Trufa Bolo de Chocolate – Cacau Show

trufa bolo de chocolate cacau show

Essa é a quarta trufa que experimento dos 5 sabores lançados no Festival de Trufas da Cacau Show deste ano. Fiz review de quase todas, agora só falta fazer review da trufa de pão de mel 😀

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate.

trufa bolo de chocolate cacau show

trufa bolo de chocolate cacau show

Ela vem com aquela casca tipo bolinha, comum na maioria das trufas da Cacau Show (tem a outra artesanal, que sempre digo por aqui que é bem melhor, tanto na textura quanto no sabor).

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Quanto ao recheio, não difere tanto da trufa tradicional, não. Poderia ter alguma coisa diferente, até para ficar um pouco inovador (como a trufa doce de banana por exemplo), mas acabou ficando bem normalzinha.

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Estava curiosa pra ver como seria um sabor de bolo de chocolate

Não que seja ruim, o sabor dela é bom, tem gostinho de chocolate mesmo, mas não era nada de outro mundo e ela acabou não se destacando dentre as trufas do Festival, pelo menos pra mim, principalmente por não trazer nenhum diferencial marcante para ser um sabor especial do festival de trufas.

 

Conclusão: Apesar de ter um sabor bom, acabou não inovando nem sendo muito diferente da trufa tradicional, e não trouxe nenhum diferencial marcante para ser um sabor especial do festival.
Preço: R$ 2,00

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Cereale Muffin Banana e Amêndoas – Bauducco

cereale muffin banana e amêndoas

Esse bolinho integral é uma novidade da Bauducco que o Ponto Doce me enviou em dois sabores: banana e amêndoas e também cacau e aveia! 🙂 Resolvi experimentar esse de banana primeiro! 😀

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

Confesso que tenho um certo receio em experimentar bolinhos, pois muitos deles são secos, pesados e sem graça, e já estava até pensando em fazer um achocolatado pra ajudar a descer hehe 😛

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

Mas assim que abri, vi que ele era bem molhadinho, e isso já me animou a experimentar! Fora o leve cheirinho de banana tomando conta! 😀

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

Quando mordi o primeiro pedaço, gostei bastante do que senti: realmente, não tinha nada de seco nele, nem precisei de um líquido pra comer junto. Aliás, sempre faço esse “teste” pra ver o quão seco é um bolinho, como ele sozinho primeiro e tento perceber o quão necessário é beber algo junto pra ajudar a descer.

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

O sabor é delicioso. O gosto da banana não fica tão realçado como eu esperava, mas ainda assim deixa o bolinho bem saboroso, e por ele ser molhadinho deixa a experiência ainda melhor. Quando você morde as amêndoas junto então, meu deus, elas dão um toque incrível!

cereale muffin banana e amêndoas

cereale muffin banana e amêndoas

Ele é pequeno, mas não se engane, ele satisfaz mais do que aparenta, talvez pelo fato de ser integral.

cereale muffin banana e amêndoas

O único porém é que ele é bem calórico, um bolinho desse tem 171 calorias!! Vixe maria! hehe Mas de vez em quando pode, né? 😛

cereale muffin banana e amêndoas

Sinceramente, não esperava que fosse gostar tanto desse muffin como eu gostei. Foi uma boa surpresa, e agora estou ansiosa para experimentar o de cacau com aveia!! 😀

Conclusão: Molhadinho, saboroso, e as amêndoas dão um toque incrível!
Preço: R$ 2,25 no Ponto Doce !

Este post é um oferecimento do Ponto Doce!

PontoDoce2

Ponto Doce
Rua São Sebastião, 783
Chácara Santo Antônio
CEP: 04708-001
Tel: 51814992

http://www.facebook.com/pontodoce

***Apesar do post ser uma parceria com o Ponto Doce, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Viagem para a Bahia 2015 – parte 3 – Hotel Porto Zarpa na Praia do Forte

porto zarpa hotel 1

Após minha passagem por Central, voltei para Salvador pois de lá iria para o Hotel Porto Zarpa, que fica na vila da Praia do Forte, bem próximo ao projeto Tamar. Já tinha vindo nessa vila em um dos passeios que fiz quando fiquei no resort Iberostar (ver especial do Iberostar aqui) e achei que seria um lugar bem interessante pra ficar.

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Mas antes mesmo de chegar no hotel, passei por um grande susto. Ficaram de me passar confirmação do motorista e carro que ia me buscar na rodoviária, e 1 dia antes, nada dessa confirmação, e ao enviar um email questionando o traslado, recebi uma resposta que foi dada por alguém que parecia que não tinha nem lido o que escrevi e que, inclusive, me pedia novamente os dados e pagamento (que já havia efetuado).

