Bloody Hell Burger

bloody hell burger

Conhecer um lugar novo que faça bons burgers é sempre bom, melhor ainda descobrir que esse lugar tem uma coleção de Ketchups e Mostardas pra você escolher, ainda mais se você for super fã como eu!! 🙂  Maridão e eu fomos convidados para conhecer a Bloody Hell Burger, que abriu recentemente no Itaim Bibi e que faz burgers artesanais com preços bem amigáveis e tem uma batata belga deliciosa!

 

bloody hell burger

bloody hell burger

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Além dos clássicos como o Cheese Salada, são oferecidas outras opções do dia.  Você pode adicionar extras e escolher entre pão tradicional e integral.

Maridão e eu experimentamos os burgers que foram feitos especialmente para o Burger Fest, um evento que reuniu diversas hamburguerias com receitas exclusivas e aconteceu no mês de novembro.

Eles também oferecem alguns refrigerantes diferentões e cervejas artesanais.

O local é pequeno, porém o ambiente é bem agradável. E, diferente de alguns lugares, aqui os pedidos são retirados no balcão.

 

bloody hell burger

Começamos com esta batata belga, que estava simplesmente deliciosa, sequinha e crocante (e olha que sou bem chata pra batatas hehe). Junto com ela, experimentamos uma maionese de picles (aliás, toda sexta tem uma maionese nova), bem gostosa!


bloody hell burger

Maridão e eu pedimos esses burgers do Burger Fest, o Muy Top Burger  (R$ 29,00) e o The Wicked (R$29,00), e como a gente sempre faz, um experimenta o do outro 🙂

bloody hell burger

Muy Top Burger: Pão Tradicional, Blend de 150g de carne, queijo prato, bacon picado, molho de tomate, cebola Crispy, rúcula e Picles.

bloody hell burger

Eu amo picles, então já me chamou a atenção logo de cara.  Assim que experimentei, algo que se destacou muito foi o próprio hamburguer (aliás, como deve ser), super saboroso, maridão e eu ficamos surpresos com o sabor, bom demais, e não deixa que nada roube o seu sabor!! E o ponto, perfeito. O molhinho de tomate também fez toda a diferença, agregou muito ao sabor.

bloody hell burger

The Wicked: Pão Tradicional, 150g de carne, queijo cheddar, tiras de cebola grelhada, fatias de Bacon, alface, tomate e molho especial Hell’s special.

bloody hell burger

O conjunto da obra ficou show de bola!!

bloody hell burger

Depois, fomos conhecer os clássicos, já que os outros só iriam ficar disponíveis na época do Burguer Fest e seria legal mostrar pras pessoas conhecerem.

bloody hell burger

Pedi um Cheese Bacon Salada (R$ 22,00) com um adicional de Cebola Crispy (R$ 3,00).

 

bloody hell burger

bloody hell burger

Já o maridão foi de Cheese Burger (R$18,00) + adicional de Bacon (R$ 3,00). Bom demais, o sabor da carne também surpreende aqui nos clássicos e se destaca, assim como nos outros burgers que experimentamos da casa. Adoramos!!  🙂

bloody hell burger

E claro, não poderia deixar de mostrar esse cantinho, que pra mim foi a sensação do lugar, já que sou viciada em Ketchup/Mostarda e afins hehe

bloody hell burger

Experimentei até um Ketchup grego, muito bom por sinal, e com uma certa picância, do jeito que eu gosto! 😀

bloody hell burger

bloody hell burger

E aproveitei para experimentar esses refrigerantes artesanais diferentões, Be Pop! Bem leves e agradáveis, gostei bastante! Peguei uma Pink Lemonade, feita com suco de framboesa e limão, e, depois, uma de limão, feito com suco de dois limões.

bloody hell burger

E pra sobremesa, teve o Lucky Bucket, Sorvete de avelã, ganache de chocolate, sorvete de creme e creme de avelã!! 😋😋😋

bloody hell burger

bloody hell burger

bloody hell burger

Dividi ela com o maridão, e foi uma das poucas vezes que fiz isso porque não divido sobremesa hahaha Mas foi tanta comilança e os burgers estavam tão bons que sobrou pouco espaço.

