Tubetes recheados com creme de avelã com cacau e cobertos com chocolate ao leite – Barion

tubetes recheados avelã barion
Já havia experimentado outros Tubetes da Barion antes e havia gostado muito do sabor. Mas esse aqui é caprichadíssimo!! 😀

tubetes recheados avelã barion

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Os Tubetes são wafers recheados com creme de avelã com cacau e cobertos com chocolate ao leite, minha nossa senhora, delícia só de pensar na combinação! 🙂 🙂 🙂

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Quando abri, gostei muito do que vi! E depois que experimentei, gostei ainda mais! 😀

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Esse aqui não tem miserê, nem na cobertura, nem no recheio!!

tubetes recheados com creme de avelã barion

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A cobertura tem um chocolate maravilhoso, que derrete na boca, e o recheio de avelã, além de gostoso, tem um sabor intenso sem ser artificial.

tubetes recheados com creme de avelã barion

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Sempre tenho receio de experimentar coisas com creme de avelã, pois geralmente não acertam muito na dose, às vezes fica até um aftertaste meio ruinzinho. Mas nesses Tubetes, achei que o sabor estava ótimo.

tubetes recheados com creme de avelã barion

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Pra fechar com chave de ouro, o wafer é crocante e saboroso.

tubetes recheados com creme de avelã barion
Por fim, achei que a combinação do chocolate + recheio + wafer nesses tubetes ficou sensacional!

Conclusão: Além de não ter miserê na cobertura e no recheio, o chocolate, o recheio e o wafer são bem saborosos, e a combinação dos três ficou sensacional.
Preço: Não sei dizer pois ganhei no kit  da Barion que veio no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.

 

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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Romeu e Julieta de Copinho

romeu e julieta de copinho

Viciei em fazer doces de copinho! Ainda mais que sou só eu e meu marido aqui em casa, então é complicado fazer travessas inteiras de sobremesa (fica muito, não que eu não consiga comer tudo, mas é justamente esse o problema hahaha XD XD XD )

romeu e julieta de copinho

Fiz essa sobremesa faz um tempo já, mas ainda não havia postado. Aproveitei pra testar o requeijão Regina e a goiabada Cepêra, ambos produtos que ganhei no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior que participei em abril deste ano.

romeu e julieta de copinho

É uma receita simples e que resulta em uma sobremesa maravilhosa e que vai impressionar as visitas hehe 😛

Ingredientes

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

  • 3 colheres de sopa de Requeijão Regina
  • 2 fatias de Goiabada Cepêra (por volta de 100g)
  • 3 colheres de chá bem cheias de manteiga
  • 8 bolachas maizena (pode colocar mais se preferir mais farofa)
  • água

Preparo

romeu e julieta de copinho

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Triture os biscoitos no liquidificador ou processador até formar uma farofa. (triturei menos biscoitos, uns 6, mas vi que precisava de mais depois)

romeu e julieta de copinho

Derreta a manteiga no microondas.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

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Separe mais da metade das bolachas e misture com a manteiga derretida. Coloque a mistura no copinho e aperte para assentá-la no fundo. Uma forma fácil de fazer isso é pegar um copo menor e apertar a farofa.

romeu e julieta de copinho

Coloque 3 colheres de sopa cheias de requeijão por cima dessa farofa.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Assente com as costas da colher até formar uma camada certinha.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Derreta a goiabada com um pouco de água, a quantidade depende muito do quão líquida você quer que fique. Sugiro que comece com uma base de 1 colher de sopa para cada fatia (coloque inicialmente 20 segundos, e misture bem para que ela vá se dissolvendo e virando um creme, se ver que ficou faltando um pouco, coloque pra derreter mais um pouquinho). Vale mencionar que aqui nas fotos tem o equivalente à 1 fatia da goiabada. Vi que ia ficar pouco e depois cortei mais uma fatia. Aliás, cortá-la em cubinhos facilita para derretê-la.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Distribua a goiabada por cima do queijo e assente com a ajuda da colher.

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Pegue o resto da farofa. Neste caso você tem 2 opções: jogar direto ou derreter mais manteiga (acabei escolhendo fazer com manteiga novamente, fica mais gostoso assim).

romeu e julieta de copinho

E pronto!! 😀 Aí está o Romeu e Julieta de copinho! 🙂

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

romeu e julieta de copinho

Gente, além de ficar lindo, fica delicioso, sério mesmo!! 😀 Não deixem de tentar fazer essa sobremesa maravilhosa!!

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Requeijão Sabor Azeitonas Pretas – Catupiry

Requeijão sabor azeitonas pretas

Nunca tinha experimentado essa linha de requeijão da Catupiry, apesar de aqui em casa termos o costume de comprar o requeijão tradicional deles (até já tem review dele aqui).

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Esse aqui veio em um kit que foi sorteado no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior (e que eu tive a grande sorte de ganhar :D)

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Ele tem uma consistência mais cremosa que os requeijões normais costumam ter, gostei bastante dessa textura.

