Queijadinha Cremosa daLi Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

Na minha última ida ao Center Norte, vi um quiosque super fofo da Dali Delicatessen vendendo umas queijadinhas que imediatamente me deram água na boca!

queijadinha dali

Nesse quiosque, ofereciam uma degustação e resolvi experimentar. Não deu outra, tive que levar!!

queijadinha Dali Delicatessen

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queijadinha Dali Delicatessen

queijadinhas dali

Além do sabor tradicional, eles tem mais 5 sabores: goiabada, nutella, brigadeiro, doce de leite e paçoca. Comprei uma caixa de sabor de brigadeiro, e nela vem 6 queijadinhas, sendo que 3 são tradicionais e 3 do sabor escolhido. Paguei R$ 15,00 nela.

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

Logo que abri, já deu pra ver o quanto a queijadinha era cremosa, e o recheio já se espalhava por baixo dela.

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

Era algo assim, de comer com os olhos, sério mesmo.

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

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Quando experimentei, meu deus do céu, achei maravilhosa! O sabor da queijadinha era muito bom, e a cremosidade deixava ainda melhor. O recheio da tradicional (fotos dela abaixo) era delicioso, inclusive, estava tão bom que acabei gostando até mais dele do que do de brigadeiro (fotos acima) , mas esse último também não ficava muito atrás .

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

Fiquei morrendo de vontade de experimentar os outros sabores!

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

O único porém é que achei MUITO pequeno já quando vi só a carinha dele na embalagem, e quando fui comer então, achei menor ainda, quase que uma degustação, e por ele ser muito cremoso e talvez por causa do recheio, que vem abundante e é mais pro líquido, acaba ficando uma boa parte no papel, e particularmente, achei isso um tanto frustrante. Talvez se fosse um pouquinho mais firme seria melhor pra não perder o pouco que já vem. E mesmo comendo 3 seguidos, ficou bem longe de me saciar, só me deixou com mais vontade hehe

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

queijadinha Dali Delicatessen

Mas sem dúvida alguma, o sabor dessa queijadinha é tudo de bom! Se você não ligar muito pro preço x quantidade, vale a pena experimentar.

Conclusão: Maravilhosa, sabor muito bom e a cremosidade a deixa ainda melhor. Os recheios são deliciosos. O único porém é que são muito pequenos e, além disso, ainda fica uma parte no papel.
Preço: R$ 15,00 a caixa com 6.

 

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Biscoitos Amanteigados Finos – Beijinho – Larama

biscoitos amanteigados larama - beijinho

O Ponto Doce me enviou dois produtos da Larama pra experimentar. Um deles, o Biscoito Amanteigado Fino sabor Nata, já experimentei e amei! 🙂  E agora, experimentei também esse Beijinho aqui, que é um biscoitinho com recheio de goiabada.

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

Aliás, devo dizer que sou uma viciada em biscoitinhos deste tipo. Como disse no post do biscoito de Nata, até por isso que não compro muito deles, porque eu abro um pacote e não consigo parar. 😛

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

Assim como o de nata, o biscoito desmancha na boca e tem uma textura aveludada, é de boa qualidade e a goiabada não é daquele tipo que fica borrachudona e chata de comer, grudando tudo nos dentes. Estava na textura que considero perfeita para esse tipo de biscoito!

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

E tanto o biscoito quanto a goiaba são bem saborosos!!

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

E como previ no post dos biscoitos de nata, realmente devorei esse de goiaba em segundos hahahaha:P

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoitos amanteigados larama - beijinho

biscoito amanteigado larama beijinho

E pra experiência ficar ainda mais gostosa, fiz um cappuccino pra acompanhar!!

Conclusão: Tanto o biscoito quanto a goiaba são bem saborosos!! O recheio de goiaba tem a textura perfeita e o biscoito desmancha na boca e tem uma textura aveludada. Devorei em segundos!! 😀
Preço: R$ 3,50 no no Ponto Doce !

Este post é um oferecimento do Ponto Doce!

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Ponto Doce
Rua São Sebastião, 783
Chácara Santo Antônio
CEP: 04708-001
Tel: 51814992

http://www.facebook.com/pontodoce

***Apesar do post ser uma parceria com o Ponto Doce, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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Romeu e Julieta de Copinho

romeu e julieta de copinho

Viciei em fazer doces de copinho! Ainda mais que sou só eu e meu marido aqui em casa, então é complicado fazer travessas inteiras de sobremesa (fica muito, não que eu não consiga comer tudo, mas é justamente esse o problema hahaha XD XD XD )

romeu e julieta de copinho

Fiz essa sobremesa faz um tempo já, mas ainda não havia postado. Aproveitei pra testar o requeijão Regina e a goiabada Cepêra, ambos produtos que ganhei no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior que participei em abril deste ano.