Gostamos muito do Bloody Hell Burger, é um lugar bacana, com um burger marcante e sensacional,  vale muito a pena ir lá conhecer! 🙂

 

Bloody Hell Burger
Rua Iaiá, 31 A, Itaim Bibi

 

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Lanchonete da Cidade – Novo Lanche M.A.T

lanchonete da cidade

O Kitchen for Dummies foi convidado pela Lanchonete da Cidade da unidade Pinheiros para conhecer o novo hamburguer M.A.T ( Molho secreto, Alface, Tomate fresco e picles) .

lanchonete da cidade

lanchonete da cidadelanchonete da cidade

lanchonete da cidade

lanchonete da cidade

lanchonete da cidade

lanchonete da cidade

lanchonete da cidade

Aliás, não deixem de experimentar esse suco de Tangerina, é bem gostoso! 🙂

lanchonete da cidade

Começamos com essas batatas rústicas com alho e alecrim, super delicinha!!!

lanchonete da cidade

Não cheguei a experimentar, mas fica aí a dica pros vegetarianos esse hambúrguer, o Quitandinha: Burguer Veggie, Mussarela de Búfala, tomate, rúcula, pesto de manjericão no pão preto. 😊

lanchonete da cidade

E ele, a estrela da vez, M.A.T!!  É um hambúrguer que remete aos tradicionais, bem old school, mas nem por isso é simples. Pelo contrário, é surpreendente! 😋😋😋 A carne é bem saborosa e suculenta, o pão é macio, vem bastante molho (do jeito que eu gosto), e o molho é muito bom, tem uma pegada picante que me agradou muito!!😍😍😍 O conjunto da obra é bom demais!!

lanchonete da cidade

Mas corre pra experimentar que esse lanche fica por tempo limitado! 😉 😃

lanchonete da cidade

Trio de sobremesas maravilha que experimentamos: Pavê de Sonho de Valsa, Bolo da Bisa e MilkShake Chocolate Ben & Jerry’s!

lanchonete da cidade

lanchonete da cidade

MilkShake Chocolate Ben & Jerry’s: Sorvete de chocolate, pedaços de Brownie e Marshmallow. Tem o adicional de whisky Jack Daniels, coloquei no meu, e fez toda a diferença!!! Ficou bom demais!!

lanchonete da cidade

Pavê de Sonho de Valsa: Creme branco, creme de chocolate e bombom sonho de Valsa.

lanchonete da cidade

Bolo da Bisa: bolo de chocolate fofo e úmido com duas camadas de brigadeiro. Pode ser pedido com ou sem sorvete. Dá só uma olhada nesse bolo, minha genteeee!!

Adorei conhecer a Lanchonete da Cidade, o lanche M.A.T está show de bola, vale muito a pena experimentar! 🙂

Saiba mais sobre a Lanchonete da Cidade: site / facebook / instagram

Lanchonete da Cidade
R. Coropés, 51 – Pinheiros – SP
11 3819-0229

 

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Jazz Restô & Burgers

jazz restô & Burgers

O Kitchen for Dummies esteve recentemente na Jazz Restô & Burgers à convite deles para conhecer o lugar e o hamburguer do mês, além de outras delícias!

jazz retô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

O ambiente é um dos mais convidativos que já fui!! Vários itens de decoração que remetem à música (sou apaixonada, inclusive fiz aula de piano durante 7 anos), e uma música agradável de fundo! E olha que geralmente não gosto de ir em lugares que tenham música ao vivo, mas aqui não tem como não gostar!!

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

Eles possuem várias opções maravilhosas, desde entrada até sobremesa, fica até difícil escolher  (veja o cardápio no site deles clicando aqui).

jazz restô & Burgers

Ainda bem que o principal dessa visita era experimentar o Hambúrguer do Mês, Art Blakey (R$30,00): 200g de hambúrguer, mussarela, mix de fohas, maionese, bacon em cubos e parmesão na ciabatta). Ou seja, pelo menos uma coisa foi decidida facilmente hahaha

jazz restô & Burgers

Ah, outra coisa que fomos conferir foi a promoção do The Burger League (ver matéria aqui).

A Jazz faz parte das 50 hamburguerias da ação da Hellmann’s junto com a Cuponeria, em que você pode adquirir cupons para 2 tipos de combos que super valem a pena, um no valor de R$ 25,00 ( hambúrguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente ) e outro de R$ 35  ( hambúrguer + batata McCain + drink feito com Lipton Chá Quente + pote de sorvete do Ben&Jerry’s). Os cupons estão no site da Cuponeria (link aqui).

