Trento Mousse de Maracujá

trento mousse de maracujá

Depois do sabor Torta de Limão, eis que chega o Trento Mousse de Maracujá! 😀 (já tem review dele no youtube, veja aqui) Ele é um wafer recheado sabor maracujá coberto com chocolate branco.

trento mousse de maracujá

Gostei muito do de Torta de Limão, mas confesso que estava receosa pra experimentar esse aqui pois geralmente não me dou muito bem com sabor artificial de maracujá. Quando abri, o cheiro estava bem forte, então fiquei ainda mais apreensiva.

trento mousse de maracujá

Mas quando experimentei, para minha surpresa, ele não era tão forte quanto o cheiro indicava. Achei que fosse odiar, mas achei até que o sabor estava bem mais suave do que muitos outros produtos de maracujá que experimentei, então ele acabou me agradando.

trento mousse de maracujá

Sim, ele acaba sendo um pouco artificial, mas nada comparado à alguns produtos que experimentei (e que não conseguia passar da primeira mordida). Então, imagino que quem curte o sabor artificial de maracujá, vai adorar esse Trento.

O chocolate é bom, não é enjoativo e combina perfeitamente com o recheio. E chocolate + wafer é algo que gosto muito.

O sabor de Torta de Limão continua sendo o meu preferido, mas assim, questão de gosto, já que não curto tanto sabor artificial de maracujá, mas como falei anteriormente, quem é fã desse sabor vai curtir.

 

Preço: R$ 1,45

 

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Blue Sandwich Market

blue sandwich market

O Kitchen for Dummies foi convidado para conhecer o Blue Sandwich Market. Com lanches exclusivos e combinações bem originais, é diferente de tudo que já experimentamos.

blue sandwich market

blue sandwich market

blue sandwich market

Com um ambiente pequeno, porém bem agradável, e uma bela e moderna decoração, o Blue Sandwich Market serve porções e saladas, sanduíches (especialidade da casa), e hamburgueres. Eles possuem uma opção para quem não consome carne, o Meatless: Combinação de shimeji temperado, com ovo cozido e ralado, tomates confit, couve e redução de balsâmico e vinho tinto no Pão brioche.

Aliás, em breve, serão feitas algumas modificações no cardápio e estão previstas algumas novidades!  Fiquem ligados! 😉

blue sandwich market

Essa foi a minha primeira escolha, o Brisket. Feito de carne de peito bovino, cozido por 5 horas em panela de ferro, com receita especial de molho barbecue. Acompanha maionese da casa, alface, cebola e tomate no Pão brioche, é o lanche mais pedido da casa.

blue sandwich market

blue sandwich market

O lanche é lindo, de comer com os olhos! A carne realmente é bem saborosa e o lanche tem um sabor diferenciado e especial!

blue sandwich market

Meu marido pediu esse Gravlax: Salmão curado na vodka e beterraba por 72h, servido com cream cheese temperado, cebola, tomate e maionese da casa no Pão brioche.

blue sandwich market

Logo que vimos, ficamos super curiosos pra experimentar!! Ele é bem interessante, como meu marido disse, é como se fosse sashimi no pão e fugiu muito do comum, algo que me agrada bastante.

blue sandwich market

Depois, pedimos uma porção de Cheese Fries: Batatas fritas cobertas com queijo cremoso e bacon crocante. Olha, AMO batata frita, mas eu sou mega chata pra gostar de alguma, porque é difícil achar uma do jeitinho que eu gosto. Mas essa daqui estava maaaaraaa!!! 😀 Não estava gordurosa nem molenga como é comum encontrar por aí, e o bacon e queijo deram um plus sensacional!!

 

blue sandwich market

Depois, pedimos o Milanesa Especial: Filé de frango à milanesa, temperado e crocante, servido com alface e tomate, fatias de bacon e maionese da casa no Pão ciabatta.

blue sandwich market

blue sandwich market

blue sandwich market

Eu e meu marido simplemente AMAMOS!!! Foi o melhor lanche de frango que já experimentamos. Super crocante e saboroso!!

blue sandwich market

De sobremesa, pedi um  Cheesecake NYC Style: Feito à moda tradicional de New York City, assado no forno, e coberto com uma deliciosa geleia de morangos ou frutas vermelhas.

blue sandwich market

blue sandwich market

Gente, que espetáculo!!!! Amei demais!!! Leve e deliciosa!

