Experimentando o panettone de nozes e coco da Ofner, novidade do natal desse ano! 🙂
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Natal Artesanal: Boccari Confeitaria
Quem me acompanha sabe que a Boccari Confeitaria já é parceira de anos aqui do Kitchen for Dummies!! E ela arrasou no menu de natal, e me enviou algumas delicinhas pra provar! Vai lá ver o vídeo!
Panettone Bolo de Cenoura – Brasil Cacau
Experimentando a novidade pro Natal 2021 da Brasil Cacau!! Panettone bolo de cenoura!! 🙂
Panettone Alpino Dulce de Leche – Nestle
Experimentando o Panettone Alpino Dulce de Leche, novidade da Nestlé para o Natal 2021!!
PANETTONE DELÍRIOS DE OVOMALTINE – BRASIL CACAU
Experimentando o Panettone da Brasil Cacau para o natal 2021!! Panettone Delírios de Ovomaltine!! 🙂
Chocottone Especial Bauducco sabor Frutas Vermelhas com Gotas de Chocolate Meio Amargo e Amêndoas
Quando vi esse chocotone, fiquei super empolgada pois além de ser da mesma linha do chocottone de laranja (que foi meu queridinho dos natais anteriores e um dos que eu mais gostei, ver post aqui ), ainda trazia um sabor que tinha tudo pra dar certo: frutas vermelhas com chocolate meio amargo!!
Mas confesso que assim que abri, foi bem decepcionante de ver. Quase não tinha amêndoas por cima, veio muuuuito menos em comparação com o de Laranja (que veio sem miserê quando experimentei).
Quando cortei uma fatia, o que vi também não me animou. Não parecia úmido nem ter muitas gotas. Ou seja, visualmente, não estava lembrando em nada o de laranja que tanto amei.
Depois, as coisas até que começaram a melhorar. Ele estava bem macio, tinha bastante amêndoas nas laterais e mais internamente, veio mais frutas / gotas. Mas é uma pena que tenha ficado tão mal distribuído.
E eis que finalmente experimentei. Realmente, a experiência não foi tão boa quanto o de laranja, mas foi bem melhor do que pensei que seria a julgar pela cara do produto.
A combinação ficou realmente boa, como já esperava, mas a massa podia ser um pouco mais úmida e podia ter um pouco mais de gotas/frutas. As partes mais próximas das amêndoas eram deliciosas, ali sim a massa era bem úmida e tinha uma crosta açucarada mara, e juntando isso com as frutas vermelhas e gotas de chocolates, era tudo de bom, mas ia perdendo essa umidade conforme a massa se distanciava das amêndoas e da crosta açucarada.
Se esse chocotone fosse inteiro como aquelas partes, seria perfeito. E é uma pena, pois tinha tudo pra estar entre os melhores panetones desse ano. Por fim, acabei gostando dele, tem seus prós e contras, e não diria que é um panetone ruim, mas devo dizer que está longe de ser empolgante como foi o de Laranja (que espero que não tenha diminuído a qualidade também), e tem vários pontos a melhorar.
Conclusão: A combinação ficou ótima e acabei gostando, porém, em comparação com o de laranja dessa mesma linha, deixou muito a desejar, não estava tão úmido e não tem tantas amêndoas e gotas/frutas quanto o outro, e também não estava muito bem distribuído.
Preço: Em torno de R$ 26,00
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Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior Edição Especial Natal parte 2
Continuando com os posts do Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior Especial Natal pra mostrar mais stands!! 🙂
Stand da Copra Alimentos! Ainda não conhecia os produtos, estou ansiosa pra experimentar!
Stand da Cargill, que este ano trouxe o lançamento da nova Liza sabor Ervas Finas! A Liza já é presente aqui em casa, sempre usamos dela e adorei o novo sabor!
Stand da Massas São Camilo, são bem gostosas!
Stand do Sorvete Bariloche.
Stand da Nadir Figueiredo, também com o Vinho Dom Bosco presente.
Stand da PraFesta, com copos, embalagens e talheres descartáveis.
Stand da Maxxi Ovos, bem interessante, tinha até ovo em pó!
Stand da Injetemp.
Stand da marca Convenção, com seu energético MSX Zero Açúcar!
Stand da Utam Uno.
O evento saiu um pouco das comidinhas e também mostrou alguns stands diferentes, como esse do Tio Bonato, com produtos para limpeza.
Também trouxe esse stand da Yafit, com produtos de beleza.
O Stand da Fiss Koss! Achei um charme esse conjunto de panelas! E eles mostraram também uma churrasqueira portátil à carvão, linda e bem prática! 😀
Além dos stands, também aconteceram vários workshops e, no fim, teve sorteio com direito à papai noel entregando os prêmios!
E eu, que sou mega azarada em sorteios, acabei sendo sorteada pra ganhar esse kit mara da Cargill!! Nem acreditei!! hehe
E claro, teve a entrega dos presskits no fim do evento, mas esse fica pro próximo post!! 🙂
Próximo post, vou mostrar os presskits que recebemos das empresas participantes!! 😀
(…continua!!)
