Nunca havia comido um marzipan, então estava bem curiosa pra ver que sabor tinha. É um doce geralmente feito de amêndoas moídas, açúcar e claras de ovos.

Ao abrir a embalagem, já senti um cheirinho bem agradável, e me deu ainda mais vontade de experimentar.

Quando finalmente experimentei, não sabia exatamente o que estava sentindo, foi uma experiência bem diferente pois o sabor não era parecido com nada do que já tinha experimentado!! Fui mordendo mais um pedacinho, e mais outro pedacinho, e cada vez fui gostando mais!

Pelo cheiro, pensei que ia ser um gosto forte e super doce, mas foi bem mais suave do que esperava, inclusive tem uma doçura bem equilibrada. O sabor da amêndoa não é muito intenso, é bem misturado aos demais componentes do recheio, mas dá um toque especial à este doce.

A textura é de uma pasta firme, que lembra uma espécie de cocada cremosa mais elástica (essa foi a melhor descrição que consegui chegar hehe), até incluí umas fotos quebrando o doce no meio com a mão em vez de cortar com faca pra ficar mais visível essa textura.

O chocolate que envolve o marzipan é gostoso, mas tem uma consistência mais dura, acho que se fosse mais macio, deixaria o doce ainda melhor.

Bom, como nunca comi outro marzipan, não tenho muito como saber se ele faz jus ao doce, mas doces com amêndoa são sempre gostosos, e esse aí tem um sabor bem diferente de todos os outros doces que experimentei.

 

Nota: 7,7 – Sabor único, doce na medida certa, esperava que o sabor da amêndoa fosse mais destacado, mas por não ter experimentado outro marzipã, não sei se o padrão da amêndoa é assim mais suave mesmo.
Preço: R$7,90 – 100g no Ponto Doce!

 

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***Apesar do post ser uma parceria com o Ponto Doce, esse é o review normal do Kitchen For Dummies, e está refletindo minhas reais impressões sobre o produto, ou seja, não se trata de um post publicitário.

 

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