Freshtime – Carne Seca com Feijão Fradinho, Couve e Vinagrete

freshtime carne seca com feijão fradinho

Essa foi a segunda receita que fizemos das três que vieram no kit do Freshtime (ver post aqui). Nele vem os ingredientes separadinhos e um passo-a-passo para a execução da receita, e assinando esse plano você recebe tudo no conforto da sua casa! 🙂

freshtime carne seca com feijão fradinho

Aqui os ingredientes separadinhos, amo! 🙂

freshtime carne seca com feijão fradinho

freshtime carne seca com feijão fradinho

freshtime carne seca com feijão fradinho

feijão fradinho

carne seca com feijão fradinho freshtime

freshtime carne seca com feijão fradinho

Passo a passo da receita que vem junto com o kit, você pode ver também nesse link aqui.

freshtime carne seca com feijão fradinho

freshtime carne seca com feijão fradinho

Essa foi a mais fácil das 3 receitas, só precisei picar a cebola e o tomate para fazer o vinagrete, e cortar a couve.

feijão fradinho cheftime

feijão fradinho cheftime

freshtime carne seca com feijão fradinho

freshtime carne seca com feijão fradinho

Depois foi só jogar o feijão e a carne seca na frigideira, que já estavam prontinhos no saquinho!

freshtime carne seca com feijão fradinho

Quase nada de trabalho para um resultado delicioso!! 😀 Adoramos!!

 

Quem quiser saber mais sobre o Freshtime, conhecer os planos e serviços oferecidos: www.freshtime.com.br

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Freshtime – Tilápia com Alcaparras e Tomate Assado com Tomilho Limão

Freshtime tilápia com alcaparra

Como prometido, vou mostrar as receitas que vieram no kit do Plano Freshtime (ver post aqui) que o Kitchen for Dummies recebeu pra experimentar! 😉

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Como expliquei no outro post, vem o passo-a-passo da receita junto com o kit! Quem quiser ver a receita completa e esse passo-a-passo pode ver também nesse link aqui.

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Os ingredientes vêm selecionados e na medida para você utilizar! Super prático! 😀

Freshtime tilápia com alcaparra

Aqui, separamos a cebola, tomilho limão e alho.

Freshtime tilápia com alcaparra

Nesta etapa, cortamos o chuchu em palitos para cozinhar.

Freshtime tilápia com alcaparra

O tomate vai ao forno com o tomilho limão por cima.

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Aqui está a tilápia! 🙂

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Pra finalizar, demos uma douradinha no chuchu e colocamos tomilho limão por cima!

Freshtime tilápia com alcaparra

Ficou uma delícia, e praticamente não deu trabalho pra fazer!! Foi rápido, fácil e gostamos tanto que hoje mesmo fizemos essa mesma receita de novo!! 😀

Uma coisa bem legal do Freshtime é aquilo que falei no outro post, acaba sendo uma aula prática de culinária e as receitas que você faz você acaba levando pro seu dia a dia! E por já estár com tudo separadinho e com o passo-a-passo, além de te poupar um trabalhão, ainda te dá uma maior segurança pra execução da receita, e mesmo que você esteja longe de ser um expert na cozinha, você consegue fazer! E aí, quando quiser fazê-la novamente, já não vai ter segredo!

 

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Stillu’s Pizzaria – Marmitex

marmitex stillu's

Faz anos que sempre peço pizza da Stillu’s, inclusive já fiz posts falando sobre a pizza salgada e a pizza doce, e sempre gostei muito de lá, tanto pelo preço quanto pela qualidade e atendimento.

Além do delivery de pizzas, eles possuem um serviço de entrega de marmitex com pratos do dia (como virado à paulista, parmegiana, nhoque, etc) e pratos comerciais que são servidos todos os dias (como bife à milanesa, omelete, picanha, etc). Todos com preços bem bacanas (a maioria por volta de R$ 13,90, só a picanha e feijoada que saem um pouco mais caro, R$17,90 e R$18,90 respectivamente).