romeu e julieta de copinho

É uma receita simples e que resulta em uma sobremesa maravilhosa e que vai impressionar as visitas hehe 😛

Ingredientes

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

  • 3 colheres de sopa de Requeijão Regina
  • 2 fatias de Goiabada Cepêra (por volta de 100g)
  • 3 colheres de chá bem cheias de manteiga
  • 8 bolachas maizena (pode colocar mais se preferir mais farofa)
  • água

Preparo

romeu e julieta de copinho

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Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farofa. (triturei menos biscoitos, uns 6, mas vi que precisava de mais depois)

romeu e julieta de copinho

Derreta a manteiga no microondas.

romeu e julieta de copinho

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Separe mais da metade das bolachas e misture com a manteiga derretida. Coloque a mistura no copinho e aperte para assentá-la no fundo. Uma forma fácil de fazer isso é pegar um copo menor e apertar a farofa.

romeu e julieta de copinho

Coloque 3 colheres de sopa cheias de requeijão por cima dessa farofa.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Assente com as costas da colher até formar uma camada certinha.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Derreta a goiabada com um pouco de água, a quantidade depende muito do quão líquida você quer que fique. Sugiro que comece com uma base de 1 colher de sopa para cada fatia (coloque inicialmente 20 segundos, e misture bem para que ela vá se dissolvendo e virando um creme, se ver que ficou faltando um pouco, coloque pra derreter mais um pouquinho). Vale mencionar que aqui nas fotos tem o equivalente à 1 fatia da goiabada. Vi que ia ficar pouco e depois cortei mais uma fatia. Aliás, cortá-la em cubinhos facilita para derretê-la.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Distribua a goiabada por cima do queijo e assente com a ajuda da colher.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Pegue o resto da farofa. Neste caso você tem 2 opções: jogar direto ou derreter mais manteiga (acabei escolhendo fazer com manteiga novamente, fica mais gostoso assim).

romeu e julieta de copinho

E pronto!! 😀 Aí está o Romeu e Julieta de copinho! 🙂

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Gente, além de ficar lindo, fica delicioso, sério mesmo!! 😀 Não deixem de tentar fazer essa sobremesa maravilhosa!!

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Viagem para a Bahia 2015 – parte 6 – Lojinha Produtos da Fazenda

produtos da fazenda

Achei que essa lojinha precisava de um post à parte. Fiquei encantada com ela logo que a vi. Pra quem curte comida, ou pra quem quer levar uma lembrancinha bem gostosa do nordeste, é um achado.

produtos da fazenda

trufas

Tem inúmeras opções, é pra deixar a gente doido mesmo, sem saber o que levar e querendo levar a loja inteira! hehe

produtos da fazenda

produtos da fazenda

produtos da fazenda

beijo de jenipapo

sal do himalaia

Tem doces diversos (cocada, bananinha, cacau, trufas), bebidas, pimentas, castanhas, cafés, licores, castanhas, enfim, um moooooooonte de coisas bem legais!! Fiquei super empolgada com a variedade de itens diferentes e regionais.

produtos da fazenda

Uma coisa que me chamou muito a atenção foi essa rapadura aí. Degustei uma e achei simplesmente o máximo! Ela era molinha e ainda assim conseguia manter o sabor característico da rapadura normal (inclusive, por ela ser macia, acabei gostando muito mais dela). Como minha mãe ama rapadura, na hora pensei em levar de lembrança pra ela! Acabei comprando umas 3 pra ela e levando uma pra mim também. 🙂

produtos da fazenda

produtos da fazenda

produtos da fazenda

Outro item bem interessante foi um kit com várias delicinhas da região, achei muito fofo e comprei vários pra dar de lembrancinha (e um pra mim também, é claro hehe :P)

produtos da fazenda

café gourmet

Tinha vários cafés da região também, e a moça que me atendeu na loja nesse dia me mostrou um que ela disse ser o melhor café da Bahia. Eu e meu marido não somos tão fãs de café, mas nosso amigo Everton (que, inclusive, brinco com ele que é um patrocinador do blog, pois já teve bastante coisa legal que fiz review que foi ele quem deu 🙂 ) é um apreciador de cafés, então trouxemos de presente pra ele (e ele pode me dizer depois se é tudo isso mesmo hehe)

produtos da fazenda

Encontrei também uma geléia de umbu, tou te falando, dava vontade de levar tudo, jesus do céu!! E dentre os licores, tinha um licor de pimenta, fico imaginando como seria o sabor!

