Viagem para a Bahia 2015 – parte 6 – Lojinha Produtos da Fazenda

produtos da fazenda

Achei que essa lojinha precisava de um post à parte. Fiquei encantada com ela logo que a vi. Pra quem curte comida, ou pra quem quer levar uma lembrancinha bem gostosa do nordeste, é um achado.

produtos da fazenda

trufas

Tem inúmeras opções, é pra deixar a gente doido mesmo, sem saber o que levar e querendo levar a loja inteira! hehe

produtos da fazenda

produtos da fazenda

produtos da fazenda

beijo de jenipapo

sal do himalaia

Tem doces diversos (cocada, bananinha, cacau, trufas), bebidas, pimentas, castanhas, cafés, licores, castanhas, enfim, um moooooooonte de coisas bem legais!! Fiquei super empolgada com a variedade de itens diferentes e regionais.

produtos da fazenda

Uma coisa que me chamou muito a atenção foi essa rapadura aí. Degustei uma e achei simplesmente o máximo! Ela era molinha e ainda assim conseguia manter o sabor característico da rapadura normal (inclusive, por ela ser macia, acabei gostando muito mais dela). Como minha mãe ama rapadura, na hora pensei em levar de lembrança pra ela! Acabei comprando umas 3 pra ela e levando uma pra mim também. 🙂

produtos da fazenda

produtos da fazenda

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Outro item bem interessante foi um kit com várias delicinhas da região, achei muito fofo e comprei vários pra dar de lembrancinha (e um pra mim também, é claro hehe :P)

produtos da fazenda

café gourmet

Tinha vários cafés da região também, e a moça que me atendeu na loja nesse dia me mostrou um que ela disse ser o melhor café da Bahia. Eu e meu marido não somos tão fãs de café, mas nosso amigo Everton (que, inclusive, brinco com ele que é um patrocinador do blog, pois já teve bastante coisa legal que fiz review que foi ele quem deu 🙂 ) é um apreciador de cafés, então trouxemos de presente pra ele (e ele pode me dizer depois se é tudo isso mesmo hehe)

produtos da fazenda

Encontrei também uma geléia de umbu, tou te falando, dava vontade de levar tudo, jesus do céu!! E dentre os licores, tinha um licor de pimenta, fico imaginando como seria o sabor!

Geleia de pimenta

E falando em geleia e pimenta, dá só uma olhada nessas geleias de pimenta doce e maracujá com pimenta!!

doce de banana

Esse doce de banana também era super fofo, vinham todos embaladinhos na palha!! Um mimo só!

produtos da fazenda

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Havia uma variedade imensa de pimentas também, quem curte iria amar!

produtos da fazenda

produtos da fazenda

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Cachaça de vários tipos pra fazer a alegria dos pinguços!! 😛

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Manteiga de Garrafa e óleo de coco.

cacau em pedaços

Cacau em pedaços, que também achei bem gostoso, parecido com os quadradinhos de cacau que a Karina me deu (e que fiz o post aqui).

cocadinhas da bahia

cocadinhas

castanhas

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goiabada

bananinha

Já deu pra ver que tem de tudo um pouco, né? 🙂  Aliás, queria agradecer à simpática moça que estava cuidando da loja no dia, que me permitiu tirar as fotos pra poder fazer esse review e que me atendeu super bem! 😀 Também tinha vindo no dia anterior e fui atendida por um homem igualmente simpático, acredito que seja o dono da loja que, inclusive, me convenceu a levar a rapadura, e quase me faz querer levar a loja inteira com as degustações que ele me apresentou! XD

mel

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biju

bananinha

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balas de algas marinhas

produtos da fazenda

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Aliás, saí de lá cheia de coisinhas hehe 🙂 Só não comprei mais coisas porque já tinha ganhado vários docinhos em Central.

Enfim, é ponto de parada obrigatório pra quem ama comida e está na Praia do Forte. Não deixem de visitar e levar várias dessas gostosuras, com certeza são lembrancinhas bem bacanas pra dar de presente. Eu particularmente AMO quando me trazem guloseimas de outros lugares para experimentar, acho fantástico conhecer comidas de outras regiões e proporcionar essa mesma experiência à outras pessoas. Meu sonho era fazer um tour gastronômico e conhecer as comidas típicas de todo o Brasil!! Quem sabe um dia eu consiga? 😀

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Trufa de Licor de Marula – Cacau Show

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Sempre achei a trufa de Licor de Marula uma das mais gostosas da Cacau Show simplesmente pelo fato de continuar mantendo a característica artesanal que todas as trufas tinham quando a loja estava apenas no começo, mas que agora só permanece em uma ou outra trufa (e essa é uma delas).

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Como comecei a experimentar outros sabores, fazia tempo que não comia dela.

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Continua muito boa, e ainda tem o jeitão de trufa caseira, mas notei que mudou um pouco, parece que vem menos licor do que antes.

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Ainda assim, estava deliciosa, principalmente por causa da casca, que, por ter o aspecto caseiro mantido, tem uma textura bem mais macia, que derrete na boca, e é mil vezes mais gostosa que a bolinha de casca dura que as demais trufas da Cacau Show têm.

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Trufa de Licor de Marula

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

O sabor do licor é suave, não é forte e enjoativo como a maioria de doces que tem licor. Junto com ele, vem um recheio trufado de chocolate que é simplesmente delicioso e também notei que a qualidade/sabor é melhor do que o do recheio que vem nas trufas normais.

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

Trufa de Licor de Marula - Cacau Show

É uma pena que seja uma das poucas trufas com a qualidade que havia no comecinho da Cacau Show, seria bem legal se eles voltassem a fazer todas as trufas desta forma novamente.

