Lanchonete da Cidade – Novo Lanche M.A.T

lanchonete da cidade

O Kitchen for Dummies foi convidado pela Lanchonete da Cidade da unidade Pinheiros para conhecer o novo hamburguer M.A.T ( Molho secreto, Alface, Tomate fresco e picles) .

lanchonete da cidade

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Aliás, não deixem de experimentar esse suco de Tangerina, é bem gostoso! 🙂

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Começamos com essas batatas rústicas com alho e alecrim, super delicinha!!!

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Não cheguei a experimentar, mas fica aí a dica pros vegetarianos esse hambúrguer, o Quitandinha: Burguer Veggie, Mussarela de Búfala, tomate, rúcula, pesto de manjericão no pão preto. 😊

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E ele, a estrela da vez, M.A.T!!  É um hambúrguer que remete aos tradicionais, bem old school, mas nem por isso é simples. Pelo contrário, é surpreendente! 😋😋😋 A carne é bem saborosa e suculenta, o pão é macio, vem bastante molho (do jeito que eu gosto), e o molho é muito bom, tem uma pegada picante que me agradou muito!!😍😍😍 O conjunto da obra é bom demais!!

lanchonete da cidade

Mas corre pra experimentar que esse lanche fica por tempo limitado! 😉 😃

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Trio de sobremesas maravilha que experimentamos: Pavê de Sonho de Valsa, Bolo da Bisa e MilkShake Chocolate Ben & Jerry’s!

lanchonete da cidade

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MilkShake Chocolate Ben & Jerry’s: Sorvete de chocolate, pedaços de Brownie e Marshmallow. Tem o adicional de whisky Jack Daniels, coloquei no meu, e fez toda a diferença!!! Ficou bom demais!!

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Pavê de Sonho de Valsa: Creme branco, creme de chocolate e bombom sonho de Valsa.

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Bolo da Bisa: bolo de chocolate fofo e úmido com duas camadas de brigadeiro. Pode ser pedido com ou sem sorvete. Dá só uma olhada nesse bolo, minha genteeee!!

Adorei conhecer a Lanchonete da Cidade, o lanche M.A.T está show de bola, vale muito a pena experimentar! 🙂

Saiba mais sobre a Lanchonete da Cidade: site / facebook / instagram

Lanchonete da Cidade
R. Coropés, 51 – Pinheiros – SP
11 3819-0229

 

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Jazz Restô & Burgers

jazz restô & Burgers

O Kitchen for Dummies esteve recentemente na Jazz Restô & Burgers à convite deles para conhecer o lugar e o hamburguer do mês, além de outras delícias!

jazz retô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

O ambiente é um dos mais convidativos que já fui!! Vários itens de decoração que remetem à música (sou apaixonada, inclusive fiz aula de piano durante 7 anos), e uma música agradável de fundo! E olha que geralmente não gosto de ir em lugares que tenham música ao vivo, mas aqui não tem como não gostar!!

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

Eles possuem várias opções maravilhosas, desde entrada até sobremesa, fica até difícil escolher  (veja o cardápio no site deles clicando aqui).

jazz restô & Burgers

Ainda bem que o principal dessa visita era experimentar o Hambúrguer do Mês, Art Blakey (R$30,00): 200g de hambúrguer, mussarela, mix de fohas, maionese, bacon em cubos e parmesão na ciabatta). Ou seja, pelo menos uma coisa foi decidida facilmente hahaha

jazz restô & Burgers

Ah, outra coisa que fomos conferir foi a promoção do The Burger League (ver matéria aqui).

A Jazz faz parte das 50 hamburguerias da ação da Hellmann’s junto com a Cuponeria, em que você pode adquirir cupons para 2 tipos de combos que super valem a pena, um no valor de R$ 25,00 ( hambúrguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente ) e outro de R$ 35  ( hambúrguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente + pote de sorvete do Ben&Jerry’s). Os cupons estão no site da Cuponeria (link aqui).

