi experimentar nos últimos dias de estadia: tapioca de doce de leite com queijo coalho tostado.

Tapioca de doce de leite com queijo tostado

Uma das melhores coisas que já comi!!

Geeeeeente, assim, é algo do outro mundo, é ainda mais gostoso do que imaginei que seria.

Tapioca de doce de leite com queijo tostado

Sente só o drama!!! 😀

A combinação do queijo com o doce de leite na tapioca ficou simplesmente perfeita!! Espero um dia ter a chance de comer isso de novo hehe

Tapioca de doce de leite com queijo tostado e tapioca de coco com leite condensado

Tapioca de doce de leite com queijo tostado e tapioca de coco com leite condensado

E é claro, tive que repetir a tapioca de coco com leite condensado!!

Tapioca de doce de leite com queijo tostado e tapioca de coco com leite condensado

Pedi beeem recheada e ainda coloquei mais leite consensado!! Ai que delícia!!! 😀

E ainda dei um plus jogando mais leite condensado hehe

Realmente, acho que a tapioca foi uma das coisas mais gostosas do resort hehe

docinhos

Docinhos!!

E claro, teve diversas outras coisas bem gostosas também, como as tortinhas das sobremesas, os donuts, as pizzas, a omelete, a água de coco geladinha direto do coco, a paella, o macarrão feito na hora… 🙂

Comida Iberostar Praia do Forte

Apesar da comida ter deixado muito a desejar (não esperava que um resort no nordeste tivesse uma comida pouco temperada), e eu ter sentido muita falta de comer um peixe (pois, como disse nos posts anteriores, tinha vários mas quase nenhum estava saboroso), deu pra achar bastante coisa gostosa por conta da variedade disponível, portanto deu pra aproveitar e, apesar dos pesares, acabei gostando de verdade da estadia, e a frustração e arrependimento que tomaram conta no primeiro dia foram logo substituídos por uma vontade de não querer mais ir embora de lá.

Comida Iberostar Praia do Forte

Contudo, acho que é um ponto que o Iberostar Praia do Forte deve se atentar seriamente, pois pode decepcionar, e MUITO, aqueles que foram com o intuito de conhecer as comidas típicas baianas, que geralmente são bem temperadas e repletas de sabor.

E, apesar de ter uma infraestrutura fantástica, com diversas piscinas (sendo que tinha lugares em que a piscina às vezes ficava praticamente só pra você), a praia não é muito boa, é muito agitada, portanto não é um lugar pra quem curte mais a natureza e a praia, e está em busca de lugares mais paradisíacos. Uma alternativa seria fazer passeios à praia do forte e aproveitar a praia de lá, mas isso tira um pouco do conforto e praticidade de ter uma praia em frente ao hotel, que é, basicamente, um dos motivos principais que levam as pessoas a pagar tão caro por uma estadia em lugares como este.

Outro ponto muito importante reside no fato de que eles não deveriam vender a estadia do Iberostar Praia do Forte com a afirmação de que, com isso, pode-se também usufruir do Iberostar Bahia, porque foi o que me foi dito mas não foi o que aconteceu (porque um grupo fechou o Iberostar Bahia pra eles) e, um dos principais motivos que me levou a escolher o Iberostar Praia do Forte foi baseado em algo que não era totalmente verdade, e sentir-se enganado é um bom motivo pra nunca mais querer voltar.

Sobremesa Iberostar Praia do Forte

Portanto, apesar de ter gostado muito destes 7 dias no Iberostar, tais pontos me fazem questionar se este resort seria uma boa escolha caso quisesse voltar a me hospedar em um All Inclusive no nordeste.

 

Gostou do review? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies.

Especial Iberostar Praia do Forte – Parte 2

Iberostar Praia do Forte

Iberostar – segundo dia – O melhor café da manhã que já tive

Depois de tanta frustração do primeiro dia, enfim algo que realmente fez voltar a esperança de que a estadia neste hotel não seria tão ruim: o café da manhã.