Geleia de pimenta

E falando em geleia e pimenta, dá só uma olhada nessas geleias de pimenta doce e maracujá com pimenta!!

doce de banana

Esse doce de banana também era super fofo, vinham todos embaladinhos na palha!! Um mimo só!

produtos da fazenda

produtos da fazenda

produtos da fazenda

Havia uma variedade imensa de pimentas também, quem curte iria amar!

produtos da fazenda

produtos da fazenda

produtos da fazenda

Cachaça de vários tipos pra fazer a alegria dos pinguços!! 😛

produtos da fazenda

Manteiga de Garrafa e óleo de coco.

cacau em pedaços

Cacau em pedaços, que também achei bem gostoso, parecido com os quadradinhos de cacau que a Karina me deu (e que fiz o post aqui).

cocadinhas da bahia

cocadinhas

castanhas

produtos da fazenda

goiabada

bananinha

Já deu pra ver que tem de tudo um pouco, né? 🙂  Aliás, queria agradecer à simpática moça que estava cuidando da loja no dia, que me permitiu tirar as fotos pra poder fazer esse review e que me atendeu super bem! 😀 Também tinha vindo no dia anterior e fui atendida por um homem igualmente simpático, acredito que seja o dono da loja que, inclusive, me convenceu a levar a rapadura, e quase me faz querer levar a loja inteira com as degustações que ele me apresentou! XD

mel

produtos da fazenda

biju

bananinha

produtos da fazenda

balas de algas marinhas

produtos da fazenda

produtos da fazenda

Aliás, saí de lá cheia de coisinhas hehe 🙂 Só não comprei mais coisas porque já tinha ganhado vários docinhos em Central.

Enfim, é ponto de parada obrigatório pra quem ama comida e está na Praia do Forte. Não deixem de visitar e levar várias dessas gostosuras, com certeza são lembrancinhas bem bacanas pra dar de presente. Eu particularmente AMO quando me trazem guloseimas de outros lugares para experimentar, acho fantástico conhecer comidas de outras regiões e proporcionar essa mesma experiência à outras pessoas. Meu sonho era fazer um tour gastronômico e conhecer as comidas típicas de todo o Brasil!! Quem sabe um dia eu consiga? 😀

produtos da fazenda

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Goiabada Cepêra

goiabada cepera
Nunca havia experimentado os produtos da Cepêra, ganhei essa goiabada no kit que recebi no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior e, com isso, tive a chance de conhecer a marca.

goiabada cepêra

goiabada cepêra

goiabada cepêra

goiabada cepêra

Logo que abri a goiabada, uma cor vibrante saltou aos olhos, chamava bastante a atenção, não era opaca como algumas costumam ser.

goiabada cepêra

goiabada cepêra

goiabada cepêra

Notei também que ela era menos grudenta que as outras, o que foi bom, pois facilitou no corte (e na hora de comer também).

goiabada cepêra

goiabada cepêra

goiabada cepêra

Quanto ao sabor, achei bem equilibrado, e isso me agradou bastante.

goiabada cepêra

goiabada cepêra

goiabada cepêra

Era intenso, porém sem ser exagerado, também era doce na medida certa, e estava longe de ser enjoativo. Inclusive, arrisco-me a dizer que foi a melhor goiabada que já experimentei, é simplesmente deliciosa. A única coisa ruim é que você não consegue parar de comer hehe 😛

goiabada cepêra

goiabada cepêra
Gostei bastante dessa goiabada, certamente comprarei dela de novo. Inclusive, já fiz uma receita com ela, que ficou ma-ra-vi-lho-sa (em breve posto aqui :D)

Conclusão: Simplesmente deliciosa!! Sabor bem equilibrado, intenso e doce na medida certa, provavelmente foi a melhor goiabada que já provei.
Preço: Não sei dizer pois veio no Kit, mas dei uma pesquisada e está em torno de R$3,18

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

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Mini cheesecake Romeu e Julieta com queijo minas e bolacha de leite maltado

 CheeseCake Romeu E Julieta
Que tal uma receita pra 2? (ou pra 1, se você for muito fominha hehe). Essa dá até para impressionar a patroa, heim! E, por incrível que pareça, é uma receita simples de fazer e o resultado final fica simplesmente maravilhoso!!

Essa receita surgiu, na verdade, porque tinha sobrado um queijo branco e, como não tinha planos de comê-lo em breve, certamente iria estragar. Como aqui em casa tento ao máximo não deixar nada estragar, tive a ideia de tentar algo que sempre tive vontade de fazer: um Cheesecake. Só que meu marido não é muito fã do doce, e também não tinha lá muito queijo sobrando, então resolvi fazer uma versão mini pra mim. Vi umas receitas por aí para ver o tamanho da encrenca, só que não queria sair por aí comprando inúmeros ingredientes caros nem ter muito trabalho, então tentei inventar uma receita que pudesse usar o que tinha em casa e comprei apenas o leite condensado.

Uma outra ideia muito legal foi usar a bolacha piraquê de leite maltado em vez da de maizena. E não apenas usei porque não queria comprar a bolacha de maizena, mas também porque achei que ia ficar bem mais gostoso. E realmente ficou!