Ao ligar lá, quem atendeu não só parecia não ter informação como também parecia não estar prestando atenção no que eu falava (repetia que ia me pegar no aeroporto e toda vez tinha que corrigir que era na rodoviária) e tive que insistir para que olhasse os meus emails com os dados. Se eu já estava em pânico, isso só fez aumentá-lo ainda mais.

Resumindo, se eu não ligo lá, provavelmente ia ficar na rodoviária esperando eternamente o motorista chegar. E o traslado era super caro, paguei R$400 reais pra garantir que não teria nenhum transtorno e foi justamente o que eu tive. Fora que imaginei que o traslado iria ser feito por uma empresa credenciada, e no fim era só um conhecido do hotel que tinha acordo com eles. Fiquei bem chateada com a falta de cuidado/atenção/organização.

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

Quando finalmente cheguei lá, fui muito bem recebida, e a frustração inicial foi passando. Achei o hotel bem bonito e aconchegante, tanto na área interna quanto externa. O quarto era maior do que imaginei, a cama era confortável (o travesseiro então, nem se fala!!), tinha uma rede bem gostosa na varanda. 🙂 O cofre era estranho, só cabia dinheiro mesmo, bem pequeno. O chuveiro tinha uma ótima pressão, mas oscilava muito a temperatura. Tinha vezes em que a água não esquentava de jeito nenhum, e isso foi meio chato, pois outro dia voltei da praia morrendo de frio porque tomei chuva, querendo tomar um banho quentinho, e a água estava fria

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

Quanto à piscina, não cheguei a utilizá-la, então não sei se é boa ou não. Só coloquei o pé lá pra ver se era aquecida (como havia lido num comentário no trip advisor), mas não parecia ser, não. O tamanho dela era razoável, achei maior do que parecia nas fotos. Nada muito gigantesco também, mas para um hotel pequeno, estava bom.

A localização do hotel era perfeita, pertinho da praia, da vila (onde tem um mooooonte de lojas pra visitar e lugares pra comer!) e do projeto Tamar. E ainda vi gente comentando no trip advisor que era longe da praia, genteeee, pessoal quer a praia na porta do hotel também, assim não dá, né? Uns 10 minutinhos a pé no máximo você estava lá!

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

O buffet do café da manhã era bem sossegado, também porque fui em baixa temporada e não tinha muita gente, mas no fim de semana teve um dia em que cheguei e quase não consigo mesa pra sentar, então não sei muito bem como é na alta temporada, pode ser que isso seja um problema (ou não, podem ser que eles simplesmente arranjem mais mesas/cadeiras).

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Dentre os itens do buffet do café da manhã, havia salgados, bolos, pão de queijo, ovo mexido, frutas, sucrilhos, iogurtes.

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Pra beber, tinha café, leite, chás e 2 tipos de suco (achei pouco, podia ter pelo menos mais um tipo de suco).

PortoZarpaHotel31

porto zarpa

Aliás, eles fazem tapioca na hora! E é deliciosa! Pedi uma de coco com leite condensado que, apesar de estar bem gostosa achei que veio bem pouco de leite condensado. Mas no dia seguinte, eu perguntei se podiam por um pouco mais e veio uma tapioca bem mais recheadinha, amei!! 🙂 Aliás, vale destacar a cordialidade dos atendentes do restaurante, eram super educados e gentis!

porto zarpa hotel

Outra coisa que gostei muito foi uma banana frita que passaram oferecendo nas mesas, meu deus, aquilo era divino!!

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Também um ou outro dia, passaram oferecendo nas mesas bolinha de queijo, bolinho boliviano (bem diferente, apimentadinho!), e bolinho de bacalhau, os melhores que já comi pois a massa estava perfeita, sequinha e saborosa!! E o recheio sem miserê, mesmo no bolinho de bacalhau.

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Esse pãozinho recheado estava tudo de bom! Pensei que era o tal do pãozinho Delícia, mas era um pão com Catupiry. Mas estava mara!

porto zarpa hotel

O bolinho de tapioca também me conquistou!

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Mas confesso que, apesar de estar tudo muito bem feito e gostoso, achei o café da manhã bem simples, esperava um pouco mais, ainda mais pelo preço elevado da diária e pelas fotos que tinha visto no álbum do Flickr do hotel, onde a mesa era bem caprichada. Não sei se era porque tinha pouca gente hospedada, ou se era baixa temporada, mas podia ter sido bem melhor, ainda mais porque já fui em hotéis bem mais simples onde o café da manhã tinha uma variedade melhor.

