Salada com Atum – Batata Doce e Azeite

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

No kit da Gomes da Costa que recebemos no Encontro de Blogueiros de São Paulo e interior veio duas novidades bem legais: salada com salmão, maionese e batata e essa aqui com atum, batata doce e azeite.

Aliás, já fiz review da linha inteira praticamente: salada com atum, batata, ervilha e cenoura; Salada com Atum e Batata, Maionese, Azeitonas e Salsinha; salada com atum e batata.

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa
Comecei a incorporar a batata doce recentemente, pois entrei na academia e todo mundo fala que é bom pra quem se exercita, então achei essa novidade bem interessante.

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

Uma das grandes vantagens desse produto é o fato de você poder levar pra onde quiser. Inclusive, ele acompanha um garfinho descartável! Super prático e faz você se manter saudável, pois você pode levar pro serviço e, quando der fome, comer essa saladinha em vez de ficar devorando pacotes de bolachas hehe 😛

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

Logo ao abrir, a cor dela já chama a atenção!

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa
Quanto ao sabor, achei que a batata doce perdeu um pouco da sua característica, você não sente aquele docinho intenso que ela tem. Mas ainda assim, a salada é gostosa, além de, como já disse anteriormente, ser uma opção mais saudável e dar uma boa sensação de saciedade.

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

salada com atum batata doce e azeite Gomes da Costa

Além de levar como snack, dá pra usar pra complementar o almoço também, faço isso direto quando não estou a fim de preparar algo e quero algo fácil e prático. Vale a pena experimentar! 🙂

 

 

Conclusão: Apesar da batata doce ter perdido um pouco da sua caracterísitca, não deixa de ser uma opção saudável, prática e saborosa.
Preço: Não sei ao certo pois ganhei no presskit, mas vi que estava em torno de R$ 8,00

 

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Patê de Atum – Azeitonas – Gomes da Costa

patê de atum azeitonas
Sou fã dos produtos da Gomes da Costa, já fiz vários reviews de produtos deles (só dar uma procurada no campo de busca no canto esquerdo da tela), e amo os patês deles. Ganhei esse aqui no kit que foi distribuído aos blogueiros do Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior que participei este ano.

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

Meu queridinho até então era o patê de atum defumado, até eu experimentar esse aqui! hehe

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

Ele vem em uma embalagem super fácil de abrir! 😀

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

Ele é bem saboroso, é intenso, sem perder a suavidade e a leveza. E tem pedacinhos de azeitona que o deixam ainda melhor. O sabor dela dá um toque maravilhoso no patê, ele fica com um aspecto mais salgadinho, bem temperadinho, gostei bastante do resultado!!

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

Ah, e ele tem pouquíssimas calorias (apenas 13 por colher de chá), 0% de gordura trans e baixo teor de colesterol!

patê de atum azeitonas

patê de atum azeitonas

Gostei tanto dele que, como disse anteriormente, ele conseguiu até superar o de atum defumado, coisa que achava impossível, já que gostei demais dele. Mas esse de azeitona é maravilhoso, me apaixonei!!

 

Conclusão: Saboroso, leve, sabor intenso e com aspecto mais salgadinho devido á azeitona, e os pedacinhos deixam a experiência ainda melhor.
Preço: Está em torno de R$ 8,00

 

***Apesar do produto ter sido recebido do presskit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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Especial Natal 2015

cheesecake romeu e julieta

Olá! 🙂 Selecionei algumas receitinhas aqui do blog pra vocês fazerem nesse natal!! 😀

Almoço

arroz de forno com molho de atum e tomate picante

Arroz de Forno com Molho de Atum e Tomate Picante

bacalhoada de sardinha

Bacalhoada de Sardinha

salpicão com salada de atum e batata

Salpicão de Salada de Atum e Batata

penne al salmone

Penne al Salmone – Macarrão com Salmão e Alho Poró

 

