4º Encontro Gourmet – Parte 3

encontro gourmet 4

Dando continuidade nos posts do Encontro Gourmet, que está na sua 4ª edição e foi organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook e Dani Abolin do CineBistrot, vamos falar um pouco sobre os workshops! 🙂

encontro gourmet 4

O Encontro contou com diversos workshops, inclusive um deles teve a participação da Dani Noce e foi disputadíssimo!! Alguns eram demonstrativos, e outros, “mão na massa”. Acabei me inscrevendo apenas em um pois como era a primeira vez que ia no evento, fiquei com receio de não conseguir explorar os stands das marcas participantes.

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O workshop que participei foi o do Queijos Palmyra.

encontro gourmet 4

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encontro gourmet 4

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Nesse workshop, foram feitas pizzas e calzones com o maravilhoso queijo do reino!! 🙂

Os workshops disponíveis foram os seguintes:

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Aula Show:

Queijos Palmyra

Quaker – Chef Morena Leite

Bergarder apresenta: Pratos e sabores com os queijos artesanais da Baviera

La Pastina – Um gourmet em sua casa. Praticidade. Sabor. Elogios

Kibon – Receber em Casa é Mais Kibon – com Dani Noce e Bigode

LG- Chef Rodrigo Saraiva – Receitas doces para microondas: Pavlova e Tarte Fangipane

Coqueiro – Chef Martha Bender – Finger Food: surpreenda seus convidados com receitas saborosas e saudáveis

Receber Bem com Casa e Comida

encontro gourmet 4

AULAS MÃO NA MASSA – COZINHA 02

Victorinox – Toolbox by deBetti. Chef Debetti

Camil – Chef Ivy Oliveira Pic-nic: como ser prático, gostoso e nutritivo

Kitchen Total Absorv e Chef Erick Passarelli ensinam a técnica para o bolinho de feijoada perfeito

Rana Massas – Chef artesão Sauro Scarabotta- Desvendando os segredos da massa fresca italiana Giovanni Rana

Estácio

AULAS MÃO NA MASSA E PALESTRAS – CONFEITARIA

União – Chef: Joyce Galvão – “Desmistificando o uso do bico de confeitar”

Culinária Evolutiva – Palestra com a chef Leila D e degustação do Ceviche de carne de coco verde

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Aliás, falando um pouco das pessoas que estavam lá, vi muitos blogueiros conhecidos, e encontrei algumas pessoas que nunca havia conhecido pessoalmente, e uma delas foi a Fabíola do blog Brie com Goiabada! Fiquei super feliz quando ela me reconheceu lá e inclusive consegui tirar uma foto junto com ela pra postar aqui no blog!  🙂 🙂 🙂 Adorei conhecê-la, é um amor de pessoa, já conhecia o blog dela antes mesmo de pensar que um dia ia ter o meu, então conhecê-la pessoalmente foi algo realmente legal e empolgante pra mim! 🙂

Também revi a Andrea do Delicias da Vó Deo, muito querida, que conheci no Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior.  A Luciana Peleskei (Delícias da Lu Pelescakes) foi outra pessoa adorável que conheci no Encontro de Blogueiros e que também vi por lá! Queria ter encontrado mais gente, mas o evento estava bem movimentado e eu também estava meio atordoada hehe Fora que sou uma pessoa tanto tímida, um bichinho do mato hehe, então às vezes achava que havia reconhecido alguém mas ficava com vergonha de abordar a pessoa e confirmar hehe 😛

encontro gourmet 4

encontro gourmet 4

Por fim, teve o tão aguardado sorteio, tinha bastante coisa legal, mas eu estava de olho em um certo microondas da LG que, infelizmente, não fui eu quem ganhei hahaha Eu tenho um certo azar em sorteios 😦 Mas, de qualquer forma, foi divertido, quem sabe na próxima vez eu tenha mais sorte, não é mesmo? 🙂

4º encontro gourmet

4º encontro gourmet

Ah, e voltamos para casa com uma sacola digna de papai noel! hehe 😀 Vai ter bastante produto pra experimentar e postar aqui no blog!!! Vejam só os kits que vieram:

4º encontro gourmet

fleischmann

4º encontro gourmet

camil

coqueiro

açúcar união

quaker

quaker

quaker

kitchen oficial

victor inox

lays

queensberry

queensberry

café gourmet santa mônica

café gourmet santa mônica

la pastina importadora

la pastina importadora

forno de minas

massas rana

bergader

all food importadora

Queijo do reino palmyra

Deu pra ver que tem bastante material pra mostrar aqui no blog, né? 🙂

kitchen for dummies

kitchen for dummies

E ainda saí de lá com um mimo pra lá de especial!! 😀

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Para finalizar, quero agradecer às organizadoras do evento ( Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook  e Dani Abolin do CineBistrot), pela oportunidade de fazer parte de algo tão maravilhoso e parabenizá-las por promover um encontro tão bacana entre pessoas que compartilham o amor pela gastronomia, deu pra perceber o empenho, a dedicação e carinho!! E o resultado não poderia ser outro, um evento fantástico que foi um sucesso!! 🙂 Estou ansiosa pelo próximo!! 😀

