2º Festival de Cannoli da Dolci Magie

festival de cannoli dolci magie

Está rolando o 2º Festival de Cannoli no Dolci Magie, e o Kitchen for Dummies foi convidado para conferir! E eu, que sempre morria de vontade de experimentar Cannoli mas nunca tive a chance, não poderia deixar de ir lá!!

festival de cannoli dolci magie

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A Dolci Magie fica na Rua João Cachoeira 289, Itaim Bibi. Ambiente bonito e bem decorado, adoramos o visual do lugar!! 🙂

Andrea, chef italiano de cozinha especializado em confeitaria e sorveteria e proprietário do local, nos recebeu de forma muito hospitaleira e gentil, com a naturalidade de quem já tem esse hábito no dia-a-dia, como pude notar pelos clientes que chegavam como se sentissem em casa, e que já o conheciam e o cumprimentavam como se faz à um velho conhecido. Além de bater um papo super bacana conosco, nos apresentou aos deliciosos Cannolis do festival e também nos convidou a experimentar os gelatos, especialidade da casa.

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Os Cannolis são recheados na hora, o que lhes concede uma característica fresca e faz com que a massa mantenha a sua crocância. O sabores são: Tradicional de Ricota, Pistache, Chocolate Meio Amargo, Gianduia, Café (novidade) e Creme de Confeiteiro, sendo que estes dois últimos são sem lactose!

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Tradicional de Ricota: é o Cannoli tradicional, tem um sabor delicado e delicioso!

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Pistache: Sou suspeita de falar porque amo tudo que é feito com pistache, e com esse aqui não foi diferente!!

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Chocolate Meio Amargo: para quem não curte coisas muito doces, este é o Cannoli perfeito!

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Gianduia: sabor marcante e maravilhoso!!

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Para os intolerantes à lactose, a casa oferece essas duas opções: Café e Creme de Confeiteiro!

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Café: Novidade deste festival de Cannolis, além de ser sem lactose.

cannoli

Creme de Confeiteiro: De sabor suave, é outra opção para quem é intolerante à Lactose.

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Massas fresquinhas e crocantes, recheios deliciosos e cremosinhos. Meus preferidos foram o de Pistache e Gianduia, enquanto meu marido gostou bastante do Tradicional de Ricota.

 

E depois, a sobremesa da sobremesa hehe Tem tanta opção que fica difícil escolher! E eles tem opções veganas, diet e sem lactose. Você encontra sabores bem diferenciados, como Maracujá com Pimenta Rosa, Manjericão, Cacau com Laranja. A cremosidade e a textura são impecáveis!

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Esse foi o que o meu marido pediu, chocolate com Whisky! É um sabor sensacional, o toque do Whisky está na medida certa, mesmo quem não bebe (que é o caso do meu marido) pode apreciar!!

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Já eu, indecisa por natureza, pedi metade paçoca e metade de doce de leite. Muito bons!! E a combinação ficou mara!

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O 2º Festival de Cannolis fica até o dia 7 de maio, então corre lá pra experimentar! 😉

Agradeço ao Andreas por nos receber tão bem, assim como à equipe do Dolci Magie pelo ótimo atendimento!

 

Dolci Magie
Rua João Cachoeira 289
04535 – 010 Itaim Bibi, São Paulo, SP
Tel (11) 4371-6244
gelati@dolcimagie.com.br

Horário
Seg. 12.00 – 16.00
Ter. – Sab. 11.00 – 22.00
Dom. 11.00 – 20.00

Saiba mais sobre a Dolci Magie: site / Instagram / Facebook

 

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B.Lem Bakery

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Recentemente, o Kitchen for Dummies foi convidado pela B.Lem Bakery para tomar um café da manhã! Convite irrecusável, já que esta é, definitivamente, a minha refeição favorita!! 😍😍😍 Cappuccinos, pães, bolos, amo muito tudo isso! hehe

blem bakery

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Na B.Lem Bakery, você encontra docinhos portugueses deliciosos! Fui na unidade Pinheiros, que fica na Rua Prof. Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 187. Uma fofura de lugar! Pequeno, mas super aconchegante!

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As vitrines eram de dar água na boca… difícil escolher!!  Mas se é uma coisa que não podia sair de lá sem experimentar era o tal de Pastel B.LEM, e por dois motivos: um porque eu nunca provei antes mas sempre tive vontade, e o outro motivo é que ele foi eleito o melhor pastel de nata de São Paulo (pela Veja São Paulo).