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

porto zarpa hotel

Só lá pro domingo que capricharam bastante e colocaram vários itens top num dia só: bolo de limão com recheio e cobertura, rocambole caprichado de doce de leite, brownie, esse tipo de coisa que esperava que tivesse nos outros dias também, mas que não teve.

porto zarpa hotel

Outra coisa que decepcionou, e que achei bem estranho, é que só tinha manteiga pra passar no pão. Nada de maionese ou requeijão. E eu particularmente não acho que frios combina muito com manteiga.

porto zarpa hotel

Quanto as frutas, também esperava alguma mais típica da região.

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

porto zarpa

Essas foram outras coisas que comi no café da manhã.

Aliás, quando li os reviews no trip advisor, também havia lido sobre um café da tarde, mas em nenhum dos dias teve isso. Seria legal se tivesse tido, mesmo sendo baixa temporada e tendo poucas pessoas, acredito que o atendimento deveria ser o mesmo até pra despertar a vontade de voltar ao local.

O hotel tinha um restaurante com um cardápio interessante, mas não cheguei a experimentá-lo.

Um fato no mínimo curioso é que no segundo dia, trocaram o papel higiênico Neve por um outro de qualidade beeeem inferior, ainda estou tentando entender o por quê disso.

Achei os funcionários bem educados e super solícitos, principalmente os que ficavam na cozinha no café da manhã. Apenas uma das atendentes que se mostrou irritada pela minha insistência em verificar um problema na conexão com a internet que tive no meu quarto, estava com muita má vontade e inclusive me cortou quando fui perguntar pra outra funcionária à respeito deste problema, falando pra ela que estava funcionando quando eu disse que não estava, como se eu tivesse tentando enganar essa outra atendente. Isso foi bem desagradável. Inclusive, saí de lá sem ter conseguido conectar um dia sequer na internet. Tentaram diversas justificativas antes mesmo de sequer tentarem ver o que era (e nem sei se viram mesmo). Falaram que era o sinal que estava ruim, que era meu aparelho que estava com defeito (sendo que testei em 3), tive que insistir muito, mas MUITO mesmo, até provar que não estava funcionando, inclusive, levei meu notebook pra fazer um teste em outro quarto, aí sim se convenceram de que realmente estava com problema e cogitaram a troca do quarto, o que solucionaria facilmente o problema. Falaram que iam ver se a troca iria ser autorizada e pedi pra me avisarem quando isso fosse verificado. Toda essa situação foi bem desagradável e desconfortável.

No último dia, no check-out, uma moça (que acredito ser a gerente do hotel) disse que havia sido autorizada minha troca de quarto para um em que a internet estava funcionando, a outra atendente tinha ficado de me avisar e não me avisou, fiquei bastante chateada com isso. Recebi um pedido de desculpas da moça que estava fazendo meu check-out, claro que não dá pra colocar a culpa no hotel pelo comportamento de um funcionário, mas eles podiam ter um pouco mais de atenção com os hóspedes e ter se preocupado mais em ver se o problema tinha sido resolvido, e não simplesmente supor que tinha sido resolvido só porque eu não reclamei mais. Na verdade, eu parei de reclamar porque me senti constrangida, vi que já estavam irritados com a minha insistência e não queria estragar minhas férias com um stress desnecessário.

Até gostei do Porto Zarpa, mas não sei se voltaria a me hospedar lá por causa do que aconteceu, tanto em relação ao traslado, quanto à esse problema na internet, afinal, ninguém paga caro pra ter stress, ninguém gosta de ser tratado com descaso, nem de ser tratado mal por insistir na solução de um problema e ver que não pareciam nem um pouco preocupados em resolver. Mesmo que tenha sido uma ou duas pessoas que causaram tudo isso, acho que o hotel poderia se envolver mais com a interação entre os hóspedes/funcionários para impedir que coisas assim ocorram.

Ainda assim, entendo que tem coisas que fogem do controle e que talvez tenha sido apenas azar e isso não faz dele, necessariamente, um hotel ruim, apenas tem pontos que precisam melhorar. Inclusive, agradeço à moça que me atendeu no último dia no check-out (acabei nem pegando o nome dela 😦 mas acho que era a gerente do hotel, ou algo assim) que pelo menos se preocupou em perguntar se tinha dado tudo certo e que pediu desculpas pelo ocorrido. E volto a ressaltar que praticamente todos os funcionários do hotel foram super educados, gentis e solícitos, trataram eu e meu marido super bem e merecem elogios.