Na foto, drinks de pêssego e frutas vermelhas feitos com Lipton que maridão e eu pedimos. E devo dizer que foi um dos melhores drinks com chá que já bebi. O de pêssego estava bem docinho, e o de frutas vermelhas bem equilibrado.

jazz restô & Burgers

E aí foi só coisa boa do começo ao fim!! Essa é a Onion Tower: Cebolas empanadas em massa de cerveja e gergelim, fritas até ficarem crocantes, acompanhadas de maionese de ervas e molho cajun.

jazz restô & Burgers

Mardgrass Corndogs: Espetinhos de salsicha de peru, empanadas com uma massa crocante de milho e molho BBQ da casa.

jazz restô & Burgers

Para quem é mega indeciso (tipo eu haha), uma ótima opção é o Sampler, uma amostra das seguintes entradas: Cajun Fries, Finger Cheese e French Quarter. Acompanha molho cajun.

jazz restô & Burgers

E quando experimentei o Finger Cheese no Sampler, tive que pedir só ele, que coisa boa, senhor Jesus!!! São pedaços de mussarella empanadas e fritas sendo que o interior fica derretido e por fora é super crocante. Servida com um molho cajun.

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

E eis que chega o Hamburguer do Mês, Art Blakey, e eu desacreditei no tamanho do lanche! Depois dele, não deu pra experimentar mais nada (além do doce, é claro, que tem um lugar separado e reservado no meu estômago hehe). Estava sensacional, hamburguer no ponto perfeito e bem saboroso (tinha um gostinho que lembrava carne de churrasco), o pão super macio e com um toque maravilhoso do bacon e parmesão, que fizeram toda a diferença!!! Maridão e eu amamos!! E ele pode ser pedido no combo do Burger League!

jazz restô & Burgers

Tem também tem opção vegetariana participando do Burger League!! Esse aí é o Pee Wee, Hambúrguer de milho com molho pesto, queijo branco e mix de folhas no pão australiano! 😃 Deu muita vontade de experimentar, pena que já não cabia mais nada 😂😂😂 Aí, tive que pegar emprestado pra foto o lanche do amigo, né @gastronominho?? 🙂

jazz restô & Burgers

Ah, e vale lembrar que o Burger League traz esse Ketchup adoçado com mel da Hellmann’s exclusivamente para os restaurantes participantes!

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

E para a sobremesa, foi servido uma maravilha que ainda não está à venda, está em fase de testes (mas se depender de mim, já está testado e aprovado hehe): torre de Nutella com chocolate branco, acompanhado de mini churros e morangos!!! Se é bom?? Tão bom que peguei até o último acompanhamento que sobrou da mesa hahaha  Vamos torcer pra essa maravilha entrar logo no cardápio, né? 😉

Enfim, simplesmente me apaixonei por esse lugar, tinha muita coisa boa pra experimentar, pena que não dá pra comer tudo num dia só, né? hahaha Tudo muito bem feito, adorei todas as comidinhas e espero voltar em breve pra mostrar mais coisinhas pra vocês! 😉

 

Saiba mais sobre o Jazz Restô & Burguer: site / instagram / facebook

 

 

Jazz Restô & Burger
Largo Dona Ana Rosa, 33 – Vila Mariana.
Tel: (11) 2369-1453

 

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Preview do 5º Bacon Day Festival do Big Kahuna Burger

bacon day big kahuna burger

Kitchen for Dummies recebeu um convite pra lá de especial: conhecer em primeira mão as delícias do 5° Bacon Day do Big Kahuna Burger, que acontece nesse fim de semana (dias 2 e 3 de setembro) e traz os lanches mais maravilhosos que você já viu! E são exclusivos dessa data!! Pensa na felicidade da pessoa aqui, que AMA o Big Kahuna!!  😍😍😍 E nesse post, vamos mostrar tudo o que experimentamos por lá pra dar um preview do que vai ter este ano!

bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

O Big Kahuna é uma hamburgueria que tem inspiração nos filmes do Tarantino, em especial, o Pulp Fiction, pois é justamente deste filme que foi tirado o nome da casa, uma homenagem à lanchonete que aparece no filme. A decoração da casa traz diversas referências, inclusive o cardápio, em que os nomes remetem à personagens ou fazem alusões aos filmes.

Quando conheci o Kahuna, instantaneamente se tornou a hamburgueria queridinha, tanto minha quanto do maridão (que é mega fã de hamburguers e que foi quem me trouxe pra conhecer o Big Kahuna)!!  Lembro da primeira vez que experimentei um burger deles e o quanto fiquei impressionada com o sabor, foi de virar aos olhos, amor à primeira mordida que só aumenta a cada burger que experimento. E há pouco tempo atrás, provei também as batatas deles e me apaixonei. Não costumo pedir batata porque a maioria dos lugares me decepciona (sou muito chata pra gostar de uma), mas maridão insistiu pra gente experimentar e agora não imagino eu indo lá sem pedi-la!! hehe

 

