4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior – Parte 4

encontro de blogueiros de são paulo e interior

Mais um post do especial do 4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, realizado pela Sadhia Hage (Artes da Sadhia na Cozinha), Simony Fragoso (Mundo da Mony) e Cássia Sofiati (Raspa do Tacho). Agora, mostrando a famosa mesa dos blogueiros!! 😉

encontro de blogueiros de são paulo e interior

Fui deixar minha contribuição na mesa dos blogueiros. Infelizmente, com a correria do meu trabalho, não foi possível fazer algo meu pra levar, então encomendei uns enroladinhos de presunto e queijo e de frango pra garantir que eu conseguisse fazer a minha parte 😉

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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encontro de blogueiros de são paulo e interior

encontro de blogueiros de são paulo e interior

E a mesa aos poucos foi tomando forma, cada prato que chegava deixava-a mais e mais bonita!! Os blogueiros capricharam, tinha uma coisa mais gostosa do que a outra, dentre doces e salgados. Pena que estava com uma gripe horrível no dia e não consegui experimentar metade do que queria experimentar, mas tudo o que consegui provar estava maravilhoso!!

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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Geeente, tinha cada coisa boa!! Você ficava perdido só de olhar e não conseguia saber por onde começar!!

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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Esses docinhos de laranja com damasco da Luciene Marques (Delicias da Lu) estavam maravilhosos!!

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O Hot Dog vegano da Ariane Piazinni (A Casa Encantada) foi sucesso!  Só vi gente falando bem!! Também, não é por menos, estava maravilhoso!  Aliás, ela é uma pessoa que queria muito conhecer, cheguei a vê-la e não consegui falar com ela na hora, e depois não a vi mais, mas outras chances virão 🙂

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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Quase que não consigo experimentar esse Red Velvet da Ana Carolina do Cozinha Autoral, ainda bem que tive a chance porque além de lindo estava tudo de bom!!!

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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Tinha também um Mini Fudge de Cranberry, da Emilia Lobato (Cozinha Tudo) que, infelizmente, não consegui tirar foto, foi uma das coisas mais gostosas que comi por lá, quero a receita!! 😀

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Ela também fez esse docinho gostoso no copinho!! 😀

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior

O Brownie da Deia do Se eu Fiz VC faz também tava tudo de bom!!

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior

4º encontro de blogueiros de são paulo e interior
Comi vários desse lanche de patê de frango com cenoura no pão integral da Vanessa Takaki! 😀

4º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior

Também experimentei o bolinho da Samira (Samira Cakes) do reality show Bakeoff Brasil! 😀

encontro de blogueiros de são paulo e interior

encontro de blogueiros de são paulo

Esse docinho da Mika Sakihama ( Sami Cakes), além de delicioso, era uma verdadeira obra de arte!!

encontro de blogueiros de são paulo e interior

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encontro de blogueiros de são paulo e interior

encontro de blogueiros de são paulo e interior

A mesa foi um sucesso. Como disse, uma pena que a gripe me impediu de experimentar muita coisa, mas parabéns aos blogueiros que contribuíram para deixar o evento ainda mais gostoso!! 😀

encontro de blogueiros de são paulo e interior

Uma das coisas mais legais do evento é conhecer pessoas que compartilham da mesma paixão que você. Confesso que sou um tanto tímida e acabo ficando meio sem coragem de abordar as pessoas hehe Mas fiquei muito feliz de ter conhecido algumas pessoas que só conhecia pela internet! 😀

c de cici

c de cici

Fiquei muito feliz em conhecer a Cici do C de Cici, que inclusive me deixou sem palavras com o presentinho fofo que me deu! Fez o meu dia aquilo 😉 Ah, e ela tem uma lojinha (ver aqui) onde vende várias coisas fofas!! Dá uma passadinha por lá! 😉

Reencontrei também a Fabiola do Brie com Goiabada, a quem admiro tanto e que tive o prazer de conhecer em eventos anteriores!

A Lia do Tacho da Pepa também foi outra pessoa que adorei conhecer! Inclusive, ela me mencionou em um dos vídeos que fez do Encontro de Blogueiros (ver aqui) , achei muito legal e fiquei super feliz! 😀

Também tive a chance de conhecer a Carolina Rodrigues do blog Gordices, que também apareceu por lá! 😀 Uma fofa (que espero que não tenha se assustado com a minha confusão mental momentânea devido ao calor + gripe hehe )

A Deia, do Cozinha Simples da Deia, também estava no encontro e foi mais uma colega blogueira que tive o prazer de conhecer! 😀

Espero não ter deixado ninguém de fora, a gente acaba esbarrando em tanta gente que nem se dá conta! 😀

Também vi as organizadoras do evento, Sadhia, Simony e Cassia, ainda que não tenha conseguido falar muito com elas devido à correria do evento, fiquei muito feliz em encontrá-las e espero vê-las novamente em outra ocasião! ^_^ São pessoas de bem, super esforçadas e dedicadas, que não mediram esforços para fazer esse Encontro maravilhoso! 🙂 Admiro muito o trabalho delas e me sinto sortuda por ter tido a chance de participar de um evento tão lindo como esse!  Já é a segunda vez que o Kitchen for Dummies participa, e já estou ansiosa pelo próximo! 🙂 🙂 🙂

encontro de blogueiros de são paulo e interior

encontro de blogueiros de são paulo e interior

encontro de blogueiros de são paulo e interior
Enfim, conheci pessoas, experimentei gostosuras da mesa de blogueiros que estavam maravilhosas (e fiquei triste de não ter conseguido experimentar metade do que gostaria!!). Amei estar lá, e ainda que não tenha conseguido falar muito com os blogueiros (porque também o tempo parece que voou!!), fiquei muito feliz pelas pessoas que tive a chance de encontrar! 😀

encontro de blogueiros de são paulo e interior

E pra fechar o post, esse lindo bolo da chef Liliane.