 CheeseCake Romeu E Julieta

Ingredientes

 CheeseCake Romeu E Julieta

Ingredientes:

  •  queijo minas frescal Ipanema (por volta de 100 g)
  •  leite condensado (quase a metade da caixa)
  •  goiabada (à gosto)
  •  margarina Qualy com sal (2 colheres de chá bem cheias)
  •  15 bolachas de leite maltado piraquê

Obs.: Procure um queijo minas de qualidade e que não seja amargo ou muito salgado. Esse da Ipanema é perfeito, vai dar o sabor ideal, mas já experimentei outros (como, por exemplo, Caxambu), que acredito que são mais amarguinhos e não iriam dar o mesmo sabor.

Preparo:

Pré-aqueça o forno por 10 minutos.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Para fazer a farofa, triture a bolacha no liquidificador até atingir a textura necessária.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Derreta a manteiga no microondas.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Adicione a manteiga derretida à massa, e vá amassando com as mãos até incorporar bem e ficar uma textura mais grudada. Coloque em um refratário pequeno, distribuindo bem, inclusive dos lados, apertando com a parte de de trás de uma colher de chá. Essa vai ser a base de massa do Cheesecake.

Leve ao forno por 10 minutos. Enquanto isso, vá fazendo o recheio.

 CheeseCake Romeu E Julieta

 CheeseCake Romeu E Julieta

Com o auxílio de um garfo de sobremesa, esfarele bem o queijo branco. Coloque-o no liquidificador junto com o leite condensado e bata.

 CheeseCake Romeu E Julieta

 CheeseCake Romeu E Julieta

Quando retirar a massa do forno, coloque a mistura e leve novamente ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até o creme engrossar e ficar menos líquido (verifique com um garfo, ou mesmo virando um pouco pro lado o refratário se ele escorre fácil ou não).

 CheeseCake Romeu E Julieta

Espere esfriar, e leve inicialmente por 30 minutos na geladeira para o creme endurecer mais, retirando para colocar a cobertura de goiabada.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Para a cobertura de goiabada, corte pedaços de uma goiabada e coloque no microondas com um pouco de água para derreter.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Retire e vá mexendo um pouco para a textura ficar cremosa e uniforme.

 CheeseCake Romeu E Julieta

Novamente com o auxílio da parte de trás da colher de chá, vá colocando bem suavemente a goiabada e espalhando por cima do cheesecake. Leve novamente à geladeira por 2 horas.

Custo:

  • leite condensado – 2,88
  • goiabada – 2,79
  • bolacha piraquê leite maltado – 2,99
  • qualy – 3,35
  • queijo minas ipanema – 1,90 – 100g

Custo total aproximado: R$6,00

Considerando a quantidade utilizada de cada ingrediente nessa receita, o custo total aproximado é de R$6,00,  para uma porção que dá e sobra pra dividir entre 2 pessoas.

E o resultado final é essa maravilha aqui de comer com os olhos:

 CheeseCake Romeu E Julieta

Só de olhar já dá vontade, fala a verdade!!

 CheeseCake Romeu E Julieta

 CheeseCake Romeu E Julieta

 CheeseCake Romeu E Julieta

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Tortinhas Due – Cheesecake + Geléia de Goiaba

tortinha Cheesecake Goiabada
Percebi que tenho uma queda pela combinação romeu e julieta, e eis aqui mais uma prova: tortinhas de cheesecake + geléia de goiaba.
Nunca fui muito fã de bolachas, mas quando se trata de tortinhas, aí já é outra história. Costumava comer sempre as de chocolate, mas há um tempo atrás resolvi experimentar outros recheios, e esse me chamou bastante a atenção justamente por reunir estes 2 sabores, e quando experimentei me surpreendi.

tortinha Cheesecake Goiabada
A combinação entre a camada do cheesecake e o recheio de goiaba no centro é muito bem harmonizada, e ficou muito gostosa. A geléia é bem docinha, mas na medida certa, não fica enjoativa, e o conjunto da obra ficou perfeito. A textura da bolacha também agrada, é firme mas não é aquela coisa dura que nem pedra e sem graça, como é o caso de muitas bolachas, e desmancha na boca a cada mordida, além de ser bem saborosa.

tortinha Cheesecake Goiabada
O difícil é parar de comer hehe Cada vez que você termina uma, fica querendo mais.
Aliás, fica uma delícia acompanhado de um chocolate bem quentinho (principalmente do capuccino falsiê do post anterior).
Recomendo!!

Nota: 8,9 – Muito gostoso, é o melhor sabor das tortinhas na minha opinião.
Compraria de novo? Sim.
Preço: 1,45
Vale o preço? Sim.