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Antes mesmo de escolher o que iria comer, degustei as geleias da casa. Ambas artesanais, uma era de Morango com Vinho do Porto e outra era Abacaxi com Canela. Os sabores me deixaram pra lá de curiosa! E quando experimentei… gente, que geleias maravilhosas!!! Sabores bem naturais, saborosos e combinações que deram super certo. A de morango tem o toque especial e sutil do sabor de vinho, e a canela fica perfeita combinada ao abacaxi!!! Foi amor à primeira mordida!

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Além das gostosuras pra comer na loja, eles ainda vendem alguns produtos próprios (como é o caso das geleias). Inclusive, quando fui lá, estavam vendendo esses ovos de páscoa, um de Vinho do Porto e outro Ao Leite com Amêndoas!

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E agora, partindo para a etapa mais difícil: escolher as delicinhas a serem experimentadas. Eu sou péssima nisso, porque eu sou muito indecisa, ainda mais quando tem tanta coisa gostosa assim junta!!

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Maaaas, se você é como eu, não se desespere: eles tem combos com ótimas sugestões!! E eu experimentei todos (sim, sou dessas hehe) além de algumas delicinhas extras, vou mostrar aqui pra vocês!!

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Babem na minha mesa, gente!! E isso foi só o começo!!! 😂😂😂

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Os combos acompanham uma bebida quente, então pedi um Cappuccino.

E a seguir, vou mostrar pra vocês as delícias que experimentei!!! Se segurem hehe

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Pão de Deus:  Ele é um pão de leite coberto com cocada. Foi o item que mais me chamou a atenção logo que entrei na loja. Aqui no combo, ele vem com presunto e queijo, e essa mistura de doce e salgado ficou sensacional, e quando você morde esse pão, dá pra entender o porquê do nome. Realmente, ele é de Deus mesmo!!  😍

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Manhã de Canela: Massa de brioche com canela e um toque de laranja. Eu, que AMO coisas com canela gostei demais! Super macio e saboroso!

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Pastel B.LEM: Tão saboroso quanto lindo!! 😍

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Manhã Mista: Gente, isso é tudo de bom!! Amei demais!! É tipo um misto quente!

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Pão de Água: Um pão simples e bem neutro, bom para comer com geleias.

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Pão de Queijo da Serra da Estrela: acho que essas imagens valem mais que mil palavras! 😍😍😍

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Travesseiro de Sintra: Tem massa folhada delicada e recheio de amêndoas, bem delicado e delicinha!

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Queque de Cenoura com Chocolate: Queque, que vem de “Cake” (bolo), é uma espécie de bolinho! Esse aí é de cenoura e recheado com chocolate.

 

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Depois de tudo isso, ainda teve um chocolate quente… 😂

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Toucinho do Céu: pra finalizar, pedi esse Toucinho do Céu, um doce à base de ovos e amêndoas, lembra bastante quindim!

Ah, e uma dica, eles servem almoços também!!

E quando pensei que o dia não poderia ficar melhor, recebi uma sacolinha com esses presentinhos!! E fiquei ainda mais feliz ao ver que eram as geleias que tanto amei e o biscoitinho Areias de Cascais, que gostei muuuuito também!

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Poisé gente, depois de um café da manhã dos campeões desses e de presentinhos mega gostosos, não tem como não ficar feliz pro resto do dia, né?😍😍😍 Foi um café da manhã espetacular!!  Saí rolaaaaandooooo!  😂😂😂 E ainda estavam me oferecendo mais coisas! Juro que só não aceitei a oferta porque não conseguia comer mais hehe, porque tem ainda muito mais delicinhas além dessas que eu mostrei aqui e que fiquei curiosa pra experimentar! Quem sabe na próxima? 😉

 

Saiba mais sobre a  B.LEM Bakery (inclusive, no site tem todos os endereços): Site / Facebook / Instagram.

 

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[Chegou por Aqui] Parceria Melitta e Instituto Ayrton Senna pela Educação

melitta e instituto Ayrton Senna

melitta e instituto Ayrton Senna

melitta e instituto Ayrton Senna

melitta e instituto Ayrton Senna

Chegou por Aqui esse presskit fofo da Melitta! 🙂

melitta e instituto Ayrton Senna

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Ele veio para contar da parceria entre os filtros Melitta e o Instituto Ayrton Senna, em que parte do valor da venda dos filtros será revertida ao Instituto, que é voltado para a melhoria da educação pública do país.

melitta e instituto Ayrton Senna

Dá uma olhada nesse caderninho, ele é feito com filtros, muito lindo! 🙂

melitta e instituto Ayrton Senna

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Bem legal a iniciativa! 😃  Bora participar e ajudar a fazer a diferença! 😉

Para mais informações sobre a Melitta: site / Facebook / Instagram

 

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Especial Salinas de Maragogi 2016 – Parte 3

salinas maragogi

Continuando a série de posts do Salinas de Maragogi, agora vou mostrar o buffet de café da manhã! 😀  Acho que nunca falei sobre isso aqui, mas além deu ser louca por queijos e chocolate, sou completamente apaixonada por pães, o que torna o café da manhã, sem dúvida alguma, a minha refeição favorita!! 😀

salinas maragogi

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O buffet tinha uma grande variedade de pães doces e salgados, também tinha croissaints e torradas, além de uma cocadinha de forno que me conquistou! 🙂

salinas maragogi

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Alguns tipos de bolo também eram oferecidos, como o bolo de mandioca, formigueiro, bolo souza-leão, também tinha um bolo de rolo que não era bem aquele famoso mas estava gostoso.