pontos positivos

  • Funcionários bem educados, solícitos e gentis, especialmente os que ficavam na cozinha
  • Café da manhã com salgados/bolos muito bem feitos e gostosos, não deixam nada a dever no quesito sabor. Tinha tapioca feita na hora e o melhor bolinho de queijo e banana frita que comi na vida.
  • quarto amplo e aconchegante
  • Ambiente agradável e bonito tanto na área interna quanto externa
  • O travesseiro mais confortável do mundo (sério, queria saber qual marca é pra comprar um pra mim)
  • Ótima localização, pertinho da praia, da vila e do projeto Tamar
  • Boa pressão do chuveiro
  • Varanda com rede

pontos negativos

  • Falta de organização em relação ao traslado/hospedagem (receber um email pedindo de novo meus dados e pagamento, ligar lá e ver que não sabiam do que eu estava falando, tudo isso 1 dia antes de chegar lá não foi um bom começo de estadia)
  • Tinha uma atendente com muita má vontade e que ficou irritada com a minha insistência no problema da internet, inclusive quando fui falar com outra atendente, me cortou falando que estava funcionando (ou seja, me fez passar por mentirosa 😦 que coisa legal, não?)
  • Café da manhã com uma variedade de itens bem simples e apenas manteiga para passar no pão, esperava mais pelo preço da diária ser bem alto
  • O papel neve foi estranhamente substituído por um papel de qualidade bem inferior no segundo ou terceiro dia.
  • Chuveiro com temperatura instável.

Hotel Porto Zarpa
Rua da Aurora s/n, Cond. Porto das Baleias,
Mata de São João – Bahia – Brasil | CEP: 48280-971
Tel: (71) 3676-1414 / 3676-1056 . reservas@portozarpa.com.br
http://www.portozarpa.com.br/

Próximo post, continuamos o especial contando mais sobre a Praia do Forte.

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Bolinho Ana Maria – Cocada

ana maria cocada
Recentemente, foram lançados 2 sabores novos do bolinho Ana Maria. Experimentei a primeira novidade, que era um bolinho de banana com chocolate (ver post aqui), achei que fosse ser uma delícia, mas acabei me decepcionando um pouco.

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada
Ainda assim, comprei essa edição especial de festa junina, a Ana Maria Cocada, sabor de coco com leite condensado, para ver se era boa, mas sabendo que corria o risco de acontecer o mesmo que aconteceu com o de banana com chocolate.

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada
Se o cheirinho do de banana já foi bom, esse aqui então, tava de matar, quase não consigo terminar minhas fotos, já queria logo devorá-lo hehe  😛  Mas será que o gosto dele era tão bom quanto o cheiro sugeria?

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada

Bom, pelo menos, quando parti o bolinho no meio, já deu pra perceber que ele era melhor do que o de banana, o recheio parecia bem mais cremoso e abundante. E, de fato, realmente era.

ana maria cocada

ana maria cocada

Quanto ao sabor, também superou o de banana com chocolate. O bolinho em si tinha um sabor neutro, era bom, mas normal, nada de muito especial. Mas o recheio de leite condensado com coco estava muito gostoso.

ana maria cocada

ana maria cocada

Lembrou bem o recheio de baunilha, inclusive, tinha a mesma textura, que é bem diferente da de leite condensado (como provavelmente algumas pessoas estejam na expectativa de encontrar), mas achei que ficou bem melhor nessa textura mesmo.

ana maria cocada

ana maria cocada

A combinação ficou ótima, como era de se esperar. O sabor era suave (tive receio que o bolinho fosse ter aquele sabor super artificial que alguns produtos com coco costumam ter) e doce na medida certa (até porque não tinha um gosto forte de leite condensado), e os pedacinhos de coco, apesar de serem beeeem discretos (e deu achar que podiam ter colocado um pouquiiinho mais), deram um plus bem gostoso ao bolinho.

ana maria cocada

A textura bem cremosa do recheio, além de tirar o aspecto de seco que ficou no Ana Maria de banana, também ajudou para que o bolinho fosse ainda mais gostoso.

ana maria cocada

ana maria cocada

ana maria cocada

Essas eram as partes do bolinho que tinham menos recheio, ainda assim estava beeeem melhor do que o de banana

Por ter vindo bem mais recheio do que o de banana com chocolate, e também pelo fato da sua cremosidade ser maior, ele ficou melhor distribuído, e mesmo nas partes que tinham menos recheio, ainda assim tinha o suficiente pro bolinho não ficar com aspecto de seco.  Achei ele também ainda mais macio e fofinho que o normal.

ana maria cocada

ana maria cocada

Apesar do bolinho de banana não ter sido aquela coisa que pensei que seria, adorei esse de cocada, tá aprovadíssimo! 🙂 Quem gosta da combinação de coco + leite condensado vai adorar! 😀

Conclusão: Ao contrário do bolinho de banana com chocolate, essa novidade da Ana Maria não decepcionou. Era bem macio e o sabor era delicioso. Além disso, o recheio estava abundante, super cremoso e bem distribuído, e os pedacinhos de coco, apesar de serem bem poucos, deram um plus bem gostoso!! 🙂
Preço: R$ 1,95

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Bolo de Laranja – Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Nunca tinha feito um bolo na vida, nem mesmo de caixinha! Aproveitei que tinha esse bolo em casa para fazer minha primeira tentativa. Ia fazer um brunch surpresa pro meu marido, e achei uma ótima oportunidade para tentar (inclusive, já fiz post do brunch aqui).

