Inauguração La Carrosse

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O Kitchen for Dummies foi convidado para a inauguração do La Carrosse, espaço de eventos da Sabrina Kanai, que participou da segunda temporada do MasterChef.

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O espaço é encantador, com uma linda e romântica decoração! 🙂

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O evento teve até música ao vivo.

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Maridão e eu pegamos uma mesinha super fofa pra gente! 😉

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Nas mesas, foram colocados os menus das delicinhas a serem provadas neste dia!

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Para iniciar, serviram deliciosas brusquetas: Brusqueta de tomate, manjericão e azeite….

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…e brusqueta de pera caramelizada, gorgonzola e pimenta dedo de moça!

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Também foi servido essa Gougére recheada com rattatouille, nunca havia provado antes, bem gostosa!

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Saladinha mix de folhas e chutney de pimenta.

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Depois, foram servidos crepes e waffles feitos na hora!! Não consegui experimentar todos, mas todos os que experimentei estavam bem gostosos!

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Crepe de costelinha suína, cebola caramelizada, picles de pepino e molho barbecue.

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Crepe de salmão defumado, picles de maçã verde e dill.

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Crepe de muçarela de búfala, pesto de rúcula e tomate cereja.

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Waffes de chocolate e castanha e de doce de leite, especiarias e banana.

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E por fim, esses docinhos que estavam sensacionais!

 

Saiba mais sobre o La Carrosse:  Instagram

La Carrosse
Rua Paracuê, nº 191, Vila Madalena

 

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