Fondue de Milka

Fondue de Milka

Mais um post da série Ideas For Dummies (que, pra quem não sabe, aqui é onde a gente inventa de tudo hehe)! Desta vez, nosso experimento será um fondue feito do chocolate Milka! Essa ideia surgiu da vontade que já estava de fazer um repeteco do Fondue de Diamente Negro que havia feito ano passado, só que desta vez resolvi tentar algo novo e experimentar como ficaria com o chocolate Milka na receita, já que estou totalmente viciada neste chocolate hehe

Fondue de Milka

Também queria alguma coisa diferente para mergulhar no fondue, aí escolhi experimentar o bolinho Ana Maria (queria o de baunílha, mas achei só o de cenoura, aí foi ele mesmo hehe) e a tangerina (vi algumas pessoas comendo em fondue e fiquei curiosa pra experimentar).

E vamos à receita!

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Ingredientes:

  • 1 barra de 300g de chocolate Milka (ou 3 de 100g)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • frutas diversas (para este fondue, peguei banana, morango, uva thompson (sem semente), kiwi e tangerina
  • Wafer
  • Bolinho Ana Maria

 

Preparo:

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Higienize bem as frutas e prepare-as (tire o cabinho do morango, corte a banana em rodelas não muito finas, corte o kiwi também em rodelas).

Fondue de Milka

Parta os wafers no meio, divida o bolinho em algumas fatias.

FondueDeMilka6

Coloque o creme de leite na panela para derreter o chocolate em fogo baixo.

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Depois, coloque o chocolate em quadradinhos.

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Vá mexendo até derreter o chocolate

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Mexa até ele se incorporar totalmente ao creme.

Fondue de Milka

Depois disso, passe o creme para o aparelho de fondue e pronto!

Fondue de Milka
Custo:

O custo deste fondue pra 2 pessoas saiu em torno de R$ 30,00, bem parecido com o custo do fondue de Diamante Negro que fiz, com um acréscimo de uns R$5  do Milka (pois ele é mais caro).

Como no fondue anterior sobrou muita coisa, desta vez não exagerei na compra das frutas. Por fim, comprei:

  • Milka 300g (R$ 15,60 – esse Milka é importado, então é bem carinho e é difícil de achar, ainda mais esse de 300g. Tive sorte de achar esse bem mais em conta numa lojinha da Liberdade, mas tem várias lojas que vendem o de 100g , geralmente por R$ 7,50, aí é só comprar uns 3)
  • 1 caixa de morango (R$ 2,00)
  • 1 caixa de kiwi (R$ 3,68 – comprei uma bandeja de kiwi da Turma da Mônica que vende no mercado, vem com mais ou menos 6 kiwis, mas só usei 1 porque meu marido não curte)
  • banana (comprei 6 por R$ 1,50 na feira, mas só usei 4)
  • uva thompson (geralmente é vendida por  R$ 10 o quilo, comprei uns 600g mas devo ter usado menos da metade)
  • tangerina (comprei 6 por R$ 1,50, mas usei apenas 1)
  • bolinho Ana Maria (R$ 0,95 – comprei 2 mas usei só um)
  • Wafer  (R$ 1,89 – usei menos da metade do pacote)
  • Creme de leite em caixinha  ( R$1,49)
  • álcool eu já tinha em casa, mas custa em torno de R$4,00.

Fondue de Milka
Considerações:

  • O Fondue de Milka ficou bem suave e equilibrado, então é bom pra quem não é tão chegado à sabores fortes e /ou exageradamente doces. Eu como gosto de uma boa overdose de açúcar, acabei gostando mais do fondue de Diamante Negro mesmo hehe 🙂
  • Achei que a tangerina não combina muito com o Fondue, pelo excesso de líquido que esta fruta tem.
  • O bolinho Ana Maria ficou delicioso no Fondue! Aprovado!
  • Comprei o Wafer da Bauducco dessa vez (porque era o único que tinha na loja) e me arrependi. E ainda comprei um de triplo chocolate que achei até que ia ser bom mas não chegou nem perto do da Visconti que tinha comprado pra usar no fondue do Diamante Negro. Mas ainda assim, wafer é algo que fica MUITO gostoso no fondue, é só escolher uma marca boa.

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Fondue de Milka

Se alguém fizer esse fondue aí, me diz o que achou, mande fotos, etc etc  🙂

 

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Kiwi e a vitamina C

kiwi

Kiwi é uma fruta meio discriminada por causa do seu aspecto estranho e por não ser uma fruta muito consumida.
Pra ser sincera, nem eu comia muito porque não era fácil de encontrar e era sempre cara, achava que não valia o esforço.
Recentemente, apareceram umas bandejinhas prontas no mercado, e acredito que deva ser a época delas, pois estavam com um preço mais aceitável. Acabei comprando e viciei nessa fruta, estou levando direto pro serviço, já descascada e cortada em rodelas (realmente, é meio chatinha pra descascar, mas o gostinho suave e levemente azedo-e-doce ao mesmo tempo faz compensar o trabalho).

Mas uma das coisas que me chamou mais atenção foi descobrir que é a fruta mais rica em vitamina C! Sempre achei que fosse a laranja, mas enquanto esta última tem 48mg de vitamina C em 100g, o Kiwi tem 70,8mg!! Ou seja, se com duas laranjas por dia atinge a necessidade diária de vitamina C, você pode obter toda a vitamina C que precisa com apenas 1 unidade de Kiwi!! Também auxilia no bom funcionamento do intestino, e contém pectina, que ajuda no combate ao colesterol reduzindo a absorção de gordura pelo corpo.

O gosto dela muda um pouco ao amadurecer, sendo que, quanto mais madura, mais doce.  Então, se você alguma vez experimentou e não gostou tanto, tente dar mais uma chance, pois pode ser que você tenha comido alguma que não estivesse tão madura.  Acho que com frutas acontece muito isso, às vezes a gente ignora totalmente uma fruta porque comeu uma vez e não estava legal (já fiz isso com caqui, e depois, quando experimentei novamente, se tornou uma das minhas frutas favoritas!!).

Pelos benefícios que esta fruta traz, vale muito a pena tentar incorporar ela no seu dia-a-dia, é um ótimo snack para levar pro serviço para comer no meio da tarde ou como lanche da manhã.