[Chegou por Aqui] Benditta Pipoca Gourmet

benditta pipoca

Chegou por aqui um kit super legal da Benditta Pipoca Gourmet!! 😀

benditta pipoca

Veio essa caixa super fofa, e quando eu abro, tem vários sabores de pipoca pra experimentar!! 😍 😍 😍

benditta pipoca

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Vieram os seguintes sabores: Caramelo + Gengibre, Lemon Pepper, Paçoca e Chocomenta…

benditta pipoca

… Churros, Duo Oreo, Caramelo + Leite Ninho e Caramelo + Gergelim!

Legal né? E tem ainda mais sabores que você pode encontrar! Veja os 25 sabores da Benditta Pipoca (informação retirada do Instagram da Benditta Pipoca):

Doces:

· Caramelo Tradicional
· Caramelo + Gengibre
· Caramelo + Gergelim
· Caramelo + Lemon Pepper
· Caramelo + Pimenta Tabasco
· Chocolate
· Chocolate ao Leite
· Leite Ninho
· Choconinho
· Chocomenta
· Chocoball
· Duo Oreo
· Napolitano
· Paçoca
· Churros Doce de leite
· Canela
· Erva-doce
· Anis Estrelado
· Doce de Leite com Coco
· Maracujá
· Carmelo Vermelho
· Cappuccino

Salgadas

· Lemon Pepper Salgado
· Alho
· Pimenta Calabresa (Forte)

Você pode encontrar as pipocas da Benditta Pipoca Gourmet nas Vending Machines que ficam na estação de metrô Ana Rosa, estação de metrô Consolação e Top Center Shopping! E em Santos, você encontra na Padaria Santo Trigo no canal 5. Em Santo André, no Empório Gularejo (rua Itaquera, 421).

 

Mais informações sobre a Benditta Pipoca Gourmet: Instagram / Facebook

 

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[Chegou por Aqui] Ovo Cookie Duo – Double Cookies

double cookies

Já pensou um ovo de páscoa com casca feita de Cookie? Poisé, a Double Cookies pensou nessa delícia e trouxe como novidade para esta páscoa!! 😀

double cookies

double cookies

Achei linda a apresentação do produto!!

double cookies

E ele vem bem protegidinho também, além da embalagem de alumínio, vem outra embalagem pra proteger o recheio.

double cookies

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Esse ovo é o Cookie Duo: recheio de brigadeiro de Leite Ninho, Nutella e casca de cookie com pedaços de chocolate belga meio amargo!! 😍😍😍

double cookies

double cookies

double cookies

double cookies

double cookies

Cookie já é uma delícia por si só, juntando com uma das melhores combinações que existem que é leite ninho + nutella, então… preciso dizer mais alguma coisa?? hahaha

double cookies

double cookies

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E aqui é padrão Double Cookies de recheio sem miserê haha

double cookies

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Certamente é uma opção bem diferente e gostosa pra essa páscoa!! 😀

Ah, e caso queiram ter uma ideia de como são os Cookies deles pra pedir junto com esse ovo, dá uma olhadinha nesse post aqui e babe muuuuito!!!

Muito obrigada, Double Cookies!! Nós aqui em casa amamos!! 😍 😍 😍

 

Double Cookies: Facebook / Instagram
WhatsApp -(11)981454143

 

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Dr. Freeze – Moema

Dr. Freeza Moema

O Kitchen for Dummies foi convidado para conhecer a unidade da Dr. Freeze de Moema. Inaugurada recentemente, ela é a primeira franquia da rede em São Paulo, e estima-se que serão abertas mais 10 unidades!

A Dr. Freeze é especializada em sorvetes à base de nitrogênio, que faz com que eles fiquem extremamente cremosos pois eliminam os cristais de gelo que se formam. Também traz verdadeiras sobremesas completas geladas, com combinações de dar água na boca e ingredientes que fazem a cabeça daqueles que, como eu, amam uma boa gordice: Leite Ninho, Nutella, Amandita, Oreo, Kinder Ovo, só pra nomear alguns!

Eu e meu marido fomos conferir as gostosuras e mostrar algumas delas aqui pra vocês!! 🙂

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

O espaço da Dr. Freeze é bem amplo!! Além do salão principal, tem um outro mais pro fundo da loja. Alguns dos lugares tem um estofado pra sentar e tanto ele quanto as cadeiras eram confortáveis e na altura certa.