Outra coisa que vale a pena destacar é o sistema de entrega. Quando ligo lá, só preciso dizer o que quero e a forma de pagamento, eles já identificam meu cadastro pelo telefone e com isso já sabem o endereço, o que torna o processo muito mais fácil, porque você não precisa repetir o endereço toda vez que liga pra pedir algo. Não sei se é assim na outra loja (costumo pedir na loja 01, da Vl. Gumercindo), mas é bem provavel que seja também.

marmitex stillu's

Estava de férias e, num dia de preguicite aguda, resolvi pedir pra experimentar o peixe ao molho de camarão com purê. Em menos de 35 minutos, chegou o marmitex.

marmitex stillu's

Ao abrir, até me assustei com a quantidade de comida hehe Veio bastante, deu pra eu e meu marido dividirmos e ainda sobrou arroz/feijão.

marmitex stillu's

marmitex stillu's

marmitex stillu's

Peixe ao molho de camarão com purê (foto ilustrativa do prato, não está com a quantidade total de comida que vem na marmita)

A comida estava deliciosa, nunca comi por aí um arroz/feijão tão bom, e o peixe estava bem saboroso, o molho de camarão deles é uma delícia!! A saladinha também estava ótima! Aliás, vale mencionar que as saladas variam, nem sempre a salada que você comeu junto com o peixe de um dia vai ser a mesma da próxima vez que você pedir peixe novamente, por exemplo, mas todas são muito gostosas.

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

Strogonoff de carne (foto ilustrativa do prato, não está com a quantidade total de comida que vem na marmita)

Depois, resolvi experimentar outro prato, o strogonoff de carne. Também foi outra agradável surpresa, e, assim como o peixe, estava muito bom também!

Fiquei tão satisfeita com o marmitex que decidi que no resto das minhas férias, sempre que não tivesse a fim de fazer comida, ia ligar lá!

E nisso, além de repetir esses pratos novamente, experimentei também a parmegiana de carne e o picadinho.

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

Parmegiana de carne (foto ilustrativa do prato, não está com a quantidade total de comida que vem na marmita)

A parmegiana não era a melhor que já comi (gosto mais quando vem com orégano por cima), mas era muito boa, a carne bem suculenta e saborosa, as batatinhas também estavam bem sequinhas (ao contrário daquelas molengonas cheias de gordura que geralmente tem por aí).

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

marmitex Stillu's

Picadinho: Veio somente os dois pedaços de carne da foto 😦 Não pediria novamente…

A única decepção foi mesmo o picadinho. Veio apenas DOIS pedaços de carne, até ligamos lá pra saber se não tinha sido engano, mas falaram que era isso mesmo. Bom, esse é um prato que realmente não valeu a pena pegar. Mas quanto aos demais, gostei bastante, e definitivamente irei utilizar o delivery de marmitex da Stillu’s mais vezes.

 

Preço: 10 – Stillu’s é o lugar com melhor custo x benefício em relação à comida.
Atendimento: 9,5 – Ótimo atendimento e a comida não demora a chegar.
Comida: 8,8 – Arroz/feijão muito gostosos, tempero/textura na medida certa. Misturas também muito boas, assim como as saladas e acompanhamentos/molhos. A única coisa que decepcionou mesmo foi o picadinho com apenas 2 pedaços de carne.
Pediria de novo? – Sim, só não voltaria a pedir o picadinho.
Vale o preço? – Com certeza!

 

Stillu’s Pizzaria
Site: www.stilluspizzaria.com.br

Delivery via restaurante web: http://www.restauranteweb.com.br/delivery/stillus-pizzaria-restaurante/

 

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Stillu’s Pizzaria – Parte 2

pizza 3 queijos e canadense
Já fiz um review da Stillu’s anteriormente, mostrando a pizza doce deles (que é, sem dúvida, a melhor pizza doce que existe). Agora, queria mostrar também a salgada.

Costumo pedir quase sempre meia três queijos e meia canadense (lombo com catupiry e cebola, mas eu peço sem cebola), acho o catupiry deles fantástico.
Assim como as pizzas doces, não tem economia no recheio: vem abundante, maravilhoso, de dar água na boca antes mesmo de comer (é só olhar a foto que vocês vão ver que não estou mentindo! hehe). Eles capricham MESMO.

Os ingredientes são de alta qualidade, e o sabor é excepcional. E nada de catupiry falsiê!! Se é uma coisa que não suporto em pizza é aquele catupiry meia boca, quase transparente, que alguns lugares colocam pra economizar. Certa vez, quando estava passando uns dias no litoral, paguei caríssimo por uma pizza que veio com esse tipo de catupury, deu vontade de jogar ela inteira fora.