Na foto, drinks de pêssego e frutas vermelhas feitos com Lipton que maridão e eu pedimos. E devo dizer que foi um dos melhores drinks com chá que já bebi. O de pêssego estava bem docinho, e o de frutas vermelhas bem equilibrado.

jazz restô & Burgers

E aí foi só coisa boa do começo ao fim!! Essa é a Onion Tower: Cebolas empanadas em massa de cerveja e gergelim, fritas até ficarem crocantes, acompanhadas de maionese de ervas e molho cajun.

jazz restô & Burgers

Mardgrass Corndogs: Espetinhos de salsicha de peru, empanadas com uma massa crocante de milho e molho BBQ da casa.

jazz restô & Burgers

Para quem é mega indeciso (tipo eu haha), uma ótima opção é o Sampler, uma amostra das seguintes entradas: Cajun Fries, Finger Cheese e French Quarter. Acompanha molho cajun.

jazz restô & Burgers

E quando experimentei o Finger Cheese no Sampler, tive que pedir só ele, que coisa boa, senhor Jesus!!! São pedaços de mussarella empanadas e fritas sendo que o interior fica derretido e por fora é super crocante. Servida com um molho cajun.

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

E eis que chega o Hamburguer do Mês, Art Blakey, e eu desacreditei no tamanho do lanche! Depois dele, não deu pra experimentar mais nada (além do doce, é claro, que tem um lugar separado e reservado no meu estômago hehe). Estava sensacional, hamburguer no ponto perfeito e bem saboroso (tinha um gostinho que lembrava carne de churrasco), o pão super macio e com um toque maravilhoso do bacon e parmesão, que fizeram toda a diferença!!! Maridão e eu amamos!! E ele pode ser pedido no combo do Burger League!

jazz restô & Burgers

Tem também tem opção vegetariana participando do Burger League!! Esse aí é o Pee Wee, Hambúrguer de milho com molho pesto, queijo branco e mix de folhas no pão australiano! 😃 Deu muita vontade de experimentar, pena que já não cabia mais nada 😂😂😂 Aí, tive que pegar emprestado pra foto o lanche do amigo, né @gastronominho?? 🙂

jazz restô & Burgers

Ah, e vale lembrar que o Burger League traz esse Ketchup adoçado com mel da Hellmann’s exclusivamente para os restaurantes participantes!

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

jazz restô & Burgers

E para a sobremesa, foi servido uma maravilha que ainda não está à venda, está em fase de testes (mas se depender de mim, já está testado e aprovado hehe): torre de Nutella com chocolate branco, acompanhado de mini churros e morangos!!! Se é bom?? Tão bom que peguei até o último acompanhamento que sobrou da mesa hahaha  Vamos torcer pra essa maravilha entrar logo no cardápio, né? 😉

Enfim, simplesmente me apaixonei por esse lugar, tinha muita coisa boa pra experimentar, pena que não dá pra comer tudo num dia só, né? hahaha Tudo muito bem feito, adorei todas as comidinhas e espero voltar em breve pra mostrar mais coisinhas pra vocês! 😉

 

Saiba mais sobre o Jazz Restô & Burguer: site / instagram / facebook

 

 

Jazz Restô & Burger
Largo Dona Ana Rosa, 33 – Vila Mariana.
Tel: (11) 2369-1453

 

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Preview do 5º Bacon Day Festival do Big Kahuna Burger

bacon day big kahuna burger

Kitchen for Dummies recebeu um convite pra lá de especial: conhecer em primeira mão as delícias do 5° Bacon Day do Big Kahuna Burger, que acontece nesse fim de semana (dias 2 e 3 de setembro) e traz os lanches mais maravilhosos que você já viu! E são exclusivos dessa data!! Pensa na felicidade da pessoa aqui, que AMA o Big Kahuna!!  😍😍😍 E nesse post, vamos mostrar tudo o que experimentamos por lá pra dar um preview do que vai ter este ano!

bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

O Big Kahuna é uma hamburgueria que tem inspiração nos filmes do Tarantino, em especial, o Pulp Fiction, pois é justamente deste filme que foi tirado o nome da casa, uma homenagem à lanchonete que aparece no filme. A decoração da casa traz diversas referências, inclusive o cardápio, em que os nomes remetem à personagens ou fazem alusões aos filmes.

