Quando fui na Cacau Show comprar o Montebello Quindim, fui só na intenção de comprar este item e ir embora, pois sabia que se não fosse logo ia querer levar a loja inteira, ainda mais porque reparei que estava cheia de novidades. Mas eis que então eu ouço a moça que estava atendendo falar a palavra “doce de leite” e meu mundo parou hahaha 😛  Só por curiosidade, fui ver do que ela estava falando: era uma trufa de chocolate branco com cookies, recheada de doce de leite e coberta com chocolate ao leite. Meu deus, como não levar? XD

Por fim, acabei comprando a tal da trufa e trazendo pra casa pra experimentar. Aquela trufa prometia, e MUITO. E o melhor é que ela era uma das trufas com jeitão mais caseiro, igual à de licor de chocolate. Inclusive, a Cacau Show colocou atualmente várias opções desse tipo de trufas, que remetem ao começo da loja, onde todas eram assim, e o sabor e textura do chocolate eram bem melhores.

Quando abri a trufa, aquele aspecto caseiro do chocolate já me chamou a atenção. Quando eu parti ao meio e o recheio escorreu então, meu deus, deu água na boca!!! Só podia ser uma das coisas mais gostosas do mundo! 😀

Mas foi então que mordi… que decepção!!! 😦 😦 😦  Não só não era tudo aquilo que pensei que seria, como é uma das trufas mais fraquinhas da Cacau Show. Engraçado que eu senti o gosto de chocolate comum que geralmente tem nas demais trufas e pensei “ué, mas eu não comprei da trufa que tinha jeitão mais caseiro? O que houve?”. Foi então que percebi que a camada mais interna de chocolate tinha essa característica das trufas mais industrializadas, era duro e de sabor simples, e acabou se sobrepondo ao sabor da cobertura, mais caseiro, e fazendo com que tal característica sumisse. Por que não fizeram tudo com o mesmo chocolate? Não deu pra entender! 😦

Mas se fosse só isso… O doce de leite parecia aqueles que vem em saquinho pra chupar, e tava mais pra caramelo (que eu não gosto muito). A parte da trufa de chocolate branco tinha gosto de gordura hidrogenada pura, e os cookies são tão poucos e tão minúsculos que nem fazem diferença, acho que colocaram mais pra gourmetizar e chamar a atenção (e deu certo, porque chamou mesmo a minha atenção 😛 ).

É uma pena, parecia ser uma das coisas mais gostosas que iria comer, e no fim foi uma decepção só, nenhuma parte se salvou. É uma trufa que definitivamente não vai fazer falta se sumir.

Conclusão: É uma das trufas mais fracas da Cacau Show. A única parte boa, que era o chocolate com jeitão mais caseiro da cobertura, teve o sabor ofuscado pelo chocolate industrializado, duro e sem graça da camada mais interna. A trufa de chocolate branco é gordura hidrogenada pura. Os cookies não se destacam. Nem o doce de leite se salvou.
Preço: R$ 2,00

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