Cremosissimo – Bergader

Cremosissimo

O Cremosissimo é um queijo tipo Brie da Bergader, e só a aparência dele é de dar água na boca!!  Esse foi um dos queijos que recebi da da Calimp Importadora (dê uma olhadinha neste post aqui para conhecer os demais queijos da Bergader e também os da Emmi ).

Cremosissimo

Cremosissimo

Cremosissimo

Cremosissimo

Cremosissimo

Ele é um queijo que possui uma casca mais dura e aveludada e interior super cremoso, quase como se fosse um requeijão.

Cremosissimo

Cremosissimo

Cremosissimo

Cremosissimo

O sabor é tão bom quanto a aparência já anuncia: marcante, único e delicioso!

Cremosissimo

E a cremosidade faz a experiência ser ainda melhor!

cremosissimo

cremosissimo

Após um tempo, você sente um aftertaste um pouco mais amargo, como se fosse um amargor de cerveja, acredito que proveniente da casca do queijo.

cremosissimo

cremosíssimo bergader

Maridão se surpreendeu ainda mais do que eu, e morreu de amores por esse queijo! 😀 Não conseguia parar de falar dele!

cremosissimo

cremosissimo
Experimentei com geleia e com mel, e ele combinou perfeitamente também!

Cremosissimo

Quem é fã de queijos vai amar o Cremosíssimo que, aliás, não é à toa que leva esse nome! 🙂

 

Conclusão: Casca dura e aveludada, interior super cremoso e sabor marcante, único e delicioso!
Preço: Não sei dizer pois veio no kit que a Calimp Importadora me enviou.

 

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

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Queijo Bavaria Blu – Bergader

bavaria blu

Sempre fui muito fã de queijos, e nos últimos eventos que tenho participado como foodblogger, tive a oportunidade de conhecer diversos tipos e estou realmente amando cada descoberta!

bavaria blu

bavaria blu

A Calimp Importadora me enviou recentemente alguns queijos da marca Bergader e Emmi (dê uma conferida nos outros queijos que ganhei nesse post aqui). Já experimentei queijos da Bergader anteriormente no Encontro Gourmet que participei no ano passado e gostei muito, inclusive já fiz review no blog do queijo Petida, que amei!!

bavaria blu

bavaria blu

bavaria blu

Agora, experimentei esse Bavaria Blu.

bavaria blu

bavaria blu

Confesso que foi uma experiência totalmente diferente de tudo que já experimentei no quesito queijo. Não que eu seja uma expert, longe disso (e, aliás, acho que justamente por isso que a experiência foi ainda mais gostosa), mas acredito que muitos, assim como eu, nunca tiveram chance de experimentar este tipo de queijo.

bavaria blu

bavaria blu

A textura dele me surpreendeu. É cremosíssima, desmancha na boca, e faz com que a degustação se torne ainda mais prazerosa.

bavaria blu

bavaria blu

O sabor dele é bem diferente, lembra bem o sabor de um gorgonzola, porém com um toque mais voltado pro sabor amargo, e um tanto mais suave, mas bem saboroso. Mas ainda assim, mantém uma característica intensa e marcante, que explode no paladar.

bavaria blu

bavaria blu

Por fim, se pudesse descrever esse queijo de forma resumida, diria que ele me remete à um encontro entre os queijos brie, com sua cremosidade ímpar, e gorgonzola, com seu sabor intenso. O sabor dele, por ter uma característica bem diferente e marcante, certamente dividirá opiniões, mas acredito que quem já é fã destes queijos que mencionei vai gostar muito deste aqui.

 

Conclusão: A cremosidade próxima à de um brie junto com o sabor intenso semelhante ao do gorgonzola, resultando numa experiência surpreendente e saborosa.
Preço: Não sei quanto é pois recebi em presskit, mas vi que estava em torno de R$ 50,00

 

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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