Sobremesas

pêssego em calda com creme de leite

Pêssego em Calda com Creme de Leite

bolo de farofa e creme da vó neide

Bolo de Farofa e Creme da Vó Neide

mini cheesecake romeu e julieta

Mini Cheesecake Romeu e Julieta com Queijo Minas e Bolacha de Leite Maltado

torta de banana com canela

Torta de Banana com Canela

torta de sorvete

Torta de Sorvete

petit gateau

Petit Gateau – Receita do chef Eric Jacquin do MasterChef Brasil

creme de paçoca

Creme de Paçoca

banoffee

Banoffee de Biscoito de Leite Maltado no Copinho

romeu e julieta no copinho

Romeu e Julieta no Copinho

brownie kitchen for Dummies

Brownie Kitchen for Dummies

 

E aí, gostaram da sugestões? 😀 Não se esqueçam de postar foto no instagram com a hashtag #kitchenfordummiesblog pra eu ver as receitas que vocês fizeram!! 😉 E desejo à vocês um Feliz Natal!!! ^_^

 

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Wraps de Atum

wrap de atum
Estava aqui de férias, tinha que almoçar mas não sabia o que fazer de comida. Aí lembrei que tinha comprado um Rap10 e tive a ideia de fazer um recheio com um atum da Gomes da Costa que tinha aqui em casa, e pronto, rapidinho fiz um almoço que ficou delicioso e foi super fácil e prático de fazer!! 😀

wraps de atum

Ingredientes

  • 4 discos de Rap10
  • Alface
  • Tomate
  • cebola
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa
  • sal

Preparo

wrap de atum

Comece pelo patê de atum. Pique cebola à gosto em quadradinhos bem minúsculos e reserve.

wrap de atum

Tire o óleo do atum e vá desfiando-o com um garfo em um recipiente.

wrap de atum

Junte a cebola picada e jogue uma pitadinha de sal.

wrap de atum

Coloque maionese à gosto. Comece com duas colheres de sopa e acrescente mais aos poucos até ficar na textura desejada (no meu caso, eu coloquei mais uma terceira colher).

wrap de atum

Com o patê pronto, vamos ao resto dos ingredientes.

wrap de atum

Separe o alface, pique o tomate em cubinhos e rale a cenoura (a quantidade da foto eu fiz para 2 discos de Rap10, então, para rechear bem os 4 discos, precisa do dobro da quantidade)

wrap de atum

Coloque o disco para esquentar na frigideira conforme instruções da embalagem.

wrap de atum

wrap de atum

wrap de atum

Recheie o disco, começando pela alface, e os demais componentes, e, por fim o patê de atum. Deixe o recheio centralizado para facilitar na hora de fechar o Wrap.

wrap de atum

wrap de atum

wrap de atum

Enrole o wrap e corte-o no meio, em diagonal, para ficar mais fácil de comer.

wrap de atum

wrap de atum

wrap de atum

E pronto!! Refeição rápida, fácil e gostosa!! 🙂

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Molho com Atum Alho e Óleo – Gomes da Costa

molho atum alho e óleo gomes da costa
Sabadão, queria algo leve e prático pra comer (tava com preguiça, falo mesmo hahaha 😛 ). Tinha esse molho que ganhei no Kit da Gomes da Costa que veio do Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior – e que não havia experimentado antes – e achei uma boa oportunidade para testá-lo.

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa

Aliás, já fiz review de 2 molhos dessa linha: o Molho com Atum e Tomate e o Molho com Atum Tomate Picante (inclusive, no post deste último tem uma receita de arroz de forno maravilhosa 😀 )

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa
A embalagem é bem prática e fácil de abrir.

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa

Logo que você abre, sente o cheirinho convidativo do molho.

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa
Fiz um macarrão espaguetti (que acho que combina bastante com este sabor alho e óleo), e adicionei o molho. Ele vem bastante atum, é quase como se fosse uma lata de atum comum mesmo.