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Vou ser sincera, eu sempre fico com pé atrás com produtos que dizem ser light, diet, sem açúcar, etc, sempre acho que o sabor vai ser horrível. Mas desde que experimentei um cheesecake maravilhoso da Lowçucar no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, que só fiquei sabendo que era sem açúcar depois que comi ( e que estava melhor do que um que comi em um restaurante), me despertou a curiosidade de experimentar mais produtos deste tipo. E todos os produtos que experimentei deles até agora me surpreenderam.

bolo de laranja lowçucar

bolo de laranja lowçucar

Ele é bem fácil de fazer, você precisa apenas de 2 ovos e 150ml de leite.

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Assim como os demais produtos que experimentei da Lowçucar, esse bolo também não decepcionou. Apesar de não ter adição de açúcar, está longe de ser sem gosto. Pelo contrário, é bem saboroso.

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

É macio, leve, tem um gostinho bem agradável e suave de laranja, levemente azedinho, e também é doce na medida certa.

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de Laranja Lowçucar

Além disso, é uma opção mais saudável por ser adoçado com stevia e sucralose em vez de açúcar, o que, consequentemente, o faz ser menos calórico também, e pode ser consumido por pessoas que possuem uma dieta de ingestão controlada de açúcar. E, sinceramente, ele nem faz muita falta aqui.

Bolo de Laranja Lowçucar

Bolo de laranja Lowçucar

BoloDeLaranjaLowcucar19

Quem disse que produtos sem açúcar precisam ser sem graça? Lowçucar está me provando que produtos sem açúcar, além de saudáveis, podem ser muito gostosos, sim.

Conclusão: Além de saudável, menos calórico e sem adição de açúcar, tem um sabor agradável de laranja, levemente azedinho e doce na medida certa, muito saboroso!!
Preço: Como recebi no presskit não sei ao certo, mas dei uma pesquisada, vi que o preço varia bastante de loja pra loja, mas dá pra achar por volta de R$10,00

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

O dia em que eu resolvi fazer um Homemade Mini Brunch

mini brunch homemade

Sempre tive vontade de ir conhecer algum lugar que tenha brunch (que nada mais é do que uma refeição que une o café da manhã com o almoço). Nesse fim de semana, eu e o meu marido planejávamos fazer isso, mas acabou que ele teve que ficar de plantão no serviço e nossos planos foram por água abaixo. 😦

Foi então que pensei, se não podemos ir ao brunch, por que não fazê-lo vir até nós? E encarei o desafio de fazer um mini brunch surpresa pra ele nesse sabadão, mesmo sem saber fazer praticamente nada na cozinha! 😀

Comecei fazendo uma lista do que seria legal ter no brunch (e o que eu conseguiria fazer, né 😛 hehe). Aproveitei os horários de almoço no serviço pra ir atrás de utensilhos que iria precisar, tipo espátula de silicone, separador de clara, forma de bolo, etc…

Falando em forma de bolo, meu deus, não sabia que ia ficar tão perdida assim pra comprar uma!! Tinha um monte de tamanhos e formatos e eu não tinha ideia do que levar! É, minha gente, nunca fiz um bolo na vida! Tanto é que o pessoal do meu serviço nem acreditou, e riram (bastante!! 😛 ) do drama que eu passei para escolher a forma de bolo perfeita e da minha ansiedade/medo de fazer um bolo de caixinha hahahahaha. É, não é fácil ser inexperiente na cozinha, não! 😛

mini brunch homemade

Com os utensilhos devidamente comprados, passei no mercado e comprei as coisas de fazer/comer. E tentei esconder tudo direitinho pro maridão não ver na geladeira hahaha

Quase não durmo de ansiedade, pois além do bolo, ia fazer panquecas americanas, ovos mexidos, bacon, pão de queijo (tudo bem que era de caixinha, mas como era recheado de catupiry, fiquei morrendo de medo de não acertar o ponto certo de tirar 😛 ), chocolate derretido e cobertura glaceada pro bolo. Seilá, acho que deve ser até simples pra quem está acostumado a cozinhar, mas pra mim, era tipo “O” desafio porque nunca tinha feito nada dessas coisas hahahaha

Ah, outra coisa que me deixou com medo dessa tentativa de brunch: dizem que mulheres são multitarefa, né? Poisé, eu não nasci com isso, não. Se eu fizer duas coisas ao mesmo tempo, já ferrou tudo.