Aliás, por falar em preço, esse é certamente um dos pontos fortes da Stillu’s: apesar da qualidade, você não vai pagar caro. Tem muito lugar que cobra um preço absurdo e nem é tão bom. O atendimento também não deixa a desejar, e sempre que peço, as pizzas chegam rápido.

Quem tiver a chance, vale muito a pena experimentar!!

Stillu’s Pizzaria
Preço: 10 – Preço quase inacreditável pra um produto com tanta qualidade e recheio.
Atendimento: 8,0 – Sempre atendem bem e nunca demorou pra chegar
Comida: 9,0 – Só não dou mais porque ainda precisam aprender a fazer uma pizza Romeu e Julieta. Agora, todas as outras pizzas que comi lá eram excepcionais, tanto no recheio quanto na qualidade dos ingredientes.
Pediria de novo? – Sempre!
Vale o preço? – Com certeza!

Pizza meia três queijos / meia canadense
Nota: 9,6 – Super gostosa, bem recheada
Compraria de novo? Sempre!
Preço: Como essas eram pizzas da promoção, cada uma foi 23,90, mas as que não estão na promoção não fogem tanto desse valor
Vale o preço? E aqui eu repito o que disse no da pizza doce: mais do que vale. É mais uma prova de que o produto não precisa ser caro pra ser bom.

Para quem quiser experimentar, deixo o site deles:
http://stilluspizzaria.com.br

Mini churros do Habib’s

MiniChurrosHabibs

Quem me conhece, sabe que churros é um dos doces que mais gosto nesse mundo. É uma pena que sempre foi algo muito difícil de encontrar, e ficar esperando o carro do churros passar sempre foi algo muito frustrante. Antigamente, até tinha algumas barraquinhas no metrô Santana, e de um dia pro outro, sumiram todas, foi muito triste. Anos depois, voltei a comê-los porque começou a passar um carro de churros por aqui, mas difícil estar na hora certa, no lugar certo, e quando estou, nem sempre estou a fim de comprar.

Atualmente, para minha felicidade suprema, parece que o churros está começando a ganhar espaço como sobremesa em diversos restaurantes. Applebee’s, Ragazzo, Franz Café, e até o Habib’s, incluiram essa delícia em seus cardápios. Eis que um dia desses, quando fui pedir uns beirutes no Habibs, tive que pedir uns mini-churros pra provar. Acabei pedindo poucos e me arrependi, pois, ao contrário do que esperava, eram muito gostosos- e ainda estavam em promoção. Aproveitei pra pedir de novo nesse fim de semana, junto com algumas esfihas.

MiniChurrosHabibs2

Isso é que é honrar o termo “mini”, heim? hahaha

Os churros são mini, mas mini meeeeeeeeesmo. Parece até de degustação de tão pequenos. E desta vez, parece que vieram ainda menores. Em compensação, o recheio veio um pouco mais sólido (da primeira vez, era quase um suco de tão líquido hehe), e também veio um pouco mais de açúcar/canela.

Olha só o tamanho!! :(

Olha só o tamanho!! 😦

Agora, em relação ao sabor, o recheio de doce de leite é uma delícia, e ficou ainda melhor agora que está com a consistência mais sólida, mas podia vir um pouco mais. O gostinho do açúcar + canela é tuuuudo de bom!! Ainda mais quando se encontram com o recheio doce de leite, é uma explosão de sabores inigualável! E a massa é bem macia, e levemente crocante, tinha aquela textura de “acabado de fritar”, bem fresquinha, e não estava oleosa como em alguns churros. E estava no ponto, nem perto de estar cru, tampouco torrado.

Olha só que delícia de recheio!!! Mas o churros podia ser um pouquinho maior :(

Olha só que delícia de recheio!!! Mas o churros podia ser um pouquinho maior 😦

Pena que vai ser difícil eu comer de novo, porque com o preço/tamanho que estão agora e com a taxa absurda do delivery (veja meu post sobre o delivery do Habib’s), acho que essa foi a última vez que comi. Prefiro encontrar o carro da tia do churros, pagar 2,50, mas levar um baita churros pra comer algo bem recheado e com um tamanho pra matar a vontade mesmo, do que ficar na degustação e com aquela sensação de “o quê? já acabou?”.

