Freshtime – Carne Seca com Feijão Fradinho, Couve e Vinagrete

freshtime carne seca com feijão fradinho

Essa foi a segunda receita que fizemos das três que vieram no kit do Freshtime (ver post aqui). Nele vem os ingredientes separadinhos e um passo-a-passo para a execução da receita, e assinando esse plano você recebe tudo no conforto da sua casa! 🙂

freshtime carne seca com feijão fradinho

Aqui os ingredientes separadinhos, amo! 🙂

freshtime carne seca com feijão fradinho

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feijão fradinho

carne seca com feijão fradinho freshtime

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Passo a passo da receita que vem junto com o kit, você pode ver também nesse link aqui.

freshtime carne seca com feijão fradinho

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Essa foi a mais fácil das 3 receitas, só precisei picar a cebola e o tomate para fazer o vinagrete, e cortar a couve.

feijão fradinho cheftime

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freshtime carne seca com feijão fradinho

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Depois foi só jogar o feijão e a carne seca na frigideira, que já estavam prontinhos no saquinho!

freshtime carne seca com feijão fradinho

Quase nada de trabalho para um resultado delicioso!! 😀 Adoramos!!

 

Quem quiser saber mais sobre o Freshtime, conhecer os planos e serviços oferecidos: www.freshtime.com.br

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Freshtime – Tilápia com Alcaparras e Tomate Assado com Tomilho Limão

Freshtime tilápia com alcaparra

Como prometido, vou mostrar as receitas que vieram no kit do Plano Freshtime (ver post aqui) que o Kitchen for Dummies recebeu pra experimentar! 😉

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Como expliquei no outro post, vem o passo-a-passo da receita junto com o kit! Quem quiser ver a receita completa e esse passo-a-passo pode ver também nesse link aqui.

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Os ingredientes vêm selecionados e na medida para você utilizar! Super prático! 😀

Freshtime tilápia com alcaparra

Aqui, separamos a cebola, tomilho limão e alho.

Freshtime tilápia com alcaparra

Nesta etapa, cortamos o chuchu em palitos para cozinhar.

Freshtime tilápia com alcaparra

O tomate vai ao forno com o tomilho limão por cima.

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Aqui está a tilápia! 🙂

Freshtime tilápia com alcaparra

Freshtime tilápia com alcaparra

Pra finalizar, demos uma douradinha no chuchu e colocamos tomilho limão por cima!

Freshtime tilápia com alcaparra

Ficou uma delícia, e praticamente não deu trabalho pra fazer!! Foi rápido, fácil e gostamos tanto que hoje mesmo fizemos essa mesma receita de novo!! 😀

Uma coisa bem legal do Freshtime é aquilo que falei no outro post, acaba sendo uma aula prática de culinária e as receitas que você faz você acaba levando pro seu dia a dia! E por já estár com tudo separadinho e com o passo-a-passo, além de te poupar um trabalhão, ainda te dá uma maior segurança pra execução da receita, e mesmo que você esteja longe de ser um expert na cozinha, você consegue fazer! E aí, quando quiser fazê-la novamente, já não vai ter segredo!

 

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[Chegou por Aqui] Freshtime – Janeiro 2017

freshtime 2017

Chegaram por aqui 2 kits mara da FreshTime!! 😀 O serviço deles é semelhante ao do Cheftime (ver post aqui e aqui),  em que você recebe ingredientes selecionados para receitas com o passo-a-passo (ou, no caso do plano frutas, frutas frescas da estação) no conforto da sua casa mediante assinatura dos planos disponíveis! 🙂

O Cheftime traz receitas elaboradas por Chefs para um jantar especial, já o Freshtime tem receitas práticas e fáceis para o dia a dia, mas nem por isso deixam de ser diferenciadas e deliciosas! 😉 Que tal você ter a chance de trocar um arroz + feijão + frango básico da sua janta por uma Tilápia com Alcaparras e Tomate Assado com Tomilho? Melhor ainda se tiver todos os ingredientes separadinhos e na medida pra você, poupando tempo e trabalho! 😀

freshtime 2017

Os kits vem nessas caixas, a menor é o do plano Frutas, e a outra é do plano Freshtime!

freshtime 2017

freshtime 2017

freshtime 2017

freshtime 2017

freshtime 2017

Vem tudo bem embaladinho em embalagens térmicas que podem ficar um tempo sem refrigeração, então não tem problema se alguém tiver que receber pra você, depois que chegar é só colocar tudo na geladeira (ou fazer)!

freshtime 2017

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freshtime 2017

freshtime 2017

Dentro da caixa do kit Freshtime vem 3 receitas, identificadas por cores nos saquinhos, correspondentes ao do folheto com o passo-a-passo.