Aí tentei fazer um esqueminha com os horários que ia fazer cada coisa, desde pré aquecer o forno como bater a clara em neve.

Claro que me atrasei em tudo, percebi que estava fazendo um milhão de coisas ao mesmo tempo e ainda surgiram coisas do tipo a mistura da massa de bolo voar pra tudo quanto é lado e eu não saber se continuava batendo os ingredientes ou se parava pra limpar as coisas… hahaha

E faz massa de bolo, e massa de panqueca, e clara em neve, e buttermilk (também pra massa da panqueca), e põe pão de queijo pra assar, mas que horas eu coloquei o pão de queijo mesmo?? Ai meu deus me ajuda!! Peguei até um papel pra começar a anotar os novos horários de preparo dos ingredientes (tipo a hora de colocar/tirar do forno, o tempo do buttermilk ficar pronto,etc…)

Aí, pra ajudar, meu marido acorda antes do previsto e diz que tem que ir pro serviço dele porque surgiu um problema que ele tinha que ir resolver. E eu, depois de quase 3 horas na cozinha (e com metade das coisas ainda por fazer) só tive vontade de chorar hahahaha Mas fui firme na ideia de terminar o que havia começado, e, por sorte, não estragou a surpresa pois ele achou que eu estava fazendo panquecas, e a panqueca ele já sabia que ia fazer mesmo, mas o brunch, não.  Aproveitei que ele ia pro banho e fui terminar o que havia começado. Esse brunch ia ter que sair antes do meu marido sair!! 😛

Faltava ainda os ovos mexidos, o chocolate derretido, o bacon e as panquecas!!!

mini brunch

Olha aí minhas panquecas 😀

Corri pra fazer as panquecas, porque era o principal do brunch, percebi que minha massa acabou saindo um pouco mais líquida do que deveria, mas não dava mais tempo de arrumar. Coloquei na frigideira e as primeiras foram saindo em um formato estranho, pois a massa foi espalhando e juntando umas panquecas nas outras, uma bagunça só, mas beleza, pelo menos saiu. 😛

mini brunch homemade

Mas depois, acho que a frigideira já tava mais quente, e o universo teve piedade da minha alma, e aí começaram a sair com uns formatos mais bonitinhos hehe 😛

mini brunch homemade

Panqueca com Maple Syrup

mini brunch homemade

Panqueca com chocolate derretido (Laka+Diamante Negro) 😀

mini brunch

Panqueca com bacon!! *_*

Nisso, coloquei o bacon pra fritar, e o chocolate, que ia fazer direitinho no banho maria, foi pro microondas mesmo, pior que da última vez que fiz isso não deu muito certo, queimou o chocolate, trincou meu pote de vidro, e não derreteu a porcaria de chocolate, mas, what the hell, tinha que tentar.

brunch

mini brunch homemade

Por fim, consegui terminar o restante das panquecas e o bacon, tirei o pão de queijo do forno, desinformei o bolo e fiz um “se vira nos 30” com a cobertura glaceada hehe Percebi que não ia dar pra fazer ovo mexido, mas tudo bem, fica pra próxima…

mini brunch homemade

brunch

brunch

A mesa também não deu pra arrumar do jeito que queria, mas o resto deu tudo certo, nem sei como, viu, mas deu. 🙂 Mas nossa, por um momento (ou seriam vários? hehe) pensei que tudo ia dar errado!! hahaha

brunch
E esse foi o resultado do brunch que eu fiz pro maridão nesse sábado:

  • panquecas americanas (ficaram muito gostosas, peguei a receita de um blog que gosto muito, o Atelie Gourmet da Ana, vejam a receita aqui). Para comer com a panqueca, Maple Syrup (muito bom!!) e chocolate derretido feito com Laka+Diamante Negro de acompanhamentos doce, e bacon, de salgado
  • bacon (comprei bacon de caixinha mais pela praticidade de ter eles já em fatias,  não costumo achar ele tão bom, mas usei um da Sadia que me surpreendeu)
  • pão de queijo com catupiry (da Catupiry, ele vem bem recheado, o melhor pão de queijo que já comi!!)
  • suco de laranja – queria comprar um natural que vende de sábado numa rua perto de casa, mas vi que não ia dar tempo… aí comprei esse da Natural One que, apesar de ser vendido no mercado, é totalmente natural. Gostei bastante!
  • bolo de laranja da Lowçúcar – achei esse bolo uma delícia!! E ele não tem adição de açúcar! Conheci os produtos da Lowçúcar no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, e estou gostando bastante dos produtos deles! Aí, fiz uma cobertura glaceada pra dar um plus (e porque queria aprender a fazer hehe)
  • Muito, mas MUITO amor 🙂

brunch

brunch

brunch

Passei a manhã inteira preparando, e fiquei muito feliz por ter dado tudo certo. A única coisa que não deu tempo de fazer foi o ovo mexido, mas no fim nem fez lá muita falta. 🙂 Acho que meu marido gostou!