 

Próximo post vou falar sobre os Workshops e Sorteios! 😉

(…continua!!)

 

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Almoço Gomes da Costa – Restaurante Sallvattore

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Recentemente, participei de mais um almoço da Gomes da Costa e da Revista Go’Where Gastronomia. E uma coisa que gosto muito nesses encontros é a criatividade dos chefs em elaborar pratos Gourmet com os produtos da Gomes da Costa que, além de lindos, ficam deliciosos.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Desta vez, o almoço foi no restaurante Sallvattore, um lugar muito bonito, que me encantou logo que vi.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Além de agradável e super aconchegante, possui uma visão espetacular. Diversos passarinhos fazem companhia enquanto você saboreia as delícias do restaurante. Eram MUITOS pássaros, nunca vi nada igual. Você se sente totalmente relaxado e em contato com a natureza, foi simplesmente um dos ambientes mais agradáveis e convidativos que tive o prazer de conhecer.

Neste almoço, tive a oportunidade de conhecer a Simony, do blog Mundo da Mony, e a Juliana Ferraz, do canal de youtube TPM, pra que te quero que, além de lindas, são extremamente simpáticas 🙂 Adorei tê-las conhecido!

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Pelo menu, já estava na expectativa de que ia ser um almoço maravilhoso. O prato principal poderia ser o Penne Rigate com Salmão e alho poró ou o Risoto de Champignon e aspargos frescos, mas as opções estavam tão boas e difíceis de escolher que foi servido meia porção de cada prato para que pudéssemos ter a chance de experimentar os dois, e isso foi bem interessante, pois os dois pratos estavam sensacionais.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Patê de Sardinha Gomes da Costa

Fomos recebidos com uma entrada que tinha cenoura, pepino, bolo e pães acompanhados de patês, dentre eles, um de sardinha da Gomes da Costa que estava muito bom.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Salada de folhas de mini romana e tomate cereja com sardinha.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Salada de folhas de mini romana e cereja com sardinha

Depois veio a entrada, uma salada de folhas de mini romana e tomate cereja com sardinha.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Penne Rigate com Salmão e alho poró

Quanto aos pratos, era um melhor que o outro. Mas acho que a estrela da vez foi um penne com salmão e alho poró, que pretendo reproduzir em casa, e espero que fique pelo menos parecido, pois foi uma das coisas mais gostosas que já comi na vida e foi praticamente o preferido de todos.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Penne Rigate com Salmão e alho poró

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Penne Rigate com Salmão e alho poró

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Penne Rigate com Salmão e alho poró

Não tenho nem palavras pra descrever o quanto ele estava saboroso, era um sabor suave e marcante ao mesmo tempo, e tudo neste prato harmonizava de forma maravilhosa.

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Risoto de Champignon e Aspargos Frescos

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Risoto de Champignon e Aspargos Frescos

Almoço Gomes da Costa - Sallvattore

Risoto de Champignon e Aspargos Frescos

O risoto também não ficava muito atrás, não. Um sabor sensacional e único, beirando à perfeição. Nesse prato, foi utilizado o champignon da Gomes da Costa, que deu um plus ao risoto.

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

De sobremesa, um maravilhoso Creme de Manga com calda de Frutas Vermelhas.

Creme de Manga com Calda de Frutas Vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas

E ainda ganhamos uma sobremesa espetacular, o Mil Folhas com Creme de Mascarpone e calda de frutas vermelhas, que estava fora do cardápio do dia, mas como todos ficaram babando por ela, tiveram a gentileza de trazer uma pra mesa para que pudéssemos degustar. E olha, foi sensacional, viu. Peçam essa sobremesa caso forem lá, vocês vão se surpreender!!

kit gomes da costa

E, no final, ganhamos um kit com os produtos da Gomes da Costa (vou aproveitar e tentar fazer um dos pratos principais!! 🙂 )

60 anos gomes da costa

60 anos gomes da costa

60 anos gomes da costa

Também recebemos esse maravilhoso livro de receitas, comemorativo dos 60 anos de Gomes da Costa!

go where gastronomia 78

Participantes do almoço da Gomes da Costa (eu sou a segunda da foto 🙂 )

Por fim, agradeço mais uma vez o convite da Gomes da Costa e da Go`Where Gastronomia, que já são mais do que parceiros, e à todos que participaram pela agradável companhia (todos, sem exceção, pessoas muito agradáveis e que tornaram o almoço ainda melhor). Participar destes encontros da Gomes da Costa é sempre uma experiência surpreendente e maravilhosa.

Quero parabenizar o restaurante Sallvattore pelo ambiente fantástico, ótimo atendimento e, claro, pelos pratos deliciosos e super caprichados que me deixaram com vontade de voltar lá para prová-los novamente.

go where gastronomia 78

Quem quiser ver um pouco mais desta experiência e ver as receitas destes pratos, a matéria saiu na edição nº 78 da Go’Where Gastronomia, que saiu no finzinho de março!

Gomes da Costa
www.gomesdacosta.com.br
www.facebook.com/GomesdaCostaBrasil

Sallvattore
Rua Salvador Cardoso, 131 – Itaim Bibi,
Tel: (11) 3078-8686
www.sallvattore.com.br

GoWhere Gastronomia
www.gowheregastronomia.com.br
www.facebook.com/gowhere.gastronomia

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