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

As opções eram bem variadas, ficava difícil escolher o que provar, tudo parecia muito bom! hehe

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Quanto aos sorvetes, você podia escolher entre as opções do cardápio ou montar o seu, e em ambos os casos você também escolhia o tamanho do copo: P (80 ml), M (120 ml), G (180 ml) e GG (250 ml).

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

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Uma notícia boa para os intolerantes à lactose e gluten: a Dr. Freeze possui opções para estas dietas restritivas! 🙂

Dr. Freeza Moema

Várias opções de Toppings à sua escolha! Destaque para Brownie, paçoca e calda de banana flambada (que não consegui experimentar, quem sabe na próxima? 😉 )

Dr. Freeza Moema

Eu e meu marido fizemos nossas escolhas (e depois trocamos no meio do caminho pra que um pudesse experimentar o que o outro havia pedido também).

Comecei com Peanut Butter Temptation: Sorvete de amendoim com Reese1s e farofa de paçoca. O Reeses’s, que estava em falta, foi substituído pelo KitKat.

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Dr. Freeza Moema

Fiquei impressionada com a cremosidade do sorvete, textura perfeita mesmo! E o sabor, maravilhoso!! E a paçoca dá um toque especial!!

Dr. Freeza Moema

Meu marido pediu o Fudge Brownie: Sorvete de leite ninho com calda de chocolate e brownie bites. Esse aí é sucesso da loja, e não é por menos. Eu e meu marido gostamos muito da combinação!

Dr. Freeza Moema

dr freeze moema

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Também nos apaixonamos pelo sorvete de leite ninho!! Fantástico!! 😍😍😍

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Na segunda rodada, ele foi de Mandi Lovers (no fundo) e eu de Banana Pie (banana + doce de leite é muito minha cara, né? 😀 Não tinha como eu não pedir esse aqui!!)

dr freeze moema

E esta coisa linda aí é a Banana Pie: Típica torta inglesa de Banoffi com bolacha, banana, doce de leite e sorvete.

Geeeente, isso daqui é dos deeeeeeeuseeeees! 😍 😍 😍 Olha, eu sabia que ia ser bom, mas confesso que não estava preparada pra tamanha perfeição!!!  É daquelas coisas que só provando pra saber, não consigo nem colocar em palavras!!!

dr freeze moema

Se você ama doce de leite como eu, PRECISA experimentar!! Ainda por cima, vem com canela salpicada que deixa essa sobremesa ainda mais sensacional!! 😍 😍 😍 😍 😍 E pra deixar ainda melhor, pedi com sorvete de doce de leite! 😍  Meu marido também curtiu bastante!

dr freeze moema

A Mandi Lovers também é de comer com os olhos (como tudo nessa loja, aliás hahaha): Borda de Nutella, Oreo, Amandita, recheada com sorvete da sua escolha e brigadeiro suíço.

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É simplesmente uma porrada de coisa boa junta numa sobremesa só!! Tem como ser ruim um troço desse, minha gente??

dr freeze moema

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Aliás, meu marido AMA Amandita, então foi bem legal ter uma sobremesa com ela 🙂 E ele pediu com sorvete de leite ninho, combinou muito bem com os demais ingredientes!

dr freeze moema

dr freeze moema

do freeze moema

E pra finalizar a degustação, pedi o Perfection: Taça de brigadeiro bicho de pé, morango, marshmallow e sorvete da sua escolha (no caso, escolhi de leite ninho)! Amei!! 😍 😍 😍  Não é enjoativo como parece, e o morango ainda dá uma quebrada no doce! Juro que próxima vez escolho outro sorvete sem ser o de leite ninho, mas é que ele tava bom demais!!!

dr freeze moema

dr freeze moema

Bom, já deu pra ter uma ideia das delicinhas que tem nesse lugar, né? 😀  Queria mostrar mais, mas não dá pra experimentar tudo num dia só, né? hahaha Porque olha, se meu estômago permitisse, juro que iria!! 😂😂😂  

O casal Kitchen for Dummies agradece pelo convite!! 😉

Para saber mais sobre a Dr. Freeze:  site / Facebook / Instagram
Dr. Freeze – Moema
Endereço: Rua Canario, 1318
Telefone: (11) 2892-8065

 

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Passatempo Recheado Leite

passatempo recheado leite
Passatempo é uma das poucas bolachas que realmente gosto: é saborosa, bem recheada e tem uma casca macia, bem diferente da maioria das que existem no mercado.