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

Agora, babem nas delícias que vai ter no Bacon Day dessa edição!! Não deu pra experimentar todos (fiquei até triste que não consegui experimentar o Mr. Pink, tipo um dog com bacon e onion rings, porque já não cabia mais nada hahaha), mas vou mostrar aqui tudo o que conseguimos provar, assim quem vê já tem uma ideia do que encontrar e já vai decidindo o que pedir hehe

bacon day big kahuna burger

É doce!! E tem bacon!!! 😱 Esse é o Porky Shake, feito de sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly, acompanha fatia de Bacon de costela! 😃 Nunca provei nada igual!! E a combinação pode parecer estranha, mas é deliciosa!! 😋 😋 😋 O bacon dá uma quebrada no doce e dá um toque salgadinho especial!! Amei!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E o que dizer das St. Louis Bacon Stripes? Fatias de bacon 100% artesanal empanadas!! Acompanha maionese de barbecue! Já posso morrer feliz!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

Um dos itens que mais gostei (e talvez o culpado deu não ter conseguido chegar no Mr. Pink haha), Porky Fingers: linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em Bacon, acompanha molho vinagrete!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Gente, não tenho palavras pra descrever o nível de gostosura disso aqui!!! É de ir no outro mundo e voltar!!

bacon day big kahuna burger

Guaca Bacon: receita tradicional de Guacamole, feita com avocados, cebola roxa e pimenta dedo de moça, acompanhada de tiras de bacon crocante. Nunca comi um Guacamole tão gostoso, e a combinação com o bacon ficou perfeita!!

bacon day big kahuna burger

Esse é o bacon que vai nos lanches, e pudemos degustá-lo à parte neste evento!

bacon day big kahuna burgerbacon day big kahuna burger

Blue Devil: o Burger estrela (na minha opinião) do Bacon Day, bati o olho no menu e sabia que era ele que queria experimentar: Burger de 300 gramas, american e blue cheese, 10 fatias de bacon 100% artesanal, maionese da casa e picles de pepino no brioche de bacon. É um monstrããããão!!!! A combinação de sabores é excelente, e o fato de ter bacon até não poder mais o deixa ainda melhor!! O ponto, como sempre, é perfeito!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

X-Beiquinho: burguer de 140 gramas, queijo cheddar, 4 fatias de bacon 100% artesanal e maionese da casa no brioche de bacon! Tem o X-Beicão também, mas maridão tava light e acabou pedindo esse hahaha (se é que dá pra chamar qualquer coisa daqui de light, né???).

bacon day big kahuna burger

Mr. Pink: Salsicha Frankfurter especial envolta em bacon, 4 onion rings, queijo cheddar cremoso e bacon bits no pão brioche, acompanha batata chips. Como falei, falhei na minha missão de experimentar esse aqui, então tirei essa foto do lanche do Gastronominho (que, alías, tem um instagram bem legal que eu super recomendo, veja aqui!). Além dele, quem também nos fez companhia na mesa foi o casal do Burguernators!! 🙂


bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

Baconlicious: RUSTICOOKIE com chocolate amargo e bacon bits acompanhado de sorvete Ben & Jerry’s, farofa de bacon e calda de caramelo! Mais uma prova de que bacon e sobremesa também dão super certo!! O sorvete do Ben&Jerry’s é um espetáculo e o cookie então, nem se fala!!! Derretia na boca a cada mordida!! Amei!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E além das delicinhas exclusivas do Bacon Day, também experimentamos outras gostosuras da casa, como essa Freaking Fries: batata palito coberta por cheddar e mussarela derretidos e Bacon Bits! Tudo de bom junto e combinado né?

bacon day big kahuna burger

The Bride: Batata rústica em canoa coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon. Perdição, seeeeeeenhor Jesus!!!

Uma dica, quem quiser ir no Bacon Day, chegue cedo porque é mega master blaster disputado e as filas ficam imensas (cerca de 2 horas de espera)!!! Mas olha, vale a pena ir experimentar essas delícias, viu!!!

Outra dica: durante o 5º Bacon Day Festival, quem comer um sanduba no Big Kahuna leva pra casa um pote de sorvete Ben & Jerry’s (458 ml) GRÁTIS!!

Enfim, maridão e eu voltamos rolando pra casa hahaha Mas muito felizes, pois ser convidado pela sua hamburgueria favorita pra um evento desses é um sonho!!