Nota: 8,0 – Uma das poucas trufas da Cacau Show que ainda tem um jeitão de artesanal, o sabor do licor é suave e o chocolate da casca e da parte trufada estão ainda mais gostosos que o normal.
Preço: R$2,00 (agora, a Cacau Show está vendendo essas trufas mais caseiras em um preço diferente das outras, mas ainda assim, vale a pena).

 

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Pão de Mel da Munik – Ao Leite

Pão de Mel ao Leite Munik
Fiz um review anteriormente sobre o pão de mel de licor, e agora experimentei o “ao leite”.

Quanto à textura, é idêntica à de licor: macia e com uma camada grossa de chocolate de qualidade da Munik. Já o sabor me agradou ainda mais por ser mais adocicado, e, apesar de não ser tão umedecido quanto o de licor, ainda era bem molhadinho.

Pão de Mel ao Leite Munik
Mas, assim como o outro de licor que experimentei, ainda faltou alguma coisa para ele ser realmente o melhor pão de mel, ou seja, essa sensação de que algo estava faltando não era algo característico apenas do de licor, como cheguei a considerar no post anterior. Como esse era mais doce, mas mesmo assim não chegou no sabor marcante que um pão de mel costuma ter, acredito que o que faltou foi um sabor mais forte de mel mesmo. E continua sendo MUITO pequeno.
Mas ainda assim, é muito gostoso e diferenciado. O de Licor já tinha sido muito bom, e esse foi melhor ainda.

Pão de mel ao leite munik

Nota: 9,1 – Assim como o de licor, faltou um sabor mais acentuado característico de pão de mel. Mas ainda assim, é um dos melhores que já comi.

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Para o resto do review, mantenho os mesmos comentários que fiz para o pão de mel de Licor.

Compraria de novo? Sim, mas é algo pra comprar só de vez em quando, se considerar o tamanho e o preço.
Preço: 12,50 as 2 caixas com 3, mas comprei em promoção. Se não me engano, a unidade estava 4,90 e a caixa com 6 estava uns 28 + ou -. Um pouco caro.
Vale o preço? De certa forma sim porque, como todos os produtos que experimentei até hoje na Munik, realmente é muito bem feito, com camadas generosas de chocolate de boa qualidade e textura perfeita. Mas é aquela coisa pra comprar só de vez em quando, porque é muito pequeno e 1 só não satisfaz.

Pão de mel de Licor da Munik

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Apesar de ser viciada nos ovos de páscoa e nos panetones da Munik há anos (pessoal pensa até que eu ganho comissão de tanto que eu falo nesses produtos hahaha), e gostar muito de pão de mel, por incrível que pareça eu nunca tinha experimentado o famoso pão de  mel da Munik, que dizem ser o melhor pão de mel do mundo.

DSC01278b

Passei numa loja da Munik na Alexandre Dumas e resolvi comprar uma caixinha do de leite e outra do de licor pra experimentar. Era um lugar pequeno, porém aconchegante, e com diversas opções pra deixar qualquer um sair de lá babando e querendo levar todos os doces da loja (tive que sair de lá rapidinho hehe). O atendimento também foi excelente, as atendentes foram muito simpáticas e se mostraram bem preparadas e dispostas a ajudar, diferente de outros lugares em que você chega e a pessoa faz aquela pressãozinha disfarçada para que você escolha logo, compre e vá embora, e você se sente desconfortável e acaba saindo sem levar nada. Então, pelo menos pra mim, foi um diferencial, pois aprecio muito um bom atendimento.

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Bom, mas vamos ao pão de mel de Licor. Na primeira mordida, você já sente aquele sabor diferenciado, característico de um pão de mel. A qualidade da camada generosa de chocolate que o envolve, e o interior deliciosamente umedecido o torna único dentre os pães de mel existentes. O licor dá um toque final ao espetáculo. É suave e se incorpora perfeitamente aos demais sabores, sem se sobressair demais. A única coisa ruim desse pão de mel (se é que algo pode ser ruim nele hehe) é que ele era MUITO pequeno. Duas mordidas e já era. Mas ainda assim, valeu a pena.

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Só não digo que ele era o melhor do mundo porque uma vez experimentei um pão de mel que, apesar de não ter essa textura maravilhosa, tinha um gosto bem mais marcante e acentuado (pior que nunca vou saber que pão de mel que era!! 😦 ), por isso, creio que, talvez, o gosto de mel poderia ser mais forte, ou então ele poderia ser um pouco mais doce, não sei bem ao certo. Mas faltou aquela cereja no topo do bolo. Talvez seja algo característico do sabor de Licor, e por isso ele não deva ser tão doce mesmo. Vou ter mais certeza quando experimentar o pão de mel de Leite. Mas certamente é um dos melhores doces que já experimentei.

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Nota: 8,8 –  Faltou pouco pra perfeição. Se fosse avaliar apenas pela textura e por ser bem umedecido, realmente daria o título de melhor pão de mel do mundo.

Compraria de novo? Sim, mas é algo pra comprar só de vez em quando, se considerar o tamanho e o preço.

Preço: 12,50 a caixa com 3, mas comprei em promoção. Se não me engano, a unidade estava 4,90 e a caixa com 6 estava uns 28 + ou -. Um pouco caro.

Vale o preço?  De certa forma sim porque, como todos os produtos que experimentei até hoje na Munik, realmente é muito bem feito, com camadas generosas de chocolate de boa qualidade e textura perfeita. Mas é aquela coisa pra comprar só de vez em quando, porque é muito pequeno e 1 só não satisfaz.