blue sandwich market

Meu marido foi de Mousse de Chocolate, feito com chocolate 50% cacau, bem delicinha também! 🙂

Por fim, achamos os lanches incríveis, todos bem diferentes e muito saborosos!  Vale muito a pena visitar e dar uma conferida nos lanches de lá! 😉

 

Saiba mais sobre o Blue Sandwich Market: site / Facebook / insta

 

BLUE SANDWICH MARKET
HORÁRIOS
SEG, TER, QUA, QUI: 12h às 23h
SEX, SÁB, DOM E FERIADOS: 12h às 24h
ENDEREÇO
Rua Haddock Lobo, 1396
Jardins | São Paulo

CONTATO
contato@azuldefome.com.br
11 3062-7772

 

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Montebello Mousse de Chocolate

montebello mousse
Experimentei recentemente o Montebello Paçoca e confesso que acabei me decepcionando um pouco. Inclusive, tinha certeza de que ia gostar mais dele do que de mousse. Ainda assim,  estava com esperança de que a decepção não se repetisse aqui.

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show
É um marshmallow sabor mousse de chocolate coberto com chocolate ao leite e granulado de chocolate.

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

Eu sempre fico meio com o pé atrás com sabores de mousse, ou eu amo, ou eu odeio. Isso porque muitos acabam tendo um aftertaste amargo demais e que não me agrada muito.

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

Mas felizmente, não foi esse o caso.

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

O chocolate em volta estava ainda mais gostoso devido ao toque do granulado.

montebello mousse cacau show

O recheio é longe de ser sem graça como foi o de paçoca, e também não tinha um aftertaste ruim. Apesar de não ter aquela intensidade que você espera de um mousse e ser mais suave, talvez pela mistura do marshmallow, ainda assim é bem gostoso e bem agradável.

montebello mousse cacau show

montebello mousse cacau show

Esse sim foi um sabor que deu super certo no Montebello!!

Conclusão: Suave, gostoso e bem agradável. O granulado dá um toque especial e deixa o chocolate ainda mais gostoso.
Preço: 6,90

 

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Bolo de Brigadeiro II – Sodiê

bolo brigadeiro II sodiê doces
Meu marido ia fazer aniversário e eu queria comprar um bolo na Sodiê pra ele, pois fiquei apaixonada pelos bolos deles (especialmente o de Morango com Leite Condensado, que é um dos melhores que já comi na vida) e achei que meu marido fosse gostar. Como ele gosta de coisas de chocolate, achei que o bolo Brigadeiro II era perfeito: pão de ló com recheio de brigadeiro e mousse de chocolate.

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

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Umas semanas antes de comprar esse bolo, tinha comido um bolo de brigadeiro que não gostei muito, pois o brigadeiro tinha um gosto muito enjoativo e artificial. Mas como era de padaria, nem liguei muito. Mas ao comer esse da Sodiê, acabei me decepcionando bastante pois eles também usaram brigadeiro pronto. Tudo bem que estava mil vezes melhor do que o do bolo da padaria, mas ainda assim, por ser uma loja especializada em bolos e pelo preço que a Sodiê cobra, não esperava um brigadeiro pronto no recheio, ou esperava pelo menos um que fosse um pouco menos artificial. Poisé, preço alto nem sempre é garantia de qualidade como a gente pensa.

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

Mas enfim, ainda bem que peguei o Brigadeiro II, que vem com recheio de mousse também, que salvou o bolo (se eu tivesse pego o de Brigadeiro I, que vinha só brigadeiro, provavelmente iria metade pro lixo 😛 ).  Agora, quanto ao mousse, não tenho reclamações. Pelo contrário, acho que foi o melhor recheio de mousse de chocolate que já provei na vida. E eu tenho uma certa birra com mousse porque uns vem com um aftertaste amargo horrível (como, por exemplo, os que vendiam na Cacau Show), então é difícil eu achar algum realmente bom. mas esse aqui estava perfeito, na medida certa e sem nenhum amargor. Amei mesmo. Pena que eu não peguei um bolo só de mousse, justamente porque achei arriscado, e, por fim, quem me decepcionou nem foi ele e sim o brigadeiro.

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

De qualquer forma, mesmo com essa falha do brigadeiro, o bolo ainda estava muito bom, não apenas pelo recheio de mousse, mas também por ele ser molhadinho na medida certa (uma característica que gostei muito na Sodiê, pois ele não vem seco nem encharcado), e o sabor dele estava bom. Também não teve miserê nos recheios, estava SUPER recheado, não tinha como estar mais recheado que aquilo.