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Quando fui experimentar, meu deus, que delícia!!! Super saboroso, o sabor de azeitona preta é simplesmente delicioso, não deixa nenhum aftertaste desagradável (como costuma acontecer com certos produtos de azeitona preta), e se destaca bem, além de possuir uma intensidade perfeita, que realça, e muito, o sabor deste requeijão, que por si só já é maravilhoso.

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

Requeijão sabor azeitonas pretas

A cremosidade agregou ainda mais para o resultado final, que é sensacional, de virar os olhos mesmo. Um dos melhores (senão o melhor) requeijão que já experimentei até agora. Amei!!

Conclusão: Maior cremosidade, e o sabor da azeitona preta, além de ser muito bom, possui uma intensidade perfeita, o que torna o requeijão sensacional.
Preço: Esse veio no kit que ganhei no sorteio, mas pesquisei e vi que estava em torno de R$ 6,00.

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Penne al Salmone – Macarrão com Salmão e Alho Poró

macarrão com salmão

Experimentei um penne com salmão no almoço da Gomes da Costa e Go’Where Gastronomia no restaurante Sallvattore, e foi simplesmente uma das coisas mais gostosas que comi (aliás, não só eu como todos os presentes amaram esse prato).

Desde aquele dia, fiquei com ele na cabeça, e prometi a mim mesma que ia tentar fazê-lo em casa, até porque queria muito que meu marido experimentasse também, já que não teve a chance, e porque, assim como eu, ele é super fã de salmão e peixes em geral (inclusive, ele que me apresentou e fez pra mim o macarrão com atum e maionese que gosto tanto, e que já dei até a receita aqui no blog).

Então, nesse domingo, resolvemos fazer um “almoço gourmet” e testar essa receita, que saiu na matéria do almoço na edição nº 78 da revista Go’Where Gastronomia. Adaptei a receita para 2 pessoas, troquei o penne por macarrão gravatinha (simplesmente porque não tinha penne em casa) e aqui está! 😀

macarrão com salmão
Ingredientes:

  • 250g de macarrão (de preferência penne ou gravatinha, utilizei o Gravatinha Grano Duro da Renata Superiore)
  • Azeite a gosto (utilizei o azeite extra virgem da Renata Superiore)
  • Salmão Gomes da Costa (na receita diz para utilizar o “ao natural”, mas usei o com azeite mesmo, tanto faz)
  • 50g alho poró picado

Modo de preparo

macarrão com salmão

macarrão com salmão

Cozinhe o macarrão com sal e um fio de óleo, até que fique al dente.

macarrão com salmão
Em uma panela, coloque azeite à gosto, junte o alho poró picado e dê uma refogada

macarrão com salmão
Pegue o salmão e despedace-o com um garfo, juntando ao alho poró e misturando os dois.

macarrão com salmão
Junte o macarrão e misture-o ao salmão e alho poró, ainda com o fogo aceso.

macarrão com salmão
Prove o macarrão e corrija o sal caso necessário.

Dica

Usei um alho poró já picado e higienizado da Qualitá, que vem em um potinho, então foi muito prático! Pra quem vai fazer pela primeira vez, é uma boa utilizar assim!

macarrão com salmão
Geeeente, ficou ma-ra-vi-lho-so!!! E com jeitão de restaurante gourmet meeeeesmo, e o que é melhor, é MUITO simples de fazer! Dá pra impressionar visita e tudo, e não precisa nem ter muita habilidade na cozinha (a maior prova disso é que eu consegui fazer hahaha 😛 )

macarrão com salmão

macarrão com salmão

Com certeza, farei mais vezes!! Adorei!! Experimentem fazer na casa de vocês e depois me contem o que acharam! 😀

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3º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior – Parte 4

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

E para fechar a nossa série de posts sobre o 3º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, vamos falar sobre os workshops, sorteios e kits recebidos pelos blogueiros participantes.

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

O evento contou com diversos workshops e também com a presença do chef Lucas Corazza (um dos jurados do reality show “Que Seja Doce”, da GNT).

Acabei não conseguindo acompanhar todos, mas segue fotos de alguns dos workshops ministrados:Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

A Forno de Minas mostrou 3 opções para acompanhar o waffle, e o resultado são essas coisas lindas que você vê nas fotos acima (e que estavam deliciosas!)

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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A versão salgada também estava maravilhosa!!

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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Algumas gostosuras do workshop da Barion!! Fiquei babando nesses doces, mas já não tinha mais espaço hehe

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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Cupcakes lindos do Workshop da Mavalério 🙂 Huuuuuummm!! 😀

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Workshop Queijos Palmyra, com um maravilhoso Rondeli de Queijo do Reino!!

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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Agora, um Workshop que realmente me surpreendeu foi o da Lowçucar! Além da simpatia e energia da Cristiane, que conduzia e empolgava a plateia, o cheesecake feito no workshop, além de lindo, estava delicioso, e eu que peguei o bonde andando só fiquei sabendo que era light depois que experimentei, e quase não acreditei!!

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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Também teve os brigadeiros gourmet da Sami Cakes, tão lindos que dava até dó de comer!!

