Alfajor La Recoleta Blanco

la recoleta blanco

Disse pra minha amiga Aline que o alfajor La Recoleta era uma das melhores coisas que já havia experimentado, e ela tinha ainda um branco dele e me deu pra experimentar. Nem dei pulos de alegria, né? 😀 😀 😀

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Ele tinha jeitão daquele alfajor de merengue da Havanna, e como tinha achado o outro La Recoleta que experimentei muito melhor que o da Havanna, achei que esse aqui ia ser fantástico.

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Assim como o outro alfajor La Recoleta, logo que vc abre, já fica babando na visão da perfeição!! Quando parte ao meio então, que você vê aquela camada gigantesca de doce de leite, meu deus, é de prender a respiração!!

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Assim como o Alfajor de chocolate ao leite, a textura e maciez são perfeitos, e não é nada seco. O doce de leite também é delicioso e farto. A camada branca (se não me engano, feita com açúcar de confeiteiro) é gostosa, mas devo dizer que é uma overdose de açúcar, até mesmo pra mim.

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Dividi esse alfajor com o meu marido, e acho que não conseguiria comer um inteiro dele (e olha que sou bem formiga heim!!), porque é tanto, mas taaaaanto açúcar que logo que acabei a minha metade, virei uma garrafinha de água na boca com urgência!! hahaha Nesse aspecto, acabei preferindo o da Havanna, achei o açúcar dele mais sutil e não tão doce.

 

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Por fim, achei ele bem gostoso também, mas gostei muito mais da versão de chocolate, mas certamente vale a pena experimentar esse aqui, mas não digam que eu não avisei da overdose de açúcar!! hahaha 😛

Conclusão: Assim como a versão de chocolate, tem uma textura e maciez perfeitos, e a camada de doce de leite farta e deliciosa. Apenas a camada branca acabou deixando ele doce demais, pois é bem açucarada e o açúcar é forte, então dificilmente você consegue comer um inteiro dele, mas não deixa de ser gostoso e vale a pena experimentar.
Preço: Não sei, pois foi presente e veio da Argentina! 🙂

 

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