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4º Encontro Gourmet – Parte 2

Encontro Gourmet

Dando continuidade nos posts do Encontro Gourmet, que está na sua 4ª edição e foi organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook  e Dani Abolin do CineBistrot, vamos mostrar mais stands que estiveram presentes nesse evento! 🙂

Encontro Gourmet

Encontro Gourmet

encontro gourmet

encontro gourmet

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Um Stand que me apaixonei foi o da Bergader, queijos maravilhosos, um mais gostoso que o outro, foi difícil escolher o preferido dentre tanta coisa boa que estavam oferecendo!! 😀

encontro gourmet

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encontro gourmet

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O stand da D’auce estava bem animado!! 😀 Um chef bem energético e simpático estava dando um show, botando fogo nos legumes (literalmente! hahaha). Pena que não consegui tirar foto das chamas, mas foi um espetáculo!! 😀 Aliás, experimentei uma farofa que estava mara!!

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A Revista Casa e Comida estava com um stand bem charmoso, cheio de docinhos lindos!!

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A Chandon também marcou presença no evento!

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Esse stand estava mostrando o Whole Slow Juicer e oferecia algumas bebidas detox bem exóticas feitas nesse aparelho. Experimentei uma que era de laranja, cenoura e gengibre (não me lembro se tinha mais algum outro ingrediente hehe), bem diferente!

encontro gourmet

encontro gourmet

O Stand da La Pastina, com uma grande variedade de produtos importados e gourmet.

encontro gourmet

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O Stand da Indústrias Reunidas São Jorge ( São Jorge, Palmyra e Borboleta) estava cheio de delicinhas também!!

encontro gourmet

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O mousse de goiabada com queijo do reino foi uma das minhas comidinhas preferidas do evento! 🙂

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Aliás, eles também estavam com uma palha italiana branca, feita com queijo do reino e, se não me engano, tinha frutas cristalizadas e castanhas, resultando num sabor extremamente exótico e maravilhoso, depois vou ter que arranjar a receita de qualquer forma!!!  🙂 hehe E por falar em queijo do reino, o da Palmyra é sensacional, já havia experimentado no outro evento que fui e me conquistou! Ah, e antes que eu me esqueça, tinha um Quiche feito de queijo do reino que estava muito saboroso!! 😀

encontro gourmet

encontro gourmet

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A Camil estava servindo um caldinho de feijão que parecia uma delícia, pena que nessa altura já não conseguia experimentar mais nada!!

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Logo ao lado, também havia a degustação da Coqueiro.

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A Kibon Mostrou sua nova linha Gelato, nos sabores de Cappucino, Fragola, Gianduia e Limoneto. Experimentei o Fragola (de morango) e me apaixonei pela cremosidade e sabor! O De Gianduia também estava muito bom, e os pedacinhos crocantes deram um plus bem interessante! 😀

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Outro que provei foi o trio Cappuccino, muito interessante, adorei a combinação de sabores e o toque de café!!

encontro gourmet

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A União estava com um stand “coma com os olhos” haha Os quindins por si só já chamavam a atenção, a torta holandesa também estava de babar!! 😀

encontro gourmet

encontro gourmet

encontro gourmet

Geeeeente, esse terrine da Banqueteria Nacional foi uma das coisas mais gostosas que já comi, o triste é que como já tinha comido bastante não consegui degustar muito dela, mas espero um dia poder provar dessa maravilha novamente!!!

encontro gourmet

encontro gourmet

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A Class Bar esteve presente com seus drinks variados!

encontro gourmet

encontro gourmet

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Inclusive, tinha uma bem diferente, se não me engano era um mojito não alcoólico feito com chá, e vinha em gel num tubinho.

encontro gourmet

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A LG estava com um bolo de limão siciliano feito em seu forno com receita do chef Rodrigo Saraiva! 🙂

No próximo post, falamos mais um pouquinho sobre o evento, com destaque para os workshops. Não percam os próximo post do 4º Encontro Gourmet!! 🙂
(…continua!!)

