Inauguração Burger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ

O Burger Lab está com uma nova unidade na Vila Mariana,  Burger Lab Beers and BBQ, e o Kitchen for Dummies foi conferir o evento de inauguração à convite da SG Comunicação! 🙂

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ

O lugar é próprio para quem quer fazer um um happy hour com os amigos, tem um quê de churrasco gourmet e a maioria das mesinhas ficam na parte externa do estabelecimento, que fica em um lugar tranquilo perto do metrô Chácara Klabin.

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ
Tem bebidas pra todos os gostos, inclusive diversas opções de cervejas!

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ

A festa começou com Chopp e churrasco, que, aliás, estava maravilhoso!! Pudemos degustar algumas carnes e linguiças da casa, bem saborosas, suculentas e no ponto perfeito!

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ
Depois, vieram os hamburgueres: American e English, e as batatas (que aqui estavam ótimas).

Buerger Lab Beers & BBQ

Buerger Lab Beers & BBQ
O American foi o queridinho de lá, a carne estava em um ponto maravilhoso e a cebola roxa dava um toque especial!!

burger lab beers bbq

 

O Engish também estava bem gostoso, o pão australiano estava bem macio e saboroso, a cebola era caramelizada, fazendo a combinação com cheddar e molho barbecue.

burger lab beers and bbq

burger lab beers bbq

Adorei o evento,  tanto churrasco quanto os lanches estavam super saborosos, pretendo voltar novamente para conferir esta nova unidade! 🙂

 

Burger Lab Beers & BBQ
R. Mauricio Francisco Klabin, 475, loja 1 – Vila Mariana.

Quem quiser saber mais sobre o Burger Lab, acesse o site, Facebook ou instagram!:)

 

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Outback Steakhouse

Outback Eldorado
Semana passada foi meu aniversário e costumo sempre comemorar no Outback (não vou dizer que é só pra ganhar o sorvete porque senão vai queimar o meu filme hahahahahaha).

Ano passado tive até um certo trauma, pois resolvi ir no do Center Norte, tava um frio do cão, garoando, e tive que esperar quase 2 horas na fila. E eu não sou de ficar esperando em fila de restaurante não, só fiquei dessa vez porque fiquei naquele dilema de ônibus (ah, mas já esperou tanto, já deve estar pra passar!), e aí quando ia mesmo desistir e ir na Pizza Hut, os malditos me passam uma Blooming Onion pra quem tava do lado de fora esperando… e lá vamos nós hahahaha

Enfim, dessa vez não foi tão traumático, talvez por ter ido no horário do almoço e também porque fui no Outback do Eldorado, e acredito que lá seja um pouco melhor.

Outback

Esqueci de tirar fotos do lugar, mas peguei essa do site deles 🙂 Adoro essas mesinhas!!

Uma das coisas que mais gosto no Outback é o ambiente: bem aconchegante, lugares confortáveis, luz na medida certa (eu detesto lugares que são claros demais, adoro quando a iluminação é bem fraquinha, torna o lugar bem mais agradável). O que não gosto muito é o atendimento, as pessoas são extrovertidas demais e acabam por vezes sendo inconvenientes (nunca me esqueço uma vez que fui que um carinha chegou a sentar com a gente na mesa, affe…). Também não gosto dos guardanapos de pano, você está lá com os dedos melados e aquilo mais espalha a gordura do que limpa, me dá agonia!! E antes tinham lenços umedecidos, só que não vieram desta vez. Podia ter guardanapos de papel também.

Pão australiano Outback

Esse pão é muuuuuito bom!!! Super macio e com um sabor adocicado!

Pra começar, eles servem o famoso pãozinho australiano (gente, como eu AMO esse pão, às vezes acho que vou mais por ele do que pelas ribs hahahaha). O pão vem quentinho, com uma manteguinha que derrete em cima dele, e o gosto adocicado e suave de mel, característico do pão, junto com sua maciez inigualável o torna perfeito. Sério. O troço é BOM. O único problema é que se você for um dos primeiros a chegar, acaba pegando pão de ontem requentado (como acontece vez ou outra comigo, aconteceu desta vez também hehe)

blooming onion

Ah, essa cebola!!! Não tem igual!!

Depois, vem a Blooming Onion, bem crocante e saborosa, com um molhinho picante sensacional. É viciante, você começa a comer e tem que se segurar porque senão chega a ribs e você não aguenta mais hahaha.

E é claro, a Ribs. Geralmente, ela vem com o molho Barbecue. Não gostei muito quando experimentei da primeira vez, então meu marido pediu o outro molho, Billabong, e agora sempre a gente pede esse molho. É bem mais gostoso, na minha opinião, sugiro que experimentem!! Acho que eles nem mencionam que tem, então tem que pedir logo que for pedir a ribs. Não sei se vão curtir mais do que o Barbecue, mas garanto que não vão se arrepender. A costela é maravilhosa. Desmancha fácil, e é um sabor do outro mundo.

ribs on the barbie Outback

Fantástica! Só foi uma pena que desta vez resolveram economizar no molho, quase que não cobre as ribs 😦

Pena que dessa vez economizaram no molho, achei que ficou faltando um pouco, pode ver que nem sujou o prato, então em certas partes não ficou tão bom quanto poderia ser. E nem entendi o porquê da economia, pois o prato está longe de ser barato, não é um punhadinho a mais de molho que vai dar lucro pro Outback, e acredito que quando você se dispõe a pagar um preço mais alto é justamente pra esse tipo de coisa não acontecer

As batatas (que vieram menos dessa vez também) estavam, como sempre, perfeitas. Sequinhas e deliciosas.
Geralmente, não gosto muito da Cinnamon Apple do Outback (acho que eles exageram demais na canela), mas dessa vez eles acertaram e elas estavam exatamente no ponto certo do sabor!

E, no finalzinho, ainda tive direito a um parabéns animado cantado pelo pessoal do Outback. Morro de vergonha né, mas aí eu penso so sorvete e aguento hahahaha E falando do sorvete… que sorvete!! Delicioso, cremoso, enfim, tudo de bom!! Quando você pensa que não aguenta mais tanta comilança, vê que pra ele sempre tem espaço! hahaha É uma pena que justo dele eu esqueci de tirar foto. Quem sabe ano que vem! hehe

 

Preço: 7,5 – Tá, é o preço normal pro Outback, mas achei desta vez que economizaram um pouco em algumas coisas, e mesmo que o pão seja cortesia, dar pão de ontem é mancada, mesmo porque, no fim, a cortesia com certeza tá embutida no preço, né? Pagar caro por uma ribs pro molho quase nem cobrir as costelas é meio frustrante. Ainda mais no aniversário.
Atendimento: 7,0 – não foi ruim dessa vez, mas geralmente são sempre pessoas muito extrovertidas que acabam sendo inconvenientes e podem incomodar pessoas que são mais reservadas. Tem que saber a diferença entre atender bem e forçar a amizade.
Comida: 8,0 – Só não dou 10 por causa do pão de ontem e das miguelações dessa minha última visita, mas geralmente é maravilhoso!
Comeria de novo? – Sim
Vale o preço? – Não é algo pra comer sempre, mas vale sim. Mas vou bater na mesma tecla e dizer que dessa vez não valeu tanto pelos motivos anteriormente citados. Espero que tenha mais sorte da próxima vez.

Outback Steakhouse

  • Blooming onion (33,50)
  • guaraná Refil(7,65),
  • sprite Refil (7,65),
  • Ribs on The Barbie (45,90)
  • subtotal 94,70 + 10%

Total gasto: 104,70