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Os frios ficavam em uma bancada de gelo, achei isso muito legal, especialmente porque os conserva fresquinhos!! Isso foi novidade nesta minha segunda estadia no hotel! Ah, e que delícia era pegar um queijo coalho junto com uma goiabada e fazer aquele romeu e julieta gostoso!!

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Requeijão (Polenguinho), manteiga com sal e sem sal, mel, geleias…

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E também não podia faltar os pratos quentes e a comidinha regional! 🙂 Ovos pochê, ovo mexido, pão de queijo, salsicha, Mugunzá, Cuscuz, dentre outras delicinhas!

salinas maragogi

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E claro, frutas e mais frutas pra fazer o café da manhã um pouco mais saudável! hehe

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Tinha iogurte natural, de graviola e de morango, confesso que esperava encontrar mais variedade ou algumas vitaminas naturais.

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Cereais e granola (e que granola, meu deus!! :D)

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Máquina que soltava leite quente e cafeteira.

salinas do maragogi

Também tinha uma máquina que fazia cappuccinos.

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Sucos naturais e achocolatado.

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Para aqueles com dietas restritivas, também havia opção de pães e biscoitos sem gluten.

salinas maragogi

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Esse ponto do buffet talvez fosse um dos lugares mais queridos no café da manhã: aqui, se fazia tapioca e omelete na hora!! Minha vontade era de experimentar todos esses sabores, mas infelizmente não deu!!

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Mas não podia deixar de pegar o clássico de coco com leite condensado e a minha criação de quando fui no Iberostar e aqui repeti a pedida: doce de leite com queijo coalho. Gente, vocês não tem noção do quanto é boa essa combinação!! Recomendo fortemente!! 😀

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Também experimentei a de prestígio (chocolate com coco) e gostei bastante!

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Close na de doce de leite com queijo coalho!! Pedi pra caprichar e a moça ainda perguntou “É por sua conta e risco?” e eu “com certeza, pode colocar sem dó”! E olha, veio sem miserê mesmo heim!!! 😀 😀

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Prestígio, deliciosa!

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Segunda pedida da de coco com leite condensado, porque essa aí merece mil repetecos! O coco que usavam na tapioca era maravilhoso!!

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E pedi outra de doce de leite com coco, só que essa estava ainda melhor porque o doce de leite era de panela de pressão (ou muito parecido!!)

salinas maragogi

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Queria muito ter experimentado a omelete também, mas geeente, não deu!! Muita coisa!!

Abaixo, alguns dos pratos que eu e meu marido fizemos no café da manhã:

salinas maragogi

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Só depois eu notei que esse prato era tudo goiaba!! O rocambole, o romeu e julieta e o pãozinho aí, que vinha recheado!

salinas maragogi

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Rocambole (que chamaram de bolo de rolo, mas não era bem um hehe), bolo pé de moleque, bolo de mandioca e um biscoito de goiaba (nem gosto de coisa com goiabada, né?)

salinas maragogi

Gente, acho que esse pão pizza foi a melhor coisa do café da manhã!! O sabor era de outro mundo!!

salinas maragogi

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Arroz doce delicinha!

salinas maragogi

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E esse prato então??? Ovos poché, ovo mexido com leite e cartola, que era basicamente banana com queijo, simplesmente maravilhoso, minha gente!!  E com essa maravilha, encerro este post do café da manhã!!

Próximo post, vou falar sobre o almoço no Salinas de Maragogi!😉

(…continua!!)

 

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5º Encontro Gourmet – Parte 1

5º Encontro Gourmet

O Encontro Gourmet é um encontro organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook e Dani Abolin do CineBistrot,  e reúne foodbloggers e diversas empresas do ramo alimentício, e também conta com workshops e premiações. Esse é o segundo Encontro Gourmet que participo, e fico muito feliz de poder mais uma vez fazer parte de algo tão maravilhoso, encontrar pessoas queridas e conhecer produtos novos. 🙂

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

Assim como no ano passado, o evento começou com um delicioso café da manhã do Stand da Fleischmann.

