Experimentando o Panettone Alpino Dulce de Leche, novidade da Nestlé para o Natal 2021!!
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Ovo Alpino Dark – Nestlè
Amo o Alpino Dark, então fiquei muito empolgada para experimentar esse lançamento! 🙂 (aliás, pra quem quiser ver a versão do review em vídeo no YouTube do Kitchen for Dummies, veja aqui, e tem review de outros ovos por lá também!).
O aspecto dele é bem bonito! O meu veio com 1 bombom alpino (que, aliás, acho que devia ter sido Dark também).
O sabor dele é idêntico ao da barra. Tem o sabor diferenciado do Alpino, porém, voltado pro meio amargo, e eu particularmente gostei mais dessa versão, pois ele tem uma intensidade maior e fica ainda melhor! Pra quem curte chocolate meio amargo, é uma ótima opção pra essa páscoa!
Preço: Como recebi no salão da páscoa e não divulgaram os valores, não sei dizer.
Quem quiser ver o portfólio da Nestlé para a páscoa desse ano, clique aqui.
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Alpino Blacktop
Parece que chocolate meio amargo é a moda da vez!! Depois do Kinder Bueno, KitKat, prestígio, agora veio o Alpino Blacktop.
Confesso que não estava esperando muito porque os chocolates da Nestlé acabaram se tornando um dos mais fraquinhos, ao longo dos tempos perdendo sua qualidade, tanto que faz tempo que não comprava nada deles. Mas no final, me surpreendi, e muito, mal pude acreditar no quanto esse chocolate era bom!!
O Alpino Blacktop não é totalmente meio amargo, ele tem uma parte de chocolate ao leite também, e essa combinação o torna bem equilibrado, nem muito amargo, nem muito doce.
Mas o que mais me surpreendeu foi a qualidade do chocolate, longe de ser aquela coisa simples e sem graça que eu esperava. Ele derretia na boca, era macio e aveludado, de virar os olhos. Combinado ao sabor intenso e diferenciado característico do alpino, ainda mais marcante com a adição do chocolate meio amargo, ficou sensacional. Achei ainda melhor que o Alpino normal, e olha que prefiro chocolate normal do que o meio amargo.
Enfim, acho que é um chocolate que vai agradar mesmo quem não curte chocolate meio amargo, muito difícil não gostar desse aqui.
Conclusão: Qualidade surpreendente, derrete na boca, macio e aveludado. O sabor é bem equilibrado entre os dois tipos de chocolate, e a combinação resulta num sabor ainda mais intenso e marcante do que o do alpino normal.
Preço: R$ 7,00
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Ovo de páscoa Alpino – Nestlé
Não tenho costume de comprar ovo que seja igual à barra justamente porque se ele é exatamente igual à barra, não vejo motivo para comprar, já que acaba saindo bem mais caro e trata-se do mesmo produto. Por isso, só compro ovos recheados ou que sejam diferentes dos chocolates nos quais eles foram baseados.
Mas acabei ganhando esse alpino, aí aproveitei pra fazer um review dele aqui pro blog (e pra comer, claro hehe).
Ele vem com uns bombons alpino dentro de uma embalagem plástica.
Quanto ao sabor, realmente não há muito a dizer. É o bom e velho alpino, com aquele sabor diferenciado e característico só que em formato de ovo. Então, se você gosta do chocolate, com certeza vai gostar do ovo.
Acho o chocolate da Nestlé bem fraquinho, os bombons acabam sendo gostosos porque o recheio é muito bom. Por exemplo, adoro o prestígio, chokito, charge, mas mais por causa do recheio e pelo chocolate ser mais macio, o que melhora o gosto.
Aliás, uma vez fui comprar um chocolate sensação, que também gosto muito quando vem na caixa de Especialidades, mas como a camada de chocolate não era fininha como a sua versão mini, deu pra sentir bem o quanto o chocolate era sem graça e acabei me decepcionando.
Por isso, o alpino acaba sendo um dos poucos chocolates não recheados da Nestlé que são realmente bons, justamente por ter esse sabor mais acentuado.
Enfim, gostei do ovo porque gosto de alpino. É um bom ovo para dar de presente também quando você não sabe o gosto da pessoa mas não quer dar um mero ovo de chocolate ao leite. Mas definitivamente não é um ovo que entra pra lista dos ovos que compraria pra mim na páscoa, justamente por ele ser igual a barra. Portanto, não valeria a pena gastar dinheiro nele quando se pode comprar várias barras pelo mesmo valor em qualquer época do ano e quando se tem tanta opção diferente que só aparece na páscoa.
Nota: 7,0 – O ovo é igual ao chocolate alpino, nada de novo.