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Cheftime – Peru Recheado ao Molho de Laranja e Maracujá
Quem acompanha o Facebook e o Instagram do Kitchen for Dummies viu o presentão surpresa de Natal que recebi da Cheftime! 😍 😍 😍 Um kit deles em parceria com a Sadia! Veio com ingredientes na medida para preparar um peru recheado ao molho de laranja e maracujá, acompanhado por farofa de Ervas e ameixa seca!! Também acompanhou uma linda bolsa térmica! Imagina se não amei???
O Cheftime é um serviço que você assina para receber um kit com receitas de Chef e ingredientes selecionados para você fazer em casa junto com um passo-a-passo da receita. Já havia recebido outro kit para fazer um Mini Arbório de Páprica e Lula (ver post aqui). Agora, esse aí foi um desafio e tanto!!
Confesso que tive sérias dúvidas sobre o meu sucesso hahaha Fiz altas pataquadas durante o caminho, inclusive, derrubando a marinada na cozinha inteira e tendo que parar tudo pra lavá-la hahahaha 😂😂😂 Devia ter registrado esse momento pra postar aqui!!
Começamos a fazer às 11 e só fomos “almoçar” às 17:00 (claro que a inexperiência na cozinha + derrubar a marinada + o fato deu ter que tirar fotos e fazer vídeos que acabou atrasando as coisas) mas no fim, com a ajuda do maridão, que ficou firme e forte comigo durante todo o processo, deu tudo certo e ficamos muito, mas muuuuuito orgulhosos do resultado final (que ficou sen-sa-cio-nal!!!!), e de termos completado nossa missão com sucesso!! 😀 Foi uma experiência completamente diferente de tudo o que já fizemos, ainda mais porque só sabemos fazer o básico na cozinha (e olhe lá! haha)
Essa aí é a tal da marinada, que depois derrubamos na cozinha inteira hahaha
Essa é a melhor parte: os ingredientes selecionados e na medida certa pra minimizar o trabalho! 🙂
Passo a passo da receita que vem junto com o kit! Mas quem quiser, pode ver também nesse link aqui.
A primeira etapa foi deixar o peru de um dia pro outro com a marinada na geladeira. No dia seguinte, começou o verdadeiro desafio!! Primeiro, fizemos uma farofa com cenoura e bacon pra rechear o peru. Geeeeente, como foi difícil tirar o peru da marinada e rechear hahaha Ele estava pesado e escorregadio, quase deixo o peru cair no chão!!😂😂😂
Aliás, estava tão tensa, mas tão tensa, que simplesmente esqueci de tirar as fotos dessa parte inicial (tirei da etapa 4 pra frente).
Essa etapa é a da farofa que vai por fora, e tem castanhas e ameixa. Gente, ficou assim algo de outro mundo, nunca comi nada igual na vida!!!!
Esse molho de maracujá também ficou fantástico!! O legal é que agora que aprendi posso usar em outras ocasiões também!
E o nosso orgulho, o Peru!!! Depois de horas no forno, de altas pataquadas na cozinha, de derrubar a marinada no fogão, no chão, em tudo quanto é canto… Ele saiu, lindo e saboroso!!! E olha, apesar de ter passado praticamente o sábado inteiro fazendo e no final estar tão exausta que até esqueci da fome, na primeira garfada, esquecemos tudo isso e chegamos à conclusão de que sim, valeu MUITO a pena. Certamente foi a coisa mais difícil que fizemos na cozinha, mas também foi a mais recompensante. O frango, as farofas, o molho tudo estava sensacional!!! E o melhor de tudo é saber que fomos nós que fizemos tudo isso, etapa por etapa!! 😀
E aí está o prato pronto!!
Como disse no post do outro kit que recebi, o Cheftime, ao contrário do que inicialmente eu pensava, não é só para quem tem experiência na cozinha. É uma verdadeira aula prática, em que você aprende mais sobre processos e alimentos, e com isso vai adquirindo conhecimentos que você vai levar pras receitas do dia a dia. E realmente, não temos experiência NENHUMA na cozinha, e essa é a segunda receita de chef do Cheftime que conseguimos fazer com sucesso. Então, se você se interessa em fazer com suas próprias mãos uma comida desse nível, mas tem medo de não conseguir, aconselho que faça pelo menos uma tentativa. Aposto que não irá se arrepender! 😉
Quem quiser saber mais sobre o Cheftime, conhecer os planos e serviços oferecidos: www.cheftime.com.br
Veja também o Instagram e Facebook da Cheftime! 😀
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[Chegou por Aqui] Ceia de Natal Hirota Supermercados – 2016
Quem me acompanha no insta sabe o quanto eu gosto do Hirota Supermercados, né? Sempre me salvando nos momentos em que estou cansada demais até pra pensar o que comer de fim de semana! Eis que o Kitchen for Dummies foi surpreendido com esse presentão de natal marvilhoso!! Uma ceia completa do Hirota!!! Para tudo, minha gente!! É muito amor!!! 😍 😍 😍 Pensa só o quanto não ficamos felizes aqui em casa??