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

Quando achei que não iriam conseguir superar o bolo de churros do ano passado,  a Fleischmann chega com um bolo de limão siciliano com mirtilos e me prova o contrário. Meu deus, que bolo maravilhoso!!

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

Além de ter também panquecas feitas na hora, pães de queijo, fogazza e pão delícia!

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

A Melitta também estava presente, e olha, só o cheirinho do stand já deixava você nas nuvens! 😀

5º Encontro Gourmet

Depois do café da manhã e de uma cerimônia de abertura conduzida pelas organizadoras, deu-se início oficialmente ao 5º Encontro Gourmet!! 😀

Tinha muita gente animada, stands, workshops, enfim, tudo de bom!!

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

5º Encontro Gourmet

O Stand da Ponto Chic esteve mais uma vez presente com o seu Bauru, não perdi tempo e já fui pegando um pra experimentar! 😀

Encontro Gourmet 5

Encontro gourmet 5

Stand da Passarinha Orgânica que entrega frutas, hortaliças e legumes orgânicos na sua casa! 🙂 Além de pães e outras delicinhas também!

Encontro Gourmet 5

 

Encontro Gourmet 5

Encontro Gourmet 5

E a Melitta não parou no café da manhã, continuou com um stand durante o evento! 🙂 Ah, e o cheirinho de café também!! 😀 😀 😀

Encontro Gourmet 5

Encontro Gourmet 5

E claro que fui fazer uma visitinha lá e pegar um Moccha! Peguei um de morango e meu marido pegou um de caramelo! 😀

Encontro gourmet 5

Stand da Bolachas Decoradas, que fez na decoração uma homenagem aos 5 anos do Encontro Gourmet! 🙂

 

No próximo post, falamos mais um pouquinho sobre o evento, mostrando mais stands presentes no evento. Não percam os próximo post do 5º Encontro Gourmet!!🙂
(…continua!!)

 

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Café Iguaçu Solúvel Gourmet

café iguaçu gourmet
Recebi esse café no kit que a Café Iguaçu preparou para os blogueiros presentes no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior. Antes disso, nunca havia experimentado, mas já era fã do café da Iguaçu. Inclusive, o café solúvel deles é minha salvação das manhãs (acho que até já mencionei isso aqui 🙂 ).

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

café gourmet iguaçu

café gourmet iguaçu

É um café solúvel Gourmet especial da Iguaçu . É 100% arábica, o que já é um indício de sua qualidade, assim como o processo Freeze Dried, que consegue reter da melhor forma as características originais do café, resultando em uma bebida mais intensa e de sabor superior.

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

Pela embalagem, já dá pra notar que ele é diferente do comum, visto que possui os grãos graúdos.

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

café iguaçu gourmet

Quando experimentei, me apaixonei!! Ele tem um sabor bem mais intenso que o solúvel normal, realmente dá pra notar a diferença e a qualidade é perceptível!

café iguaçu gourmet

Ele é bem mais saboroso também, me surpreendi com o sabor deste café! Acredito que irá agradar até mesmo aqueles que torcem o nariz pra café solúvel.

café iguaçu gourmet

O café solúvel normal já era bom, esse aqui então, está em outro nível! Com certeza é algo que quero ter sempre em casa agora que conheci! 🙂

café iguaçu gourmet

Conclusão: Sabor intenso e bem saboroso.
Preço: Não sei dizer pois recebi em kit, porém dei uma pesquisada e vi que estava saindo em torno de R$ 11,00.

 

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

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Chegou por Aqui – Especial EBSPI4 – Parte 05

mococa
Parte 5 do Chegou por Aqui especial do Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior! Hoje vamos mostrar os presskits da Utam, Yoki, Mococa e Kadov!

 

Utam

utam

Kit da Utam, achei bem interessante esses filtros de café reutilizáveis!! 🙂

Mais informações sobre a Utam: site / Facebook

 

 

Yoki

yoki betty crocker

Fiquei tão empolgada que comprei forminhas de Petit Gateau só pra fazer essa mistura que ganhei, espero que eu consiga hehe 🙂 Não sou tão boa na cozinha, mas com certeza irei tentar!! Fiquei com muita vontade de experimentar o de Bem Casado e o de Cocadinha dessa mesma linha!

Mais informações sobre a Yoki: site / Facebook

 

Mococa

mococa

Kit da Mococa! Já fiz algumas gostosuras com esse kit! 😀

Mais informações sobre a Mococa: Site / Facebook

 

Kadov

kadov

kadov

Kit da Kadov, já estou com algumas ideias de drinks pra experimentar com ela! 🙂

Mais informações sobre a Mococa: Site / Facebook

 

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