brunch

brunch
É uma ideia bem bacana pra você agradar quem você ama: esposo/esposa, namorado/namorada, mãe, pai, filho, vó… E também pra fazer algo diferente no fim de semana! 🙂 Apesar de ter dado trabalho, fiquei bem feliz de ter conseguido fazer e no fim foi bem divertido! E se eu com experiência 0 na cozinha consegui fazer, qualquer um consegue!! 😉

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Siga também nosso Instagram!!

Bolo de Banana – Nutrella

bolo de banana nutrella

Recebi essa novidade no presskit que a Nutrella distribuiu aos blogueiros participantes do 3º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior, e fiquei super curiosa para experimentar esse bolo de banana!!

bolo de banana nutrella

bolo de banana nutrella

Logo que você abre a embalagem, um cheirinho de banana com canela, extremamente agradável, toma conta, assim como a ansiedade de experimentar!

bolo de banana nutrella

bolo de banana nutrella

bolo de banana nutrella

O bolo é beeeem macio, parece até caseiro. O sabor é delicioso, o gosto da banana é suave e natural, e a canela dá um toque especial, tornando a combinação perfeita!

bolo de banana nutrella

bolo de banana nutrella

Por falar em canela, achei que o sabor dela poderia ter se destacado mais (gosto de um sabor mais forte hehe), mas ainda assim ela não deixa de marcar presença e deixa o bolo ainda mais gostoso.

bolo de banana nutrella

bolo de banana nutrella

Gostei bastante desse lançamento, ainda mais porque sou fã de banana (como praticamente todos os dias hehe). Ficou um bolo com cara de bolo da vovó, uma delícia pra tomar no café da manhã!

Conclusão: Macio, saboroso e com jeitão de feito em casa.
Preço: Não sei o preço pois recebi esse produto no kit, mas dei uma pesquisada e parece que está saindo em torno de R$ 5,99

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate – Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman
Sou muito fã de bolo de cenoura, e ainda não tinha visto esse Minix no mercado.

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

Ele é um bolinho de cenoura com suco de laranja e cobertura de chocolate, vem numa embalagem com 2 bolinhos.

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

Deu uma quebradinha na cobertura no transporte, mas nada muito grave 🙂

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

A cobertura é beeeeeem açucarada, tipo overdose de açúcar meeeesmo, então quem não curte, passe longe hehe Eu que sou formiguinha, adorei 😛

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

Provavelmente por causa desse açúcar todo, é um tanto calórico, uma unidade e meia tem 221 calorias, então coma com moderação, ainda mais se estiver de dieta! hehe

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

  Minix Bolinho De Cenoura com Cobertura de Chocolate - Pullman

O bolo é macio, e dá pra sentir o mix da cenoura com o suco de laranja, inclusive, achei até que o suco de laranja acabou se destacando demais e roubando um pouco o sabor de cenoura. Mas ainda assim achei o bolinho gostoso e diferente.

Nota: 7,5 – Macio, o suco de laranja predomina e dá um sabor diferente ao bolinho, cobertura extremamente açucarada que não chega a ser enjoativa, mas agrada mais quem é fã de coisas bem doces
Preço: R$ 1,90 no Ponto Doce !

 

Este post é um oferecimento do Ponto Doce!

PontoDoce2

 

Ponto Doce
Rua São Sebastião, 783
Chácara Santo Antônio
CEP: 04708-001
Tel: 51814992

http://www.facebook.com/pontodoce

 

***Apesar do post ser uma parceria com o Ponto Doce, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!

Petit Gateau Prestígio – Delly

petit gateau prestígio delly
Estava com vontade de comer um petit gateau, e, numa ida ao Walmart, acabei encontrando esse daqui. Fiquei com receio de levar, e acabei me arrependendo. Então, pouco tempo depois, fui no Walmart já decidida a levá-lo.