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4º Encontro Gourmet – Parte 1

4º Encontro Gourmet

O Encontro Gourmet é um evento que reúne blogueiros de gastronomia, organizado pela Sandra Reis do blog Caldeirão da Bruxa Solar, Cecília Padilha do Yes We Cook  e Dani Abolin do CineBistrot, e esta foi sua 4ª edição, e a primeira que o Kitchen for Dummies participou! 🙂

4º Encontro Gourmet
Diversas empresas participaram deste evento, que foi realizado na Estácio de Sá: União, Fleischmann, Coqueiro, Camil, Kibon, Forno de Minas, Rana, Quaker, Bergader, Kitchen, LG, La Pastina, Allfood, D’aucy, Ponto Chic, Casa e Comida, Class Bar, Lays, Nespresso, Banqueteria Nacional, Indústrias Reunidas São Jorge, Outback, café Santa Mônica e chef Bruna Pavão.

4º encontro gourmet

4º Encontro Gourmet
Estava super ansiosa para o Encontro!! 😀 Chegando lá, ganhamos nossas credenciais, junto com umas bolachinhas bem fofinhas e umas folhinhas de louro do blog Menu Criativo!

4º Encontro Gourmet
4º Encontro Gourmet
O início do evento contou com um café da manhã maravilhoso feito pela Fleischmann, repleto de coisas gostosas: pães de queijos de pimenta biquinho, provolone, mineirinho e calabresa (um melhor que o outro!!!), pão girassol e pão integral com acompanhamentos.

4º Encontro Gourmet

4º Encontro Gourmet

Teve ainda panqueca americana preparada na hora, para comer com frutas, mel e geleia!! Um arraso!! 😀

4º Encontro Gourmet

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Mas eu, como fã de doce de leite que sou, fui direto no bolo de churros, que não só estava lindo, como estava sensacional, até meu marido que não é tão fã de doce de leite como eu gostou bastante!!

Terminando o café da manhã, fui conferir os outros stands, todos muito bem organizados e de comer com os olhos!!! 🙂

4º Encontro Gourmet

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4º Encontro Gourmet

A Quaker estava com um stand bem bacana, que além de mostrar a tradicional aveia, trouxe também outros produtos, como cookies e barrinhas de cereal. Inclusive, ganhei uma sacolinha com alguns produtos deles quando passei por lá pra tirar umas fotos! 🙂

4º Encontro Gourmet

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O Stand da Rana estava com uma apresentação bem bonita, e com diversas massas diferenciadas que fiquei curiosa para experimentar!

4º Encontrno Gourmet

Acabei degustando uma massa recheada com carne que estava bem gostosa, mal posso esperar para experimentar os demais produtos!! 🙂

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4º Encontro Gourmet

A AllFood também marcou presença com diversos produtos top, uma grande variedade de queijos, além de manteiga e um chocolate maravilhoso que derretia na boca chamado Jubileu.

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E não teve só comida não, a Victor Inox estava com um stand mostrando seus produtos!

4º Encontro Gourmet

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A Kitchen também trouxe suas toalhas de papel, e alguns salgados bem gostosos para serem degustados pelos participantes! 🙂

4º encontro gourmet

Uma coisa bem legal que eles fizeram foi presentear os blogueiros que utilizavam a hashtag da Kitchen com uma foto do evento que foi postada, como uma lembrança do evento. Adorei!! 😀

4º Encontro Gourmet

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4º Encontro Gourmet

Um dos pontos fortes do evento foi a presença do Outback, com uma degustação sensacional dos principais pratos do restaurante!! Tinha a famosa Ribs, Onion Rings, o pãozinho australiano maravilhoso, Wings, e chopp gelado!! Era um dos espaços mais disputados do evento, então, infelizmente acabei não conseguindo tirar muitas fotos por causa do movimento 😦  Mas foi show de bola!! 😀

4º Encontro Gourmet

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O Ponto Chic estava com um stand montado para fazer o “Bauru de Verdade”. E claro que eu não saí de lá sem experimentar!! 😉

4º Encontro Gourmet

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Amei esse stand “food Bike” Cozinha Saudável da chef Bruna Pavão, sem dúvida foi o stand mais fofo do evento! 🙂  Experimentei uma tortinha de maçã vegana que me chamou a atenção logo de cara, e que estava delicinha!! 😀

4º Encontro Gourmet

O café Santa Monica também estava presente com a degustação de seus cafés tão apreciados! 🙂

4º Encontro Gourmet

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4º Encontro Gourmet

No stand da Forno de Minas tinha quiches diversos e pão de queijos!! 🙂 Dava água na boca só de olhar!

Bom, mostramos bastante coisa mas ainda tem muita coisa pra mostrar! Não percam os próximos posts do 4º Encontro Gourmet!!
(…continua!!)

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