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

bolo brigadeiro II sodiê doces

Bom, devo dizer que, apesar dos pesares, gostei bastante, mas não é um sabor que compraria de novo porque não gosto de brigadeiro industrializado, acabou estragando um pouco um bolo que poderia ser maravilhoso e tinha potencial para ser um dos melhores.

Conclusão: O bolo era gostoso, molhadinho na medida certa, e sem miserê no recheio. O recheio de mousse foi o melhor que já experimentei, estava perfeito. Porém, não esperava um brigadeiro pronto em um bolo da Sodiê, ou esperava que, pelo menos, o sabor dele fosse menos artificial. Não compraria este sabor de novo.
Preço: R$ 54,00 o kg em dezembro de 2015, então pode ser que tenha aumentado um pouco

 

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Bolo de Morango com Leite Condensado – Sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

Certa vez, teve um aniversário no meu serviço, era da minha chefe Aline, e ela trouxe um bolo de morango com leite condensado da Sodiê que nunca havia experimentado antes. Quando experimentei, não pude acreditar no quanto aquilo era bom, era uma das melhores coisas que havia provado na vida, todos também amaram. Fiquei com muita vontade de comprar um pra mim depois, mas nunca tive a chance pois a loja onde ela comprou ficava longe de onde moro (e, apesar de ter uma loja da Sodiê aqui perto, queria comprar na mesma que ela havia comprado pois é bem possível que haja diferença, por mais que sejam os mesmos ingredientes, as pessoas que fazem dão a diferença.)

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

Então, em dezembro, no aniversário do meu marido, fui lá na Sodiê onde ela comprou esse bolo, mas não pra comprar o de leite condensado com morangos, e sim para comprar um de chocolate pro meu marido, porque ele só gosta de chocolate com chocolate hahahaha

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

Mas quando cheguei lá, me deparo com esse bolo, olhando pra mim, pedindo pra ser levado… Não deu outra, acabei saindo de lá com 2 bolos, aiaiai meu deus do céu!! hahahahha 😛

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

E não me arrependi. O bolo era tudo aquilo que eu esperava e mais um pouco. Sensacional. Além do sabor ser delicioso, era molhadinho mas sem exagero, recheio super abundante, e cheio de morangos!!

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

bolo de morango com leite condensado sodiê

E, falando em recheio, o leite condensado dele era firme, imagino que tenha sido usado aquele moça cremoso, mas ficou fantástico!! E a combinação dele com o morango, meu deus, não sei nem como descrever tamanha perfeição.

bolo morango com  leite condensado sodiê

bolo morango com  leite condensado sodiê

bolo morango com  leite condensado sodiê

bolo morango com leite condensado sodiê
Olha, estou até sem palavras, viu! A cada mordida, eu mal podia acreditar no sabor que estava sentindo. Arrisco-me a dizer que é o melhor bolo que já comi na vida!

Conclusão: Saboroso, molhado na medida certa, recheio abundante e deliciosa combinação de um leite condensado mais consistente + o morango, ficou sensacional. Provavelmente o melhor bolo que já experimentei.
Preço: Paguei R$ 57,00 o kg em dezembro de 2015, então pode ser que tenha aumentado um pouco

 

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Mousse Zero Sabor Maracujá – Lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Nesses dias de calor imenso que anda fazendo por aqui, nada melhor do que uma sobremesa gelada, né? 🙂 Aproveitei para experimentar esse mousse de maracujá da Lowçucar!

mousse de maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Pra quem não conhece, a Lowçucar trabalha com produtos direcionados para pessoas com dietas restritivas de açúcar. Já experimentei alguns produtos e gostei bastante da qualidade deles.

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar
Ele é super prático e fácil de fazer, só bater no liquidificador e aí ele até já sai com uma consistência mais firme. Depois, é só colocar na geladeira pra firmar mais e ficar mais geladinho. 🙂

mousse zero maracujá lowçucar

Antes de ir pra geladeira

mousse zero maracujá lowçucar
Estava curiosa para experimentar esse mousse. Eu até gosto de coisas de maracujá, já fui muito viciada em suco de maracujá, mas hoje em dia evito porque me dá um certo mal estar (seilá o porquê). Algumas coisas eu consigo comer, e outras não, então não sabia ao certo o que iria ser neste caso.

