San Paolo Gelato Gourmet

san paolo gelato

A San Paolo Gelato Gourmet, rede cearence especializada em gelato na pedra que já possui 17 unidades distribuídas em Fortaleza, Recife, Teresina e Salvador, inaugurou recentemente uma nova unidade, a primeira da região sudeste. Fomos convidados para conhecer a nova casa, que fica no Shopping Eldorado.

san paolo gelato

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O carro-chefe do San Paolo é o Delizie, que é o gelato na pedra. Nele, você pode escolher mix para serem adicionados aos sabores de sua escolha, e eles são misturados em uma pedra fria de mármore. São 3 opções de tamanho (que também variam na quantidade de mix): o Piccolo (pequeno – 100g, com um sabor de gelato e um mix – R$15,00), Médio ( 180g – 1 sabor de gelato com 2 mixes – R$17,00) , Grande (240g – 2 sabores de gelato com 3 mixes – R$19,90).

O Semplice é versão tradicional que combina até 3 sabores de gelato, também com 3 opções de tamanho: Piccolo (pequeno – 100g -até 2 sabores de gelato – R$11,00), Médio ( 180g –  até 3 sabores de gelato – R$13,00) , Grande (240g – até 3 sabores de gelato – R$15,50).

Eles também possuem outras sobremesas, como o Milkshake (gelato San Paolo e 2 mixes – R$19,50) e a Lasanha de Brigadeiro ( Camadas de brigadeiro branco, ganache de chocolate, morangos e calda de Nutella, junto com um Gelato – R$ 26,00), além de servirem casquinha (R$ 2,00) e café (R$ 6,50). Confesso que fiquei mega curiosa pra experimentar essa lasanha de brigadeiro, mas infelizente, devido à correria e à comilança por causa dos reviews de panetone que estava fazendo na época (foram muitos!!)  e do gelato grande que pedi, acabei não conseguindo, mas com certeza quero voltar pra experimentar!

san paolo gelato

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Os sabores são diversos, e pareciam um melhor que o outro, foi difícil decidir, viu! Iam desde os clássicos, como Pistache, Chocolate, Morango, até os diferentões, como de Ninho, Farinha Láctea, Tapioca, Avocado, Danoninho, Nutella… Santa indecisão, Batman!!  😂😂😂

san paolo gelato

Eu, como amo uma gordice, escolhi o Delizie grande, nos sabores de Pistache e Ovomaltine e com mix de Morango, cookies e brigadeiro de colher!!
Os sorvetes são deliciosos e a combinação ficou mara!! Segundo eles, o Pistache utilizado no sorvete é o melhor do mundo. E realmente, foi o melhor sorvete de Pistache que provei.😍😍😍 Aliás, tava muito quente no dia, mal deu tempo de tirar foto antes dele derreter!

san paolo gelato

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A minha escolha foi ótima, mas confesso que maridão fez um combo da perfeição!!! Delizie grande com os gelatos de Ninho (com mix de Nutella e Morango) e Chocolate Marroquino (com M&M’s). Combinação maravilhosa, super recomendo!! 😍😍😍

san paolo gelato

Espero voltar lá em breve pra experimentar mais sabores e provar aquela lasanha de brigadeiro!! 😍😍😍

Saiba mais sobre o San Paolo Gelato: site / facebook / instagram

 

San Paolo Gelato Gourmet
Shopping Eldorado

 

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Lançamentos: Ice Cupcake e Totally Baked – Ben & Jerry’s

ben and jerry

O Kitchen for Dummies foi convidado pela Ben & Jerry’s para experimentar duas novidades da casa: o novo sabor Totally Baked e o lançamento do Ice Cupcake!!!

ben and jerry

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ben and jerry

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A loja tem um espaço bem amplo, dividido entre dois andares!

ben and jerry

Achei bem legal que eles disponibilizam água potável gratuita para quem vai comer por lá!! 🙂

ben and jerry

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Eles tem vários sabores diferentes e deliciosos. Tive a chance de tirar uma provinha de vários deles, e olha, a vontade era de comer todos, viu!!  hahaha Destaque para o Chunky Monkey (sorvete de banana com flocos sabor chocolate e nozes), Tubby Hubby (Sorvete de pasta de amendoim com pedaços de pretzels doce e salgado e calda de chocolate, bem diferente!!!),  Cotton Candy (sabor algodão doce com confeitos de açúcar), Coconut Seven Layer Bar (Sorvete sabor coco com calda de caramelo, flocos sabor chocolate, cookies e nozes, dos deuses!).

ben and jerry

Você também pode escolher entre comer o seu sorvete no copinho ou nas diversas opções de casquinhas que eles possuem (os preços variam dependendo da casquinha). Também tem opções de calda e coberturas extras.

