Como congelar bananas

banana congelada
Eu tenho um problema com bananas. Eu gosto de comê-las quando estão quase verdes, quando amadurecem eu não consigo mais comer. E agora no calor, elas amadurecem muito rápido, e para não jogá-las fora, eu acabo tendo que inventar na pressa alguma coisa pra fazer (faço vitamina, como com leite, frito com açúcar em canela, enfim…).

Banana Congelada

Mas encontrei uma forma de congelar a banana, assim não sou obrigada a comê-la correndo só pra não ter que jogar fora, e ainda posso utilizá-la em receitas, bebidas, etc.

É assim: você corta a banana em rodelas e deixa em um recipiente em que as fatias fiquem dispostas uma do lado da outra (porque senão elas grudam).

banana congelada

Depois que elas já estão congeladas, você pode colocá-las em saquinhos para ocupar menos espaço.

Aliás, dá pra fazer uns Smoothies deliciosos com ela!! 🙂 Inclusive, vou colocar em breve aqui no blog a receita do Smoothie que fiz depois de ter aprendido esta técnica de congelamento.

 

Para mais dicas, curiosidades, informações relacionadas à comida, e também para ficar sabendo das últimas atualizações do blog, siga a fanpage do Kitchen For Dummies: www.facebook.com/kitchenfordummies.

 

3 comentários sobre “Como congelar bananas

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