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa
O sabor é bem suave e agradável, o macarrão ficou com um aspecto leve.

molho atum alho e óleo gomes da costa

molho atum alho e óleo gomes da costa

Aliás, nunca deixo de colocar queijo ralado no meu macarrão, e achei que, por conta do óleo, ele acaba aderindo mais à massa. Ficou delicioso, e tal aderência agregou ainda mais ao sabor final.
Conclusão: Prático, sabor suave e agradável. Deixa o macarrão com um aspecto leve.
Preço: R$ 5,65

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

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Patê de Atum – Gomes da Costa

patê de atum

No último almoço que fui convidada da Gomes da Costa, recebi um kit deles, e veio algumas coisinhas que ainda não havia tido a chance de postar no blog (esse patê é uma delas!).

patê de atum

Já havia feito um post do patê de atum defumado, que, aliás, gostei MUITO, e agora vou mostrar pra vocês o patê de atum normal.

patê de atum

Costumo fazer patê de atum, faço ele com o atum sólido, mas é sempre mais fácil quando o negócio já está lá pronto pra ser consumido, não é mesmo? hehe

Ele vem numa embalagem bem prática e fácil de abrir, assim como no outro patê.

patê de atum

patê de atum

patê de atum
A qualidade é excelente, o gosto é saboroso e marcante. Fica bom na torrada, no pão e, particularmente, achei que ficou sensacional com bolachinhas salgadas!! 🙂

patê de atum

patê de atum
Apesar do patê de atum defumado ainda ser o meu preferido, esse aqui também não fica muito atrás, não!! Simplesmente delicioso!

Conclusão: Prático, qualidade excelente e sabor marcante.
Preço: Não sei ao certo pois este veio no Kit que a Gomes da Costa me enviou, mas pelo que pesquisei está em torno de R$ 7,50.

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

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Filés de Atum em Azeite de Oliva – Gomes da Costa

filés de atum gomes da costa

Essa versão de atum vem em formato de palitos (bem parecidos com os palitos de palmito em conserva, com pedaços grossos), e mergulhados no azeite de oliva extra virgem Carbonell.

filés de atum gomes da costa

Vem numa lata com abridor, fácil de abrir.

filés de atum gomes da costa

O formato em palito o torna bem prático para ser utilizado em receitas.

filés de atum gomes da costa

É ainda melhor do que o atum sólido em óleo, a qualidade aparenta ser superior à do atum sólido, e o azeite realça bastante o sabor.

filés de atum gomes da costa
Nota: 9,2 – Sabor diferenciado, superior ao do atum sólido.
Preço: R$ 8,45 – Bem mais caro que o atum sólido, mas vale o preço.
Vale a pena comprar? Sim.

 

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Molho com Atum e Tomate – Gomes da Costa

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa
Já havia experimentado o molho com atum e tomate picante em uma receita de arroz de forno que ficou maravilhosa, tanto é que virou meu molho preferido e já repeti essa receita várias vezes aqui em casa.

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa

Desta vez, experimentei o Molho com Atum e Tomate em um dia em que estava morrendo de vontade de comer uma massa mas não estava a fim de ir no mercado comprar ingredientes, queria algo simples e prático. Vi que tinha esse molho em casa e não pensei 2 vezes.

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa

Assim como o molho com atum e tomate picante, ele acaba vindo mais atum do que molho, então, se você gosta do macarrão mais “vermelho”, talvez você tenha que adicionar um pouco mais de outro molho. No meu caso, achei que foi o suficiente.

