Torta de Banana com Canela

torta fácil de banana e canela

Nesse calor, que tal uma sobremesa bem gostosa e fácil de fazer para ser acompanhada de um sorvete geladinho? E melhor ainda, feita com uma das combinações que dão mais certo na cozinha: banana e canela!

Vamos aos ingredientes!

torta fácil de banana e canela

 

Para fazer a farofa que vai ser a base e a cobertura da torta

torta fácil de banana e canela

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Um pouco mais da metade de 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de sopa bem cheia de manteiga

Preparo:

torta fácil de banana e canela

Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma farofa.

 

Torta

  • 1 ovo
  • 1/2 copo de leite
  • 2 colheres e meia de sopa de margarina
  • 3 bananas cortadas(pode ser na vertical ou em rodelas).
  • Açúcar e canela misturados à gosto (ver mistura aqui)

 

Preparo:

torta fácil de banana e canela

Derreta a manteiga no microondas.

torta fácil de banana e canela
Bata o ovo, depois adicione o leite e a manteiga derretida, misture bem.

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela
Coloque numa forma untada com manteiga metade da farofa.

torta fácil de banana e canela

Coloque as bananas cortadas por cima da farofa.

torta fácil de banana e canela

Salpique o misturado de açúcar e canela.

torta fácil de banana e canela
Complete com o restante da farofa.

torta fácil de banana e canela

Salpique novamente o açúcar/canela.
Jogue o líquido por cima da torta.

torta fácil de banana e canela

Cubra as partes que o líquido não alcançou com um pouquinho de leite.

torta fácil de banana e canela
Leve ao forno pré-aquecido 180º por 30 minutos ou até dourar.

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela

torta fácil de banana e canela
Sirva com o sorvete de paçoca da Kibon (ou o sorvete de sua preferência).

torta fácil de banana e canela

Delicioso e simples!! 😀

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Um comentário sobre “Torta de Banana com Canela

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