O casal Kitchen for Dummies foi convidado para experimentar as comidinhas do restaurante árabe Rosima! Fomos na unidade Itaim, que fica na Rua João Cachoeira, 287! 🙂

Logo que chegamos, nos deparamos com vitrines de dar água na boca, tanto nas opções salgadas….

…quanto nas opções doces!

E tem vários itens na loja que você pode comprar pra levar pra casa,  como pães, doces típicos, dentre outros.

O lugar era pequeno, mas bonito, bem confortável e sossegado!

E pra começar, pedimos esse Mini Trio Árabe, onde você pode escolher 3 porções, que variam entre entradas e saladas. Escolhemos: coalhada seca, homus e chancliche. Veio acompanhado desses pãezinhos mara!

Eu me surpreendi com a coalhada seca do Rosima, maravilhosa!!

Depois veio o Kafta, que estava com um cheirinho muito bom, e o sabor ainda melhor!!

Depois, partimos para  Falafel: Bolinho de grão de bico, fava e condimentos com pickles e pasta de gergelim. Também delicinha!! 

No segundo round, mais delícias!!

Pedi uma esfiha de carne fechada e maridão foi de folhada!

Olha, essa coxinha tava de arrasar, viu!! Cremosinha, bem recheada e deliciosa, não deixem de experimentar!

Meu marido foi bem corajoso e pediu uma esfiha de Zattar, uma mistura de temperos do oriente, que a torna bem exótica. Como ela é praticamente uma esfiha de tempero, é bem forte,  e, como já esperava, acabou sendo demais para o nosso paladar. Mas é muito bem feitinha, quem curte vai adorar!

 

Experimentamos também esse kibe de peixe!  É bem diferente do que eu esperava, vem até umas frutas cristalizadas, que dão um toque adocicado.

De sobremesa, meu marido pediu esse Malabie com Calda de Damasco. Lembra um manjar, e a calda de damasco é bem intensa, fazendo um ótimo contraste!

Semolina, amo demais!! 🙂

Ataif de Nata (servido com calda de flor de laranjeira). O recheio é bem neutro, o que dá sabor mesmo é a calda, que tem um gosto bem exótico e intenso.

Adoramos conhecer o Rosima!! 🙂 O casal Kitchen for Dummies agradece pelo convite e esperamos voltar em breve!! 😀

Saiba mais sobre o Rosima: site / facebook / instagram

 

Rosima
LOJA PAMPLONA – RUA PAMPLONA, 1738
Tels.: (11) 3887-3165 e (11) 3887-8657
Seg. a Sábado das 10:00 às 22:00 hs
Domingo e Feriado até às 20:00 hs

LOJA BRIGADEIRO – AV. BRIG.LUIS ANTONIO, 3302
Tels.: (11) 3051-6000 e (11) 3885-2826
Seg. a Sexta das 10:00 às 19:30 hs
Sábado e Feriado até às 16:30 hs
Domingo até às 15:30 hs

LOJA ITAIM – RUA JOÃO CACHOEIRA, 287
Tel.: (11) 3168-1388
Seg. a Sábado das 10:00 às 22:00 hs
Domingo e Feriado até às 20:00 hs