 

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Uma das novidades, o Ice Cupcake, é esse copinho feito de massa de brownie e massa de Cookie da Rusticookies, em que você pode escolher qualquer sabor de sorvete pra saborear nele!! 😍😍😍😍 E, pra finalizar, ainda vem com calda de chocolate ou caramelo e farofa de casquinha por cima!!! Gente, vocês não tem noção de quanto isso fica maaaraaaa!!

ben and jerry

ben and jerry

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Aliás, já aproveitei e juntei duas novidades em uma, escolhendo o sabor Totally Baked, uma maravilha que simplesmente combina pedacinhos de cookies e brownie em um sorvete de baunilha e chocolate. Sério, tem como isso ser ruim?? É muita delícia num sorvete só!!

ben and jerry

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Gostei tanto do Ice Cupcake que pedi mais um sabor nele. E olha, foi uma missão quase impossível escolher, viu!! Acabei optando pelo Phish Food, um sorvete sabor chocolate com Marshmallow, calda de caramelo e flocos sabor chocolate. Com uma cremosidade maravilhosa e um sabor de virar os olhos, ele me conquistou!!

ben and jerry

ben and jerry

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Também resolvi experimentar essa casquinha com granulado e o sabor escolhido, para a minha surpresa, foi o Triple Caramel Chunk: Sorvete de caramelo com calda de caramelo e flocos sabor chocolate recheados com caramelo. Digo para minha surpresa porque eu não costumo gostar de caramelo, mas quando experimentei esse aqui, confesso que me apaixonei pelos pedacinhos de chocolate e o recheio de caramelo escorrendo deles… Sério, vocês precisam provar!!

Enfim, nunca havia experimentado sorvetes do Ben&Jerry antes e adorei, um sabor mais gostoso que o outro!! Confesso que só não provei mais sabores porque não podia abusar de doces no meio da semana hahaha Mas vale muito a pena conhecer, tem pra todos os gostos! 😀

Saiba mais sobre a Ben & Jerry’s: site/ instagram/facebook

Ben & Jerry’s Oscar Freire 
Rua Oscar Freire 957, Jardim Paulista
São Paulo, SP 01426-003
11 3213 9127

 

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Lançamento Sabor Tiramissu – Freddo

freddo

Freddo  lançou um novo sabor de sorvete e o Kitchen for Dummies esteve neste último sábado na loja do Shopping JK Iguatemi à convite deles para experimentar! 😃 É o sabor Tiramissu: Creme gelado de Mascarpone, Cacau e Café!

freddo

freddo

freddo

Sensacional, um dos melhores sorvetes que experimentei!! 😍😍😍 Maridão também amou! A combinação ficou perfeita!! O sabor é marcante, o café dá um toque maravilhoso, e o sorvete é bem cremosinho! Não conhecíamos os sorvetes da Freddo e ficamos apaixonados!!

freddo

Depois de experimentar o Tiramissu, provamos esse trio sensacional aqui!

freddo
Mousse de Maracujá: idêntico à um mousse e vem com sementinhas, tem um azedinho maaaaraaa, amei!!! ❤️

freddo
Chocolate Freddo: Creme de avelã, licor de avelã e pedacinhos de avelã. Foi sugestão da atendente (um amor de pessoa!!), e não me arrependi, o sabor é fantástico e os pedacinhos de avelã o deixam ainda melhor! 😍😍😍

freddo

Doce de leite Vauquita: além de ser ma-ra-vi-lho-so, vem com pedacinhos de doce de leite bem macios, é de virar os olhos! 😍😍😍 Nunca comi um sorvete de doce de leite tão fiel ao sabor e tão gostoso!