Quando conheci o Kahuna, instantaneamente se tornou a hamburgueria queridinha, tanto minha quanto do maridão (que é mega fã de hamburguers e que foi quem me trouxe pra conhecer o Big Kahuna)!!  Lembro da primeira vez que experimentei um burger deles e o quanto fiquei impressionada com o sabor, foi de virar aos olhos, amor à primeira mordida que só aumenta a cada burger que experimento. E há pouco tempo atrás, provei também as batatas deles e me apaixonei. Não costumo pedir batata porque a maioria dos lugares me decepciona (sou muito chata pra gostar de uma), mas maridão insistiu pra gente experimentar e agora não imagino eu indo lá sem pedi-la!! hehe

 

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

big kahuna bacon day

Agora, babem nas delícias que vai ter no Bacon Day dessa edição!! Não deu pra experimentar todos (fiquei até triste que não consegui experimentar o Mr. Pink, tipo um dog com bacon e onion rings, porque já não cabia mais nada hahaha), mas vou mostrar aqui tudo o que conseguimos provar, assim quem vê já tem uma ideia do que encontrar e já vai decidindo o que pedir hehe

bacon day big kahuna burger

É doce!! E tem bacon!!! 😱 Esse é o Porky Shake, feito de sorvete de creme, maple syrup, farofa de bacon crocante e Chantilly, acompanha fatia de Bacon de costela! 😃 Nunca provei nada igual!! E a combinação pode parecer estranha, mas é deliciosa!! 😋 😋 😋 O bacon dá uma quebrada no doce e dá um toque salgadinho especial!! Amei!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E o que dizer das St. Louis Bacon Stripes? Fatias de bacon 100% artesanal empanadas!! Acompanha maionese de barbecue! Já posso morrer feliz!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

Um dos itens que mais gostei (e talvez o culpado deu não ter conseguido chegar no Mr. Pink haha), Porky Fingers: linguicinhas defumadas Berna embrulhadas em Bacon, acompanha molho vinagrete!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Gente, não tenho palavras pra descrever o nível de gostosura disso aqui!!! É de ir no outro mundo e voltar!!

bacon day big kahuna burger

Guaca Bacon: receita tradicional de Guacamole, feita com avocados, cebola roxa e pimenta dedo de moça, acompanhada de tiras de bacon crocante. Nunca comi um Guacamole tão gostoso, e a combinação com o bacon ficou perfeita!!

bacon day big kahuna burger

Esse é o bacon que vai nos lanches, e pudemos degustá-lo à parte neste evento!

bacon day big kahuna burgerbacon day big kahuna burger

Blue Devil: o Burger estrela (na minha opinião) do Bacon Day, bati o olho no menu e sabia que era ele que queria experimentar: Burger de 300 gramas, american e blue cheese, 10 fatias de bacon 100% artesanal, maionese da casa e picles de pepino no brioche de bacon. É um monstrããããão!!!! A combinação de sabores é excelente, e o fato de ter bacon até não poder mais o deixa ainda melhor!! O ponto, como sempre, é perfeito!! 😍😍😍

bacon day big kahuna burger

X-Beiquinho: burguer de 140 gramas, queijo cheddar, 4 fatias de bacon 100% artesanal e maionese da casa no brioche de bacon! Tem o X-Beicão também, mas maridão tava light e acabou pedindo esse hahaha (se é que dá pra chamar qualquer coisa daqui de light, né???).

bacon day big kahuna burger

Mr. Pink: Salsicha Frankfurter especial envolta em bacon, 4 onion rings, queijo cheddar cremoso e bacon bits no pão brioche, acompanha batata chips. Como falei, falhei na minha missão de experimentar esse aqui, então tirei essa foto do lanche do Gastronominho (que, alías, tem um instagram bem legal que eu super recomendo, veja aqui!). Além dele, quem também nos fez companhia na mesa foi o casal do Burguernators!! 🙂


bacon day big kahuna burger

bacon day big kahuna burger

Baconlicious: RUSTICOOKIE com chocolate amargo e bacon bits acompanhado de sorvete Ben & Jerry’s, farofa de bacon e calda de caramelo! Mais uma prova de que bacon e sobremesa também dão super certo!! O sorvete do Ben&Jerry’s é um espetáculo e o cookie então, nem se fala!!! Derretia na boca a cada mordida!! Amei!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

bacon day big kahuna burger

E além das delicinhas exclusivas do Bacon Day, também experimentamos outras gostosuras da casa, como essa Freaking Fries: batata palito coberta por cheddar e mussarela derretidos e Bacon Bits! Tudo de bom junto e combinado né?

bacon day big kahuna burger

The Bride: Batata rústica em canoa coberta por molho bechamel e queijo gruyére gratinado com lascas de bacon. Perdição, seeeeeeenhor Jesus!!!