passatempo recheado leite

Passeando pela lojinha de doce perto do serviço, me deparei com esse novo sabor e não deu outra, tive que levar para experimentar!!

passatempo recheado leite

Ela tem as mesmas características do passatempo que fazem com que seja uma das melhores bolachas que existem por aí. O recheio de leite lembra um pouco leite ninho em forma de pasta, ou seja, é uma delícia!!

passatempo recheado leite

Eu, que já era fã de passatempo e sou louca por leite ninho, amei a nova versão da bolacha!! Quando abri o pacote, tive que me conter pra não comer ele inteiro hehe

passatempo recheado leite

A de chocolate ainda continua sendo minha preferida, mas essa aqui definitivamente me conquistou!! 🙂

Nota: 8,6 – Uma das poucas bolachas com qualidade e bem recheadas do mercado, e esse sabor novo é muito gostoso
Preço: R$ 1,95 – um pouco mais cara do que a passatempo normal, mas vale a pena
Vale a pena comprar? Sim!

 

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Chocolate quente com leite condensado e toque de canela

chocolate quente
Mais uma ideia para o “Idea for Dummies”, que surgiu de uma vontade de fazer um chocolate quente diferente, pois as receitas que eu via por aí estavam pedindo coisas que eu não tinha em casa, então eu resolvi improvisar com o que eu tinha e ficou algo fantástico, minha gente! Sério mesmo! Ainda mais nesse friozinho, fica uma delícia!

O toque final que a canela e o leite condensado dão pro chocolate quente fazem toda a diferença!! Não precisa nem comprar uma máquina da Dolce Gusto, nem gastar $$$$$ nos Starbucks da vida pra ter uma bebida gostosa pro frio hehe

Então, vamos à receita!! 😀

chocolate quente

Ingredientes

  • 2 colheres de chá bem cheias de leite em pó
  • 3 colheres de chá bem cheias de Toddy
  • 2 colheres de chá de leite condensado
  • 1/2 colher de mistura de canela e açúcar (veja como fazer a mistura aqui)
  • açúcar à gosto
  • 1 copo de leite

Preparo

Esquente bem o leite.

chocolate quente
Coloque em uma caneca o leite em pó, o toddy, o açúcar, a mistura de canela e açúcar e, por fim, o leite condensado.

chocolate quente

chocolate quente
Jogue apenas um pouco do leite na mistura, mexa bem até incorporar todos os ingredientes.

chocolate quente

Coloque o restante do leite e misture com uma colher rapidamente por aproximadamente 1 minuto (se tiver um mixer, tipo esse aqui da britânia, deve ficar melhor ainda!!)

chocolate quente

 

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Kinder chocolate

Kinder Chocolate

Esse é um chocolate que, sem dúvida, está entre os meus preferidos. É daqueles que você morde e não acredita no quanto uma coisa pode ser tão gostosa.

Kinder Chocolate

Ele vem com um recheio de leite que lembra muito leite ninho, então quem é fã que nem eu vai gostar muito. É um recheio bem cremoso e saboroso, desmancha na boca, muito bom mesmo. E a cobertura de chocolate é tudo de bom, é inegável que a Ferrero tem um dos chocolates mais gostosos do mercado atualmente (senão o mais gostoso, pelo menos dentre as marcas mais conhecidas).

Kinder chocolate

A única coisa ruim desse chocolate é que é muito pequeno, e também é bem carinho, então é como se fosse um stikadinho de luxo hehe Aí você tem que comer pelo menos uns 2 pra matar a vontade.
Mas ainda assim vale, viu. Eita coisa boa!! De virar os olhos!

Nota: 9,2 – Sensacional.
Compraria de novo? Sim
Preço: 0,75 – meio caro pro tamanho
Vale o preço? Sim, mas não é algo pra comprar com frequência.

Capuccino Falsiê

Capuccino Caseiro

Nesses dias frios, uma coisa muito gostosa de fazer é tomar aquele leite beeeem quentinho de manhã, seja ele com café, achocolatado, ou capuccino.
Como adoro inventar coisas, criei uma mistura simples que não chega a ser um capuccino, mas é fácil de fazer e depois de pronta você pode guardá-la em um recipiente, e basta adicioná-la ao seu leite pra dar aquele gostinho diferenciado sem precisar ter muito trabalho.