Ficamos impressionados com a qualidade e o sabor dos sorvetes!!! 😃 Com certeza queremos voltar e experimentar mais delicinhas! 🙂

Saiba mais sobre a Freddo: site / instagram

 

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2º Festival de Cannoli da Dolci Magie

festival de cannoli dolci magie

Está rolando o 2º Festival de Cannoli no Dolci Magie, e o Kitchen for Dummies foi convidado para conferir! E eu, que sempre morria de vontade de experimentar Cannoli mas nunca tive a chance, não poderia deixar de ir lá!!

festival de cannoli dolci magie

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A Dolci Magie fica na Rua João Cachoeira 289, Itaim Bibi. Ambiente bonito e bem decorado, adoramos o visual do lugar!! 🙂

Andrea, chef italiano de cozinha especializado em confeitaria e sorveteria e proprietário do local, nos recebeu de forma muito hospitaleira e gentil, com a naturalidade de quem já tem esse hábito no dia-a-dia, como pude notar pelos clientes que chegavam como se sentissem em casa, e que já o conheciam e o cumprimentavam como se faz à um velho conhecido. Além de bater um papo super bacana conosco, nos apresentou aos deliciosos Cannolis do festival e também nos convidou a experimentar os gelatos, especialidade da casa.

festival de cannoli dolci magie

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Os Cannolis são recheados na hora, o que lhes concede uma característica fresca e faz com que a massa mantenha a sua crocância. O sabores são: Tradicional de Ricota, Pistache, Chocolate Meio Amargo, Gianduia, Café (novidade) e Creme de Confeiteiro, sendo que estes dois últimos são sem lactose!

festival de cannoli dolci magie

Tradicional de Ricota: é o Cannoli tradicional, tem um sabor delicado e delicioso!

festival de cannoli dolci magie

Pistache: Sou suspeita de falar porque amo tudo que é feito com pistache, e com esse aqui não foi diferente!!

festival de cannoli dolci magie

Chocolate Meio Amargo: para quem não curte coisas muito doces, este é o Cannoli perfeito!

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Gianduia: sabor marcante e maravilhoso!!

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Para os intolerantes à lactose, a casa oferece essas duas opções: Café e Creme de Confeiteiro!

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Café: Novidade deste festival de Cannolis, além de ser sem lactose.

cannoli

Creme de Confeiteiro: De sabor suave, é outra opção para quem é intolerante à Lactose.

festival de cannoli dolce magie

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Massas fresquinhas e crocantes, recheios deliciosos e cremosinhos. Meus preferidos foram o de Pistache e Gianduia, enquanto meu marido gostou bastante do Tradicional de Ricota.

 

E depois, a sobremesa da sobremesa hehe Tem tanta opção que fica difícil escolher! E eles tem opções veganas, diet e sem lactose. Você encontra sabores bem diferenciados, como Maracujá com Pimenta Rosa, Manjericão, Cacau com Laranja. A cremosidade e a textura são impecáveis!

festival de cannoli dolci magie

Esse foi o que o meu marido pediu, chocolate com Whisky! É um sabor sensacional, o toque do Whisky está na medida certa, mesmo quem não bebe (que é o caso do meu marido) pode apreciar!!

festival de cannoli dolci magie

Já eu, indecisa por natureza, pedi metade paçoca e metade de doce de leite. Muito bons!! E a combinação ficou mara!

festival de cannoli dolci magie

O 2º Festival de Cannolis fica até o dia 7 de maio, então corre lá pra experimentar! 😉

Agradeço ao Andreas por nos receber tão bem, assim como à equipe do Dolci Magie pelo ótimo atendimento!

 

Dolci Magie
Rua João Cachoeira 289
04535 – 010 Itaim Bibi, São Paulo, SP
Tel (11) 4371-6244
gelati@dolcimagie.com.br

Horário
Seg. 12.00 – 16.00
Ter. – Sab. 11.00 – 22.00
Dom. 11.00 – 20.00

Saiba mais sobre a Dolci Magie: site / Instagram / Facebook

 

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Gelatos de Carnaval da Bartô Gelateria

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O Kitchen for Dummies foi à convite da Bartô Gelateria conhecer os gelatos especiais de carnaval. Os sabores, criados pelo chef gelataio Caio Corrêa, remetem aos estados onde essa festa se destaca, utilizando as cachaças típicas de cada lugar para criar sabores únicos e exóticos!