Preço: Estava por volta de R$32 (375g)
Compraria de novo? Não, por ser igual ao chocolate (que você encontra o ano todo, e não apenas na páscoa e com um preço bem menor), não acho que é um ovo que vale a pena comprar.
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Panetone Alpino Gateau
Nunca comi um petit gateau, e já faz um tempo que estou com vontade de comer um, mas ainda não consegui (no dia em que eu e meu marido estávamos no shopping e ele me levou para experimentar um do Grão Expresso que ele achava muito bom, eles não tinham e fiquei na vontade 😦 ).
Enfim, vasculhando sobre as novidades do natal, me deparo com esse Alpino Gateau. E eu, como ADORO coisas diferentes, já fui logo querendo colocar as mãos (e a boca hehe) em um. Sorte que pouco tempo depois de vê-lo, ele chegou na doceria perto do serviço (como eu amo aquele lugar! haha). Aí, não deu outra: levei ele pra casa.
A embalagem é bem bonita, uma caixinha dourada com uma alcinha, e o panetone vem dentro de um pacotinho dourado que chama bastante a atenção, pra dar de presente fica bem bonito!
Lógico que me bateu aquele receio quando fui fazer, porque sou péssima em seguir instruções culinárias hahaha E acho que também não tenho as ferramentas apropriadas para algumas tarefas, mas enfim, vamos lá!
Na embalagem, dizia para esquentar o panetone inteiro por cerca de um minuto e cada fatia de 80g por 20 segundos.
Não foi tão difícil como pensei que seria para cortar o panetone (menos mal). Não ficou aquele grude de recheio impedindo de tirar a fatia.
Após esquentar por 20 segundos, acabei colocando mais 5 porque não derreteu muito bem (mas aí acho que é meu microondas que é meio ruim mesmo hehe).
Saiu do micro derretidinho e só de olhar já dava água na boca! Tratei logo de juntar o sorvete para experimentar! (não sem antes tirar algumas fotinhos pra mostrar aqui hehe!)
O sabor é bem diferenciado. O gosto do alpino é inegável, suave e saboroso, tanto na massa quanto no recheio, certamente é um sabor que você não encontrará em nenhum outro panetone (aliás, acredito que de panetone ele só tenha mesmo o formato, na verdade está mais para um bolo recheado mesmo). E falando em recheio, ele é realmente a melhor parte! Aquele chocolate todo derretido e quentinho, misturando-se ao sabor do sorvete, é algo indescritível, de virar os olhos mesmo.

Por um momento, me assustei e pensei que não tinha recheio quase hehe Mas esquentando, ele aparece! 🙂
Confesso que quando abri o panetone, tinha partes que pareciam não ter nada de recheio, mas depois que derreteu, ele acabou aparecendo, e, apesar de não ser abundante como os panetones da Munik, veio em boa quantidade, na medida certa.
Cada ingrediente se complementava perfeitamente, era uma explosão de sabores, um melhor que o outro. Claro que o sorvete certo também ajuda a dar um plus, neste caso, o escolhido foi o trio da garoto (que vem baton, opereta e it coco), achei que combinou muito bem.
Mas nem tudo foi tão maravilhoso assim. A massa estava um tanto seca e, apesar do gostinho do alpino que tanto me agradou, achei ela meio sem graça, ficou faltando alguma coisa. Quando juntava o sorvete e o recheio, amenizava um pouco essa falha. Mas, pra ser sincera, pelo menos pra mim, isso acabou impactando e abalando um pouco o conjunto da obra, fazendo com que a experiência não fosse tão boa como poderia ser.
Aliás, como nunca comi um petit gateau, não tenho muito como comparar, mas meu marido falou que a massa é bem diferente, acredito que a semelhança esteja mais no preparo/modo de comer (o bolo + chocolate derretido + sorvete). Então não espere encontrar a mesma experiência que a sobremesa em questão.
Ele tinha o potêncial de estar entre os melhores panetones mas, apesar de ser muito bom, pelo menos para mim não alcançou tal patamar. Acredito que teve como pontos fortes o fato de ser consumido como petit gateau (ganhou vários pontos pela originalidade! hehe) e pelo sabor único (a suavidade e o sabor característico e marcante do alpino certamente merecem destaque), e tais fatores já fazem do Alpino Gateau um produto que vale a pena experimentar.
Nota: 7,5 – Um sabor único, mas acho que a massa poderia ser bem melhor e menos seca, tornaria o panetone ainda mais saboroso.
Compraria de novo? Não, pois já experimentei e matei a curiosidade, e tem outros panetones bem mais gostosos
Preço: 21,50 – aceitável
Vale o preço? Sim, mas mais pela novidade