Capuccino caseiro mistura

Ingredientes da mistura do capuccino falsiê:

  • Açúcar e canela

Preparo:

Misture à seu gosto, lembrando que canela é muito forte, então é bom maneirar. É bom fazer a mistura com aproximadamente 90% de açúcar e 10% de canela, assim não fica tão forte. Costumo armazenar na geladeira em um pote de vidro.

Agora, a bebida que costumo fazer com essa mistura geralmente é um chocolate quente, feito com leite ninho e toddy. E por fim, adiciono um pouco do pó feito com açúcar e canela. Fica bem gostoso quando está bem quentinho, ainda mais para dias frios, para comer com aquele pãozinho ou bolachinha =] (eu, particularmente, gosto de comer com biscoito amanteigado ou aquelas bolachinhas/tortinhas, fica uma delícia!!)

Capuccino Caseiro

Ingredientes

Ingredientes:

  • 1 colher de chá de Leite ninho
  • 2 colheres de chá de Toddy
  • Açúcar / adoçante
  • 200 ml de Leite
  • 1/2 colher de café da mistura simples de capuccino (é só uma pitadinha pra dar um gostinho, se colocar muito fica bem forte!)

Preparo:

Juntar os ingredientes e misturar bem até que tudo esteja bem dissolvido e incorporado ao leite. A quantidade varia do gosto de cada um. O leite em pó ajuda a dar uma cremosidade maior à bebida.

 

CapuccinoSimplesCaseiro2

Só colocar todos os ingredientes na sua caneca preferida

Capuccino Simples Caseiro

As várias camadas: leite ninho, toddy, açúcar, mistura capuccino.

Capuccino Simples Caseiro

Não precisa muito da mistura de canela/açúcar para dar aquele saborzinho agradável!

Capuccino Simples Caseiro

Depois, basta adicionar o leite e misturar bem!

Capuccino Simples Caseiro

Agora é só aproveitar e tomar ele bem quentinho pra espantar o frio!! =]

Club Social Recheado com Pasta de Leite Ninho e Toddy

Club Social com Leite Ninho

Adoro ficar inventando coisas pra comer. Misturo tudo mesmo, e pra mim não tem essa de “certo e errado”  na cozinha, é tudo uma questão de experimentar.  Acho que todo mundo devia tentar algumas loucuras gastronômicas de vez em quando!

Sempre que falo que como club social com leite ninho pra alguém, a pessoa estranha e me olha com aquela cara de nojo hehe.  Acho até que algumas não acreditam que eu como isso mesmo. Pode parecer meio bizarro, mas fica muito bom! E o melhor ainda é que você pode rechear o quanto quiser, sem miserê!

Club Social com Leite Ninho
Basicamente, você vai precisar de leite ninho, toddy, um pouco de leite.
Quanto ao club social, quando inventei a receita, eu fazia com o normal mesmo. Agora, eu costumo fazer com o integral, pois acho que o sabor fica mais interessante, mas para quem vai experimentar pela primeira vez, talvez seja melhor começar com o club social tradicional mesmo.

Bom, essa receita não tem uma medida certa para cada ingrediente. Tudo vai depender do seu gosto, do quanto você quer fazer de pasta, se você quer ela mais molenga ou com uma consistência mais parecida com um patê (para isso, você ajusta o quanto de leite coloca), se gosta com mais toddy, com menos toddy. Mas não se preocupe, pois é bem fácil de fazer.

De qualquer forma, vou tentar passar uma receita média pra ser seguida.

Ingredientes Club Social com Leite Ninho

Ingredientes:
5 colheres de sopa de Leite Ninho
1 colher de sopa de toddy
Leite
Club Social normal ou integral

Preparo:
Misture o leite ninho e o toddy. Vá colocando leite e misturando, até começar a formar uma pasta. Continue adicionando o leite bem aos poucos, até ficar na consistência desejada. Depois, é só passar essa cobertura por cima da bolacha, como se fosse um patê mesmo, ou colocar a pasta entre duas bolachas, como se fosse uma bolacha recheada.

Custo:
Acredito que a maioria dos ingredientes acabamos encontrando em casa, então se for fazer um cálculo chutado aproximado e proporcional de todos os ingredientes pra fazer uma receita pra uma bolacha, acho que não dá nem R$ 1,00.

Club Social com Leite ninho

Quem tiver coragem de experimentar, me diz aí o que achou!! =]