bartô gelateria

bartô gelateria gelatos de carnaval

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bartô gelateria gelatos de carnaval

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O local é bonito, confortável e aconchegante, utilizando bem o espaço disponível. É possível saborear os gelatos na parte de fora do estabelecimento, que possui um espaço com um banco para sentar.

bartô gelateria gelatos de carnaval

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São 6 sabores de gelato especiais de carnaval feitos com cachaças dos estados homenageados:

  • Caipirinha de Abacaxi, com cachaça Salinas Ouro para representar Minas Gerais;
  • Caipirinha de Maracujá, feita com Ypioca Ouro, do Ceará;
  • Caipirinha de Lima da Pérsia com Limão e Manjericão, feita com Cachaça Santo Grau, de São Paulo;
  • Caipirinha de Caju com Limão, com a cachaça Carvalheira, de Recife;
  • Caipirinha Clássica Limão, com a cachaça Abaíra, da Bahia;
  • Caipirinha de Carambola com Manjericão, com a cachaça Santa Rosa Ouro, do Rio de Janeiro.

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Eu comecei com o sabor de Caipirinha Clássica Limão, e meu marido pegou o de Caipirinha de Caju com Limão.

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A de Caipirinha Clássica era bem gostosa e refrescante. O azedo do limão não é tão forte aqui.

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A de Caju com Limão ficou um sabor surpreendente e bem diferente do comum, e a combinação ficou ótima. Foi o sabor preferido do meu marido, e também me agradou muito, por bem pouco não foi o meu preferido também.

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Na segunda rodada, ele foi de Caipirinha de Maracujá e eu peguei a Caipirinha de Abacaxi.

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Esse sabor de maracujá estava sensacional!! Bem azedinho, sabor intenso, e lembra bastante um mousse de maracujá. Foi o meu preferido de todos os sabores especiais de carnaval! Acabei até trocando com o meu marido (que gostou mais do de abacaxi que eu estava comendo hehe).  Aliás, ele foi o sabor mais pedido dentre esses gelatos de carnaval. Não é à toa, ele é bom mesmo, até merecia um lugar fixo ao lado dos demais gelatos.

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O de abacaxi também estava muito bom, não estava intenso como o de maracujá mas estava bem delicinha!

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Para finalizar, experimentamos os sabores mais exóticos da leva: Caipirinha de Lima da Pérsia com Limão e Manjericão e Caipirinha de Carambola com Manjericão. Confesso que estava super receosa de experimentar esses dois sabores, tinha quase certeza de que não iriam me agradar, mas apesar de serem bem exóticos, não decepcionaram.

bartô gelateria gelatos de carnaval

Eu fiquei com a de Lima da Pérsia e Manjericão.  Ela é mais azedinha que a de caipirinha clássica de limão, e acaba inibindo um pouco o sabor forte de manjericão, que você acaba sentindo bem mais na de carambola.

bartô gelateria gelatos de carnaval

A de carambola tem um sabor mais suave, e o manjericão se destaca bem aqui.

No geral, em todos os sabores, você sente muito bem o gosto da fruta, o que é delicioso e torna o sabor bem natural e  agradável. Quanto ao toque de cachaça, apesar de você sentir um gosto alcoólico, não é nada que incomode a quem não está acostumado a beber (tanto é que meu marido não curte bebidas e gostou dos gelatos). Gostamos muito da textura e da cremosidade, estavam excelentes. Notei também que demorava um pouco mais pra derreter do que em outros lugares que fui, não sei se era o sorvete ou a estrutura do ambiente, mas achei isso um ponto positivo (principalmente para que eu pudesse tirar as fotos sossegada hahaha)

 

bartô gelateria gelatos de carnaval

bartô gelateria gelatos de carnaval

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Aliás, esses sabores especiais ficam apenas durante o carnaval, então corre lá que ainda dá tempo de experimentar!! 😉 Mas se não der, ainda tem várias outras opções de dar água na boca lá na Bartô! 😀

Para saber mais sobre a Bartô Gelateria, veja também: Facebook / Instagram.

Barto Gelateria
Rua Itapura, 1522 – Tatuapé, São Paulo, SP
Tel: (11) 2091-1994

 

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