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar

Quanto ao sabor, ele é bem agradável, tem gostinho de maracujá, porém, não é muito forte nem artificial demais, pelo contrário, o sabor do maracujá está bem suave, o que pra mim foi um alívio, já que vi que poderia comer sem me sentir mal depois. Talvez alguns possam preferir um sabor mais forte, mas ainda assim o gosto característico do maracujá se faz presente.

mousse maracujá Lowçucar

Depois de um tempo na geladeira

mousse zero maracujá lowçucar

mousse zero maracujá lowçucar
Assim como os outros produtos que experimentei da Lowçucar, você nem percebe que é um produto sem adição de açúcar, e não fica aquele aftertaste horrível de adoçante como fica em alguns produtos diet.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

Outra vantagem é que ele tem 0% de gordura trans e bem menos calorias que as sobremesas comuns, então é uma sobremesa que dá pra comer sem culpa.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

A única coisa que achei é que não rendeu tanto. Na embalagem, dizia que rendia 6 porções de 50g, provavelmente é daqueles copinhos pequenos de gelatina que tem nos restaurantes, mas na porção individual de sobremesa que costumo fazer em casa rendeu apenas dois potinhos iguais aos das fotos, menos que isso por pessoa acho muito pouco.

mousse zero açúcar lowçucar

mousse zero açúcar lowçucar

Mas ainda assim, gostei bastante e achei uma ótima opção para quem faz dietas restritivas e para quem quer comer uma sobremesa mais saudável e com menos calorias.

Conclusão: Sabor de maracujá suave e agradável, não é artificial nem tem aftertaste de adoçante. Além disso, é um produto sem adição de açúcar, com 0% de gordura trans e com menos calorias que o normal. O único porém é que achei que rende pouco.
Preço: Não sei ao certo pois esse veio no Kit que recebi no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior. Mas vi que estava em torno R$ 8,32 na loja virtual da Lowçucar.

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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Alfajor Milka Mousse

milka mousse alfajor

Olha como sou sortuda, minha amiga Aline trouxe da Argentina vááários doces maravilhosos, ela encontrou uma loja da Milka que, além de ter diversos Milkas que nunca vi antes, tem também outras gostosuras de encher os olhos!!

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

Não sabia nem por onde começar!! Pra vocês terem noção, eu estava tão indecisa que deixei a ordem de validade decidir por mim hahahaha 😛

Então, comecei por esse alfajor de mousse da Milka. Eu AMO alfajor, e tenho o meu preferido, que é o Alfajor Negro. Estava ansiosa pra ver como era esse aqui, afinal, alfajor de Milka e com recheio de mousse, imaginei que devia ser uma das coisas mais gostosas da face da terra!

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

Ao abrir, você já fica com água na boca, tem uma camada bem generosa de cobertura de chocolate ao leite Milka, que pra mim, é um dos melhores (senão o melhor) chocolate que já experimentei.

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

alfajor milka mousse

Por dentro, tem um recheio de mousse que me lembrou muito o sabor do recheio do Milka Crispello, é bem gostoso. Porém, achei a parte da bolacha bem durinha, particularmente prefiro que seja um pouco mais macia.

milka mousse alfajor

milka mousse alfajormilka mousse alfajor

milka mousse alfajor

Essa característica da bolacha acabou deixando ele seco e decepcionando um pouco (diferente do Alfajor Negro, que é bem macio e molhadinho, ou mesmo o da Havanna, que apesar de ser mais consistente na massa, ainda assim mantém uma certa maciez), e acaba fazendo com que a experiência não seja tão boa quanto parecia que ia ser.

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

milka mousse alfajor

Era um produto que tinha muito potencial, mas infelizmente, acabou não correspondendo às expectativas. Continua sendo gostoso (afinal, não tem como algo que seja coberto com o chocolate Milka ser ruim!), mas não é nada de virar os olhos como pensei que seria, e está longe de estar entre os melhores produtos da Milka.

Conclusão: Apesar de ser gostoso, ter uma cobertura generosa de um chocolate maravilhoso e um recheio também muito bom, tem uma camada de bolacha mais dura que o deixa seco e faz com que a experiência não seja tão boa como parecia que ia ser. Está longe de estar entre os melhores produtos da Milka.
Preço: como foi presente e veio lá da Argentina, não sei quanto foi.

 

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