Sou fã da marca Ipanema faz um tempo já. Por isso, fiquei bem contente em receber o kit de queijos deles no 3º Encontro de Blogueiros de São Paulo e Interior. Inclusive, já havia feito review do queijo minas normal (ver aqui).

Mas nunca havia experimentado o queijo minas frescal light. Devo dizer que fiquei surpresa, o sabor dele me agradou muito.

Pensei que, pelo fato de ser light, ele ia deixar um pouco a desejar, mas esse queijo light é melhor que a maioria dos queijos brancos normais de outras marcas que experimentei.

Dá pra trocar o queijo normal pelo light e nem sentir muita diferença.

Assim como o queijo branco normal do Ipanema, ele é bem equilibrado, salgado na medida certa, leve e saboroso, e não deixa aftertaste. Pra mim, os queijos da Ipanema são os melhores que existem no mercado.

Ele é reduzido em 37% de gorduras totais e reduzido em 25% de calorias em comparação com o tradicional.

O único porém é que não estou conseguindo encontrá-los com facilidade, até por isso fazia tempo que não comia queijo branco, pois acabei experimentando outros mas não eram tão bons quanto o do Ipanema. Antes comprava no supermercado Hirota, mas vez em quando eu vejo ele no Extra perto do serviço (mas aí fica ruim de trazer, então acabo nem levando).  Espero que ele comece a aparecer mais nos mercados.

Conclusão: O queijo minas frescal light Ipanema é bem saboroso e equilibrado, e chega a ser até mais gostoso que muitos dos outros queijos normais.
Preço: Este veio no Kit que recebi, mas da última vez que comprei, estava por volta de R$ 23,90 o kg.

***Apesar do produto ter sido recebido do press kit, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

Gostou do post? Então clique aqui e siga a fanpage do blog para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do Kitchen For Dummies!