Fortunato Bar

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Maridão e eu adoramos conhecer lugares novos, e tudo é ainda mais legal quando o lugar te surpreende. Fomos convidados para conhecer o Fortunato Bar e tivemos uma experiência maravilhosa lá. 🙂 Sabe aquele lugar que você já sai pensando em voltar? Poisé!

fortunato bar

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Achei o lugar bem amplo e aconchegante, bem aberto também, e do lado de fora tinha umas mesinhas com cadeiras bem convidativas.

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A parte mais complicada é o menu. Complicada porque com tanta opção boa, fica muito, mas muuuito difícil saber o que pedir!! Ainda mais pra gente indecisa como eu hahaha

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Mesmo na parte das sobremesas, a decisão foi quase impossível hahaha

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Começamos pelas Coxinhas Fortunato: tradicionais coxinhas recheadas com frango e Catupiry (R$ 30,00 –  8 unidades). Coxinha é algo que amamos mas que fazia tempo que não comíamos. Elas estavam sensacionais, super cremosinhas e bem recheadas!! E a pimenta biquinho que vem nela faz toda a diferença, quando você morde junto com a coxinha é uma explosão de sabor! E detalhe para a plaquinha fofa de “contém quase meia caloria”. Eu acreditei e fui feliz hehe Me julguem!

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Depois, fomos de Croquetes de Pernil: Bolinhos cremosos recheados com pernil, acompanhados por maionese de ervas (R$35,00). Se a coxinha já me deu uma ótima impressão, esse bolinho veio para consolidá-la. Sensacional, super cremoso e veio maionese em boa quantidade (até sobrou no final).

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O último prato foi o mais difícil de escolher, pois sabíamos que não ia ter mais espaço pra outra coisa depois dele hehe Mas acho que acertamos na escolha. Pedimos o Steak Frites (R$ 58,00): Steak fatiado com molho de mostarda dijon e ancienne, guarnecido de batatas fritas em formato canoa. Logo que ele chegou, já deu água na boca. E ao provar, mostrou-se tão gostoso quanto a aparência já indicava. A carne estava no ponto perfeito, o molho idem, e as fritas estavam bem gostosas.

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Eles também possuem diversas bebidas interessantes e servidas de forma bem criativa, como essa aqui, a Luz no Fim do Túnel (R$ 27,00): Vodka, espumante e xarope de maracujá. Confesso que pedi só porque achei linda e diferentona no visual! hahaha Mas o sabor também era bom, tinha aquele toque azedinho do maracujá que dá uma refrescância!

fortunato bar

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Quanto à sobremesa, apesar de todas parecerem ótimas opções, escolhemos o Pleasure Chopp (R$ 35,00): Caneca coberta por brigadeiro e farofa crocante. No interior, muito sorvete de creme, cobertura de chocolate e farofa crocante, finalizada com Chantilly e um delicioso bombom!

Gente, é o melhor “Chopp” da vida hahahaha 😂 E é gigante!! Dá pra 2 pessoas sossegado, dividi com maridão até, e olha que não sou de dividir sobremesa heim, sou tipo o Joey do Friends ( Joey doesn’t share food hahahaha 😂). Ah, e uma dica do maridão, é legal pegar um pouco do brigadeiro de fora e mergulhar no sorvete pra ficar uma sobremesa de camadas, não façam que nem eu, que raspou todo o brigadeiro e depois ficou quase sem pra fazer isso hahahahaha

Enfim, saímos de lá impressionados com o lugar e super satisfeitos! E o mais legal é ter achado um novo e ótimo lugar pra comer em São Paulo!

Ah, e o Fortunato é Pet Friendly! Inclusive, tinha alguns cachorrinhos 🐶 lá quando a gente foi, uma fofura só! ❤️❤️❤️

 

Saiba mais sobre o Fortunato Bar: site / instagram / facebook

 

Fortunato Bar
Rua Joaquim Távora, 1.356 – Vila Mariana
Tel: 11 2371-9041 / 11 2371-9064

 

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Drink Maragogi

Drink Maragogi
Em 2012, passei minhas férias em um lugar inesquecível chamado Maragogi, mais precisamente no resort Salinas de Maragogi, e lá tinha uma bebida muito gostosa feita de groselha, suco de laranja e suco de abacaxi.

Ela chamava a atenção pela sua aparência, muito bonita, com as cores em camadas, algo bem verão. Quando voltei, tentei fazê-la em casa, e não é que deu certo? 🙂

Drink Maragogi

Ingredientes

Ingredientes:

  • Groselha
  • Suco de Laranja
  • Suco de abacaxi concentrado

Preparo:

O segredo das camadas está em deixar a groselha por último para conseguir esse belo efeito degradê, resultando nessa mistura de cores bem diferente e chamativa da bebida.

maragogi

Comece colocando um dedo de suco de abacaxi concentrado.

drink maragogi
Depois, coloque o suco de laranja.

drink maragogi

Pode ver que as camadas já vão se formando!

Por último, vá adicionando a groselha suavemente para não misturar (a quantidade, assim como a do suco concentrado, é mais ou menos 1 dedo).

drink maragogi

Olha como ficou lindo! Parece coisa de profissional, né? 🙂 Agora já dá pra impressionar as visitas! hehe

Na hora de tomar, misture tudo com um canudinho (é, as cores são só pra chamar a atenção mesmo! hehe)

O bom é que, além de ser muito gostosa e refrescante, dá pra surpreender com o resultado final, e ainda por cima é bem simples de fazer!! 🙂 Do jeito que o Kitchen for Dummies gosta!!

 

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