Detalhe: cuidado ao morder, pois espirra recheio pelos 2 lados! (dá pra ver que melei meu dedo até hahaha)

Só cuidado ao morder, pois espirra recheio pelos 2 lados! (como podem ver pelo meu dedo melado hahaha)

Nota: 7,2 – Muito gostoso, mas muito, MUITO pequeno.
Compraria de novo? Se ainda fosse pelo preço de 0,39 centavos que eu comprei pela primeira vez até que compraria, mas por 0,59, não.
Preço: 0,59.
Vale o preço? 0,59 centavos pra dar uma mordida… é gostoso mas não é pra tanto.

Habib’s Delivery

DeliveryHabibs1

Esse fim de semana, estava com vontade de comer uma esfiha. Fazia tempo que não comia e queria aproveitar pra comprar uns mini-churros também.

Sempre soube que o preço do Delivery do Habibs era caro, mas MINHA NOSSA SENHORA, me deu até um mini infarto quando o atendente me falou quanto tava: 7,50!!!! Isso mesmo, 7,50!!! Por delivery de esfiha!! Delivery que, em muitos lugares, é feito de graça!!  Acho que nem se o Outback entregasse ia cobrar tal preço. Ainda bem que meu marido ia pedir junto comigo, porque se fosse só eu, a entrega ia custar mais caro do que o que eu pedi pra mim.

Quase desisto de comprar, mas beleza… Tá no inferno, abraça o capeta. Então fiz o meu pedido, esfihas de carne, queijo, e aproveitei pra experimentar a de frango que tava em promoção, assim como o bolinho de bacalhau. Também pedi o mini kibe cremily, que gosto muito (esses 3 últimos estavam apenas 0,69, mas com o preço da entrega nas alturas, nem faz tanta diferença, né? A não ser que você tenha mais uma penca de gente pra dividi-la com você).

DeliveryHabibs2

Humm!! Parece tão bom, não acham??

Apesar de não ter demorado pra chegar, tudo estava frio, tive que colocar no microondas. E pelo visto, estão miguelando até o limão, porque nem veio (a minha sorte é que eu tinha um em casa, senão ia surtar. Esfiha sem limão pra mim é tipo macarrão sem queijo ralado, simplesmente não dá.

EsfihasHabibs

Meu prato… acho que devia ter pedido mais coisas hehe

Bom, pelo menos estava tudo gostoso. Gostei bastante da esfiha de frango, recheio bem temperado e não era seco como em muitos lugares que colocam frango como ingrediente. A de carne (minha preferida) e de queijo estavam boas como sempre. O bolinho de bacalhau, apesar de estar bem gostoso, podia ter mais gosto de bacalhau, e estava bem pequeno. O mini-kibe estava com menos recheio do que na última vez que comi, mas não decepcionou.

MiniKibeCremilyHbibs

Antes era mais recheadinho esse cremily…

BolinhoDeBacalhauHabibs

Bolinho de Bacalhau, ou “bonito de bacana”, como diria o Oliver hahaha

Os mini-churros (que pretendo fazer um post aqui no Let’s try logo em seguida) também estavam deliciosos, mas estavam ainda menores do que da primeira vez que pedi.

MiniMiniChurrosHabibs

mini mini mini mini churros =p

Resumindo, apesar de tudo ainda ser muito gostoso, a qualidade caiu um pouco e é perceptível a economia que o Habib’s tenta fazer em cima de todos os produtos, seja diminuindo recheio / tamanho ou mesmo eliminando itens (não ter vindo limão foi o fim da picada, meu deus…).

Mas o pior, com certeza, é a taxa de delivery. Esta certamente foi a última vez que pedi pra entregar coisa de lá. Nada justifica tal preço. E é uma pena, pois eles tem promoções tão bacanas (como a da esfiha de frango, kibe e bolinho de bacalhau), mas de que adianta se o delivery chega ao ponto de ser até mais caro do que o que você pede? E tenho certeza que esse valor afugenta muita gente que poderia ser cliente rotineiro mas que acaba nunca comprando justamente pra não pagar esse roubo. Eu mesma pediria toda hora se não fosse tão caro pra entregar.

Olha só que roubo!!! Quase metade do que gastei foi só na taxa do Delivery!

Olha só que roubo!!! Quase metade do que gastei foi só na taxa do Delivery!