E assim, não precisei me preocupar com nada meeeesmo! Fomos buscar a ceia e foi algo super rápido e prático, o Hirota pensou em tudo, até mesmo na embalagem! A ceia veio nessa caixa com alças, que ficou super fácil da gente trazer! Nós, que não temos carro, conseguimos trazer pra casa na mão, super fácil!!
Ao abrir, nos surpreendemos com o cuidado com o qual cada alimento foi encaixado, e estavam muito bem embalados também!! Qualidade padrão do Hirota que se superou aqui!!
A ceia que recebemos foi a Sublime, composta por: 1kg de Lombo Suíno Assado ao Molho de Laranja e Alecrim, 1,5kg de Bacalhau Gomes de Sá, 1 Peito de Peru ao Molho de Laranja (aprox. 600g), 700g de Caponata Especial, 1kg de Arroz à Francesa, 500g de Farofa Crocante e 1 Torta de Salmão (aprox. 400g)!
Vou descrever os pratos abaixo (texto descritivo dos pratos retirado do folheto do Hirota Supermercados)
Farofa Crocante: farofa com farinha de bijú e farinha de milho, chia e linhaça refogadas com alho-poró, salsão, peito de peru e amêndoas!
Caponata Especial: Antepasto de beringela temperada com cebola, azeitonas, pimentões, uvas passas, nozes, castanha-de-caju e castanha-do-pará.
Bacalhau Gomes de Sá: Lascas de bacalhau temperadas com azeite extra virgem e acompanhadas por rodelas de batatas, ovos e alho frito.
Arroz à Francesa: Arroz salteado com champignon, ervilhas frescas e amêndoas laminadas
Peito de Peru ao Molho de Laranja: peito de peru que vem acompanhado de molho de laranja (vem separado em um potinho).
Lombo Suíno assado ao Molho de Laranja: lombo que vem acompanhado do molho de laranja (vem em potinho à parte)
Molhos de laranja das carnes! Mais uma vez, capricho nas embalagens!
Torta de Salmão: Suave massa de torta recheada com lascas de salmão e alho poró.
Assim, estava tudo maravilhoso!! Destaque para o bacalhau, que estava divino!!
Esta ceia Sublime serve de 4 a 6 pessoas (e muito bem servido meeesmo, viu!!)
E a alegria de ter comido do bom e do melhor e não ter tido trabalho nenhum na cozinha não tem preço!! 😀 😀 😀 Fora que quase não teve louça pra lavar também, a gente deixou os pratos nessas bandejas que vieram mesmo!! Tudo muito prático, minha gente!! 😀 Do jeito que o Kitchen for Dummies gosta!
Ainda dá tempo de fazer sua encomenda pro ano novo!! Os pedidos poderão ser feitos até as até 21 horas do dia 29/12/2016! São 3 opções de ceias prontas ou você pode comprar os pratos individualmente, veja as opções aqui ! Tem até ceia oriental, minha gente!! 😀
Para mais informações sobre o Hirota ou para saber onde fica a unidade mais perto de você, acesse: www.hirota.com.br!
E aproveito para agradecer ao Hirota Supermercados pelo super presentão e pelo carinho para com o Kitchen for Dummies! 😀 Pode ter certeza que fizemos bom proveito dele e ficamos muito felizes!! 🙂
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Chocottone Maxi com Pedaços de Morango – Bauducco
Fiquei super empolgada quando vi esse lançamento da Bauducco, um chocotone que vinha com pedaços de morango. Não deu outra, tive que levar pra experimentar!!
Estava na maior expectativa! Quando abri, ele parecia bem molhadinho, pois a embalagem dele já estava bem úmida, e aquilo já animou!!
Porém, quando parti o primeiro pedaço, veio a decepção. Vi que quase não vieram pedaços de morango, nem as gotas de chocolate. Em um primeiro momento, parecia que tinha várias, aí você chegava perto e via que eram apenas borrões, não eram gotas mesmo. Ainda tinha a esperança de que tivesse tido azar nesse primeiro pedaço.
Aí veio o segundo, o terceiro, e por fim, percebi que realmente ele era desse jeito, não foi um pedaço só.
Pra piorar, aquele molhadinho estava apenas do lado de fora. O primeiro pedaço que mordi estava seco. Acabei pegando outro pedaço mais molhadinho e até deu uma animadinha, pensei que pelo menos isso iria se salvar, mas no fim o panetone estava mais pra seco mesmo. Dá pra ver pelas fotos até.
As gotas e pedaços de morango eram gostosos até, mas quase não tinham.
É uma pena, realmente a ideia foi ótima e esse chocotone tinha potencial pra ser um dos melhores, mas infelizmente foi uma grande decepção. Estava bem longe do nível do Bauducco Especial Com Laranja Cristalizada e Amêndoa que experimentei o ano passado (e que foi um dos melhores que comi), inclusive comprei ele de novo esse ano e espero que ainda esteja como no ano passado. Se estiver, é um que realmente vale a pena experimentar. Já esse aqui é totalmente dispensável.
Conclusão: Tinha tudo pra ser bom mas decepcionou, e muito!! Não tem o padrão de outros panetones da Bauducco, veio seco e com pouquíssimas gotas, tanto de chocolate quanto de morango.
Preço: R$ 20,98
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