Linha Alfa (Fruta de Barra) – DoPomar

fruta de barra doPomar
Como já postei alguns dias aqui, a DoPomar é o mais novo parceiro do Kitchen for Dummies! Conheci os produtos deles faz um tempo, inclusive, fiz review da linha Petit Fruit, que são purês de fruta em squeeze que você pode levar pra qualquer lugar, nos sabores de Petit Fruit Banana + Maçã, Petit Fruit Morango + Maçã e Petit Fruit Maçã + Maçã .

A DoPomar me enviou uma caixa com seus produtos (ver post do [chegou por aqui]), e essa barrinha de frutas era um produto que ainda não conhecia e estava curiosa para experimentar!

Tem as barras que são somente as frutas (as que vou postar aqui) e tem também as de alfarroba (que virão num post futuro 🙂 )

fruta de barra doPomar

Achei elas super interessantes, tanto pelo fato de ser uma fruta de barra quanto pelas combinações de sabores (que achei que ficaram ótimas!).

No geral, todas são super cremosinhas e macias, então, pra quem não curte muito barrinha de cereal por achar seco, essas barrinhas aqui são uma ótima alternativa! Aliás, são ainda melhores, por ser um produto natural, sem gluten, sem lactose e sem adição de açúcar! Além de ser fonte de fibras e ajudar a atingir a meta de consumo diário de frutas. Uma ótima opção pra levar de snack pro serviço, matar a vontade de um docinho, ou colocar na lancheira do seu filho

Até o meu marido que não é fã de coisas naturebas gostou! 😀

Então, vamos ao sabor, ordenado pela ordem de preferencia (começando pelo produto que mais gostei)

Uva + Banana

fruta de barra doPomar

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fruta de barra

fruta de barra doPomar

fruta de barra

fruta de barra
Esse aqui é show de bola!! Ela é feita com banana passa, uva passa, castanha de caju e… canela! 😀 O Fiquei surpresa (e vibrei) quando vi que tinha canela nos ingredientes. E além da combinação ter ficado super delicinha, ainda mais pelo sabor das frutas estar bem suave e natural, a canela deu um toque delicioso! A castanha de Caju também deixou a barrinha ainda melhor!

 

Abacaxi + Banana

fruta de barra doPomar

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fruta de barra

fruta de barra doPomar

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Gostei bastante também, é bem semelhante à de uva + banana, com a canela e castanha de caju dando um toque final bem delicinha! Achei que o abacaxi ia deixar a combinação muito forte, mas ele é suave e agradável!

Salada de Frutas

fruta de barra doPomar

fruta de barra doPomar

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fruta de barra doPomar

fruta de barra

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fruta de barra doPomar

fruta de barra doPomar

fruta de barra doPomar
A mais cremosinha de todas! Você consegue sentir o sabor de todas as frutas! 😀

 

Conclusão: Achei bem interessante a ideia de fruta de barra. Além de ser uma opção saudável, é bem delicinha! São macias, cremosas e com ótimas combinações de sabores! É uma boa alternativa de snack saudável, sobremesa ou pra colocar na lancheira da criançada.
Preço: Não sei pois recebi no kit que a DoPomar me enviou, mas vi que está em torno de R$ 5,00 a caixa com 2 barrinhas.

 

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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[Chegou por Aqui] – Azuma Kirin – Outubro 2016

Azuma Kirin dia do sushi

Chegou por aqui esse presskit da Azuma Kirin Company! 😀 Ela possui uma linha de produtos voltados à culinária oriental!

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Veio uma caixa gigaaaante e bem bonita! 😀

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Esse kit veio em especial para o dia do sushi, que é comemorado no dia 1 de novembro!