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa

Outro ponto que percebi e que acho bom ressaltar é que, ao adicionar o molho, é bom dar uma corrigida no sal também, pois ele não vem muito salgado. Fui perceber isso apenas quando o macarrão já estava no meu prato. Acho que como fiz o outro molho com arroz de forno e o arroz já estava bem temperado, acabei não reparando neste detalhe, mas desta vez que fiz o macarrão, senti logo na primeira garfada. Mas isso foi rapidamente corrigido com uma pitadinha de sal por cima do prato + queijo ralado. 🙂

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa

Mas gostei muito do molho, acho que a combinação atum + molho fica deliciosa e ele é realmente bem prático, a única coisa que precisa fazer é colocar uma pitadinha de sal na hora de misturá-lo ao macarrão, e fica uma delícia!

Molho com Atum Tomate - Gomes da Costa

Nota: 8,2 – Prático e saboroso, mas como disse no review do outro molho, você acaba pensando que vem mais molho do que atum, e se gostar de um macarrão mais molhado, provavelmente precisará misturar com outro molho.
Preço: Não sei ao certo, pois veio no Kit da Gomes da Costa que recebi, mas dei uma pesquisada na internet e me parece que ele está em torno de 5/6 reais.
Compraria de novo? Sim, mas acho que o picante é ainda mais gostoso!

 

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Salada com Atum, Batata, Ervilha e Cenoura Gomes da Costa

salada com atum, batata, ervilha e cenoura
Já havia experimentado a Salada com Atum e Batata e a Salada com Atum, Batata, Maionese, Azeitonas e Salsinha da Gomes da Costa, e gostei muito dessa linha, pois é bem prática, você pode comer em qualquer lugar (ele vem com um garfinho e vem dentro de uma embalagem fácil de abrir e com tampinha para guardar o restante). Esse era o único que faltava experimentar!

salada com atum, batata, ervilha e cenoura

salada com atum, batata, ervilha e cenoura

Além de ser uma ótima opção pra um snack saudável, também é uma boa para complementar o almoço e deixá-lo mais elaborado. Inclusive, já havia até postado uma receita de salpicão em que utilizei esta salada (que ficou uma delícia!)

salada com atum, batata, ervilha e cenoura

salada com atum, batata, ervilha e cenoura

Quanto ao sabor, assim como as outras saladas, ele é bem suave, mas é mais saboroso do que a salada que vem apenas com atum e batata, pois os ingredientes extras dão uma incrementada. Mesmo eu que não gosto muito de ervilha, acabei gostando da mistura. Mas dos 3 sabores, ainda prefiro a salada que tem maionese, azeitonas e salsinha por ter um sabor mais marcante.

salada com atum, batata, ervilha e cenoura

Nota: 8,3 – prático, saboroso e saudável
Preço: Por volta de R$ 7,00, um pouco caro mas vale pela praticidade e qualidade.
Compraria de novo? Sim.

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Escondidinho de atum

escondidinho de atum
Que tal preparar algo bem diferente e delicioso? Escondidinho de atum não é algo difícil de fazer. Dá um pouquinho de trabalho porque tem que fazer também um purê, mas depois é só a montagem. E o resultado fica maravilhoso, parece até que você foi em um restaurante 🙂 Vale muito a pena fazer!!

escondidinho de atum

Ingredientes:

  •  Purê de batata
  •  Atum sólido  (resolvi utilizar este da Gomes da Costa com baixo teor de sódio, mas pode usar o atum normal)
  •  Queijo mussarella (aproximadamente 100g)
  •  Queijo ralado à gosto

Preparo:

Deixe preparado um purê de batata (veja receita aqui).

escondidinho de atum
Pegue um pouco menos da metade do purê para distribuir na forma.

escondidinho de atum

Cubra com uma camada de atum.

escondidinho de atum

Em seguida, cubra com uma camada de queijo.

escondidinho de atum

Depois, distribua o resto do purê e salpique queijo ralado à gosto.

escondidinho de atum

Leve no forno pré aquecido por volta de 25 minutos, e pronto!

escondidinho de atum

escondidinho de atum

escondidinho de atum

escondidinho de atum

 

Fica bem gostoso!! 😀

 

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