Por fim, teve os sorteios, que foi bastante divertido, todo mundo na expectativa de ganhar algo, principalmente a cafeteira e a fritadeira hahahaha

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

No sorteio, ganhei 5 litros de azeite hehe É azeite que não acaba mais, minha gente!!! hehe

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

Foi feita uma segunda rodada do sorteio, em que eu tive MUITA sorte e ganhei um kit da Catupiry. E eu como AMO queijos/requeijão e afins, fiquei mega feliz em levá-lo pra casa, e meu dia, que já estava lindo, ficou ainda melhor hahaha 🙂

Como nem tudo são flores, deixei minha câmera cair no chão em um certo momento do evento, e fiquei muito triste na hora porque pensei que tinha perdido todas as fotos que tirei! 😦 Desanimei pacas naquele momento, porque era algo irrecuperável! Por sorte, quando cheguei em casa, minha câmera “acordou” e vivemos felizes para sempre ^__^ Mas meu, que susto que ela me deu!!! Quase chorei, serião!!

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

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Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

No fim, foram entregues muitos, mas MUITOS kits mesmo!! Fiquei feliz por reunir TANTO material pro meu blog (tou ansiosa pra começar os posts com reviews desses produtos!!!) e por ter tanta coisa nova pra experimentar e mostrar pra vocês 😀

Encontro dos Blogueiros de São Paulo e Interior

Eu e a Simony Fragoso, uma das organizadoras do evento 🙂

Fico até sem palavras para descrever minha admiração com o trabalho da Simony Fragoso e da Sadhia Hage!!! São duas pessoas lindas por dentro e por fora, adorei ter tido a chance de conhecê-las!! Deu pra ver que elas trabalharam muito para fazer o evento acontecer, e não só eu, como todos os presentes apreciamos muito todo esse esforço, com certeza o evento só foi o sucesso que foi por causa do trabalho desses dois anjos 🙂 Agradeço à elas não só por terem tornado esse evento possível, mas por me permitir fazer parte dele!! Pra mim, foi um sonho que se concretizou!! 🙂

E que venha o 4º ebspi!! Já estou ansiosíssima!! 😀

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3º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior – Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3

Estamos no 3º post sobre o evento, e ainda tem muita coisa pra falar!! 😀

Continuando o post sobre os stands do evento, além dos que já foram mostrados, ainda tiveram muitos outros bem legais!

Encontro de Blogueiros Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3

A Castelo estava com uns lanchinhos maravilhosos, gostei tanto que vou tentar fazer em casa!!

Encontro de Blogueiros Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3
E o que dizer sobre esse tour gastronômico magnífico do stand da Regina? Era uma explosão de sabores diferentes e maravilhosos, foi bem legal a ideia!! Eu que AMO queijos adorei experimentar os diversos sabores, e virei fã!!

Encontro de Blogueiros Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3

Esse pão de queijo da Catupiry… queria comer uns 10, só não comi porque não cabia hehe Tava MUITO bom!

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Essas moças super simpáticas do Forno de Minas me deram a difícil missão de escolher entre Nutella e Doce de Leite!!

Encontro de Blogueiros Parte 3

Acabei escolhendo Nutella 😀

Encontro de Blogueiros Parte 3

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A Plasvale também estava lá, mostrando seus produtos, que são indispensáveis na cozinha de qualquer um 😀 Tinha tanta coisa legal que se pudesse levava aquela mesa embora hahaha

Encontro de Blogueiros Parte 3

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A Saborama apareceu por lá com uma variedade de sabores!

Encontro de Blogueiros Parte 3

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Nesta mesa, temos Mococa, Sabor da Roça e Fibratto, devo dizer que gostei MUITO de um biscoitinho de canela e chocolate da Fibratto que provei por lá!!

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No meio do stand dos queijos, tinha esse pão de mel que parecia tão gostoso mas que infelizmente não consegui experimentar 😦

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Gostei também do stand da Lowçucar, as meninas que estavam no stand eram uma simpatia só 🙂

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No stand da iogurteira Izumi, experimentei um iogurte bem leve e saboroso feito na iogurteira.

Encontro de Blogueiros Parte 3

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Ah, e dá uma olhada nesse stand da KLDR chocolates!!

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Eu, que AMO doce, de leite fiquei hipnotizada, e quando provei um bem casado dessa mesa então… meu deus, que coisa deliciosa!! Super delicado, com um doce de leite delicioso!! O pão de mel também era divino!! Qualidade exemplar 😀 Não é à toa que foi um dos meus stands preferidos!

Encontro de Blogueiros Parte 3

Encontro de Blogueiros Parte 3

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Nesse stand, empresas como São Jorge, Palmyra e La Rambla também estiveram presentes!

Encontro de Blogueiros Parte 3

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Enfim, foi muita coisa mesmo, tivemos chance de conhecer uma grande variedade de produtos e empresas, foi uma experiência super bacana! Também foi uma oportunidade para que algumas empresas não tão conhecidas pudessem mostrar a qualidade dos seus produtos! Com certeza teve muito produto ali que vou correr atrás para encontrar 😀

Próximo post, vou falar sobre os workshops!! 🙂

(…continua!!)

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