Uma dica, quem quiser ir no Bacon Day, chegue cedo porque é mega master blaster disputado e as filas ficam imensas (cerca de 2 horas de espera)!!! Mas olha, vale a pena ir experimentar essas delícias, viu!!!

Outra dica: durante o 5º Bacon Day Festival, quem comer um sanduba no Big Kahuna leva pra casa um pote de sorvete Ben & Jerry’s (458 ml) GRÁTIS!!

Enfim, maridão e eu voltamos rolando pra casa hahaha Mas muito felizes, pois ser convidado pela sua hamburgueria favorita pra um evento desses é um sonho!!

Queria aproveitar para agradecer o Renato Veras Jr. pelo convite e por ter nos recebido tão bem!!  E parabéns pelo trabalho de vocês, dá pra ver que é tudo feito com muito carinho, não é à toa que possuem um dos melhores burguers que já provamos!! You make badass burgers!! 😀

 

Bacon day: dias 2 e 3 de setembro no Big Kahuna Burger

Saiba mais sobre o Big Kahuna: site /  instagram / facebook

Big Kahuna Burger
Alameda Lorena, 53
Jardim Paulista
São Paulo – SP

 

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Blue Sandwich Market

blue sandwich market

O Kitchen for Dummies foi convidado para conhecer o Blue Sandwich Market. Com lanches exclusivos e combinações bem originais, é diferente de tudo que já experimentamos.

blue sandwich market

blue sandwich market

blue sandwich market

Com um ambiente pequeno, porém bem agradável, e uma bela e moderna decoração, o Blue Sandwich Market serve porções e saladas, sanduíches (especialidade da casa), e hamburgueres. Eles possuem uma opção para quem não consome carne, o Meatless: Combinação de shimeji temperado, com ovo cozido e ralado, tomates confit, couve e redução de balsâmico e vinho tinto no Pão brioche.

Aliás, em breve, serão feitas algumas modificações no cardápio e estão previstas algumas novidades!  Fiquem ligados! 😉

blue sandwich market

Essa foi a minha primeira escolha, o Brisket. Feito de carne de peito bovino, cozido por 5 horas em panela de ferro, com receita especial de molho barbecue. Acompanha maionese da casa, alface, cebola e tomate no Pão brioche, é o lanche mais pedido da casa.

blue sandwich market

blue sandwich market

O lanche é lindo, de comer com os olhos! A carne realmente é bem saborosa e o lanche tem um sabor diferenciado e especial!

blue sandwich market

Meu marido pediu esse Gravlax: Salmão curado na vodka e beterraba por 72h, servido com cream cheese temperado, cebola, tomate e maionese da casa no Pão brioche.

blue sandwich market

Logo que vimos, ficamos super curiosos pra experimentar!! Ele é bem interessante, como meu marido disse, é como se fosse sashimi no pão e fugiu muito do comum, algo que me agrada bastante.

blue sandwich market

Depois, pedimos uma porção de Cheese Fries: Batatas fritas cobertas com queijo cremoso e bacon crocante. Olha, AMO batata frita, mas eu sou mega chata pra gostar de alguma, porque é difícil achar uma do jeitinho que eu gosto. Mas essa daqui estava maaaaraaa!!! 😀 Não estava gordurosa nem molenga como é comum encontrar por aí, e o bacon e queijo deram um plus sensacional!!

 

blue sandwich market

Depois, pedimos o Milanesa Especial: Filé de frango à milanesa, temperado e crocante, servido com alface e tomate, fatias de bacon e maionese da casa no Pão ciabatta.

blue sandwich market

blue sandwich market

blue sandwich market

Eu e meu marido simplemente AMAMOS!!! Foi o melhor lanche de frango que já experimentamos. Super crocante e saboroso!!

blue sandwich market

De sobremesa, pedi um  Cheesecake NYC Style: Feito à moda tradicional de New York City, assado no forno, e coberto com uma deliciosa geleia de morangos ou frutas vermelhas.

blue sandwich market

blue sandwich market

Gente, que espetáculo!!!! Amei demais!!! Leve e deliciosa!

blue sandwich market

Meu marido foi de Mousse de Chocolate, feito com chocolate 50% cacau, bem delicinha também! 🙂

Por fim, achamos os lanches incríveis, todos bem diferentes e muito saborosos!  Vale muito a pena visitar e dar uma conferida nos lanches de lá! 😉

 

Saiba mais sobre o Blue Sandwich Market: site / Facebook / insta

 

BLUE SANDWICH MARKET
HORÁRIOS
SEG, TER, QUA, QUI: 12h às 23h
SEX, SÁB, DOM E FERIADOS: 12h às 24h
ENDEREÇO
Rua Haddock Lobo, 1396
Jardins | São Paulo

CONTATO
contato@azuldefome.com.br
11 3062-7772

 

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Novo Cardápio de Lanches do Armazen Paulista

armazen paulista

O Armazén Paulista lançou no dia 7 de abril seu novo cardápio de lanches, e o Kitchen for Dummies foi convidado para experimentar! 🙂

armazen paulista

armazen paulista

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Não conhecia ainda o lugar, localizado em Moema, mais precisamente na Alameda Jauperi, 566. Gostei bastante do local, bem espaçoso e agradável. Tem um espaço bem bacana também na área externa.

armazen paulista

armazen paulista

Cinco lanches entraram no cardápio da casa: Hot Dog Especial, Sanduíche Rústico de Costela, Pork Burger, Beirute de Cupim e Sanduíche Crocante de Frango. Foram passadas porções de degustações para que pudéssemos experimentar um pouco de tudo! 🙂

armazen paulista

armazen paulista

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O primeiro que experimentamos foi o Beirute de Cupim (R$ 27,00): Rosbife de Cupim, Tomate, Alface, Queijo Mussarela e Maionese Especial. Estava divino, super saboroso!!

armazen paulista

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Depois veio o Sanduíche Crocante de Frango ( R$ 27,00): Filé de Frango Empanado, Maionese de Erva Doce e Cebola e Rúcula na Baguete Especial. Também adorei! 🙂  Os sabores harmonizaram-se muito bem!

armazen paulista

armazen paulista

Esta belezura da foto é o Pork Burguer (R$ 37): Burguer de Picanha Suína, Queijo Mussarela, Cebola Caramelizada e Alface Americana no Pão Australiano. Acompanha Fritas Rústicas. Estava tão gostoso quanto bonito! 😀

armazen paulista

armazen paulista

Teve até Hot Dog no novo menu, o Hot Dog Especial ( R$ 24,00): Salsicha, maionese de Cenoura e Repolho, Vinagrete e Queijo Mussarela derretido. A maionese de cenoura e repolho deu um toque diferente e delicinha.

armazen paulista

Pra finalizar, Sanduíche Rústico de Costela (R$ 28,00): Costela de Porco desfiada com Barbecue e Alface Americana no Pão de Hamburguer Tradicional. Olha só para esse Burger, tem como não estar bom com essa suculenta costela desfiada??

Gostei bastante dos lanches que experimentei, foi difícil escolher qual deles me agradou mais!  Agora, quem quiser experimentar, corre que esse cardápio ficará no Armazén Paulista por tempo limitado! 😉

 

Saiba mais sobre o Armazen Paulista: Site / Instagram / Facebook

Armazén Paulista
Alameda Jauperi, 566 – Moema

 

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Chip’s Burger

chips burger

Vi uma divulgação, acho que no Facebook, sobre um rodízio de hambúrgueres e fiquei mega curiosa. Achei muito legal a ideia e queria muito experimentar, ainda mais porque adoro rodízios pois nele você tem a chance de experimentar várias coisas, e eu adoro ter variedade (por isso até não sou muito chegada em pratos à la carte, acho muito sem graça comer uma coisa só).

Eu e meu marido chamamos um casal de amigos nosso (que já viraram nossos companheiros de aventuras gastronômicas, né? 😀 ), a Aline e o Guilherme, e fomos lá ver como era o tal do rodízio.

Estava com receio de estar lotado, ter fila de espera, etc, fomos sábado perto das 13:00 e estava praticamente vazio, o que foi muito bom.

chips burger

chips burger

O ambiente é bem agradável, retrô e aconchegante, um bom lugar tanto para levar os amigos ou ir em casal. Também é amplo e não fica muito cheio (ou seja, não tem aquelas temíveis e chatas filas de espera).

chips burger

chips burger

Um ponto que sou muito chata, que é o lugar pra sentar, pois gosto de sofazinhos mas quase sempre estão numa altura ruim, estava simplesmente perfeito aqui!! Nada de banco muito baixo em relação à mesa (que pra mim incomoda MUITO). Super confortável!

chips burger

chips burger

chips burger

chips burger

chips burger

chips burger

chips burger

Uma das coisas que me chamou a atenção é que os hamburgueres eram bem exóticos, especialmente os chamados “Burgers do Chef”! Todos tinham algum toque diferente, o que dava ainda mais vontade de experimentar e, como era rodízio, você perde um pouco mais de medo de provar sabores novos! Ah, só um detalhe, nem todos os hambúrgeres fazem parte do rodízio. Se me lembro bem, o Sidney, Austrália e Veggie ficaram de fora. Não lembro se tinha mais algum que ficou de fora.

chips burger

chips burger

Uma coisa que me animou demais foi ver que tinha 7UP no cardápio!! Amo 7UP, mas fazia anos que não tomava porque sumiu dos mercados há muito tempo e só tinha na Pizza Hut, e depois nem na Pizza Hut tinha mais. Lógico que pedi ela de bebida, estava até com receio de não ter pois sou azarada com essas coisas, se for faltar alguma bebida, é sempre a minha que falta hehe 😛 Mas eles tinham sim! 😀 Além disso, tinham outras bebidas importadas também!

chips burger

Aqui você pode escolher o ponto do seu hamburguer. Inclusive, achei interessante que eles tinham uma foto de como era cada ponto. Escolhi ao ponto, que tem a carne levemente avermelhada.

chips burger

 

Minha amiga Aline não pediu rodízio, ela foi de Sidney (que não estava incluso): tiras de filé mignon, queijo cheddar servido no pão australiano e acompanha molho de cebola caramelada. Ela estava querendo pedir outro, não me lembro qual, mas queria trocar o queijo, só que falaram que não trocavam. Estranho que logo depois uma mesa ao lado pediu pra trocar o queijo e eles trocaram sem questionar, o que foi meio chato.

chips burger

chips burger

chips burger
Ela também pediu a Chips Rústica com Maionese de Páprica. Eu nunca peço batata quando vou em hamburgueria porque quase sempre são ruins e não valem muito a pena, ainda mais pelo preço. Ela até me ofereceu, e no fim, resolvi experimentar. E ainda bem que eu o fiz, porque meeeeu deeeus do céu, que batatas!! Nunca comi uma batata tão boa assim!! Crocante, sequinha, sabor sem igual. Podem pedir sem medo!! Aliás, ela também não está inclusa no rodízio. A maionese era gostosa, não era tão picante quanto pensei que ia ser, mas estava uma delícia! 😀

Experimentei também um pedaço do lanche Sidney que ela pediu, e também estava maravilhoso!! O pão australiano não estava muito doce, estava com um sabor bem equilibrado, e também estava bem crocante e saborosíssimo. Igualmente saboroso estavam as tiras de filé mignon! Jeeeesus!! 😀 Próxima vez que for lá vou pedir um desse!!

Depois de muito tempo esperando (foi uma demora beeeeeeem chata, viu! Desacreditei!), finalmente chegam os lanches do rodízio. A apresentação deles, como dá pra ver nas fotos, estavam impecáveis!

chips burger
O primeiro que pedi foi o de blue cheese: gorgonzola, pasta de alcachofra, cebola grelhada e manjericão. Estava gostoso, mas confesso que esperava mais. O hamburguer estava bom, no ponto certo, mas não senti tanto o gorgonzola, que geralmente tem sabor bem intenso, nem a alcachofra. E acho que a maionese faz muita falta em um hamburguer, sem ela, acaba ficando meio seco e perdendo um pouco a graça. O pão também não me agradou muito, parecia um pão amanhecido que esquentaram na chapa. Gosto de pães bem macios em hambúrguer.

chips burger

Depois escolhi o Bronx: cheddar inglês, cebola caramelada, bacon, picles, tomate e alface. Só de olhar pra ele já dava água na boca. Gostei ainda mais dele do que do Blue Cheese, tudo nele estava bom, principalmente o bacon e o picles!! Realmente, pra ficar perfeito, só faltou a maionese. Cadê a maionese, minha gente? 😦 Ah, e o pão também, que podia ser melhor. De resto, acho que foi o meu favorito.

chips burger

Em seguida, pedi o Black Burger: burguer especial de 180g, queijo prato, alface, maionese (aêêê, finalmente!! :D), molho barbecue, pão integral preto e acompanhado de chips crisscuts.
Mas antes de falar do pão, queria falar das batatas. Meu deus, estavam, por mais incrível que isso possa parecer, ainda melhores que as batatas rústicas! Nunca vi tamanha perfeição em matéria de batata frita! Por fim, acho que foi o que eu, pessoa que NUNCA pede batata em hamburgueria, mais gostei do rodízio!! Crocantes por fora, macias por dentro, suculentas, ah, não sei nem o que dizer!! Deram um show à parte!! Por um momento, até ignorei o hamburguer que tinha chegado!!

chips burger

chips burger
Quanto ao Black Burger, o pão fez toda a diferença aqui. Estava super saboroso, ao contrário dos demais. Só que, mais uma vez, não senti os complementos. Nem sei se colocaram o molho barbecue. Estava animada que veio maionese nesse, mas continuou seco porque não veio tanta (e parecia que tinha vindo bastante, mas veio pouquinho). Mas ainda assim estava gostoso.

chips burger

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Por último, pedi o CFC: Burguer de Frango com chutney de manga, cebola roxa, pimenta biquinho, tomate, alface e maionese de curry. Apresentação impecável, muito bonita! Porém, nesse realmente acho que esqueceram de colocar a maionese de curry. Mas nem reclamei porque os atendentes pareciam ainda mais mal humorados do que já estavam  (talvez porque já era pra gente ter ido embora :P) e não me senti confortável em mencionar, achei melhor deixar pra lá. O frango estava macio e bem saboroso, tudo de bom meeesmo, quem gosta de frango vai amar. Mas não curti muito o Chutney de manga (mas aí acredito que seja mais questão de gosto pessoal mesmo, pois deu pra ver que estava bem feitinho).

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Outros lanches que pediram na mesa foi o Tuscany (muito bom, mas podia ter mais linguiça, que estava maravilhosa mas veio pouca) e o Santana (também com aquela batata maravilhosa acompanhando, mas não cheguei a experimentá-lo).

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Aliás, quanto às sobremesas, nenhum de nós acabou pedindo de tanto que comemos. E achei elas bem carinhas também (um problema que não é exclusivo do Chip’s Burger, por isso quase nunca peço sobremesa nos lugares, acho que os preços são meio absurdos).

chips burger

Assim, no geral, os hambúrgueres estavam bons, a carne era macia e gordinha, eles têm muitos sabores diferentes, só achei que pecaram no pão e nos complementos, especialmente molhos e afins, quase não dava pra sentir o sabor devido, talvez, à pouca quantidade que foi colocada deles, e a maionese fez MUITA falta. Os hambúrgueres têm potencial de serem fantásticos, principalmente por terem misturas tão diferentes e exóticas, porém, pra isso, precisam acertar esses pontos. Quanto às batatas, foram as melhores que comi na vida, estão de parabéns.

Já o atendimento deixou um pouco a desejar e a demora foi imensa e frustrante, e não era justificável, visto que não estava nem perto de estar cheio. Fico imaginando como seria com a casa cheia, se com duas mesas (quando chegamos, era apenas a gente e mais outra mesa)  já foi essa demora absurda. Ou se foi estratégia pra ser vencido pelo cansaço e não comer muito no rodízio, o que eu acho péssimo pois detesto lugares que fazem promoções e depois não estão dispostos a cumprir. Pode ser até que não foi o caso, mas confesso acabei saindo de lá com essa impressão devido, principalmente, à imensa demora a trazer os lanches (isso porque a gente pedia o próximo quando chegava um na mesa, imagina se a gente pedisse somente quando terminasse de comer!).  Adorei a ideia do rodízio, mas acho que este tipo de promoção é justamente para pessoas conhecerem o lugar e quererem voltar de novo, mas se deixam uma má impressão porque o cliente acaba fazendo jus de algo que eles mesmo criaram, não tem sentido fazer promoções assim.  Mas devo dizer que, apesar dos pesares, não foi uma experiência 100% frustrante, até voltaria lá algum dia pois teve coisas que me agradaram bastante, mas que poderia ter sido muuuuuito melhor, ah, como poderia!

Ah, e o rodízio fica apenas até dia 29/02/2016!

 

Pontos Fortes: Ambiente bem agradável e confortável, é amplo e não parece lotar fácil, lanches bem diferentes e de sabores exóticos, carne macia e gordinha, opções de bebidas importadas como 7UP, melhores batatas que você vai comer na vida.

Pontos Fracos: Lanches com muito potencial para serem fantásticos, mas falta maionese/molhos ou não tem em quantidade que dê pra você sentir o gosto e o lanche acaba ficando um tanto seco e perdendo um pouco a graça, e o pão (com exceção do australiano e preto, que estavam impecáveis) estavam com aspecto de amanhecido. Demora frustrante para os lanches ficarem prontos. Atendimento deixou a desejar.

Chips Burger
Rua Dr. Cérsar, 728 – Santana
Tel: 2099 2803
www.chipsburger.com.br

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