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Azuma Kirin dia do sushi

Nele, vieram diversos produtos da Azuma Kirin para eu fazer o meu próprio Niguirizushi de Shitake!! 😀

Azuma Kirin dia do sushi

E também veio essa receitinha pra gente poder seguir!!

azuma kirin dia do sushi

Confesso que estava com um baita receio de fazer, afinal, não sei nem fazer feijão, quem dirá um sushi!! hahaha

azuma kirin dia do sushi

Mas no fim deu tudo certo, meu marido me deu um help e o desafio do Niguirizushi foi concluído com sucesso!! 😀 😀 😀

azuma kirin dia do sushi

azuma kirin dia do sushi

Ah, e nós ficamos tão empolgados que ainda fomos além: compramos sashimis de salmão e tentamos fazer um sushi com salmão e cream cheese, e o enrolamos mesmo sem ter esteira! Usamos aqueles plásticos/sacos que servem pra guardar frutas/legumes na geladeira, sabe? E, apesar de ter ficado meio gigantesco (próxima vez vamos colocar menos arroz e apertar mais), deu certo!! 😀

azuma kirin dia do sushi

Assim, nunca na minha vida pensei que faria comida japonesa, e com esse desafio da Azuma vi que não era algo impossível. E o bom é que você pode fazer do seu jeito, colocar os ingredientes sem miserê, e fazer quantos quiser comer! 😀  Com certeza agora que aprendi vou querer me aperfeiçoar e fazer outras vezes!! E eu digo pra você, se eu consegui fazer, qualquer um consegue!! 🙂

 

Obrigada, Azuma Kirin pelo presskit mara e por ter me dado um empurrãozinho pra aprender a fazer meu próprio sushi!! 😉

Vou deixar a receita abaixo pra quem quiser tentar também!!

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Niguirizushi de Shitake

Ingredientes 

415 gramas de Arroz Minami Mai Curto
1 colher (de sopa) de açúcar cristal (como eu não tinha açúcar cristal, coloquei 1 colher de chá de açúcar refinado)
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de xícara (de chá) de Tempero para Sushi Azuma
4 folhas de nori
7 unidades de shitake fresco

Modo De Preparo

Primeiro, prepare o tempero. Em um recipiente coloque o Tempero para Sushi Azuma, o açúcar e o sal, misture até ficar uma textura homogênea e transparente. Reserve.

Em uma panela, coloque o arroz, 500ml de água e cozinhe em fogo médio. Tampe a panela para acelerar o processo.

Quando a água secar, cheque se os grãos estão macios e, caso não estejam, acrescente mais um pouco de água, mantendo o cozimento.

Assim que o arroz estiver pronto, coloque-o em uma vasilha e jogue o tempero por cima. Misture delicadamente com um garfo e deixe descansando por uma hora e meia ou até esfriar.

Lave os shitakes para tirar a sujeira superficial, mas não deixe de molho, pois ele absorve a água e perde sua textura.

Corte os Shitakes em fatias de 1,5cm a 2cm.

Em uma frigideira grande, fogo médio, esquente um fio de óleo e coloque as fatias de Shitake. Tempere com uma pitada de sal e deixe fritarem até ficarem levemente douradas dos dois lados. Reserve.

Corte cerca de 4 folhas de algas nori em tiras de 2 cm.

Organize o local onde você vai preparar os Niguirizushis. Coloque a vasilha com o arroz, um potinho com água, um paninho úmido (para limpar as mãos), as tiras de nori e as fatias de shitake.

Molhe as mãos, pegue cerca de uma colher de sopa de arroz cheia e molde um bolinho, como na foto. Aperte bem para que os grãozinhos de arroz fiquem bem grudados.

Coloque a fatia de Shitake sobre o bolinho de arroz e envolva com uma tira de nori, cortando o excesso.

Sirva acompanhado de Shoyu Azuma e raiz forte.

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Gente, da receita acima, apenas algumas dicas: descarte o caule do Shitake e deixe apenas o chapéu, e frite-os na manteiga em vez de colocar óleo + sal, fica uma delícia!! 😀

Para saber mais sobre os produtos da Azuma Kirin: site / facebook / instagram

 

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