Queria aproveitar para agradecer o Renato Veras Jr. pelo convite e por ter nos recebido tão bem!!  E parabéns pelo trabalho de vocês, dá pra ver que é tudo feito com muito carinho, não é à toa que possuem um dos melhores burguers que já provamos!! You make badass burgers!! 😀

 

Bacon day: dias 2 e 3 de setembro no Big Kahuna Burger

Saiba mais sobre o Big Kahuna: site /  instagram / facebook

Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53
Jardim Paulista
São Paulo – SP

 

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Madero

madero

Numa das noites em Curitiba, fui sair pra jantar com o Lucas e a Júlia, amigos de longa data de São Paulo que vieram morar em Curitiba há um tempinho atrás.

madero

Como não conhecia muito da gastronomia por aqui, e já tinha ouvido falar desse lugar, que dizia ter o melhor cheeseburguer do mundo (santa pretensão, Batman hehe), e vi várias menções sobre ele ser o melhor cheeseburguer de Curitiba, achei que não tinha como errar. Ainda mais depois de descobrir que ele tinha um petit gateau de doce de leite (que, pra quem ainda não sabe, é SÓ meu doce favorito), que tinha sido eleito uma das melhores sobremesas de Curitiba, e que tinha um cheeseburguer de cordeiro, que imaginei que ia ser O cheeseburguer.

Madero

Queria pesquisar mais sobre ele, mas a internet do hotel não ajudou muito. Abri uma foto do hamburguer pra ver, aí me bateu uma pontinha de arrependimento, pois o pão não era pão de hamburguer, e sim uma espécie de pão francês e não só não curti muito essa troca como a cara do pão tava TÃO feia, mas TÃÃÃÃO feia, que parecia o pão da padaria perto de casa 3 dias depois e quando o padeiro não tava lá muito inspirado.

madero

O lugar era beeem escuro, o flash da câmera deu uma boa clareada na foto

Mas enfim, já tínhamos combinado de ir lá, e eu não sabia muitas outras alternativas, então, como dizem, tá no inferno, abraça o capeta, certo? hehe O lugar era realmente bonito e convidativo, e parecia bem aconchegante. Vejam bem, parecia. Adoro lugares com iluminação fraca, mas ao sentarmos na mesa, parecia tudo tão escuro que quase desejei ter óculos de visão noturna! Brincadeiras à parte, fico pensando que se o lugar tava escuro demais pra mim, que ADORO lugares escuros, imagina pra quem não gosta? Mas pelo menos a mesa / cadeiras estavam bem confortáveis e na altura certa.

Madeiro

Cardápio Madero

Pedimos os lanches, e levou o que pareceu uma eternidade pra chegar, o que foi estranho, já que na hora que chegamos, tinha bem pouco movimento. Até a ribs do Outback chega mais rápido.

Madero cheeseburguer

Cheeseburguer de Cordeiro + fritas

Madero Hamburguer

Dá pra ver pelas fotos como a batata está murcha e molenga!

Enfim, chegou o tal do cheeseburguer de cordeiro, acompanhado de fritas (beeem molengas e sem graça, meu marido faz bem melhor!). Dá pra pedir um catchup do próprio Madero, mas achei ele com muito gosto de molho de tomate, não que estivesse ruim, mas estava mais adocicado e não fez muito o meu tipo, e acabei preferindo o Heinz mesmo.

Madeiro

O pão é feio que só, mas é só a aparência mesmo. Na verdade, é a melhor coisa que você vai ter nesse hamburguer.

 

Minha carne veio mal passada, o que foi bom, porque eu gosto mesmo (mas nem sabia que tinha essa opção de escolher o ponto, então pra quem não gosta, é bom ficar alerta). Ia trocar o pão para o de hamburguer, mas acabei sendo convencida pela Júlia que devia pedir com aquele pão tipo francês. E o mais engraçado é, por incrível que pareça, a coisa que mais achava que ia detestar acabou sendo a coisa que mais gostei do hambúrguer.

Madero

Saladinha mixuruca 😦

O “melhor cheeseburguer do mundo” foi uma das coisas mais sem graça que já comi na vida. Sérião. Até o lanche do Subway falsiê que havia comido no dia anterior foi mais gostoso, fiquei repetindo “nossa, que delícia” a cada mordida do pão, mas mordi esse cheeseburguer aí e foi uma coisa tão… “meh”. Não sei se estou mal acostumada com o hamburguer do Sujinho em São Paulo, ou se fui com a expectativa alta demais (o slogan de “melhor cheeseburguer do mundo” contribui um pouco pra isso, né?), mas dizer que um cheeseburguer desse é bom a ponto de achar o melhor de uma cidade, meu deus né. Poxa, e era cheeseburguer de Cordeiro, gente. Pelo menos falaram que era no cardápio. Preferia ter comido um Whopper, ia sair bem mais feliz do lugar.