freshtime 2017

Os ingredientes são selecionados e na medida para a receita a ser feita!

freshtime 2017

freshtime 2017

No folheto de cada receita tem um passo-a-passo, então não tem erro, mesmo se você não tiver experiência nenhuma na cozinha (meu caso hehe), vai conseguir fazer! 🙂 Como eu disse nos posts do Cheftime, isso acaba sendo até uma aula prática pra quem não sabe cozinhar começar a se familiarizar mais com a cozinha, aprender truques e saber mais sobre os alimentos.

freshtime 2017

O resultado final é maravilhoso!! Uma comida super saborosa, porém rápida e prática de fazer! 🙂

freshtime 2017

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freshtime 2017

freshtime 2017

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O Plano Frutas também é bem interessante, você escolhe 10 frutas para receber na sua casa, e olha, amei a qualidade desse serviço, as frutas são super fresquinhas e saborosas!! Gosto muito de frutas, mas tenho uma dificuldade enorme de escolhê-las no mercado, então adorei o trabalho que essa caixinha me poupou e o fato da seleção delas ter sido tão bem feita, acho que nunca comi frutas tão gostosas quanto as que vieram nessa caixa!!

Enfim, vale muito a pena dar uma olhadinha no site deles e ver como funciona! 😀

Ah, e depois mostro aqui no Kitchenfordummies.com as receitas enviadas nesse kit! 😉

 

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[Chegou por Aqui] Cheftime – Mini Arbório de Páprica e Lula

mini arbório de páprica e lula

No começo do mês, recebi um presskit que me surpreendeu e que me empolgou MUITO, que foi esse kit do Cheftime!

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

O Cheftime é um serviço que você assina para receber um kit com receitas de Chef e ingredientes selecionados para você fazer em casa.

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

A receita que veio no kit foi a de Mini Arbório de Páprica e Lula com Polvo Grelhado ao Azeite de Ervas. Na caixa que eles enviam, vem um folheto informativo da receita junto com o passo-a-passo no verso, super bem explicado, tanto visualmente como no texto.

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

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Os ingredientes vem em uma embalagem térmica, e vem na medida exata para a receita, e tudo muito bem embaladinho, super legal!

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

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Acima, o passo-a-passo da receita. Confesso que estava super receosa e achando que pela minha pouca experiência na cozinha, dificilmente iria dar certo. Nunca tinha feito um risoto na vida, polvo então, nem se fala!! Mas veio tudo tão bem explicadinho e os ingredientes tão exatos e na medida que no fim não teve erro! 😀

Quando eu e meu marido fizemos a receita, postei vídeos no snap do Instagram, mas claro que também tirei fotos pra mostrar aqui (e ficar de prova que eu e meu marido fizemos esse prato chique de restaurante hahaha)

mini arbório de páprica e lula

Fervendo o salsão!

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

Suco de limão siciliano, raspas de limão siciliano, pimentão e lula picadinhas para o próximo passo!

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

Cortamos o polvo pra colocar na frigideira com azeite de ervas, e deixamos separado uma parte para a decoração final.

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

Nesta etapa, preparamos o risoto conforme as instruções.

mini arbório de páprica e lula

E mal podíamos acreditar no resultado final!! Ficou lindo, ninguém nunca diria que foi a gente que fez, mas o melhor de tudo é que foi, sim!! 😀 😀 😀

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

mini arbório de páprica e lula

Quando finalmente experimentamos, também ficamos impressionados com o resultado! Ficou espetacular, extremamente saboroso, realmente ficou igual à um prato de restaurante!!!

Já conhecia o Cheftime, mas pensei que ele fosse apenas para quem tem experiência na cozinha, nunca pensei que fosse algo que eu e meu marido conseguiríamos fazer, e não só conseguimos como o resultado foi surpreendente. Claro que pra quem tem experiência na cozinha vai ser ainda mais fácil. Mas pra quem não tem, é uma ótima experiência, você começa a ter contato com a comida e enxergá-la de outra maneira, é como se fosse uma aula prática de culinária. Não apenas é divertido, como você vai aprendendo a utilizar temperos, técnicas de cozinha, coisas que pareciam de outro mundo mas que com uma mãozinha você acaba conseguindo fazer. E quando você vê uma comida de chef que você mesmo preparou, é uma sensação maravilhosa!

cheftime natal

Ah, e neste natal recebemos outro kit da Cheftime, Peru recheado ao molho de laranja e maracujá, acompanhado com farofa de ervas e ameixa seca (peru + ingredientes + bolsa térmica)! Bom demais, né? Vai ser outro grande desafio pra nós! 😀 Depois conto tudo aqui no blog! 😉

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