Uma grande vantagem é o preço: por apenas R$9,98, você acaba levando 2 pelo preço de um, e ainda pode escolher o sorvete que quiser pra acompanhar, na quantidade que a sua gordice do dia pedir. Tem coisa melhor? 🙂

petit gateau prestígio delly
Para prepará-lo, basta aquecer no microondas durante 30 segundos (como o meu microondas é um pouco ruim, acabou levando um pouco mais de tempo).

petit gateau prestígio delly

petit gateau prestígio delly
Para acompanhar, escolhi o sorvete de paçoca da Kibon (que se mostrou uma escolha certeira e combinou muito mais do que eu esperava!!).

petit gateau prestígio delly

O petit gateou superou as minhas expectativas! A qualidade do bolinho é surpreendente, ele é bem macio e gostoso, estava esperando que fosse algo mais borrachudo e com jeitão de industrializado, mas foi o oposto!!

petit gateau prestígio delly

O chocolate que transborda de dentro é maravilhoso (e generoso)!  Vem bastante recheio de coco também, só não achei que o combinou muito com o chocolate quente, mas isso é mais questão de gosto pessoal mesmo, porque geralmente eu prefiro o coco em receitas geladas.

petit gateau prestígio delly

Olha só que tristeza!! hehe 🙂

Ainda assim, achei o conjunto da obra sensacional, fiquei feliz por ter decidido levá-lo, e compraria de novo. Também quero ver de experimentar outros sabores.

Nota: 9,0 – qualidade surpreendente, macio, saboroso e muito bem recheado
Preço:R$9,98 Gastando metade do que você gastaria em um restaurante, você tem uma sobremesa igualmente gostosa em casa!
Vale a pena comprar? Com certeza!

 

Gostou do review? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide
Essa foi a primeira receita mais complexa que fiz (mais complexa pra mim é só usar mais de 3 ingredientes e ir no forno hehe). Ela está em um caderninho de receitas que ganhei da vó do meu marido, a dona Neide, que não só é um amor de pessoa como sabe várias receitas maravilhosas. Inclusive, acabei ganhando mais caderninhos de receitas ao longo dos anos, e guardo eles com muito carinho.

E essa também é uma das minhas sobremesas favoritas. Sim, é um pouquinho mais trabalhoso de fazer do que as coisas que eu geralmente faço, mas olha, vale a pena, viu!  E devo dizer que, ainda mais com a ajuda do maridão, nem foi tão difícil assim  hehe 🙂

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide
Ingredientes

Creme

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite comum
  • 2 gemas
  • 2 colheres de sopa de maizena

Farofa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparo

Creme

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Separe as gemas. Uma das formas de fazer isso é fazendo um furo com o garfo para abrir um pequeno buraco no ovo, e deixar a clara escorrer (que foi o que fiz), mas tem diversas formas de fazer isso, no youtube tem até alguns vídeos ensinando como.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Coloque as gemas junto com os demais ingredientes do creme e bata no liquidificador.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Leve ao fogo até engrossar e reserve. Mexa sempre para o creme não empelotar no fundo da panela.

Farofa

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Junte todos os ingredientes da farofa em um recipiente grande.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide
Misture tudo até incorporar bem e formar uma espécie de farofa.

Montagem

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide
Em uma assadeira média, untada e polvilhada, colocar a metade da farofa, e espalhar bem para cobrir bem o fundo. Depois, colocar o creme como a camada intermediária.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

E, por último, colocar o restante da farofa.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Colocar em forno pré-aquecido, até dourar a farofa. Pode deixar por uns 20 minutos e, depois disso, ir observando de tempos em tempos para ver se está ok.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Saindo do forno!!

Deixe esfriar e coloque na geladeira durante algumas horas antes de servir.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Pronto pra servir! 🙂

Custo:

Ingredientes que você usa toda a embalagem:
leite condensado (3,99), creme de leite (2,79)

Ingredientes que você usa apenas uma certa quantidade para a receita
maizena (5,29), fermento (1,93), ovo (2,39 a caixa com 6), farinha de trigo (2,45)

Ingredientes que geralmente você tem em casa
leite (1,95), manteiga (4,15), açúcar (2,15)

A receita sai, aproximadamente, R$ 12,00.

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Tava baaaaaum!!! Queria comer tudo num dia só! hahaha

Dá um trabalhinho, mas nossa, como fica gostoso, viu!! Devo dizer que da primeira vez que fiz, foi um pouco desastroso, acabei deixando tempo demais e queimando a parte de baixo hehe  Mas, com o tempo, fui pegando o jeito e ficando cada vez melhor!

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

Bolo de Farofa e Creme da vó Neide

E o resultado é essa coisa boa aí que está nas fotos! Só comendo pra ver o quanto é bom! Ainda mais nesse calor, um doce geladinho cai muito bem!

Para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do blog, siga a fanpage do Kitchen For Dummies: www.facebook.com/kitchenfordummies