Madero

Até o queijo tava sem graça, nossa 😦

A carne não tinha nada de especial no sabor, era simples demais. A saladinha estava bem mixuruca e o pão parecia ter vindo até sem maionese, e o queijo também não tinha nada de especial. Parecia tudo sem gosto, lembrei até da comida da tia do meu pai, que tinha hipertensão (tá, acho não chegava à esse ponto, mas meu deus, como estava sem graça!!). Até o Texas Burguer da Seara tinha mais sabor.

Aí, fiquei tão desapontada e com aquela sensação de dinheiro jogado fora que até tinha desistido de experimentar o Petit Gateau. Mas aí foi a vez do Lucas me convencer a pedi-lo. A última coisa que queria era pagar 20 reais em um troço minúsculo e overpriced, mas enfim,  a história do “tá no inferno abraça o capeta” veio em mente mais uma vez, e resolvi pedir, pra pelo menos fazer um review completo no blog e dizer se valia a pena ou não o tal do Petit Gateau.

petit gateau madero

Petit Gateau de doce de leite

Assim como o cheeseburguer, demorou uma eternidade pra chegar. Mas realmente, estava uma delícia. A textura macia do bolinho, com um creme de doce de leite (que não era um dos melhores, mas estava muuuuito gostoso), combinado ao sorvete de creme e uma fantástica calda de frutas vermelhas (sério, que calda!!!) me fez desejar voltar no tempo e ter pedido ele em vez do cheeseburguer.

Madero petit gateau

Olha só que maravilha! Isso sim tava bom!!! Mas ainda assim, caro demais pelo tamanho micro

petit gateau madero

 

Foi realmente a única coisa boa do lugar, ainda bem que o Lucas me convenceu a pedir. Só a bolacha que veio junto do sorvete era beeem dispensável, parecia aquelas bolachas genéricas de loja de 1,99, e, pelo preço, podia ser uma melhorzinha, né?

Madero Petit Gateau
Enfim, estava MUITO gostoso, e realmente, é algo que você não vai achar em outro lugar. Mas quanto ao valer a pena, já acho que não, a não ser que tenha dinheiro de sobra pra jogar pela janela. Não sou o tipo de pessoa que tem aquela convicção que quanto mais caro, melhor. E tenho até uma certa birra de lugares que cobram demais e fazem um hype danado de produtos que, apesar de serem muito bons, mas não valem o preço absurdo que cobram. Posso dar uma lista de coisas que custam metade do preço, vem mais e que são bem mais gostosas que essa sobremesa.

O brownie com sorvete também estava sensacional! Mas o preço...

O brownie com sorvete também estava sensacional! Mas o preço…

Meu marido pediu um Brownie com sorvete de sobremesa, e também estava bem gostoso, mas também minúsculo.

Enfim, realmente não curti o Madero, nem um pouco.  Achei muito fuzuê pra um lugar/comida tão sem graça. Se o lugar tem a pretensão de colocar o título de melhor cheeseburguer do mundo, no mínimo tem que fazer um hamburguer que seja bom e que tenha algum diferencial, o que não foi o caso.

Mas infelizmente, ainda tem muita gente que se deixa levar demais pela fama/status do lugar e acha que preço alto é garantia de coisa boa, e é por isso que tem tanto lugar mais ou menos que cobra caro por algo que nem vale tanta a pena, porque tem gente que paga e ainda estufa o peito pra dizer que pagou caro por nada.

 

Preço: 6 – Os cheeseburgueres não estavam tão caros, mas estavam simples demais. E as sobremesas extrapolavam no preço, ainda mais pelo tamanho minúsculo que vinham.
Atendimento: 6 – Os lanches e as sobremesas demoraram horrores pra chegar, ninguém explicou que havia um catchup próprio do Madero nem que o ponto da carne variava, e foi difícil chamar a atenção de alguém pra pedir a sobremesa.
Ambiente: 6,5 – muito bonito à primeira vista, mas logo a impressão se desfaz, pois é escuro demais até pra quem gosta de ambientes com pouca iluminação, chega até a ser desconfortável.
Comida: 6,7 – Cheeseburguer/ fritas extremamente sem graça. Sobremesas maravilhosas, porém não valem o que cobram, pois são minúsculas.
Comeria de novo? – Não.

 

Madero Champagnat

Av. Cândido Hartmann, 887/933 – Champagnat



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