Preço: 3,0 – O que adianta a comida ser barata mas o delivery sair mais caro que a comida?
Atendimento: 8,0 – Bom atendimento.
Comida: 7,1 – Tudo muito bom, mas muito mini e com recheio/tamanho diminuídos
Entrega: 6,5 – Não demorou, mas veio tudo frio.
Pediria de novo? -Nunca mais.
Vale o preço?  Não. Estou pedindo esfiha mas cobram entrega de salmão grelhado.

A melhor pizza de chocolate de SP – Stillu’s Pizzaria

Pizza doce brigadeiro sensação
Sempre que experimentei uma pizza doce de brigadeiro/chocolate em algum lugar, sentia aquele gosto de chocolate misturado com maisena, então não era tão empolgada quanto à este tipo de pizza. Por isso, eu e meu marido acabávamos sempre comendo só da salgada quando pedíamos pra entregar em casa.

Há anos já comíamos as pizzas salgadas da pizzaria Stillu’s, e sempre foram muito bem recheadas e saborosas, com ingredientes de qualidade (se é uma coisa que me incomoda é pedir uma pizza e vir aquele catupiry falsiê).

Eis que um dia, eu e meu marido resolvemos pedir uma pizza doce deles pra ver como era, e foi uma experiência sem igual, inacreditável. Primeiro, pelo sabor incrível de chocolate puro derretido (nada de mistureba de maisena!!); depois, pela abundância de recheio: era TANTO, mas TANTO recheio de chocolate que nem cabia direito na boca.  Assim, fenomenal. Não tenho nem palavras pra descrever. Pensa numa coisa gostosa e multiplica por 10. Não dava nem pra acreditar no que estávamos comendo.

Pizza doce de Brigadeiro

Pizza de brigadeiro

Pedimos meia brigadeiro e meia sensação. O granulado da pizza de brigadeiro era de boa qualidade, não era aquela coisa dura/açucarada, e a combinação dele com o chocolate derretido foi perfeita. O mesmo posso dizer dos morangos da pizza de sensação: fresquinhos, saborosos, que tornava a mistura mais molhadinha, dando um toque sensacional ao sabor (fazendo jus ao nome sensação hehe). E, pra completar, uma camada generosa de leite condensado.

Pizza doce sensação

Pizza sensação

Desde que experimentamos, nunca comemos outra igual. Atualmente, ela já não vem com aquela abundância de recheio de quando compramos das primeiras vezes, mas ainda assim, como vocês podem ver pelas fotos, não tem miserê, é bem recheado MESMO.
Compramos algumas vezes quando recebemos visita, e todo mundo que come fica bem surpreso com o quão boa é essa pizza.

Pizza Doce de Brigadeiro

Olha só quanto recheio, minha gente!!

E o preço, longe dos 40 reais que muita pizzaria cobra (por pizza de maisena hehe).
Muita gente tem aquela ideia de que a comida só é boa quando é cara, mas por diversas vezes já vi por mim mesma que isso não tem fundamento. Tudo é questão de experimentar. A Stillu’s mesmo é um bom exemplo disso. Não cobra horrores e certamente é uma das melhores pizzarias que existem em SP. Podem comprovar (e não, não estou sendo paga pra falar isso, o treco é bom mesmo, mas se eles quiserem me mandar uma pizza doce eu aceito hahahahaha!)

Só torço para que mantenham esse padrão, pois muitos lugares, com o passar do tempo, acabam cortando custos e, com isso, vão aos poucos diminuindo a qualidade. Mas, aparentemente, não é o caso da Stillu’s, pois faz anos que peço lá e a pizza continua a mesma.

Pizza doce sensação

Só de olhar, já fico babando!! hehe

Nota: 10 – Essa merece, viu. É não só a pizza mais gostosa que já comi como uma das coisas mais gostosas ever.
Compraria de novo? Sempre.
Preço: 23,90 (preço até a data de julho de 2013)
Vale o preço? Mais do que vale. É mais uma prova de que o produto não precisa ser caro pra ser bom.


Para quem ficou curioso, fica aqui o site deles:
http://stilluspizzaria.com.br

Quem experimentar, me diz o que achou! =]

Ah, só nunca peçam de Romeu e Julieta porque, pelo menos da vez que pedi, acho que nunca tinham feito, pois só veio a massa da pizza, o recheio tava tão líquido que se perdeu na viagem =/ (acho que em vez de colocar o queijo por cima da goiabada, fizeram ao contrário, e derreteram muito a goiabada, aí o recheio foi embora.)