Iberostar Praia do Forte

O café da manhã, sem dúvida, foi a melhor refeição do hotel. Destaque para a omelete e as tapiocas, feitas na hora e com os ingredientes que você escolhia. Fantástico, não?

Iberostar Praia do Forte

Tapioca de Coco com Leite Condensado

Iberostar Praia do Forte

Gente, tava MUUUITO bom isso aqui!!!

E tinha uma variedade imeeeeensa de coisas, passei 7 dias lá, e mesmo com coisas repetidas, não consegui experimentar tudo. E, diferente do almoço/janta, não teve nada que eu peguei que não estivesse bom, tudo estava simplesmente maravilhoso!!

Iberostar Praia do Forte

Churros e Donuts fresquinhos!

 

Iberostar Praia do Forte

Coberturas para Donuts, churros, panquecas, etc… 😀

Outra coisa que faço questão de destacar eram os Donuts, feitos na hora, e com coberturas para você finalizar do jeito que quisesse! Meu deus do céu, como era bom, vocês não tem noção! Não só por ser uma gordisse sem tamanho, mas porque a massa do Donut era simplesmente deliciosa, nunca comi algo igual! Inicialmente, achei que era uma daquelas massas borrachudas genéricas, mas quando provei aquilo, mal pude acreditar na maciez e no sabor inigualável daquela massa!

Iberostar Praia do Forte

Churros e Donuts. A massa desse Donuts estava perfeita!!!

Também tinha churros pra você colocar canela e doce de leite na hora!!! Gente, uma perdição!!!

Iberostar Praia do Forte

Croissant de chocolate, pão de queijo, croissant

Mini Croissants de chocolate, e era chocolate meeeesmo, não aquela coisa maisenada que vendem nas padarias!! E bem recheadinho também! A massa também estava muito bem feita!!

Iberostar Praia do Forte

Frios diversos

Diversos tipos de frios, para todos os gostos!

Iberostar Praia do Forte


banana frita, ovos pochê, bolinha de queijo, bacon, linguiça, salsicha, ovos mexidos

Bacon, ovos mexidos, banana frita, ovos pochê (que estava uma delícia!!)…

Iberostar Praia do Forte

Vitaminas e sucos diversos!

Vitaminas diversas e sempre repostas!

Iberostar Praia do Forte

E mais frios!!

Iberostar Praia do FOrte

Cereais

Cereais variados (até comi, mas infelizmente, porque ficam expostos, acabam murchando muito rápido).

Iberostar Praia do Forte

Iogurtes e suco de tomate

Iogurtes de vários sabores, leite de soja e suco de tomate (horrível, meu deus, tomei um gole daquilo pra nunca mais hahahaha)

Iberostar Praia do Forte

Geleias

Geléias pra colocar no pão, nas panquequinhas ou onde você quiser 🙂

Iberostar praia do forte

Mais pães!!

Iberostar praia do forte

Suco de Laranja Natural

Café da manhã com suquinho de laranja natural é tudo de bom!!

iberostar praia do forte

Tava boooom!! 🙂

 

Mais fotos do buffet

Iberostar praia do forte

Iberostar praia do forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

iberostar praia do forte

 

 

Alguns dos pratos feitos por mim e meu marido no café da manhã…

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Pães deliciosos!! Tinha um cream cheese muito bom também, mas pena que só teve nos 2 primeiros dias 😦

Iberostar Praia do Forte

Iberostar Praia do Forte

Deliciooooso!!

Iberostar praia do forte

Ficando light aos 45 do segundo tempo hehe

Gente, saí de lá feliz e rolando!! 🙂 Foi realmente o melhor café da manhã que já experimentei!

Nos próximos posts, vou falar sobre como foi o almoço no restaurante principal! Não perca 😀

 

(…continua!!!)

Gostou do review? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies.