Chocottone Especial Bauducco sabor Frutas Vermelhas com Gotas de Chocolate Meio Amargo e Amêndoas

bauducco especial frutas vermelhas

Quando vi esse chocotone, fiquei super empolgada pois além de ser da mesma linha do chocottone de laranja (que foi meu queridinho dos natais anteriores e um dos que eu mais gostei, ver post aqui ), ainda trazia um sabor que tinha tudo pra dar certo: frutas vermelhas com chocolate meio amargo!!

 

bauducco especial frutas vermelhas

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Mas confesso que assim que abri, foi bem decepcionante de ver. Quase não tinha amêndoas por cima, veio muuuuito menos em comparação com o de Laranja (que veio sem miserê quando experimentei).

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Quando cortei uma fatia, o que vi também não me animou. Não parecia úmido nem ter muitas gotas. Ou seja, visualmente, não estava lembrando em nada o de laranja que tanto amei.

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Depois, as coisas até que começaram a melhorar. Ele estava bem macio, tinha bastante amêndoas nas laterais e mais internamente, veio mais frutas / gotas. Mas é uma pena que tenha ficado tão mal distribuído.

bauducco especial frutas vermelhas

E eis que finalmente experimentei. Realmente, a experiência não foi tão boa quanto o de laranja, mas foi bem melhor do que pensei que seria a julgar pela cara do produto.

A combinação ficou realmente boa, como já esperava, mas a massa podia ser um pouco mais úmida e podia ter um pouco mais de gotas/frutas. As partes mais próximas das amêndoas eram deliciosas, ali sim a massa era bem úmida e tinha uma crosta açucarada mara, e juntando isso com as frutas vermelhas e gotas de chocolates, era tudo de bom, mas ia perdendo essa umidade conforme a massa se distanciava das amêndoas e da crosta açucarada.

Se esse chocotone fosse inteiro como aquelas partes, seria perfeito. E é uma pena, pois tinha tudo pra estar entre os melhores panetones desse ano. Por fim, acabei gostando dele, tem seus prós e contras, e não diria que é um panetone ruim, mas devo dizer que está longe de ser empolgante como foi o de Laranja (que espero que não tenha diminuído a qualidade também), e tem vários pontos a melhorar.

 

Conclusão: A combinação ficou ótima e acabei gostando,  porém, em comparação com o de laranja dessa mesma linha, deixou muito a desejar, não estava tão úmido e não tem tantas amêndoas e gotas/frutas quanto o outro, e também não estava muito bem distribuído.
Preço: Em torno de R$ 26,00

 

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[Chegou por Aqui] Cheftime – Mini Arbório de Páprica e Lula

mini arbório de páprica e lula

No começo do mês, recebi um presskit que me surpreendeu e que me empolgou MUITO, que foi esse kit do Cheftime!

mini arbório de páprica e lula

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O Cheftime é um serviço que você assina para receber um kit com receitas de Chef e ingredientes selecionados para você fazer em casa.

mini arbório de páprica e lula

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A receita que veio no kit foi a de Mini Arbório de Páprica e Lula com Polvo Grelhado ao Azeite de Ervas. Na caixa que eles enviam, vem um folheto informativo da receita junto com o passo-a-passo no verso, super bem explicado, tanto visualmente como no texto.

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

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Os ingredientes vem em uma embalagem térmica, e vem na medida exata para a receita, e tudo muito bem embaladinho, super legal!

mini arbório de páprica e lula

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Acima, o passo-a-passo da receita. Confesso que estava super receosa e achando que pela minha pouca experiência na cozinha, dificilmente iria dar certo. Nunca tinha feito um risoto na vida, polvo então, nem se fala!! Mas veio tudo tão bem explicadinho e os ingredientes tão exatos e na medida que no fim não teve erro! 😀

Quando eu e meu marido fizemos a receita, postei vídeos no snap do Instagram, mas claro que também tirei fotos pra mostrar aqui (e ficar de prova que eu e meu marido fizemos esse prato chique de restaurante hahaha)

mini arbório de páprica e lula

Fervendo o salsão!

mini arbório de páprica e lula

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Suco de limão siciliano, raspas de limão siciliano, pimentão e lula picadinhas para o próximo passo!

mini arbório de páprica e lula

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Cortamos o polvo pra colocar na frigideira com azeite de ervas, e deixamos separado uma parte para a decoração final.

mini arbório de páprica e lula

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Nesta etapa, preparamos o risoto conforme as instruções.

mini arbório de páprica e lula

E mal podíamos acreditar no resultado final!! Ficou lindo, ninguém nunca diria que foi a gente que fez, mas o melhor de tudo é que foi, sim!! 😀 😀 😀

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

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Quando finalmente experimentamos, também ficamos impressionados com o resultado! Ficou espetacular, extremamente saboroso, realmente ficou igual à um prato de restaurante!!!

Já conhecia o Cheftime, mas pensei que ele fosse apenas para quem tem experiência na cozinha, nunca pensei que fosse algo que eu e meu marido conseguiríamos fazer, e não só conseguimos como o resultado foi surpreendente. Claro que pra quem tem experiência na cozinha vai ser ainda mais fácil. Mas pra quem não tem, é uma ótima experiência, você começa a ter contato com a comida e enxergá-la de outra maneira, é como se fosse uma aula prática de culinária. Não apenas é divertido, como você vai aprendendo a utilizar temperos, técnicas de cozinha, coisas que pareciam de outro mundo mas que com uma mãozinha você acaba conseguindo fazer. E quando você vê uma comida de chef que você mesmo preparou, é uma sensação maravilhosa!

cheftime natal

Ah, e neste natal recebemos outro kit da Cheftime, Peru recheado ao molho de laranja e maracujá, acompanhado com farofa de ervas e ameixa seca (peru + ingredientes + bolsa térmica)! Bom demais, né? Vai ser outro grande desafio pra nós! 😀 Depois conto tudo aqui no blog! 😉

Quem quiser saber mais sobre o Cheftime, conhecer os planos e serviços oferecidos: www.cheftime.com.br

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